世界のチョコレートミルクシェイク市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

チョコレートミルクシェイク市場規模

• 世界のチョコレートミルクセーキ市場規模は2024年に18億1000万米ドルと評価され、予測期間中に5.20％のCAGRで成長し、2032年には27億3000万米ドル に達すると予想されています 。
• 市場の成長は、消費者の利便性の高いすぐに飲める飲料への嗜好の高まり、健康意識の高まり、タンパク質強化や機能性シェイクの需要の増加によって主に推進されている。
• さらに、フレーバー、パッケージ、配合における革新が消費者の関心を高め、市場範囲を世界的に拡大しています。

チョコレートミルクシェイク市場分析

• 市場は、素早く、栄養価が高く、贅沢な飲み物の選択肢を好む消費者のライフスタイルの変化によって、着実に成長しています。
• 健康とウェルネスへの関心の高まりにより、メーカーは多様な食事のニーズに応えるために強化された植物ベースのチョコレートミルクシェイクを導入するようになりました。
• 北米は、便利なすぐに飲める飲料に対する高い消費者需要と強力なブランドプレゼンスに牽引され、2024年には38.5%という最大の収益シェアでチョコレートミルクセーキ市場を席巻した。
• アジア太平洋地域は、急速な都市化、若年人口の増加、クイックサービスレストランや近代的な小売店の浸透の増加により、世界のチョコレートミルクセーキ市場で最も高い成長率を示すことが予想されています。
• 乳製品ベースのチョコレートミルクセグメントは、伝統的な乳製品とその豊かな風味、そして栄養価に対する幅広い消費者の嗜好に支えられ、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。乳製品ベースのシェイクは、高いブランドロイヤルティと確立されたサプライチェーンの恩恵を受けることが多く、消費者の間で最も多く選ばれています。

レポートの範囲とチョコレートミルクシェイク市場のセグメンテーション       

チョコレートミルクシェイク市場の動向

機能性と植物由来のチョコレートミルクシェイクの台頭

• 機能性飲料の需要の高まりは、チョコレートミルクシェイク市場を再編しています。消費者は、高タンパク、ビタミン、抗酸化物質といった健康効果を求めています。こうした付加価値シェイクは、フィットネス愛好家や健康志向の消費者のニーズに応え、市場全体の魅力を高めています。

• 植物由来およびヴィーガンチョコレートミルクシェイクの人気が高まり、乳糖不耐症の増加と環境問題への懸念を背景に、イノベーションが加速しています。アーモンドミルク、大豆ミルク、オートミルク、ココナッツミルクなどを使った植物由来のシェイクは、製品ポートフォリオを拡大し、新たな消費者層を惹きつけています。

• 利便性と携帯性が重要な推進力となっており、1回分ボトルやカートンに入ったRTD（レディ・トゥ・ドリンク）チョコレートミルクシェイクは、外出先での消費に人気が高まっています。このトレンドは、忙しいライフスタイルをサポートし、頻繁な消費を促進しています。

• 例えば、2023年には、いくつかの飲料会社が、若者やアスリートをターゲットにしたタンパク質強化、低糖質のチョコレートミルクシェイクを発売しました。これは、その栄養価と味から北米とヨーロッパで急速に普及しました。

• より健康的で植物由来の選択肢へのトレンドが市場の成長を後押ししている一方で、風味プロファイル、原料調達、持続可能なパッケージの継続的な革新は、進化する消費者の嗜好を満たすために依然として重要です。

チョコレートミルクシェイク市場の動向

ドライバ

健康意識の高まりと栄養強化飲料の需要

• 消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりにより、タンパク質、ビタミン、ミネラルを強化したチョコレートミルクシェイクの需要が高まっています。これらの栄養豊富なシェイクは、フィットネス志向の人、子供、そしてバランスの取れた栄養を求める高齢者層に好まれています。この傾向は、メーカーがコラーゲン、プロバイオティクス、植物性タンパク質などの機能性成分を積極的に取り入れ、多様な栄養ニーズに対応できるよう革新を促しています。

• 外出が多いライフスタイルの急増により、手軽に飲めるチョコレートミルクシェイクの消費が増加しています。これは、贅沢な味わいと栄養価を兼ね備えています。忙しい消費者は、日常生活に溶け込む持ち運び可能な個包装のシェイクを好み、都市部および準都市部での成長を後押ししています。オンデマンドデリバリーサービスの拡大も、入手性と消費の増加を後押ししています。

• スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームを通じた小売業の拡大により、製品へのアクセスが向上し、より幅広い層の人々がこれらの飲料を簡単に購入できるようになりました。Eコマースの成長により、消費者はプレミアム商品や特選商品など、より幅広い選択肢から商品を選ぶことができるようになり、顧客エンゲージメントとブランドロイヤルティの向上につながっています。

