インドのベーカリープレミックス市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

インドのベーカリープレミックス市場規模

• インドのベーカリープレミックス市場は2024年に3億3,159万米ドルと評価され、2032年までに6億5,830万米ドルに達すると予想されています。
• 2025年から2032年の予測期間中、市場は都市化と労働人口の増加により、9.0%のCAGRで成長すると予想されます。
• この成長は、家庭でのベーキングの人気の高まり、ベーカリーカフェチェーンの拡大などの要因によって推進されています。

インドのベーカリープレミックス市場分析

• ベーカリープレミックスは、製品の均一性を確保し、準備時間を短縮し、業務用および職人用パン製造業者の作業効率を向上させることから、インドで注目を集めています。これらのプレミックスは、ケーキ、パン、ワッフル、マフィン、クッキーなど、多様な用途に対応しています。
• この成長は、急速な都市化、可処分所得の増加、そして利便性を重視した調理済みベーカリー製品への消費者嗜好の変化によって牽引されています。卵不使用、マルチグレイン、健康志向の製品への需要の高まりも、市場拡大に貢献しています。
• 完全なミックスセグメントは、2025年に57.64％の市場シェアを予測し、インドのベーカリープレミックス市場を支配すると予想されています。これは、その汎用性、多数のフレーバーの入手可能性、QSR、カフェ、ベーカリーチェーン全体での高い需要、およびカスタマイズされたお祝いのケーキの提供への関心の高まりによるものです。

レポートの範囲とインドのベーカリープレミックス市場のセグメンテーション          

インドのベーカリープレミックス市場の動向

都市化と労働人口の増加

• インドのベーカリープレミックス市場における大きなトレンドの一つは、急速な都市化です。都市化は消費者のライフスタイルを変革し、大都市圏において便利で時間を節約できる食品ソリューションへの需要を加速させています。核家族世帯や共働き世帯の増加に伴い、消費者は、最小限の準備で安定した味と品質を保証できる、使いやすいベーカリープレミックスを選んでいます。
• 例えば、2024年2月にPuffs 'N' Cakesが掲載した記事では、ライフスタイルの変化と時間的制約によって焼き菓子への嗜好が高まり、効率性と安定した生産量を求める家庭のパン職人と商業店の両方でベーカリープレミックスの採用が大幅に増加したことが強調されました。
• プレミックスは、都市生活者、特に時間に追われながらも味に妥協したくない多忙なビジネスマンや主婦にとって理想的なソリューションです。これらのすぐに使えるブレンドは、複数の材料や専門的なスキルを必要とせず、最小限の手間で確実な結果をもたらします。
• 2022年の学術調査によると、インドの膨大な非公式労働力（総雇用の92%を占める）も、この傾向を牽引する上で重要な役割を果たしています。都市部に集中し、長時間労働を強いられるこの層は、ベーカリー用プレミックスのような半加工で調理しやすい食品を日常的に利用する傾向が強まっています。
• 都市部の労働力拡大と食習慣の変化により、プレミックスは必需品としてますます需要が高まっています。プレミックスは利便性だけでなく、安定した品質と味も提供しており、急速に進化するインドの食文化のニーズに合致しています。
• 風味や食感を損なうことなく効率的なベーキングソリューションを求める消費者が増えるにつれ、ベーカリープレミックスは家庭でもプロのキッチンでも欠かせないものになりつつあります。ケーキ、クッキー、マフィン、パンなど、幅広い用途に使えることから、特に急速な社会経済的変革を遂げている大都市では、その魅力がさらに高まっています。
• 利便性をベースとした食品ソリューションの需要の高まりは、インドのベーカリープレミックス市場を牽引する重要な要因であり、これらの製品を現代の都市の料理とスナック文化の基礎として定着させています。

