中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場 – 業界動向と2029年までの予測

中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場の分析と洞察

中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場は、消費者の多忙なライフスタイルにより、急速に成長しています。食習慣を変え、バランスの取れた栄養のある食事とアクティブなライフスタイルを取り入れる人が増えていることが、冷凍調理済み食品業界の成長を牽引する主な要因です。世界中の人々は多忙なライフスタイルを送っており、そのためエネルギーと時間を節約するために調理済み食品を好み、それが市場の成長にプラスに働いています。しかし、冷凍調理済み食品の高価格が市場の成長を妨げる可能性があります。

さまざまな企業が、革新的な冷凍調理済み食品の発売や、市場シェアの向上を目的とした他社の買収など、戦略的な決定を下しています。その結果、世界の冷凍調理済み食品市場は急速に成長しています。冷凍鶏肉、牛肉、魚介類の消費量の増加は、世界市場に新たな機会をもたらすでしょう。対照的に、市場プレーヤー間の競争は、市場の成長を阻む可能性があります。

Data Bridge Market Research は、中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場は、2022 年から 2029 年の予測期間中に 4.7% の CAGR で成長すると分析しています。

市場の定義

冷凍調理済み食品は通常、工場で調理され、包装されます。このプロセスには、材料を加熱し、容器に包装することが含まれます。調理された食品は冷凍庫で冷やされると、多様なメニューが提供され、調理が簡単なため、消費者に人気があります。冷凍食品には、肉のメインディッシュ、野菜、パスタやソースなどのでんぷん質の食品が含まれます。冷凍食品の中には、ベジタリアンや特定の食事制限のある人向けに特別に調理されるものもあります。このような製品の製造には、食品加工業者による細心の注意が必要です。

中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場の動向

ドライバー

• すぐに食べられるオーガニック食品への嗜好の高まり

調理済み食品は、近年、世界の調理済み食品ビジネスの中で最も多様化した部門の 1 つとして進化してきました。利便性の向上とオーガニック食品の需要増加により、オーガニックの冷凍包装食品の需要が高まっています。オーガニックの冷凍食品および飲料部門は、外出中の消費者にとってもう 1 つの立ち寄り先であり、冷凍スイーツから前菜や食事まであらゆるものを提供しています。オーガニックの冷凍調理済み食品は、微生物や真菌による汚染がないため、消費者に人気があります。また、オーガニックの冷凍調理済み食品が提供する栄養と健康上の利点により、市場の需要が高まっています。そのため、健康と風味を求めるより多くの消費者にアピールするため、冷凍包装食品メーカーは栄養上の利点と味を融合させ、世界の冷凍調理済み食品市場の成長につながっています。植物ベースのビーガン製品に対する消費者の嗜好の変化により、オーガニックの便利な食品への道が開かれ、世界市場での冷凍調理済み食品の需要が増加しています。

したがって、栄養価の高いオーガニック冷凍食品や、すぐに調理できる、または手軽に入手できる冷凍食品の需要の増加が、予測期間中に冷凍調理済み食品市場を牽引することになります。

• 消費者のライフスタイルと食習慣の変化

ペースの速い外出先での生活では、人口の半数が、食事の準備にかかる時間と労力を節約できるコンビニ食品を好んでいます。忙しくて忙しい生活により、消費者の消費パターンは生の食品からコンビニ食品へと移行しています。また、急速な都市化と人々のライフスタイルの変化により、冷凍の調理済み食品の需要が高まっています。消費者の消費パターンが絶えず進化しているため、消費者の健康意識の高まりと都市生活の増加により、コンビニ食品は世界中で大幅に成長しました。それに伴い、消費者は、時間の余裕が少なく仕事量が増えるため、食生活のパターンを多様化する、動きの速い企業体制へと移行しています。冷凍の調理済み食品は調理が簡単で、すぐに入手でき、手頃な価格で入手しやすいため、消費者の毎日の栄養ニーズを満たすスマートなソリューションとなっています。消費者の健康とウェルネスに対する意識の高まりにより、健康的なライフスタイルの採用が加速し、前向きなライフスタイルが受け入れられるようになり、栄養素が保存された健康的な冷凍食品の消費が冷凍の調理済み食品市場を前進させています。