• 例えば、2022年には、ヨーロッパの大手小売業者が強化チョコレートミルクシェイクを特集した健康飲料コーナーを立ち上げ、市場浸透と消費者の試用拡大に貢献しました。これらの取り組みには、健康志向の消費者をターゲットにした店頭プロモーションやデジタルキャンペーンも含まれており、製品の認知度をさらに高めています。

• 消費者の認知度と小売店での入手しやすさが成長を牽引する一方で、企業は市場シェアを獲得するために製品の差別化とマーケティングへの投資を継続する必要があります。フィットネスブランドやインフルエンサーとの戦略的パートナーシップ、そして透明性のあるラベル表示は、競争の激しい市場で際立つために不可欠となっています。

抑制/挑戦

高糖度への懸念と規制当局の監視

• 砂糖含有量や人工添加物に対する監視の強化は、チョコレートミルクセーキ市場にとって大きな課題となっています。健康志向の消費者は甘い飲み物にますます警戒しており、メーカーは砂糖含有量の低い製品や天然甘味料を使用した製品の開発を迫られています。こうした変化は、風味の保持と健康基準のバランスを取ることをしばしば要求し、製品開発者にとって技術的な課題となっています。

• いくつかの国では、飲料の糖分含有量に関する規制が強化されており、コンプライアンス上のハードルが高まり、生産コストの上昇につながる可能性があります。企業はこれらの規制を満たすために、新たな技術への投資や代替原料の調達が必要になる可能性があり、製品の発売が遅れたり、価格戦略に影響が出たりする可能性があります。地域によって規制が異なるため、多国籍ブランドにとって複雑さが増しています。

• クリーンラベルやオーガニック製品への需要の高まりにより、メーカーは高級原料の調達を迫られ、多くの場合コストが上昇し、価格戦略や利益率に影響を及ぼしています。消費者は調達やサステナビリティに関する透明性を期待しており、ブランドはサプライチェーンの倫理性向上を求めており、これが運営費の増加につながる可能性があります。

• 例えば、2023年にはアジア太平洋地域のいくつかの国が加糖飲料に対する砂糖税政策を導入し、企業は競争力維持のため、配合やマーケティング手法の見直しを迫られました。これらの税制により、一部のブランドは、健康効果をより効果的に伝えつつ、小分けサイズや無糖飲料に注力するようになりました。

• 消費者の健康への懸念を克服しつつ、味、コスト、規制遵守のバランスを取ることは、市場の持続的な成長にとって依然として重要な課題です。企業は、味や価格を犠牲にすることなく、より健康的な選択肢を革新し、長期的な消費者の信頼と忠誠心を確保するために、研究開発に投資する必要があります。

チョコレートミルクシェイク市場の展望

市場は、タイプ、パッケージ、流通チャネルに基づいて分割されています。

• タイプ別

種類別に見ると、世界のチョコレートミルクシェイク市場は、乳製品ベースのチョコレートミルクと非乳製品ベースのチョコレートミルクに分類されます。乳製品ベースのチョコレートミルクセグメントは、伝統的な乳製品、その豊かな風味、そして栄養価に対する消費者の幅広い嗜好に牽引され、2024年には最大の市場収益シェアを獲得しました。乳製品ベースのシェイクは、高いブランドロイヤルティと確立されたサプライチェーンの恩恵を受けることが多く、消費者の間で最も多く選ばれています。

乳製品不使用のチョコレートミルクセグメントは、乳糖不耐症への意識の高まりと、ビーガンおよび植物由来の代替品への需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すと予想されています。乳製品不使用のシェイクは、アーモンドミルク、豆乳、オーツミルクなど、健康志向と環境意識の高い消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

• パッケージ別

包装に基づいて、市場はガラス、ブリキ、紙、プラスチックに分類されます。ガラス製品は、その高級感とリサイクル性の高さから、2024年には大きな市場シェアを占めました。特にプレミアムチョコレートミルクシェイクにおいては、ガラス包装が味と品質の保持に好まれています。

プラスチック包装セグメントは、その利便性、軽量性、低コストにより、外出先での消費や大量配布に最適であり、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を示すことが予想されています。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット／ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、その他に分類されます。スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、多様な製品ラインナップと魅力的なプロモーションにより、2024年に最大の市場シェアを占めました。

コンビニエンスストア部門は、消費者の素早い購入志向の高まりと都市化の進展により、すぐに飲めるチョコレートミルクシェイクの需要が高まり、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。

チョコレートミルクシェイク市場の地域分析

• 北米は、便利なすぐに飲める飲料に対する高い消費者需要と強力なブランドプレゼンスに牽引され、2024年にはチョコレートミルクセーキ市場で38.5%という最大の収益シェアを獲得して市場を席巻した。

•この地域の消費者は、チョコレートミルクシェイクの豊かな味、栄養価、多様性を高く評価しており、健康志向やタンパク質強化の選択肢への関心も高まっています。

• この幅広い普及は、確立された小売チャネル、高い可処分所得、そして外出先での消費習慣の増加によってさらに支えられており、チョコレートミルクシェイクはあらゆる年齢層で人気のある選択肢として定着しています。