インドのベーカリープレミックス市場の動向

ドライバ

家庭でのベーキングの人気が高まっている

• インドにおけるベーカリープレミックスの需要増加は、特に都市部のミレニアル世代とZ世代の消費者の間で、家庭でのベーキング人気の高まりに大きく牽引されています。パンデミック時代のライフスタイルの変化、料理の創造性への関心の高まり、そしてソーシャルメディアからのインスピレーションに後押しされ、家庭でのベーキングは趣味から、ライフスタイルと起業家精神を象徴するトレンドへと進化しました。
• 例えば、2025年6月、Mahila Moneyは、ロックダウンによって女性や学生がパン作りをマイクロビジネスへと転換する機会が生まれたことを強調しました。彼女たちは、ベーカリー用プレミックスとデジタルツールを活用し、自宅でカスタマイズした保存料不使用の製品を販売し始め、情熱を持続可能な収入源へと変えました。
• 時間的制約と高品質な仕上がりへの欲求から、複雑なレシピをシンプルで統一感のある形にまとめたベーカリープレミックスへの消費者の依存度は高まっています。これらのすぐに使えるソリューションは、材料の計量や専門的なスキルを必要とせず、初心者からちょっとしたお菓子作り愛好家まで、ベーキングをより手軽に楽しめるものにします。
• 大都市や第2級都市のあちこちで、家庭を拠点とするパン屋や小規模企業が出現し、レシピの標準化、生産サイクルの高速化、一貫した味と食感の維持のためにプレミックス製品に依存しているため、プレミックスの需要がさらに高まっています。
• 健康への関心の高まりは製品開発にも影響を与えており、ブランドは健康志向の消費者のニーズに応えるために、マルチグレイン、キビベース、グルテンフリーのオプションを含む、より健康的なプレミックスのバリエーションを発売しています。
• 家庭でのベーキングが気軽な趣味から収入を生み出す活動へと変化していることは、インドの都市部の食文化におけるライフスタイルの大きな変化を反映しています。eコマースやD2Cプラットフォームを通じてベーキングへのアクセスが拡大するにつれ、ベーカリー用プレミックスは、個人および商業施設のキッチンにおける日々の創造性と起業家精神の両方を支える、なくてはならないツールとなっています。
• 進化する家庭でのベーキング文化は、ベーカリープレミックスの極めて重要な役割を強調しています。これにより、個人が正式なトレーニングを受けなくても、情熱に駆り立てられた、便利でスケーラブルなベーキングを追求できるようになり、インドのダイナミックな食品およびFMCGエコシステムの継続的な成長が保証されます。

機会

機能性および特殊プレミックスの需要増加

• インドにおけるベーカリープレミックスの需要増加は、健康志向の高い都市部の消費者、特にミレニアル世代とZ世代によって大きく牽引されています。彼らは、味だけでなく、それ以上の付加価値のある焼き菓子を求めています。これらの消費者は、高タンパク、低糖、マルチグレイン、グルテンフリー、ビーガン、栄養強化食品など、健康効果の高い製品に惹かれています。
• 例えば、2024年2月、Puffs 'N' Cakesは、インドの消費者が健康を促進するベーカリー製品、つまり全粒穀物や天然素材を使用したグルテンフリー、高繊維、マルチグレイン、ビーガン製品を求める傾向が高まっていると指摘しました。キヌア、オート麦、キビ、種子などを配合したプレミックスは、カフェや家庭でパンを焼く人々に、複雑なレシピを使わずに、より健康的な商品を作る力を与えています。
• 糖尿病、グルテン不耐症、肥満といったライフスタイル関連の健康問題の増加は、予防栄養への移行をさらに加速させています。これを受けてメーカーは、風味や食感を損なうことなく、消化器系の健康、エネルギーレベル、脂肪・糖分の低減をサポートする機能性成分を配合した革新的なプレミックスの開発に取り組んでいます。
• ソーシャル メディア、フィットネス インフルエンサー、健康中心のブログの影響を受けて、消費者はより多くの情報を得て、選択について意識的になり、クリーン ラベルで栄養価の高いベーカリー ソリューションの需要が急増しています。
• 可処分所得の増加とライフスタイルへの願望が、より健康的なベーカリー代替品の実験を推進しているため、高級な特製プレミックスの需要は大都市だけでなく準都市地域でも高まっています。
• 健康志向の変革は、グルテンフリーのマフィンから高タンパク質ケーキまで、インドのベーカリープレミックス市場を再定義しつつあります。消費者は、一口ごとに機能的な価値をますます期待するようになっているからです。メーカーは今、差別化されたブレンドで革新を起こし、ブランドロイヤルティを高め、付加価値製品を提供することで市場プレゼンスを拡大するチャンスを得ています。

