世界の酒石酸市場
Market Size in USD Billion
CAGR :
% 
USD
285.60 Million
USD
451.78 Million
2022
2030
 予測期間 |
2023 –2030 |
 市場規模（基準年） |
USD 285.60 Million |
 Market Size (Forecast Year) |
USD 451.78 Million |
 CAGR |
% |
| Major Markets Players |
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世界の酒石酸市場、タイプ別（天然および合成）、供給源別（ブドウおよび天日干しレーズン、無水マレイン酸、その他）、用途別（食品および飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア製品、その他） - 2030年までの業界動向および予測。
酒石酸市場の分析と規模
酒石酸の世界的な市場拡大は、主に酒石酸の需要の急増によるものと考えられます。なぜなら、酒石酸は、ワイン、飲料、食品、その他のエンドユーザー産業製品の製造プロセスで幅広い用途があるからです。さらに、酒石酸の需要は、その天然特性による広範な使用のため、近年食品業界で高まっています。天然添加物ベースの飲料や食品への熱狂の高まりにより、予測期間中に天然抽出酒石酸の需要が高まっています。
Data Bridge Market Researchは、酒石酸市場は2030年までに4億5,178万米ドルに達すると予測しています。これは2022年の2億8,560万米ドルからであり、2023年から2030年の予測期間中に5.90%のCAGRを記録します。市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、Data Bridge Market Researchがまとめた市場レポートには、詳細な専門家の分析、地理的に表された企業別の生産と生産能力、販売業者とパートナーのネットワークレイアウト、詳細で最新の価格動向分析、サプライチェーンと需要の不足分析も含まれています。
酒石酸市場の範囲とセグメンテーション
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レポートメトリック |
詳細 |
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予測期間 |
2023年から2030年 |
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基準年 |
2022 |
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歴史的な年 |
2021 (2015 - 2020 にカスタマイズ可能) |
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定量単位 |
売上高（百万米ドル）、販売数量（個数）、価格（米ドル） |
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対象セグメント |
タイプ（天然および合成）、原料（ブドウおよび天日干しレーズン、無水マレイン酸、その他）、用途（食品および飲料、医薬品、化粧品およびパーソナルケア製品、その他） |
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対象国 |
米国、カナダ、メキシコ（北米）、ドイツ、スウェーデン、ポーランド、デンマーク、イタリア、英国、フランス、スペイン、オランダ、ベルギー、スイス、トルコ、ロシア、その他のヨーロッパ（ヨーロッパ）、日本、中国、インド、韓国、ニュージーランド、ベトナム、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、タイ、インドネシア、フィリピン、その他のアジア太平洋地域（アジア太平洋地域 (APAC)）、ブラジル、アルゼンチン、その他の南米（南米の一部として）、UAE、サウジアラビア、オマーン、カタール、クウェート、南アフリカ、その他の中東およびアフリカ（中東およびアフリカ (MEA) の一部として） |
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対象となる市場プレーヤー |
Anhui Hailan Bio-technology Co., ltd. (中国)、Merck KGaA (ドイツ)、Changmao Biochemical Engineering Company Limited (中国)、Omkar Specialty Chemicals Ltd (インド)、CaviroExtra Spa (イタリア)、ATPGroup (インドネシア)、Tarac Technologies Pty Ltd (オーストラリア)、Distillerie Mazzari SpA (イタリア)、Distillerie Bonollo SpA (イタリア)、Vinicas (ブラジル)、Tártaros Gonzalo Castelló (スペイン)、Alvinesa Natural Ingredients SAU (スペイン)、AUSTRALIAN TARTARIC PRODUCTS (オーストラリア)、Industria Chimica Valenzana ICV SpA (イタリア) |
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市場機会 |
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市場の定義
酒石酸は、結晶性で白色の有機酸です。酒石酸は強い味があり、無臭です。酒石酸は、タマリンド、ブドウ、バナナに含まれています。また、酒石酸は「ワイン ダイヤモンド」の原料でもあります。保存料や pH 調整剤から、酸味料、安定剤、キレート剤、硬化剤まで、幅広い用途があります。
世界の酒石酸市場の動向
ドライバー
- 世界中でワインにおける酒石酸の使用が増加
世界中でワインの消費量が増加したことで、酒石酸の需要が高まりました。予測期間中、市場の成長率は上昇すると予想されます。酒石酸は、世界中のワインに最も多く含まれる酸の 1 つです。強い酸味を与え、主にライムやブドウなどのフルーツの風味を高めます。天然の酒石酸製品もワインに使用されていますが、安価で入手できるため、合成酒石酸の使用が増えています。したがって、世界中でワインにおける酒石酸の使用が増えていることが、市場の成長を後押しする可能性があります。
- 食品産業における酒石酸の用途拡大
食品業界での酒石酸の用途の増加は、予測期間中に市場の成長を後押しする可能性が高いです。酒石酸は、世界中の食品に広く使用されています。酒石酸は、ソース、ジャム、ケーキ、ゼリー、パン、その他の食品に使用されています。酒石酸は、風味豊かな製品の酸味のために食品業界で広く使用されています。予測期間中、食品部門は酒石酸市場で高い成長を経験する可能性があります。
機会
- 酒石酸の健康効果に関する消費者の意識の高まり
消費者の間で酒石酸の健康上の利点に関する認識が高まっており、コラーゲンの生成の増加、代謝の促進、体内でのエネルギー生成の改善、優れた消化促進など、市場の成長に貢献しています。さらに、酒石酸には抗酸化作用と抗炎症作用があり、全体的な健康を促進し、個人の免疫システムを高めるのに役立ちます。したがって、消費者の間で酒石酸の健康上の利点に関する認識が高まると、市場に大きな成長の機会が生まれる可能性があります。
- 酒石酸に関連するさまざまな利点