さらに、可処分所得の増加も家庭におけるインスタント食品の需要に影響を与えています。世界中で、クイックサービスレストランの数が急増しており、インスタント食品の需要が高まっています。その結果、インスタント食品の消費量の増加により、冷凍食品の需要も増加しています。その結果、冷凍食品の成長が促進され、世界の冷凍調理済み食品市場が牽引されています。

機会

• アミノ酸メーカーによる取り組みが増加

冷凍調理済み食品に関してメーカーが製品の発売、拡大、資金調達などの取り組みを増やすことで、世界の冷凍調理済み食品市場の成長に絶好の機会が生まれます。忙しいスケジュール、可処分所得の増加、調理時間を節約するための調理済み食品の需要増加により、消費者の間で冷凍調理済み食品の需要が高まっています。消費者の冷凍調理済み食品に対する需要増加により、メーカーは市場に新製品を投入し、製造施設を拡張し、さまざまなエンドユーザー向けにさまざまな冷凍調理済み食品製品を製造するための投資を増やすことができます。

例えば、

• 2022 年 4 月、Nomad Foods は、革新的なソリューションを共有するパートナーを招待するオープン イノベーション ポータルを立ち上げました。新しいポータルの立ち上げにより、同社は冷凍ムール貝やその他の二枚貝製品の拡張性を高めることができました。

このように、冷凍調理済み食品の発売、拡大、冷凍食品事業拡大のための投資、およびメーカーによるその他の取り組みの増加と、消費者および食品サービス部門における冷凍調理済み食品の需要の高まりが相まって、冷凍調理済み食品メーカーにとって世界市場で大きなチャンスが生まれることが予想されます。

制約/課題

• 市場参加者間の激しい競争

既存の市場プレーヤー間の激しい競争は、市場に参入したい新規プレーヤーにとって大きな課題となります。これは、エンドユーザーの需要を満たすために、いくつかのプレーヤーが高品質のさまざまな冷凍調理済み食事製品を提供しているためです。ネスレ、ゼネラル・ミルズ、コナグラ・ブランズ、クラフト・ハインツ、ノマド・フーズ、JBS S/Aなどの市場の既存のプレーヤーは、多数の異なる冷凍調理済み食事製品を提供しており、高品質の新製品の発売に常に取り組んでいるため、市場で大きな競争を引き起こしています。さらに、地元のプレーヤーや小規模メーカーは、低品質の製品を低価格で提供しており、世界の冷凍調理済み食事市場に影響を与えています。さらに、幅広い冷凍調理済み食事を提供するメーカーの増加は、市場の他のプレーヤーにとって厳しい競争を引き起こすでしょう。

高品質の冷凍調理済み食品を提供する企業の増加は、世界の冷凍調理済み食品市場における新規参入企業にとって大きな課題です。さらに、消費者の需要に応えるために、冷凍パスタ、ピザ、鶏肉製品、シーフード製品など、幅広い製品を提供する大手企業が多数存在するため、小規模メーカーや地元企業、または新規参入企業が市場で成長することは困難です。

• 冷凍食品中の脂肪の存在

Trans fats, which have been linked to heart disease and blocked arteries, are found in packaged or frozen foods. This lipid raises bad cholesterol (LDL) while decreasing good cholesterol (HDL) (HDL). All of this adds to heart disease. Such foods are also heavy in sodium, which can boost cholesterol levels in the body. Also, Frozen foods are incredibly heavy in fat. These foods have an almost double fat-to-carbohydrate-to-protein ratio, which explains why they are high in calories restraining the demand for frozen food among health-conscious consumers.

Furthermore, frozen meals have a large salt level, so that they might raise blood pressure. Excess salt consumption also raises the risk of various medical disorders such as stroke and heart disease. As more people are becoming more aware of these effects of frozen food, the more they prefer fresh food over frozen food, hindering the market growth of frozen ready meals.

Thus, as mentioned above, the presence of excess and unhealthy fat in most frozen ready meals may act as a restraining factor for the global frozen ready meals market growth.

Post-COVID-19 Impact on the Middle East and Africa Frozen Ready Meals Market

Post the pandemic, the demand for frozen food products has increased as there won't be any restrictions on movement; hence, the supply of products would be easy. The persistence of COVID-19 for a longer period has affected the supply chain as it got disrupted, and it became difficult to supply the food products to the consumers, initially increasing the demand for products. However, post-COVID, the demand for frozen food products has increased significantly owing to the longer shelf life for frozen food, increasing the demand for convenience food products.