抑制/挑戦

高額の資本投資

• インドにおけるベーカリープレミックスの大規模生産に伴う高コストと複雑さは、市場拡大の大きな障壁となっています。基準を満たす製造施設の設立には、特殊な設備、原料保管インフラ、そして食品安全認証を取得した生産ラインへの投資が必要であり、新規参入者にとって設立プロセスは非常に資本集約的なものとなります。
• 例えば、2025年4月、Machine Co., Ltdは、インドでプレミックス施設を設立するには、スパイラルミキサーなどの主要な機械に8万～50万インドルピー、トンネルオーブンに150万～1200万インドルピー、包装ラインに50万～400万インドルピーかかるため、かなりの資本が必要であり、中小企業にとって大きな財務上のハードルになると報告しました。
• 製造プロセスには、バッチテスト、標準化された配合、そして場合によっては自動化を含む厳格な品質保証システムも必要です。グルテンフリー、低糖、タンパク質強化ミックスなど、革新的な製品を開発するための研究開発への投資は、さらなる財務的プレッシャーをもたらし、イノベーションを制限し、製品の多様化を遅らせます。
• 包装と保管に関連する運用費用もコスト負担を増大させます。包装材は衛生基準と賞味期限基準を満たす必要があり、一部のプレミックスは品質維持のために温度管理された環境やコールドチェーン物流が必要となるため、継続的な運用コストが増加します。
• これらの課題が積み重なり、中小企業や地域ブランドは事業拡大や市場参入を躊躇し、結果として資金力のある少数の企業による市場集中が進んでいます。特に新興地域市場においては、資金調達の難しさが競争力とイノベーションを低下させています。
• 協調的なインフラモデル、資金調達メカニズム、そして政策的インセンティブによってこの負担は軽減される可能性があるものの、現状の高額な資本コストと運用コストは依然としてインドのベーカリープレミックス市場における主要な制約要因となっています。より広範な参加と地域への浸透を実現するには、これらの障壁を克服し、包括的な市場成長を促進するための的を絞った支援が必要です。

インドのベーカリープレミックス市場の展望

市場は、製品タイプ、ベース小麦粉成分、製品カテゴリ、風味、性質、主張、形状、ブランドカテゴリ、価格、包装、包装数量、用途、最終用途、流通チャネルに基づいてセグメント化されています。

• 製品タイプ別

製品別に見ると、市場はコンプリートミックス、生地ベースミックス、生地濃縮物に分類されます。2025年には、コンプリートミックスが市場シェア57.64%で市場を席巻すると予想されています。これは、時間を節約し、準備を最小限に抑える、すぐに使えるベーキングソリューションへの需要の高まりによるもので、家庭のパン作りにも業務用キッチンにも最適です。

コンプリートミックスセグメントは、カスタマイズの柔軟性と、レシピの独自性を維持しながら業務を合理化したい中規模のベーカリーや食品サービス施設に適しているため、2025年から2032年の間に最も急速な成長が見込まれています。

• 小麦粉の原料別

小麦粉の原料に基づいて、市場は中力小麦粉、全粒小麦、セモリナ、マルチグレイン、ライ麦、オート麦、チアシード、キビ、その他に分類されます。2025年には、中力小麦粉が28.33%の市場シェアを獲得し、市場を席巻すると予想されています。これは、ケーキ、クッキー、ブラウニーなど、様々なベーカリー製品への幅広い使用が牽引するからです。その汎用性、手頃な価格、そして幅広い消費者からの支持により、家庭でパンを焼く人から業務用パン製造業者まで、幅広い選択肢となっています。

中力小麦粉セグメントは、健康志向の高まりと、栄養価が高く食物繊維が豊富なベーキング代替品への消費者の嗜好の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて9.8%という最も高い成長率を記録すると予想されています。小売チャネルにおけるマルチグレインプレミックスの入手性向上と、クリーンラベルのトレンドとの整合性が、需要をさらに加速させると予想されます。

• 製品カテゴリー別

製品カテゴリーに基づいて、市場は卵不使用と卵使用に分類されます。2025年には、インドにおけるベジタリアン人口の増加、植物由来およびアレルギー対応の選択肢への需要の高まり、そして小売および業務用ベーキングセクターにおける消費者の強い嗜好により、卵不使用セグメントが72.44%の市場シェアで市場を席巻すると予想されています。卵不使用プレミックスは、特に宗教的および文化的な文脈で好まれており、その普及に貢献しています。

卵不使用セグメントは、高級ベーカリー製品における伝統的な食感とコクの実現に利用されることから、2025年から2032年にかけて9.1%の着実な成長が見込まれています。洋風ベーカリー、カフェ、高級外食店での普及拡大が、長期的な市場拡大を支えると期待されています。

