北米の冷凍調理済み食品市場 – 業界動向と2029年までの予測

北米の冷凍調理済み食品市場の分析と洞察。

北米の冷凍調理済み食品市場は、消費者の多忙なライフスタイルにより、急速に成長しています。食習慣を変え、バランスの取れた栄養のある食事とアクティブなライフスタイルを取り入れる人が増えていることが、冷凍調理済み食品業界の成長を牽引する大きな要因です。世界中の人々は多忙なライフスタイルを送っており、そのためエネルギーと時間を節約するために調理済み食品を好んでおり、これが市場の成長にプラスに働いています。しかし、冷凍調理済み食品の高価格が市場の成長を妨げる可能性があります。

冷凍鶏肉、冷凍牛肉、冷凍魚介類の消費量の増加は、世界市場に新たな機会をもたらすでしょう。一方で、市場参加者間の競争は市場の成長を妨げる可能性があります。

さまざまな企業が革新的な冷凍調理済み食品の発売や、市場シェアの向上を目的とした他社買収などの戦略的な決定を下しており、その結果、世界の冷凍調理済み食品市場は急速に成長しています。

Data Bridge Market Research は、北米の冷凍調理済み食品市場は 2022 年から 2029 年の予測期間中に 5.0% の CAGR で成長すると分析しています。

市場の定義

冷凍調理済み食品は通常、工場で調理され、包装されます。このプロセスには、材料を加熱し、容器に包装することが含まれます。調理された食品は冷凍庫で冷やされると、多様なメニューが提供され、調理が簡単なため、消費者に人気があります。冷凍食品には、肉のメインディッシュ、野菜、パスタやソースなどのでんぷん質の食品が含まれます。冷凍食品の中には、ベジタリアンや特定の食事制限のある人向けに特別に調理されるものもあります。このような製品の製造には、食品加工業者による細心の注意が必要です。

北米の冷凍調理済み食品市場の動向

ドライバー

• すぐに食べられるオーガニック食品への嗜好の高まり

Ready-to-eat food has evolved as one of the most diversified sections of the global ready-meal business in recent years. A growth in convenience patterns and an increase in demand for organic meals have led to a growing need for organic frozen packaged meals. The organic frozen food and beverage sector is another stop for on-the-go consumers, offering anything from frozen sweets to appetizers and meals. Organic frozen ready meals are popular among consumers due to their lack of microbiological and fungal contamination. Also, the nutritional and health benefits offered by organic frozen ready meals have led to the growth in market demand. So to appeal to a larger consumer seeking health and flavor, frozen packaged food makers are also integrating nutritious benefits with taste leading to the growth of the global frozen ready meals market. Changing consumer preferences for plant-based, vegan products are paving the way for organic, convenient food products, resulting in increased demand for frozen ready meals in the global market.

For instance,

• In December 2021, Organic Prairie's new organic ground beef comes pre-seasoned with all-organic seasonings, reducing prep time for some of America's favorite home-cooked dishes. Home cooks now have an option of high-quality protein that is quick and easy to prepare, thanks to the introduction of new organic, seasoned ground beef. Customers can 'grab and go,' and the meat is thoroughly cooked in about 8 minutes
• Change in lifestyle and eating patterns of consumers

In the fast-paced on-the-go world, half of the population prefers convenience food which aids the consumers in saving time and effort in meal preparation. Owing to fast and busy life, the consumption pattern of consumers shifts from raw food to convenience foods. Also, the rapid urbanization and the changing lifestyle of the people are increasing the demand for frozen ready meals. Due to the constant evolution in the consumption pattern of consumers, convenient food has grown substantially globally because of the expanding consumer health consciousness and increasing urban lifestyles. Along with that, consumers are moving towards a fast-moving corporate setup that diversifies their eating patterns due to less time availability and more workload. Frozen-ready meals are easy to cook, readily available, affordable, and accessible, making them a smart solution to cater to the daily nutritional need of the consumers. Growing consumer health and wellness awareness is hastening the adoption of a healthy lifestyle, increasing acceptance of positive lifestyles, and consuming healthy frozen food, which has preserved nutrients, is moving the frozen ready meals market forward.

Opportunities

• An increasing number of initiatives taken by frozen ready meals manufacturers

An increase in the number of initiatives taken by the manufacturers for frozen ready meals, such as product launches, expansion, raised funding, and others, will create a great opportunity for the growth of the global frozen ready meals market. The demand for frozen ready meals is increasing among consumers owing to the hectic schedule, increasing disposable income, and growing demand for ready-to-eat food products to save time for cooking. Consumers' increasing demand for frozen ready meals enables manufacturers to launch new products in the market, expand their manufacturing facility and raise investments to manufacture different frozen ready meals products for varied end-users.

For instance,

• In November 2021, Mosaic Foods raised USD 6 Million in funding in a seed round led by Gather Ventures. They planned to expand their direct-to-consumer business, develop new products, and expand into offline channels with the help of funding

Restraints/Challenges

• Limited self-life of frozen food

Food processing and freezing techniques limit the self of frozen food products. Freezing foods avoids deterioration and maintains flavor. However, it also gives a limited shelf life to certain frozen food products. Foods that have outlived their freezer shelf life are normally not safe, as when defrosted, they lack flavor, nutrients, or both or have an odd texture. That is why, Packaged frozen items, such as meat, vegetables, or completely cooked entrees, typically have an expiration date. Because the items have beyond their sell-by date, they can no longer be lawfully offered for sale.

The restricted shelf-life of a frozen food product is determined by the quality of the raw ingredients, the pace of freezing, the storage temperature and regular maintenance, and the retailer and consumer's treatment of the product. Microbiological testing has limited applicability. However, chemical tests can provide a direct measure of limited shelf-life.