米国チョコレートミルクシェイク市場の洞察

米国のチョコレートミルクシェイク市場は、贅沢でありながら栄養価の高い飲料への消費者嗜好の高まりを背景に、2024年には北米で最大の収益シェアを獲得しました。ビタミンやミネラルを添加した強化シェイクのトレンドが高まり、市場機会が拡大しています。さらに、革新的なフレーバーと便利なパッケージの登場、そしてスーパーマーケットやファストフードレストランでの強力なプレゼンスが、市場の成長をさらに加速させています。

ヨーロッパのチョコレートミルクシェイク市場の洞察

ヨーロッパのチョコレートミルクシェイク市場は、健康意識の高まりと天然・オーガニック原料への需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。消費者はプレミアムな植物由来の代替品を選ぶ傾向が強まっており、メーカーは製品ラインナップの多様化を迫られています。また、ヨーロッパでは外食産業やホスピタリティ産業の成長も見込まれており、カフェやファストフード店ではチョコレートミルクシェイクが人気メニューとなっています。

英国チョコレートミルクシェイク市場の洞察

英国のチョコレートミルクシェイク市場は、利便性が高く、贅沢な飲料やビーガン向け商品への消費者の関心の高まりに支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。小売ネットワークとeコマースプラットフォームの拡大により、製品へのアクセスがさらに容易になっています。さらに、よりヘルシーなシェイクのバリエーションに焦点を当てたプロモーションキャンペーンも、消費者の購買決定に影響を与えています。

ドイツのチョコレートミルクシェイク市場の洞察

ドイツのチョコレートミルクセーキ市場は、高品質の乳製品への消費者需要と機能性飲料への嗜好の高まりに牽引され、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。ドイツは持続可能性とオーガニック製品に重点を置いており、メーカーは環境に配慮した包装や天然成分の導入を促進し、市場の魅力を高めています。また、同国の堅固な小売インフラも、幅広い流通を支えています。

アジア太平洋地域のチョコレートミルクシェイク市場に関する洞察

アジア太平洋地域のチョコレートミルクセーキ市場は、中国、インド、日本などの国々における都市化の進展、可処分所得の増加、そして消費者ライフスタイルの変化を背景に、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。若年層人口の増加とファストフードチェーンの拡大が需要を押し上げています。さらに、地域の嗜好に合わせたフレーバーやパッケージの革新も市場拡大を支えています。

日本チョコレートミルクシェイク市場分析

日本のチョコレートミルクシェイク市場は、利便性の高いすぐに飲める製品への需要増加と、健康とウェルネスへの関心の高まりにより、2025年から2032年にかけて最も高い成長率を記録すると予想されています。この市場成長は、外出先での消費に適した小型パッケージの人気と、多様なシェイクメニューを提供する専門カフェの増加に支えられています。高齢化の進展も、高齢者向けの栄養シェイクの開発を促進しています。

中国チョコレートミルクシェイク市場の洞察

中国のチョコレートミルクシェイク市場は、急速な都市化、中流階級の所得増加、そして近代的な小売セクターの拡大を背景に、2024年にはアジア太平洋地域最大の収益シェアを占めました。タンパク質強化飲料への認知度の高まりと、プレミアムシェイクや植物由来シェイクへの需要の高まりが、市場の成長をさらに牽引しています。eコマースプラットフォームの普及と国内ブランドによる積極的なマーケティングは、中国における市場拡大を推進する主要な要因です。

チョコレートミルクシェイクの市場シェア

チョコレート ミルクセーキ業界は、主に、次のような老舗企業によって牽引されています。

• ネスレ（スイス）
• Arla Foods amba（デンマーク）
• アメリカ酪農協会（米国）
• Saputo Inc.（カナダ）
• フリースラントカンピナ（オランダ）
• メリーランド・バージニア牛乳生産者協同組合（米国）
• YILI.COM INC.（中国）
• ダノン（フランス）
• ハーシー・カンパニー（米国）
• コカ・コーラ社（米国）
• ウンターネーメングルッペ テオ・ミュラー (ドイツ)
• マース・インコーポレイテッド（米国）

世界のチョコレートミルクシェイク市場の最新動向

• 2022年4月、デイリーファーマーズオブアメリカ社は、2022年DFA COLABアクセラレータープログラムの一環として、複数の革新的な開発を開始しました。これには、農業廃水処理のための栄養管理ソリューション、農場の生産性向上を目的とした高度な体外受精技術、そして成人消費者を対象とした高タンパク・カフェイン入りチョコレートミルク飲料などが含まれます。これらの取り組みは、農業慣行の持続可能性を高め、家畜の繁殖効率を高め、機能性で高タンパク質の飲料に対する高まる需要に応えることが期待されています。これらの進歩は、環境問題と変化する消費者の嗜好に対応することで、DFAの市場ポジションを強化することが期待されます。

SKU-72745