北米のレトルト包装市場 – 業界動向と2029年までの予測

市場分析と規模

工業化と都市化により、媒体や液体の処理技術や輸送方法が変化し、液体が重要な役割を果たすほぼすべての業界でレトルト包装の必要性が生じています。そのため、レトルト包装市場は、より安全な生産と適切なインフラストラクチャの必要性によって推進されてきました。

市場を牽引している要因としては、消費者の間で防腐剤不使用の製品に対する需要が高まっていること、持続可能で美観に優れたパッケージングソリューションに対する需要が高まっていること、食品の無駄を避けるためのインテリジェントなパッケージングに対する需要が高まっていることなどが挙げられます。しかし、研究開発活動に伴う高コストが市場の成長を阻む制約となっています。   

データブリッジマーケットリサーチは、レトルト包装市場は予測期間中に6.1%のCAGRで成長し、2029年までに27億4,638万米ドルに達すると予測しています。従来の包装に代わる有力な代替品として、「ポーチ」がレトルト包装市場で最大の製品タイプセグメントを占めています。レトルト包装市場レポートでは、価格分析、特許分析、技術進歩についても詳細に取り上げています。            

市場の定義

レトルト包装は、柔軟なプラスチックと金属箔のラミネートから作られる食品包装の一種です。無菌処理で処理されるさまざまな食品や飲料の無菌包装を可能にし、従来の工業用缶詰方法の代替として使用されています。包装された食品は、水から、完全に調理され、熱安定化（熱処理）された、高カロリー（平均1,300 kcal）の食事（MRE）まで多岐にわたります。MREは、冷たくして食べることも、お湯に浸して温めることも、1992年に軍隊によって初めて導入された食事の構成要素である無炎レーションヒーターで加熱することもできます。野戦食、宇宙食、魚製品、キャンプ食、即席麺、そしてCapri SunやTasty Biteなどの企業はすべてレトルト包装を採用しています。

当初、レトルト包装は工業用途とパイプオルガン用に開発されました。徐々に、適合材料を使用した殺菌方法のためにバイオ医薬品業界で設計が採用されるようになりました。そして現在では、食品・飲料、化学処理など、ほぼすべての業界で安全な生産と適切なインフラストラクチャのために使用されています。     

レトルト包装市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解します。これらはすべて、以下のように詳細に説明されます。

• 防腐剤不使用製品に対する消費者の需要増加

レトルトは、非滅菌製品を密封するときに行われます。これは文字通り、非滅菌包装を意味します。包装はレトルト圧力容器に詰められ、加圧蒸気にさらされます。また、製品は高温充填よりもはるかに長い時間、高温にさらされます。この余分な時間により、製品の全体的な品質と栄養成分が大幅に低下する可能性があります。

世界中の消費者の間で防腐剤不使用の製品に対する需要が高まっていることが、北米のレトルト包装市場にとって重要な推進力となっています。消費者が飲料に含まれる防腐剤の有害な影響について懸念を強めているため、防腐剤不使用の製品に対する需要はピークに達しています。      

• 航空会社によるレトルト包装の需要増加

最近、消費者は持続可能で環境に優しい包装オプションへとますますシフトしており、完全にリサイクル可能な包装やさまざまなデザインのスタンドアップバッグも導入されています。環境上の利点を提供することに加えて、持続可能な包装は、企業が利益を増やし、不要な製造スペアパーツを排除するのにも役立ち、それによって生産ラインの安全性を向上させ、廃棄コストを最小限に抑えることができます。包装の主な目的は、輸送中に製品を損傷から保護するだけでなく、製品を販売する前に倉庫や小売店を保護することです。製品の種類に応じて、異なるタイプの包装が使用されます。また、レトルト包装は、重くてかさばる食品に使用され、他の製品にも使用されます。  

• 食品廃棄を避けるためのインテリジェント包装の需要が高まる

インテリジェント パッケージングは​​、食品の腐敗を防ぐためのさまざまな指標を提供するため、食品の無駄を減らすためのさまざまなソリューションを提供します。したがって、食品の無駄が増えると、消費者はインテリジェント パッケージングされた食品を購入するようになります。

インテリジェント パッケージングには、インジケーター (時間温度インジケーター、完全性またはガスインジケーター、鮮度インジケーター)、バーコード、無線周波数識別タグ (RFID)、センサー (バイオセンサー、ガスセンサー、蛍光ベースの酸素センサー) などが含まれます。したがって、インテリジェント パッケージングは​​、食品メーカーが食品の状態をリアルタイムで追跡するのに役立ち、食品廃棄の削減に貢献します。 

さらに、インテリジェント パッケージングは​​、消費者が製品の品質を判断できるようになるため、小売レベルで消費者が製品を選択する際の主要なツールとしても機能します。その結果、インテリジェント パッケージングは​​消費者を引き付ける上で大きな役割を果たすことが期待されます。

• 研究開発活動に関連する高コスト

研究開発費は、企業の商品やサービスの研究開発、およびその過程で生み出される知的財産に直接関連しています。企業は通常、新しい製品やサービスを発見し、生み出す過程で研究開発費を負担します。