• フレーバー別

フレーバーに基づいて、市場はフレーバー付きとフレーバーなしの2つに分類されます。2025年には、チョコレート、バニラ、バタースコッチ、フルーツベースなど、贅沢ですぐに焼きたてのお菓子への消費者需要の高まりに牽引され、フレーバー付きプレミックスが54.42%の市場シェアで市場を席巻すると予想されています。フレーバー付きプレミックスは、家庭でパンを焼く人だけでなく、追加のフレーバー付け工程なしで利便性と製品の多様性を求める小売店にも魅力的です。

フレーバー付きパンは、その汎用性とカスタマイズ性の高さから、2025年から2032年にかけて9.1%という最も高い成長率を示すと予想されています。このセグメントは、地域の嗜好や顧客の好みに合わせて独自のフレーバーや材料を加えることを好むプロのパン職人や小規模起業家の間で人気が高まっています。

• 自然によって

市場は、性質に基づいて、従来型とオーガニックに分類されます。2025年には、従来型セグメントが69.77%の市場シェアを占め、市場を独占すると予想されています。これは、その広範な入手性、費用対効果、そして都市部と準都市部の両市場における強力なプレゼンスによるものです。これらのプレミックスは、手頃な価格で時間を節約できるベーキングソリューションを求める、業務用パン製造業者や一般消費者に好まれています。

オーガニックセグメントは、健康意識の高まり、無農薬・無保存料の原料に対する消費者の嗜好の高まり、そしてクリーンラベル製品の普及拡大を背景に、2025年から2032年にかけて9.1%という最も高い成長率を記録すると予想されています。特に、健康志向の高い都市部の世帯や高級ベーカリーブランドからの需要は堅調です。

• 請求により

市場は、クレームの有無に基づいて、クレームなしとクレームありの2つに分類されます。2025年には、クレームなしのセグメントが市場シェア54.82%で市場を席巻すると予想されています。これは、価格の手頃さ、幅広い入手性、そして従来の小売およびバルクサプライチェーンにおける強力なプレゼンスによるものです。これらの製品は、価格に敏感な消費者や、コスト効率と大量生産を重視する業務用ベーカリーのニーズに応えるものです。

健康志向やクリーンラベル製品への消費者需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて、表示のない食品セグメントが最も急速な成長を遂げると予想されています。「グルテンフリー」「高タンパク」「砂糖無添加」「食物繊維強化」といった表示は、特に都市部や健康志向の消費者、そして高級ベーカリー分野で人気が高まっています。

• フォーム別

形状に基づいて、市場は粉末と液体に分類されます。2025年には、粉末セグメントが73.45%の市場シェアを占めると予想されています。これは、長い保存期間、輸送の容易さ、そして幅広いベーカリー用途への適合性によるものです。粉末プレミックスは、保存の利便性、正確な分量、そして費用対効果の高さから、家庭でパンを焼く人にも業務用のユーザーにも好まれています。

粉末飲料セグメントは、準備工程を短縮する「そのまま注げる」ソリューションへの需要の高まりを背景に、2025年から2032年にかけて9.0%という最も高い成長率を記録すると予想されています。液体プレミックスは、生産速度の向上と製品品質の安定化を求める業務用厨房やQSRで人気が高まっています。

• ブランドカテゴリー別

ブランドカテゴリーに基づき、市場はブランド製品とプライベートブランド製品に分類されます。2025年には、ブランド製品が67.19%の市場シェアを占め、市場を席巻すると予想されています。これは、消費者の強い信頼、一貫した品質、そして小売およびeコマースチャネルを通じた幅広い入手可能性によるものです。大手日用消費財（FMCG）およびベーカリーブランドは、積極的なマーケティング、製品イノベーション、そしてプレミアムバリエーションによって、都市部の需要を捉えています。

ブランドセグメントは、近代的な商店街の急速な拡大や、店内ベーキングソリューションを提供するスーパーマーケットチェーンの台頭に支えられ、2025年から2032年にかけて最も急速な成長を遂げると予想されています。コスト意識の高い消費者や食品サービス業界の大量購入者は、手頃な価格と信頼性から、プライベートブランドのプレミックスを選ぶ傾向が高まっています。

