報告書の規模、共有および市場区分による脂肪質の粉の市場

世界の脂肪粉末市場

Market Size in USD Billion

CAGR : 5.10 %

USD 2.11 Billion USD 3.14 Billion 2021 2029

予測期間	2022 –2029
市場規模（基準年）	USD 2.11 Billion
Market Size (Forecast Year)	USD 3.14 Billion
CAGR	5.10 %
Major Markets Players	NutraDry、Batory Foods、Kanegrade、Paradise Fruits、Aarkay Food Products Ltd、FutureCeuticals、NutriBotanica Institutional、La Herbal、Saipro Biotech Private limited、International Flavors &、Fragrances Inc、Iprona SpA、Schilling Ltd、The Australian Superfood Co、

世界の脂肪粉末市場：原料別（大豆油、キャノーラ油、ココナッツ油、パーム油、ひまわり油）、製品タイプ別（高脂肪、低脂肪）、最終用途別（工業用、食品サービス提供者、小売）、販売チャネル別（B2B、B2C）、包装形態別（ポーチ・サシェ、カートンパック、缶、バルク包装）、業界動向と2029年までの予測

脂肪粉末市場

市場分析と規模

市場関係者は、特定の最終用途産業のニーズにより適切に対応するために、用途に特化した新製品の導入に注力しています。さらに、市場関係者は、脂肪粉末の直接販売に注力しながら、流通チャネルの強化にも注力しています。メーカーは、よりコスト効率の高い、タンパク質と植物性脂肪の含有量が多い脂肪粉末の開発にも取り組んでいます。

データブリッジ・マーケット・リサーチの分析によると、脂肪粉末市場は2021年に21億1,000万米ドル規模で成長し、2022年から2029年の予測期間中に5.10%の年平均成長率（CAGR）で成長し、2029年には31億4,000万米ドルに達すると予測されています。データブリッジ・マーケット・リサーチのチームがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、市場セグメント、地理的範囲、市場プレーヤー、市場シナリオといった市場洞察に加え、専門家による詳細な分析、輸出入分析、価格分析、生産消費分析、特許分析、消費者行動などが含まれています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション

レポートメトリック	詳細
予測期間	2022年から2029年
基準年	2021
歴史的な年	2020年（2014年～2019年にカスタマイズ可能）
定量単位	売上高（10億米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル）
対象セグメント	原料（大豆油、キャノーラ油、ココナッツ油、パーム油、ひまわり油）、製品タイプ（高脂肪、低脂肪）、最終用途（工業、食品サービス業者、小売）、販売チャネル（B2B、B2C）、包装形態（ポーチ、サシェ、カートンパック、缶、バルク包装）
対象国	北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、南米のその他の地域
対象となる市場プレーヤー	NutraDry（オーストラリア）、Batory Foods（米国）、Kanegrade（英国）、Paradise Fruits（ドイツ）、Aarkay Food Products Ltd（インド）、FutureCeuticals（米国）、NutriBotanica Institutional（ブラジル）、La Herbal（インド）、Saipro Biotech Private limited（インド）、International Flavors & Fragrances Inc（米国）、Iprona SpA（イタリア）、Schilling Ltd（マルタ）、The Australian Superfood Co（オーストラリア）
機会	メーカーは脂肪粉末のラインナップにさらに多くの製品を追加しようと試みている。急速な都市化、人口増加、幅広い製品の入手可能性顧客は本物の製品に対してより敏感であり、より高い価格を支払う意思がある

市場定義

ファットパウダーは、クリーミーな食感とミックスにおける脂肪の分散性を向上させるために使用される、脂肪を含まない健康的な製品です。スプレードライは、液体またはスラリーを熱風で急速に乾燥させることで、ファットパウダーを生成します。スプレードライの機械と技術を用いることで、異なる脂肪ベースの様々なファットパウダー（脂肪含有量最大80%）を製造できます。

脂肪粉末市場の動向

ドライバー

小売チャネルにおける製品拡大

利便性を求める人口の増加に伴い、脂肪粉末はスーパーマーケットやハイパーマーケットでも販売されるようになりました。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、近代的な流通チャネルが中心的役割を果たすようになったことで、市場シェアを拡大しています。このチャネルは、多様な製品オプションをワンストップで提供できるというメリットがあります。

消費者の食習慣の変化と食品業界からの需要の高まり

食品・飲料製造の増加と、食品の品質確保を目的としたコールドチェーンの整備は、最終製品の製造に使用される原料の需要を押し上げると予想されます。ここ数年、消費者の食習慣は大きく変化しています。可処分所得の増加と生活水準の向上は、レストランチェーン、菓子店、パン屋などの業界において顕著であり、様々な食品ミックスにおける脂肪分布の改善、食品の食感や口当たりの向上、そして製品にクリーミーさ、不透明性、そして接着性を付与するために使用される脂肪粉末の需要が大幅に増加しています。

機会

世界中の人々が様々な食品に脂肪粉末を使用しているため、メーカーは脂肪粉末のラインナップにより多くの製品を追加しようと努めています。肝機能の改善、ホルモンバランスの調整、視力の改善、筋力の発達といった健康効果も、世界の脂肪粉末市場を牽引しています。消費者は本物の製品に敏感になり、より高い価格を支払う意思があります。これにより、プレミアム脂肪粉末に対する世界的な需要が高まっています。

