世界の調味料市場 – 業界動向と2030年までの予測

Request for TOC TOC のリクエスト Speak to Analyst アナリストに相談する Free Sample Report 無料サンプルレポート Inquire Before Buying 事前に問い合わせる Buy Now今すぐ購入

世界の調味料市場 – 業界動向と2030年までの予測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Dec 2022
  • Global
  • 350 ページ
  • テーブル数: 220
  • 図の数: 60
  • Author : Pawan Gusain

アジャイルなサプライチェーンコンサルティングで関税の課題を回避

サプライチェーンエコシステム分析は、現在DBMRレポートの一部です

世界の調味料市場

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 1,296.57 Million USD 1,860.85 Million 2022 2030
Diagram 予測期間
2023 –2030
Diagram 市場規模(基準年)
USD 1,296.57 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 1,860.85 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Kemin Industries Inc.
  • Adisseo
  • Roquette Fr&egrave
  • res
  • Chr. Hansen Holding A/S

世界の味覚剤市場、性質別(オーガニック、従来型)、形態別(液体味覚剤、乾燥味覚剤)、原料別(植物由来味覚剤、肉由来味覚剤)、最終用途別(牛、豚、鶏、魚/養殖、ペットフード) - 2030 年までの業界動向と予測。

パラタンツマーケット

調味料市場の分析と規模

過去数十年間、世界中の都市部を中心に、ペットの飼い主の数が著しく増加しています。風味料はペットフードの味、香り、食感を改善する上で重要な役割を果たしており、そのため需要は上昇傾向にあります。風味料市場に携わる多くの高級トップクラスの企業は、最も効果的な加工および製造技術を決定および評価するために、研究開発活動に多大なリソースを投資しています。最近では、多数の風味増強剤の研究開発活動が急速に増加しており、これが予測期間中に風味料市場の成長を促進すると予想されるもう1つの要因です。

Data Bridge Market Researchは、調味料市場は2030年までに1億86085万米ドル、2022年には1億29657万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に4.62%のCAGRを記録すると分析しています。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。     

パラタンツの市場範囲とセグメンテーション

レポートメトリック

詳細

予測期間

2023年から2030年

基準年

2022

歴史的な年

2021 (2015 - 2020 にカスタマイズ可能)

定量単位

売上高(百万米ドル)、販売数量(個数)、価格(米ドル)

対象セグメント

性質(オーガニック、従来型)、形態(液体調味料、乾燥調味料)、原料(植物由来調味料、肉由来調味料)、最終用途(牛、豚、鶏、魚/養殖、ペットフード)

対象国

米国、カナダ、メキシコ(北米)、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ(ヨーロッパ)、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域(アジア太平洋地域 (APAC))、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米(南米の一部として)、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ(中東およびアフリカ (MEA) の一部として)

対象となる市場プレーヤー

Kemin Industries Inc. (米国)、Adisseo (中国)、Roquette Frères (フランス)、Chr. Hansen Holding A/S (デンマーク)、Darling Ingredients (米国)、Barentz (オランダ)、The Peterson Company (米国)、Omega Protein (米国)、APS Phoenix LLC (米国)、BIORIGIN APS (米国)、LaBudde Group Inc. (米国)、Nestle SA (スイス)、The Scoular Company (米国)、AFB International (米国)、Alltech (米国)、Nutricare (インド)、Pancosma (スイス)、IGUSOL SA (スペイン)、DSM (オーストリア)

市場機会

  • 健康的なペットフードに対する需要の増加
  • ペットの人間化の促進

市場の定義

嗜好剤とは、おやつ、ペットフード、サプリメントの味を良くし、ペットが必要な栄養素を確実に摂取できるようにするために特別に設計された成分です。嗜好剤は、ペットがおやつ、フード、サプリメントを摂取するように誘いますが、栄養価は高くても、本来の食事とは異なる場合があります。