Post-COVID-19 Impact on North America Frozen Ready Meals Market

The COVID-19 epidemic has had a significant impact on consumer behavior. Consumers are hoarding shelf-stable foods, such as frozen ready meals. Stockpiling has caused a dramatic increase in the market value of the frozen snacks and meals market worldwide in 2020, which will normalize with an outbreak-free condition because of the longer shelf life and easy storage of frozen meals.

Recent Developments

• In November 2020, Gerber Products Co., a Nestle SA subsidiary, launched Freshful Start bowls and nibbles in the frozen category. The USDA-certified organic, clean label items, made with whole grains and veggies, are ideal for toddlers 12 months and up and are ready to reheat and serve in minutes

North America Frozen Ready Meals Market Scope

北米の冷凍調理済み食品市場は、タイプ、カテゴリ、テクノロジー、エンドユーザー、パッケージング技術、流通チャネルに基づいて、6 つの主要なセグメントに分割されています。これらのセグメントの成長は、業界の主要な成長セグメントを分析し、コア市場アプリケーションを特定するための戦略的な決定を下すための貴重な市場概要と市場洞察をユーザーに提供するのに役立ちます。

タイプ

• 冷凍スナック
• 冷凍ピザ
• 冷凍アイスクリーム
• 冷凍シーフード製品
• 冷凍鶏肉製品
• フローズンヨーグルト
• 冷凍乳製品
• 冷凍パスタ
• フローズンドリンク
• 冷凍ベジタリアンミール
• 冷凍シャーベットとシャーベット
• 冷凍ケーキ
• 冷凍ラップ＆ロール
• フローズンカスタード
• 冷凍スープ
• 冷凍キヌアフードミックス
• 冷凍ライスミックス
• その他

タイプ別に見ると、北米の冷凍調理済み食品市場は、冷凍ライスミックス、冷凍キヌア食品ミックス、冷凍ピザ、冷凍パスタ、冷凍ラップ＆ロール、冷凍スナック、冷凍アイスクリーム、冷凍ヨーグルト、冷凍ケーキ、冷凍シャーベット、冷凍カスタード、冷凍ドリンク、冷凍セイボリー製品および冷凍スープ、冷凍乳製品、冷凍鶏肉製品、冷凍シーフード製品、その他に分類されます。

カテゴリ

• 従来の
• オーガニック

カテゴリーに基づいて、北米の冷凍調理済み食品市場はオーガニックと従来型に分類されます。

テクノロジー

• 急速冷凍/個別急速冷凍（IQF）
• ベルトの凍結
• 高圧凍結
• その他

技術に基づいて、北米の冷凍調理済み食品市場は、急速冷凍/個別急速冷凍（IQF）、ベルト冷凍、高圧補助冷凍などに分類されます。

エンドユーザー

• 食品サービス部門
• 家庭・小売部門

エンドユーザーに基づいて、北米の冷凍調理済み食品市場は、食品サービス部門と家庭/小売部門に分類されます。

包装技術

• 冷凍技術と装置
• 冷凍調理済み食品の包装

包装技術に基づいて、北米の冷凍調理済み食品市場は、冷凍技術と機器、冷凍調理済み食品の包装に分類されます。

流通チャネル

• 店舗型小売業者
• 店舗を持たない小売業者

流通チャネルに基づいて、北米の冷凍調理済み食品市場は、店舗型小売業者と非店舗型小売業者に分類されます。

北米の冷凍調理済み食品市場の地域分析/洞察

北米の冷凍調理済み食品市場が分析され、上記に基づいて市場規模の洞察と傾向が提供されます。

北米の冷凍調理済み食品市場レポートで取り上げられている国は、米国、メキシコ、カナダです。

米国は、市場シェアと市場収益の面で北米の冷凍調理済み食品市場を支配すると予想されています。北米内の食品サービスおよびホスピタリティ業界からの需要の増加により、予測期間中、その優位性を維持すると予測されています。

レポートの地域セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個々の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。新規および交換販売、国の人口統計、疾病疫学、輸出入関税などのデータポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される主要な指標の一部です。さらに、北米ブランドの存在と入手可能性、地元および国内ブランドとの激しい競争により直面する課題、販売チャネルの影響を考慮しながら、国データの予測分析を提供します。

競争環境と北米の冷凍調理済み食品市場シェア分析

競争の激しい北米の冷凍調理済み食品市場では、競合他社に関する詳細が提供されます。含まれる詳細には、企業概要、企業の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、企業の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性などがあります。上記のデータ ポイントは、北米の冷凍調理済み食品市場における企業の重点にのみ関連しています。

北米の冷凍調理済み食品市場で事業を展開している主要企業としては、McCain Foods Limited、Kraft Foods、Kellogg's Company、Tyson Foods, Inc.、Nomad Foods、Grupo Virto、Ajinomoto Co., Inc.、Gulf West Company、Sidco Foods Trading LLC、Al Kabeer Group ME、JBS Foods、Mosaic Foods、AdvancePierre、Wawona、Nestlé、General Mills Inc.、Conagra Brands, Inc.、Amy's Kitchen, Inc.、Safco International Gen. Trading Co. LLC、Hakan Agro DMCC、Dr. Oetker などがあります。

研究方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。市場データは、市場統計モデルとコヒーレント モデルを使用して分析および推定されます。さらに、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数の市場への影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。これとは別に、データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、企業市場シェア分析、測定基準、北米と地域、ベンダー シェア分析が含まれます。さらに問い合わせる場合は、アナリストへの電話をリクエストしてください。

SKU-68887