世界の骨・関節健康成分市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

骨と関節の健康成分市場規模

• 世界の骨と関節の健康成分の市場規模は2024年に44.2億米ドルと評価され、予測期間中に6.4％のCAGRで成長し、2032年には333億米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、高齢化人口の増加、骨の健康に対する意識の高まり、そして世界的な筋骨格系疾患の罹患率の増加によって主に推進されている。
• さらに、高齢化人口の増加、予防医療への消費者の関心の高まり、関節疾患の発生率の上昇、そして成分の配合や投与方法の革新といった要因が重なり、骨と関節の健康成分ソリューションの普及が加速し、業界の成長を大きく後押ししています。

骨と関節の健康成分市場分析

• グルコサミン、コンドロイチン、コラーゲン、カルシウム、ビタミン D などの骨と関節の健康成分は、特に高齢者層や身体的に活動的な人々の間で、骨格の強さ、関節の柔軟性、全体的な可動性をサポートすることを目的とした栄養補助食品、機能性食品、栄養補助食品においてますます重要な成分となっています。
• 骨と関節の健康成分に対する需要の増加は、主に骨粗鬆症と関節炎の罹患率の増加、予防医療に関する意識の高まり、そしてあらゆる年齢層で関節と骨の積極的なケアを奨励するフィットネスとウェルネスのトレンドの急増によって促進されています。
• 北米は、骨・関節健康成分市場において、2025年には40.01%という最大の収益シェアを占め、市場をリードしています。これは、高い消費者意識、医療費支出の高さ、そして確立された栄養補助食品産業を特徴としています。米国は、高齢化の進展と、主要サプリメントブランドによる製品処方の継続的な革新により、市場をリードしています。
• アジア太平洋地域は、都市化の進展、医療インフラの改善、そして特に中国、インド、日本などの国における予防栄養への消費者のシフトの増加により、予測期間中に骨と関節の健康成分市場で最も急速に成長する地域になると予想されています。
• カルシウムセグメントは、骨のミネラル化における重要な役割、栄養補助食品や強化食品への広範な含有、およびさまざまな人口統計におけるカルシウム欠乏症の蔓延の増加により、2025年には骨と関節の健康成分市場において43.2%の市場シェアを占めると予想されています。

レポートの範囲と骨と関節の健康成分市場のセグメンテーション 

骨と関節の健康成分の市場動向

「クリーンラベルと天然成分への嗜好が市場の成長を促進」

• 世界の骨・関節健康成分市場において、重要かつ加速しているトレンドとして、クリーンラベル、植物由来、天然由来の成分に対する消費者の嗜好の高まりが挙げられます。この需要は、栄養補助食品や機能性食品における原料調達、透明性、持続可能性に対する意識の高まりに起因しています。
• 例えば、藻類由来の植物性カルシウム、発酵グルコサミン、海洋由来コラーゲンペプチドなどは、合成または動物由来の代替品として注目を集めています。AlgaecalやNEM（Natural Eggshell Membrane）といったブランドは、このクリーンラベル運動に呼応し、天然由来の骨と関節の健康成分を積極的に推進しています。
• 消費者はラベルをより注意深く読み、最小限の加工、非遺伝子組み換え認証、そしてフリーフロム（グルテンフリー、アレルゲンフリー、人工添加物フリーなど）表示のある製品を選ぶようになっています。この変化は、メーカーに、臨床的に裏付けられた有効性を提供しながら、ビーガンやアレルゲンに配慮した処方の革新を促しています。
• この傾向は、MSC認証の海洋コラーゲンや環境に配慮したプロセスで抽出された卵殻膜など、持続可能な調達方法への関心の高まりによってさらに強まっています。これらのアプローチは、環境意識の高い消費者、特にミレニアル世代とZ世代の共感を呼んでいます。
• このクリーンラベルの需要は機能性食品・飲料分野にも影響を与えており、ブランド各社は人工甘味料や保存料を使わずに、骨や関節の健康に良い成分を自然な風味のドリンク、バー、ヨーグルトに取り入れています。
• その結果、クリーンラベルのイノベーションは市場における競争上の差別化要因となり、原料サプライヤーやサプリメント製造業者は、進化する消費者の期待に応えるために、天然由来の主張や透明性の高い調達方法を盛り込んだ製品を改良するようになりました。