Recent Developments

• In April 2022, Nomad Foods launched open innovation portal that invites partners to share innovative solutions. The new portal launch helped the company increase the scalability of frozen mussels and other bivalve products.

Middle East and Africa Frozen Ready Meals Market Scope

The Middle East and Africa frozen ready meals market is segmented into six segments based on type, category, technology, end user, packaging technique, and distribution channel.

The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to make strategic decisions to identify core market applications.

Types

• Frozen Snacks

• Frozen Pizza
• Frozen Ice Cream
• Frozen Seafood Products
• Frozen Chicken Products
• Frozen Yoghurt
• Frozen Dairy Products
• Frozen Pasta
• Frozen Drinks
• Frozen Vegetarian Meals
• Frozen Sorbet and Sherbet
• Frozen Cakes
• Frozen Wraps & Rolls
• Frozen Custard
• Frozen Soup
• Frozen Quinoa Food Mixes
• Frozen Rice Mixes
• Others

On the basis of type, the global frozen ready meals market is segmented into frozen rice mixes, frozen quinoa food mixes, frozen pizza, frozen pasta, frozen wraps & rolls, frozen snacks, frozen ice cream, frozen yogurt, frozen cakes, frozen sorbet and sherbet, frozen custard, frozen drinks, frozen savory products and frozen soup, frozen dairy products, frozen chicken products, frozen seafood products, and others.

Category              

• Organic
• Conventional

On the basis of category, the global frozen ready meals market is segmented into organic and conventional.

Technology

• Flash-Freezing/ Individual Quick Freezing (IQF)
• Belt Freezing
• High Pressure-Assisted Freezing
• Others

On the basis of technology, the global frozen ready meals market is segmented into flash-freezing/ individual quick freezing (IQF), belt freezing, high pressure-assisted freezing, and others.

End-User

• Household/Retail Sector
• Food Service Sector

On the basis of end-user, the global frozen ready meals market is segmented into the food service sector and households.

Packaging Technique

• Frozen Ready Meals Packaging
• Freezing Technique & Equipment

On the basis of packaging technique, the global frozen ready meals market is segmented into freezing technique and equipment and freezing ready meals packaging.

Distribution Channel

• Store Based Retailers
• Non-Store Retailers

On the basis of distribution channel, the global frozen ready meals market is segmented into store-based and non-store retailers.

Middle East and Africa Frozen Ready Meals Market Regional Analysis/Insights

Middle East and Africa frozen ready meals market is analyzed, and market size insights and trends are provided based on as referenced above.

The countries covered in the Middle East and Africa frozen ready meals market report are U.A.E, Saudi Arabia, South Africa, Kuwait, Qatar, Oman and Rest of Middle East & Africa.

The U.A.E dominates the Middle East and Africa frozen ready meals market in terms of market share and market revenue. This is due to the food service industry's industrialization and the country's economic growth. The Middle East and Africa region's demand for convenience and ready-to-eat food items is increasing, boosting the region's frozen ready meals market.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in regulations in the market that impact the current and future trends of the market. Data points, such as new and replacement sales, country demographics, disease epidemiology, and import-export tariffs, are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. In addition, the presence and availability of Middle East and Africa brands, their challenges faced due to high competition from local and domestic brands, and the impact of sales channels are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Middle East and Africa frozen ready meals Market Share Analysis

競争の激しい中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場では、競合他社の詳細が説明されています。詳細には、企業概要、企業財務、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新規市場への取り組み、中東およびアフリカでのプレゼンス、生産拠点および施設、生産能力、企業の強みと弱み、製品の発売、製品の幅広さ、アプリケーションの優位性などが含まれます。上記のデータ ポイントは、中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場における企業の重点にのみ関連しています。

中東およびアフリカの冷凍調理済み食品市場で事業を展開している主要企業としては、Gulf West Company、Sidco Foods Trading LLC、Al Kabeer Group ME、Global Food Industries LLC、Hakan Agro DMCC、Safco International Gen. Trading Co. LLC、JBS S/A、The Kraft Heinz Company、Dr. Oetker、BRF Global、General Mills Inc.、Nestlé、Kellogg Co.、Ajinomoto Co., Inc.、McCain Foods Limited などがあります。

研究方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、グローバル対地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。

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