拘束具

しかし、脂肪粉末に含まれる有害な人工保存料はさまざまな健康への悪影響を引き起こし、化学的に発酵した脂肪粉末には栄養成分が不足していることから、脂肪粉末市場の成長が抑制されると予想されます。また、脂肪粉末の代替品が数多く容易に入手できることや、添加された保存料に関する健康への懸念が高まることから、脂肪粉末市場の成長が阻害されると予想されます。

この脂肪粉末市場レポートは、最近の新たな動向、貿易規制、輸出入分析、生産分析、バリューチェーンの最適化、市場シェア、国内および現地の市場プレーヤーの影響、新たな収益源の観点から見た機会分析、市場規制の変更、戦略的市場成長分析、市場規模、カテゴリー市場の成長、アプリケーションのニッチと優位性、製品承認、製品発売、地理的拡大、市場における技術革新など、詳細な情報を提供しています。脂肪粉末市場に関する詳細情報は、Data Bridge Market Researchまでアナリストブリーフをご請求ください。当社のチームが、市場成長を実現するための情報に基づいた意思決定をお手伝いいたします。

COVID-19による脂肪粉末市場への影響

過去18ヶ月間、世界のほぼすべての産業が打撃を受けました。これは、世界各国政府による様々な予防措置としてのロックダウンやその他の規制により、それぞれの製造およびサプライチェーンの運営に重大な混乱が生じているためです。世界の脂肪粉末市場も同様です。さらに、今回の流行により大多数の人々の経済状況が深刻な影響を受け、人々がそれぞれの予算から不要な支出を削減することに集中するようになり、消費者需要が減少しています。これらの要因は、予測期間中の世界の脂肪粉末市場の収益軌道に影響を与えると予想されます。

世界の脂肪粉末市場の展望

脂肪粉末市場は、供給源、製品タイプ、最終用途、販売チャネル、包装形態に基づいてセグメント化されています。これらのセグメント間の成長は、業界における成長の少ないセグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的意思決定を支援します。

ソース

大豆油
キャノーラ油
ココナッツオイル
パーム油
ひまわり油

製品タイプ

高脂肪
低脂肪

最終用途

産業
パン・菓子
乳児用調製粉乳
乳製品
飲み物
栄養バー
冷凍デザート
チーズ加工
スープとソース
ドレッシングと調味料
食品サービスプロバイダー
小売り

販売チャネル

包装形式

ポーチとサシェ
カートンパック
缶詰
バルク包装

脂肪粉末市場の地域分析/洞察

脂肪粉末市場が分析され、市場規模の洞察と傾向が、上記のように国、供給元、製品タイプ、最終用途、販売チャネル、パッケージ形式別に提供されます。

脂肪粉末市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパではドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、フランス、英国、オランダ、スイス、ベルギー、ロシア、イタリア、スペイン、トルコ、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、中国、日本、インド、韓国、シンガポール、マレーシア、オーストラリア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域、サウジアラビア、UAE、南アフリカ、エジプト、イスラエル、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてその他の中東およびアフリカ (MEA)、南米の一部としてブラジル、アルゼンチン、その他の南米です。

北米は、消費者の需要の高まりと、この地域のレストランや食品サービス業界からの製品需要の高さにより、脂肪粉末市場をリードしています。

本レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の動向に影響を与える個々の市場要因と市場規制の変更についても解説しています。川下・川上バリューチェーン分析、技術トレンド、ポーターの5つの力分析、ケーススタディといったデータポイントは、各国の市場シナリオを予測するための指標として活用されています。また、グローバルブランドの存在と入手可能性、そして現地ブランドや国内ブランドとの競争の激しさや希少性によって直面する課題、国内関税や貿易ルートの影響についても、国別データの予測分析において考慮されています。

競争環境と脂肪粉末市場シェア分析

脂肪粉末市場の競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供しています。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発への投資、新規市場への取り組み、グローバルプレゼンス、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品の発売、製品の幅広さと幅広さ、用途における優位性などの詳細が含まれています。上記のデータは、脂肪粉末市場における各企業の注力分野にのみ関連しています。

脂肪粉末市場で活動している主な企業は次のとおりです。

NutraDry（オーストラリア）
バトリーフーズ（米国）
カネグレード（イギリス）
パラダイスフルーツ（ドイツ）
Aarkay Food Products Ltd（インド）
フューチャーシューティカルズ（米国）
NutriBotanica Institutional（ブラジル）
ラ・ハーバル（インド）
サイプロバイオテックプライベートリミテッド（インド）
インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社（米国）
Iprona SpA（イタリア）
シリング社（マルタ）
オーストラリアン・スーパーフード・カンパニー（オーストラリア）

SKU-54004

世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする

画像をクリックすると拡大します

インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
最新ニュース、更新情報、トレンド分析
包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用

デモのリクエスト

注：掲載されている企業は網羅的なリストではなく、以前のクライアントの要望に基づいたものです。本調査では100社以上の企業を取り上げているため、企業リストはご要望に応じて変更または差し替えられる場合があります。関連レポート

調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプルサイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データマイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データモデルには、ベンダーポジショニンググリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニンググリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダーシェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータスタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリストチームは、粗い生の Excel ファイルピボットテーブル (ファクトブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータセットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

世界の脂肪粉末市場 – 業界動向と2029年までの予測