骨と関節の健康成分市場の動向

ドライバ

「骨粗鬆症と関節疾患の発症率上昇により原料需要が増加」

• 筋骨格系疾患、特に骨粗鬆症、変形性関節症、関節炎の世界的な負担の増大は、骨と関節の健康成分市場の成長の大きな原動力となっています。
• 例えば、国際骨粗鬆症財団（IOF）によると、骨粗鬆症は年間890万件以上の骨折を引き起こし、世界中で推定2億人の女性が罹患しています。この罹患率の増加は、骨密度と関節の柔軟性を高める機能性成分の需要を高めています。
• あらゆる年齢層の消費者、特に高齢者や閉経後女性は、カルシウム、ビタミン D、マグネシウム、コラーゲンペプチド、グルコサミンを含むサプリメントなど、予防的な栄養ソリューションを求める傾向が高まっています。
• さらに、運動不足の生活習慣、不健康な食習慣、平均寿命の延長が骨や関節の疾患の早期発症にさらに寄与し、食事介入の消費者基盤を拡大しています。
• 政府の健康キャンペーンや医療機関による教育活動も骨の健康に関する意識を高め、臨床的に裏付けられた骨と関節の健康成分を強化した栄養補助食品や機能性食品による早期介入を奨励しています。
• 需要の高まりはスポーツ栄養や健康分野でも顕著で、若い世代が怪我の予防や運動能力の維持のために骨や関節の健康サプリメントを利用するようになり、長期的な市場拡大が促進されています。

抑制/挑戦

「標準化の欠如と規制の複雑さ」

• 地域間で統一された規制枠組みと品質基準が存在しないことは、骨・関節健康成分市場の成長にとって大きな課題となっています。これらの製品は食品、栄養補助食品、医薬品の3つのカテゴリーにまたがるため、多様で複雑な規制の対象となります。
• たとえば、米国食品医薬品局 (FDA) は骨や関節の健康サプリメントのほとんどを栄養補助食品として分類していますが、欧州食品安全機関 (EFSA) はより厳格な健康強調表示要件を適用しており、EU におけるマーケティングの柔軟性と成分承認が制限されています。
• この世界的な調和の欠如は、特に国際市場への進出を目指す企業にとって、コンプライアンス、ラベル表示、原料調達の面で製造業者に障害をもたらす可能性があります。
• さらに、製品の有効性、バイオアベイラビリティ、そして検証されていない健康効果に関する主張の蔓延に対する懸念が、消費者の懐疑心を強めています。標準化された臨床的エビデンスや承認プロセスがないため、一部の消費者や医療専門家は、特定の成分の有効性について依然として慎重な姿勢を保っています。
• これらの課題を克服するには、研究に基づいた基準の確立、規制当局によるより明確な規制ガイダンスの策定、そして消費者教育の強化に向けた業界間の連携強化が不可欠です。それまでは、規制の曖昧さと製品品質の不一致が、特に健康製品に関する法律が厳しい地域や規制の明確性が限られている地域において、市場拡大の足かせとなり続けるでしょう。

骨と関節の健康成分市場の範囲

市場はタイプと用途に基づいて細分化されています。

• タイプ別

骨・関節健康成分市場は、種類別にカルシウム、コラーゲン、グルコサミン、コンドロイチン、マグネシウム、ビタミン、その他に分類されます。 カルシウムセグメントは、骨のミネラル化に関する長年確立された臨床検証と、サプリメント、強化乳製品、植物性ミルク、機能性飲料における広範な使用を背景に、2025年には43.2%という最大の市場シェアを占める見込みです。藻類由来やナノカプセル化されたカルシウムなど、バイオアベイラビリティを向上させる継続的なイノベーションにより、高齢化社会の消費者や骨粗鬆症のリスクがある女性の間で堅調な需要が維持されています。

コラーゲン分野は、スポーツ栄養、内側からの美しさを追求する製品、関節可動性向上のための処方への関心の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて9.18%という最も高い成長率を記録すると予想されています。加水分解コラーゲン（I型およびII型）やビーガン／発酵コラーゲン代替品の進歩、そしてクリーンラベルの位置付けは、ミレニアル世代やアクティブエイジング世代への訴求力を高めています。