調味料市場の動向

ドライバー

  • クレームに関する消費者の意識向上

世界のペットフード市場では、多くのメーカーが他の研究企業と協力して、最終製品にダイエット効果を盛り込むための特別な味付け剤を製造しています。ペットフードの飼い主に最もアピールするダイエッ​​ト効果は、穀物不使用、天然、オーガニックです。「天然」はペットフード業界では目立つ効果であり、ペットフード業界で天然味付け剤の需要が大幅に増加しています。ペットフードに特定の機能栄養素を大量に添加すると、最終製品の味が悪くなります。この不快な味を克服するために、メーカーは一般的に、規制法に従って大量の味付け剤を使用します。したがって、効果に関する消費者の意識が高まることで、市場の成長が促進されると予想されます。

  • 植物由来の調味料の需要増加

研究開発活動は、世界の味覚剤市場の成長において重要な役割を果たすと予想されています。過去数年間、動物由来の味覚剤に関連する安全性の懸念が高まったため、多くの植物由来の犬用および猫用フード味覚剤が市場に参入しました。現在の味覚剤市場で事業を展開している多数の大手企業は、次第に植物由来の味覚剤の製造に傾倒しています。したがって、植物由来の味覚剤の需要の増加により、市場の成長率が押し上げられると予想されます。

機会

  • ペットの人間化の促進

In the global pet market, pet owners treat their pets as family members, and they are more worried about their pets' food, nutrition and eating habits. People love their pets due to many reasons, for instance they see them as a source of unconditional positive regard and security. Pet humanization is also known as anthropomorphism which has become a very popular expression in the pet food sector because several pet owners pursue to offer human-like products to their pets. As per the survey of 2017-2018 which has done by American Pet Products Association (APPA), around 28% dog owners have celebrated birthday of their pups. The buzz of humanization is on the growth, and some industries are investing to increase vibrant palatants in pet food. Companies such as bistro, Merrick Pet Care chose gourmet, and banquet to describe their dog and cat food. Furthermore, AFB International has created numerous palatants that make pet food more interesting to companion pets and their owners.

Restraints/ Challenges

  • High capital prices and investments

Increased capital expenditures for pet food production will slow the market's expansion. Another important aspect that will function as a significant market limitation and further challenge the market's growth rate is the high cost of the equipment and machinery used to manufacture and manufacture these items.

  • Lack of standardized procedures

The rules and regulations pertaining to the secure delivery of nutritional content to animals may have a substantial long-term impact on the price, supply, and sales of pet food. The lack of a uniform structure may have an effect on a region's product sales. These elements are thought to pose a threat to market expansion during the projection period.

This palatants market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the palatants market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

標準レポートの他に、予測される出荷遅延からの調達レベルの詳細な分析、地域別の販売代理店マッピング、商品分析、生産分析、価格マッピングの傾向、調達、カテゴリパフォーマンス分析、サプライチェーンリスク管理ソリューション、高度なベンチマーク、その他の調達および戦略サポートのサービスも提供しています。

新型コロナウイルス感染症による世界の調味料市場への影響

COVID-19パンデミックが嗜好品のオフライン販売に与える短期的な影響は、市場の成長が2019年よりも低いと予測されています。嗜好品市場の見通しに影響を与えると推定される主な要因には、輸送制限、および世界各地での厳しいロックダウン規則や規制があります。ビジネスの研究面はおそらく変わらないでしょうが、現在、ユニークで高品質の製品が数多く開発されています。COVID-19の流行が続く中、インターネット販売は着実に増加すると予想されますが、オフライン販売は控えめなままになる可能性があります。さらに、有機大豆の重要な供給国である中国は、COVID-19パンデミックと戦うための厳しい措置のために、世界中の有機飼料メーカーにとって困難な状況を作り出しています。さらに、中国では物流上の問題により追加の微量原料の輸送が妨げられ、コンテナやボートの入手可能性にも影響を及ぼしました。

経済減速が製品の価格と入手可能性に及ぼす予想される影響

経済活動が減速すると、業界は打撃を受け始めます。DBMR が提供する市場分析レポートとインテリジェンス サービスでは、景気後退が製品の価格設定と入手しやすさに及ぼす予測される影響が考慮されています。これにより、当社のクライアントは通常、競合他社より一歩先を行き、売上と収益を予測し、損益支出を見積もることができます。