• 価格別

価格に基づいて、市場はマス向けとプレミアム向けに分類されます。2025年には、マス向けセグメントが市場シェアの70.15%を占めると予想されています。これは、価格重視の消費者や、小規模なパン屋、公共機関、そして二級都市および三級都市の家庭といった大量購入者からの強い需要に牽引されるでしょう。これらの製品は手頃な価格と幅広い入手性を備えており、都市部と準都市部の両方の市場で人気を博しています。

プレミアムセグメントは、都市部の所得増加、健康とウェルネス意識の高まり、そして高品質でクリーンラベル、そして特別なプレミックスの需要に支えられ、2025年から2032年の間に9.0%という最も高い成長率を達成すると予想されています。プレミアム製品には、ニッチな消費者層や健康志向の消費者層をターゲットとした、オーガニック、マルチグレイン、グルテンフリー、あるいはグルメなバリエーションが含まれることが多くあります。

• パッケージ別

包装に基づいて、市場は袋包装、瓶、ポーチ、箱、アルミ箔包装、その他に分類されます。2025年には、軽量でコスト効率が高く、再封可能な形状を特徴とする袋包装セグメントが、市場シェア36.33%で市場を席巻すると予想されています。ポーチは、利便性、長い保存期間、そして単回または少量消費への適合性から、小売店と家庭の両方で広く好まれています。

袋包装セグメントは、2025年から2032年にかけて最も急速な成長が見込まれています。これは、ブランドが棚での存在感を高め、プレミアム消費者のニーズに応えるために、視覚的に魅力的で丈夫な箱包装を採用するケースが増えているためです。箱はブランドイメージをより効果的にアピールできるため、ギフト、スペシャルティミックス、eコマースでの販売などによく利用されています。

• 梱包数量別

包装量に基づいて、市場は1000g以上、500g、1000g、150g、500g、150g、250g、150gまでに分類されます。2025年には、1000g以上のセグメントが43.40%の市場シェアを占めると予想されます。これは、個人消費者や家庭でパンを焼く人が、便利な使い切りパックや短期消費パックを求める強い需要に支えられています。このサイズは、試用購入、ギフト、そして様々なフレーバーやレシピを試したい方に最適です。

500～1000gのセグメントは、小規模な商業パン屋、カフェ、頻繁にパンを焼く家庭で、コスト効率と保存期間のバランスが取れ、頻繁な再注文の必要性が減る中型パックを好む傾向が強まっているため、2025年から2032年の間に最も急速に成長すると予想されています。

• アプリケーション別

用途別に見ると、市場はケーキ、パン、ペストリー、クッキー、ドーナツ、マフィン、ワッフル、ブラウニー、クロワッサン、ムース、ピザ、サワードウ、その他に分類されます。2025年には、ケーキ分野が23.40%の市場シェアを獲得し、市場を席巻すると予想されています。これは、家庭でのベーキング、お祝い、そして外食産業におけるケーキの人気の高さによるものです。多様なフレーバーのバリエーション、調理の容易さ、そしてソーシャルメディアが装飾的なベーキングのトレンドに強い影響力を持つことが、インド全土におけるケーキプレミックスの需要を牽引し続けています。

ケーキセグメントは、職人技が光るパン、全粒粉パン、マルチグレインパンの好感度の高まりに支えられ、2025年から2032年にかけて最も高い成長が見込まれています。健康志向の高まり、都市生活様式の変化、そして新鮮で保存料不使用の焼き菓子への需要の高まりが、家庭用と業務用の両方でパンプレミックスの採用が急速に拡大する要因となっています。

• 最終用途別

最終用途に基づいて、市場は外食産業、小売・家庭用に分類されます。2025年には、家庭でのベーキング需要の高まり、モダントレードやeコマースによるプレミックスの入手しやすさの向上、そして自宅での試作を促すソーシャルメディアプラットフォームの影響力拡大により、外食産業が78.88%の市場シェアを獲得し、市場を牽引すると予想されています。時間に追われる都市部の消費者、趣味でパン作りをする人、そして小規模起業家が、このカテゴリーの需要を牽引しています。

食品サービス分野は、2025年から2032年にかけて9.0%という最も高い成長率を達成すると予想されています。これは、ベーキング業務における一貫性、スピード、そして拡張性を求めるカフェ、クイックサービスレストラン（QSR）、そして業務用ケータリング業者の拡大に支えられています。ベーカリープレミックスは、これらの事業において、標準化された味と効率的なキッチンワークフローを実現する信頼性の高いソリューションを提供します。