• アプリケーション別

骨と関節の健康成分市場は、用途別に食品・飲料、医薬品、栄養補助食品・サプリメント、その他に分類されます。栄養補助食品・サプリメントは、健康意識の高まり、高齢化への積極的な対応、そして予防医療ソリューションへの消費者の嗜好に牽引され、2025年には最大の市場収益シェアを占めました。このセグメントは、カルシウム、コラーゲン、グルコサミン、ビタミンなどの主要な骨と関節の健康成分を配合した錠剤、カプセル、粉末、グミなどの利便性から恩恵を受けています。薬局、eコマースプラットフォーム、健康食品店など、幅広い市場で入手可能であることも、先進国市場と新興国市場の両方で優位に立っている要因となっています。

食品・飲料 セグメントは、骨の強度と関節の柔軟性をサポートする機能性食品・飲料への消費者需要の高まりに牽引され、2025年から2032年にかけて最も高いCAGRを達成すると予想されています。カルシウム強化植物性ミルク、コラーゲン配合スムージー、持ち運び可能なプロテインドリンクといった革新的な製品は、日々の食生活を通してホリスティックな健康を求める健康志向の消費者に訴求力を持っています。また、クリーンラベルのトレンドや天然由来の栄養強化への関心も、このセグメントの成長を加速させています。

骨と関節の健康成分市場の地域分析

• 北米は、予防的健康意識の高まり、人口の高齢化、機能性栄養に対する消費者の高額支出に牽引され、2024年には骨と関節の健康成分市場で40.01%という最大の収益シェアを占めることになります。
• この地域の消費者は、特に高齢のベビーブーマー世代やアクティブなライフスタイルを好む人々の間で、関節の柔軟性と骨の強度を高めるためのサプリメントや強化食品を求める傾向が高まっています。
• 確立された栄養補助食品ブランド、強力な小売ネットワーク、健康強調表示に対する有利な規制サポートの存在により、北米における市場リーダーシップがさらに強化されます。

米国の骨と関節の健康成分市場の洞察

米国の骨・関節健康成分市場は、栄養補助食品、臨床栄養、機能性食品の需要増加に支えられ、2025年には北米で最大の収益シェア（81%）を獲得しました。消費者は、特にコラーゲン、カルシウム、ビタミンDなどのサプリメントを定期的に摂取することで、関節の健康と骨密度を維持することをより重視するようになっています。eコマースプラットフォームの拡大、製品イノベーションの増加、医療専門家からの支持の高まりは、米国市場の勢いを引き続き牽引しています。  

欧州の骨と関節の健康成分市場に関する洞察

欧州の骨・関節健康成分市場は、主に健康志向の高齢化と、クリーンラベルで持続可能なサプリメントへの関心の高まりを背景に、予測期間を通じて大幅なCAGRで拡大すると予測されています。消費者は、アクティブなエイジングとモビリティをサポートするために、天然で追跡可能な成分を重視しています。欧州各国では、関節健康製品を従来の医薬品チャネルと機能性食品のトレンドの両方に統合しており、コラーゲンとグルコサミンはスポーツや高齢者の栄養摂取において注目を集めています。

英国の骨と関節の健康成分市場に関する洞察

英国の骨・関節健康成分市場は、パーソナライズされた栄養と予防医療への関心の高まりを背景に、予測期間中に注目すべきCAGRで成長すると予想されています。変形性関節症など、ライフスタイルに関連する骨・関節の問題に対する意識の高まりは、臨床的に裏付けられたサプリメントの需要を押し上げています。英国の強力な小売プレゼンスに加え、グミや液体サプリメントといった摂取形態におけるイノベーションが、消費者の幅広い利用を促進しています。  

ドイツの骨と関節の健康成分市場に関する洞察

ドイツの骨・関節健康成分市場は、高品質で科学的に裏付けられたサプリメントへの嗜好と高齢化を背景に、予測期間中に大幅な年平均成長率（CAGR）で拡大すると予想されています。ドイツの消費者は、科学的根拠に基づいた処方を重視し、EFSA（欧州食品安全機関）承認の健康強調表示を含む骨の健康ソリューションに好意的に反応します。同国の強力な医薬品インフラと、マグネシウムやコンドロイチンといった機能性成分への関心の高まりが、市場の着実な拡大に貢献しています。  