Tartaric acid has many advantageous effects on human health, so the demand for this product increases and creates lucrative opportunities for manufacturers within the market. For instance, tartaric acid aids in controlling the wine aging process without hurting color intensity or losing aroma properties. Furthermore, it has been shown that tartaric acid can lessen the risk of cardiac hypertrophy by impelling ion transport through the cellular membrane resulting in cardioprotective effects. Hence, multiple benefits of tartaric acid increase the demand for tartaric acid and boost market growth.
Restraints/ Challenges
- Side effects associated with excessive consumption of tartaric acid
The excessive consumption of tartaric acid-containing food is likely to restrict the usage of tartaric acid in the market. High consumption of tartaric acid has various side effects, such as abdominal pain, vomiting, diarrhea, increased appetite, and inflammation of the gastrointestinal system. This may hamper the market growth.
- Stringent rules associated with tartaric acid
The stringent government regulations against the usage of synthetic tartaric acid could hamper the growth of the global tartaric acid market. Synthetic tartaric acid has several side effects that may limit the demand for tartaric acid in the market during the forecast period.
This tartaric acid market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the tartaric acid market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.
Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
Global Tartaric Acid Market Scope
The tartaric acid market is segmented on the basis of type, source, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type
- Naturals
- Synthetic
Source
- Grapes and Sun-Dried Raisins
- Maleic Anhydride
- Others
Application
- Food and Beverages
- Pharmaceuticals
- Cosmetics and Personal Care Products
- Others
Tartaric Acid Market Regional Analysis/Insights
The tartaric acid market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, source, and application, as referenced above.
The countries covered in the tartaric acid market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).
Europe dominates the tartaric acid market because of increasing wine production in this region. Furthermore, growing per capita consumption will further boost the region's tartaric acid market growth.
Asia-Pacific is expected to be the fastest developing region during the forecast period of 2023-2030 because of the large presence of small-scale domestic manufacturers. Moreover, the increasing consumption of wine and the growing application of tartaric acid in the food and beverages industry will further boost the market growth in this region.
The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.
競争環境と酒石酸市場シェア分析
酒石酸市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、世界的なプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、酒石酸市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。
酒石酸市場で活動している主要企業は次のとおりです。
- 安徽海蘭バイオテクノロジー株式会社（中国）
- メルクKGaA（ドイツ）
- 長茂生化学エンジニアリング株式会社（中国）
- オムカー スペシャルティ ケミカルズ社 (インド)
- カヴィロエクストラスパ（イタリア）
- ATPグループ（インドネシア）
- タラックテクノロジーズ Pty Ltd (オーストラリア)
- 蒸留所マッツァーリ SpA (イタリア)
- 蒸留所ボノッロ SpA (イタリア)
- ビニカス（ブラジル）
- タルタロス・ゴンサロ・カステリョ（スペイン）
- Alvinesa Natural Materials SAU (スペイン)
- オーストラリア酒石酸製品（オーストラリア）
- Industria Chimica Valenzana ICV SpA (イタリア)
SKU-
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- インタラクティブなデータ分析ダッシュボード
- 成長の可能性が高い機会のための企業分析ダッシュボード
- カスタマイズとクエリのためのリサーチアナリストアクセス
- インタラクティブなダッシュボードによる競合分析
- 最新ニュース、更新情報、トレンド分析
- 包括的な競合追跡のためのベンチマーク分析のパワーを活用
調査方法
データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。
DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。
カスタマイズ可能
Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。