世界の調味料市場の範囲

香料市場は、性質、形状、供給源、最終用途に基づいてセグメント化されています。これらのセグメントの成長は、業界におけるわずかな成長セグメントの分析に役立ち、ユーザーに貴重な市場概要と市場洞察を提供し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的決定を下すのに役立ちます。

自然

  • オーガニック
  • 従来の

 形状

  • 液体の味覚刺激剤
  • ドライ パラタント

ソース

  • 植物由来の嗜好品
  • トウモロコシ
  • 大豆
  • じゃがいも
  • 特産穀物
  • 肉由来の嗜好品
  • 家禽
  • 豚肉

最終用途アプリケーション

  •  家禽
  • 魚類/養殖
  •  ペットフード

 調味料市場の地域分析/洞察

調味料市場は分析され、市場規模の洞察と傾向は、上記のように国、性質、形態、供給源、最終用途別に提供されます。

香料市場レポートでカバーされている国は、北米では米国、カナダ、メキシコ、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、ヨーロッパではその他のヨーロッパ諸国、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、アジア太平洋地域 (APAC) ではその他のアジア太平洋地域 (APAC)、ブラジル、アルゼンチン、南米の一部としてのその他の南米、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、中東およびアフリカ (MEA) の一部としてのその他の中東およびアフリカ (MEA) です。

北米は、人々の間で友情、愛情、ストレス解消に関連したペット飼育の人気が高まっているため、収益と市場シェアの面で嗜好品市場を支配しています。さらに、ペットの健康と耐久性の向上により、この地域の市場成長がさらに加速するでしょう。

アジア太平洋地域は、主要な市場プレーヤーの出現により、2023~2030年の予測期間中に最も急速に発展する地域になると予想されています。さらに、嗜好品に対する需要の増加につながるペットフードの需要増加が、この地域の市場の成長をさらに促進すると予想されています。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、グローバル ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。   

競争環境と調味料市場シェア分析

香味料市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。含まれる詳細には、会社概要、会社の財務状況、生み出される収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。提供されている上記のデータ ポイントは、香味料市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

調味料市場で活動している主要企業は次のとおりです。

  • ケミン・インダストリーズ社(米国)
  • アディセオ(中国)
  • ロケット・フレール(フランス)
  • Chr. Hansen Holding A/S(デンマーク)
  • ダーリン・イングリディエンツ(米国)
  • バレンツ(オランダ)
  • ピーターソン社(米国)
  • オメガプロテイン(米国)
  • APS フェニックス LLC (米国)
  • バイオリジンAPS(米国)
  • ラバッドグループ社(米国)
  • ネスレSA(スイス)
  • スコーラー・カンパニー(米国)
  • AFBインターナショナル(米国)
  • オルテック(米国)
  • ニュートリケア(インド)
  • パンコスマ(スイス)
  • IGUSOL SA(スペイン)
  • DSM(オーストリア)


SKU-

世界初のマーケットインテリジェンスクラウドに関するレポートにオンラインでアクセスする

  • インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
  • 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
  • カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
  • インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
  • 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
  • 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
デモのリクエスト

調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

市場は 世界の味覚剤市場、性質別(オーガニック、従来型)、形態別(液体味覚剤、乾燥味覚剤)、原料別(植物由来味覚剤、肉由来味覚剤)、最終用途別(牛、豚、鶏、魚/養殖、ペットフード) - 2030 年までの業界動向と予測。 に基づいて分類されます。
世界の調味料市場の規模は2022年にUSD 1296.57 USD Millionと推定されました。
世界の調味料市場は2023年から2030年の予測期間にCAGR 4.62%で成長すると見込まれています。
市場で活動している主要プレーヤーはKemin Industries Inc. ,Adisseo ,Roquette Fr&egrave,res ,Chr. Hansen Holding A/S ,Darling Ingredients ,Barentz ,The Peterson Company ,Omega Protein ApS Phoenix LLC ,BIORIGIN APS ,LaBudde Group Inc. ,Nestle S.A. ,The Scoular Company ,AFB International ,Alltech ,Nutricare ,Pancosma ,IGUSOL S.A. ,DSM です。
Testimonial