アジア太平洋地域の骨・関節健康成分市場に関する洞察

アジア太平洋地域の骨・関節健康成分市場は、都市化、所得の向上、そして中国、日本、インドなどの国々における健康・ウェルネス製品の人気の高まりに牽引され、2025年には24%を超える最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると見込まれています。高齢者ケアと公衆衛生意識の向上を促進する政府の取り組みも、関節・骨の健康製品の消費増加に貢献しています。この地域は、活気に満ちた小売およびeコマース環境に支えられた大規模な消費者基盤を有しており、グローバル企業にとって重要な成長エンジンとなっています。  

日本における骨と関節の健康成分市場に関する洞察

日本の骨と関節の健康成分市場は、急速な高齢化と長寿・健康予防への文化的関心の高まりにより、成長を加速させています。日本の消費者は、運動能力と肌の健康維持のために、コラーゲン、ヒアルロン酸、カルシウムを豊富に含む製品を積極的に求めています。技術革新と、関節をサポートする飲料やサプリメントなどの機能性食品の人気が、市場の成長を牽引しています。  

中国における骨と関節の健康成分市場の洞察

中国の骨・関節健康成分市場は、健康サプリメントへの旺盛な需要と中流階級の健康意識の高まりに牽引され、2025年にはアジア太平洋地域最大の市場収益シェアを占めました。加齢に伴う諸症状や生活習慣病の増加に伴い、消費者はグルコサミン、コンドロイチン、ビタミンD製品への投資を進めています。現地の製造能力、政府の支援政策、そして急成長を遂げるeコマースセクターが、中国における市場発展を加速させています。

骨と関節の健康成分の市場シェア

骨と関節の健康成分業界は、主に次のような定評のある企業によって牽引されています。

• ルセロ（オランダ）
• ワイタキ バイオサイエンス (ニュージーランド)
• DSM-Firmenich（オランダおよびスイス）
• デュポン（米国）
• ADM（米国）
• BASF SE（ドイツ）
• ビオイベリカ（スペイン）
• ストラタムニュートリション（米国）
• バーグストロムニュートリション（米国）
• カーギル（米国）
• ニュートラシューティカル・イングリディエンツ社（シンガポール）
• ペプタン（オランダ）
• バイオサイエンス・ニュートリション・アイルランド（アイルランド）
• Holista CollTech（オーストラリア）
• シニュートラ社（米国）
• GELITA AG（ドイツ）
• ESMテクノロジーズLLC（米国）
• Glanbia plc（アイルランド）

世界の骨と関節の健康成分市場の最新動向

• 2022年4月、「Vita-Foods」イベントにおいて、ビオベリカは新素材と新製品の発売を発表しました。ライフサイエンスのパイオニアとして、同社は消化器系の健康改善と美肌・美容の強化に焦点を当てた2つの近健康食品を発表しました。さらに、ビオベリカは、II型コラーゲンの生成を促進し関節の健康をサポートするよう設計されたものなど、料理用の機能性素材も幅広く紹介しました。
• 2022年5月、FutureCeuticals, Inc.は、FruiteX-B®がEU（欧州連合）の販売代理店であるvaneeghenを通じて欧州連合（EU）で販売開始されたことを発表しました。FruiteX-Bは、独自のビーガン向けフルクトホウ酸カルシウムミネラル複合体で、特定の果物、野菜、ナッツ、豆類に含まれる天然化合物と化学的に同一です。
• 2019年3月、ルスロは関節の健康をサポートすることを目的とした加水分解コラーゲンを発売しました。この成分は、健康な軟骨を維持し、関節の動きをスムーズにし、炎症に伴う影響を軽減するのに役立ちます。
• 2019年5月、BASF SEは、運動後の回復期における炎症を管理することで、中国の消費者がアクティブなライフスタイルを維持できるよう支援する、先進的なスポーツ栄養成分PeptAIdeを導入しました。
• 2017年1月、BASFはシンガポールに「ニュートリション・ラボ」を開設し、地域の研究開発活動を強化しました。この施設は、地域全体の顧客に製品開発サポートと分析サービスを提供することを目的としています。  

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