• 流通チャネル別

流通チャネルに基づいて、市場は小売（B2C）と直接（B2B）に区分されます。2025年には、小売（B2C）セグメントが68.91%の市場シェアを獲得し、市場を席巻すると予想されています。これは、モダントレード、専門ベーキングストア、そしてeコマースプラットフォームの普及拡大によるものです。家庭でのベーキングへの関心の高まりとオンライン購入の利便性により、ブランドは幅広いプレミックスの選択肢を消費者に直接提供することが可能になっています。

小売（B2C）セグメントは、ホテル、カフェ、ベーカリー、QSR（クイックサービスレストラン）からの需要増加により、2025年から2032年の間に最も急速な成長を遂げると予想されています。これらの施設は、一貫性の確保、調理時間の短縮、そして事業全体のコスト効率維持のため、標準化されたプレミックスの一括調達を好んでいます。

インドのベーカリープレミックス市場の地域分析

インドのベーカリープレミックス市場の洞察

インドは、急速に都市化する人口、成長する中流階級、そして便利で時間を節約できる食品ソリューションに対する消費者需要の高まりにより、2025年には南アジア地域で最大の市場収益シェアを占めると予測されています。同国の食文化の進化、家庭でのベーキングの普及、そして組織化された小売およびeコマースプラットフォームの拡大は、ベーカリー用プレミックスの消費を大幅に押し上げています。さらに、小規模起業家によるベーキングベンチャーの増加や、マルチグレイン、キビベース、卵不使用といった製品イノベーションの進展は、同地域市場におけるインドの優位性を強め続けています。

インドのベーカリープレミックス市場シェア

ベーカリープレミックス業界は、主に、次のような定評ある企業によって牽引されています。

• KCGコーポレーション・パブリック・カンパニー・リミテッド（タイ）
• IFFCO（UAE）
• カーギル社（米国）
• ピュラトスグループ（ベルギー）
• バンジ（米国）
• ADM（米国）
• Aarkay Food Products Ltd.（インド）
• ABマウリ・インディア社（英国）
• アディノバ（インド）
• Amrut MR Kool Food Products Private Limited.（インド）
• バケルス・インディア（スイス）
• ベーカーズビル（インド）
• ビジュール・スーパー・フーズ社Ltd（インド）
• Biolaxi Enzymes. Pvt. Ltd.（インド）
• Calpro Food Essentials Pvt. Ltd.（インド）
• シェフゾーンインターナショナルフードプライベートリミテッド（インド）
• コルビオン（オランダ）
• DANBROFOOD（インド）
• デルタニュートリティブス株式会社（インド）
• Frigorifico Allana Pvt Ltd.（インド）
• ゼネラルミルズ社（米国）
• イコネフーズ（インド）
• L.LILADHAR AND CO.（インド）
• ルサッフル（フランス）
• ミダス（インド）
• ニムジェ・インダストリーズ（インド）
• PREMIA FOOD ADDITIVES (I) PVT. LTD. (インド0
• PURE TEMPTATION PVT. LTD.（インド）
• 確実に。 （インド）
• Tropilite Foods Pvt. Ltd.（インド）
• ZionFoods.in (インド)

インドのベーカリープレミックス市場の最新動向

• 2023年3月、バター、チーズ、調理済み食品の大手生産・輸入業者であるKCGコーポレーション・パブリック・カンパニー・リミテッドは、イノベーション、生産拡大、持続可能な事業を目指した成長戦略を発表しました。食品業界で64年以上の実績を持つKCGは、健康志向製品の開発、先進技術による生産強化、そして国内外での流通拡大に注力しています。同社の主要製品グループは、乳製品、食品・ベーカリー原料、ビスケットの3つです。「Allowrie」、「Imperial」、「Dairygold」といった強力なブランドを擁するKCGは、2024年までにチーズ生産量を倍増、バター生産量を増やす計画です。同時に、ESG（環境・社会・ガバナンス）への取り組みを推進し、現代の消費者の進化するライフスタイルを支援します。
• ゼネラルミルズは2025年6月、ブルーバッファローブランドを生鮮ペットフード分野に拡大し、ペットフード分野での成長を加速させています。製品は2025年後半までに米国の店頭に並ぶ予定です。この動きは、急速に成長している生鮮ペットフード市場をターゲットにしており、現在の約30億ドルから今後10年以内に100億ドルに拡大すると予測されています。

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