包装会社は研究開発能力に大きく依存しているため、比較的大きな研究開発費を投じることができます。たとえば、消費者の好みを通常の包装からインテリジェントでアクティブな包装に変えたり、食品の安全性に関する消費者の意識を高めたりすることが挙げられます。したがって、企業は、技術が進化し続ける中で、事業を多様化し、新たな成長機会を見つけるために、研究開発活動に投資する必要があります。 

• 北米市場におけるプラスチック包装製品の禁止

いくつかの地域で環境への懸念が高まる中、政府は市場での使い捨てプラスチック製品と非生分解性包装製品の禁止に向けて厳しい措置を講じました。これは、プラスチック製品は分解に時間がかかり、水生動物や陸生動物にとって危険であるためです。

例えば、

自然環境協会は、毎年およそ10万匹のウミガメやその他の海洋動物が袋の中で窒息したり、食べ物と間違えて死んだりしていると推定している。

北米では、食品や消費財の包装に使用される使い捨てプラスチック袋が禁止されており、その結果、この地域では板紙やレトルト包装の需要が増加しています。

Several types of packaging are used in different applications, resulting in the production of the waste and are very harmful to the environment. Plastic packaging is used for consumer goods packaging, which produces non-biodegradable plastic packaging waste, releases toxic gases in the soil, which is dangerous for animals and ground water. Hence, steps have been taken to ban plastic bag packaging as it is harmful to the environment.

• Supply chain disruption due to pandemic

The COVID-19 has disrupted the supply chain and has declined markets of retort packaging worldwide. Disruptions have led to the delayed stock of the products as well as lower access, and supplies of food and beverage products. With the persistent persistence of COVID-19, there have been restrictions on transportation, import, and export of materials. Also, with the movement restriction on workers as well, the manufacturing of retort packaging has been affected due to which the demand for consumers has not been fulfilled. Also, with restrictions on import and export, it made it difficult for the manufacturers to supply the raw materials and their end products across the countries in the world which also has impacted the prices of retort packaging. Thus, with ongoing restrictions due to COVID-19, the supply chain for retort packaging has been disrupted which is creating a major challenge for the manufacturers.

With the persistence of COVID-19 and restrictions on movement, there is a disruption in the supply chain which is posing a major challenge for the North America retort packaging market.

Post COVID-19 Impact on Retort Packaging Market

COVID-19 created a major impact on the retort packaging market as almost every country has opted for the shutdown for every production facility except the ones dealing in producing the essential goods. The government has taken some strict actions such as the shutdown of production and sale of non-essential goods, blocked international trade, and many more to prevent the spread of COVID-19. The only business which is dealing in this pandemic situation is the essential services that are allowed to open and run the processes.

Due to the outbreak of the pandemic caused by the virus, many small sectors were closed down and on the other hand some sectors decided to cut off some of the employees which resulted in a major unemployment. Retort packaging are also used in the packaging of products as well as in industries. Due to the outbreak of a pandemic, the demand for such products has gone up to an extent especially for the medical sector, healthcare, pharmaceutical, groceries, e-commerce, and various other sectors. But the unexpected demand, along with limited production capacities and supply chain interruptions is continuing to cause difficulties in all of these industries.

Manufacturers are making various strategic decisions to bounce back post-COVID-19. The players are conducting multiple research and development activities to improve the technology involved in the retort packaging. With this, the companies will bring advanced and accurate controllers to the market. In addition, the use of retort packaging by government authorities in food and beverages has led to the market's growth.

Recent Development

• In February 2021, SEE has announced the acquisition of Foxpak Flexibles Ltd. (Foxpak) under SEE Ventures, its initiative for investing in disruptive technologies and business models to accelerate growth. Foxpak has leveraged digital printing capabilities to print directly on its flexible packaging materials to empower their customers’ brands. Their solutions can be quickly scaled up or down to meet the production requirements for customers of any size. This Acquisition will help in strengthen cash flows and earnings. Further expands company’s packaging portfolio.
• In December 2021, Sonoco Acquired Ball Metalpack. Acquisition Complements Sonoco’s Largest Consumer Packaging Franchise. Ball Metalpack, a leading manufacturer of sustainable metal packaging for food and household products and the largest aerosol producer in North America. This Acquisition will help in strengthen cash flows and earnings. Further expands company’s packaging portfolio.  

North America Retort Packaging Market Scope

The Retort packaging market is segmented on the basis of product type, material, distribution channel, and end-use. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications. 

Product Type

• Trays
• Pouches
• Cartons
• Others

On the basis of product type, the North America retort packaging market is segmented into trays, pouches, cartons and others.

Material

• PET
• Polypropylene
• Aluminium Foil
• Polyamide (PA)
• Paper & Paperboard
• EVOH
• Others

On the basis of material, the North America retort packaging market has been segmented into PET, Polypropylene, Aluminium Foil, Polyamide (PA), Paper & Paperboard, EVOH and others.

Distribution Channel

• offline
• online

On the basis of distribution channel, the North America retort packaging market has been segmented into offline and online.

End Use

• Food
• Beverages
• Pharmaceuticals
• Others

On the basis of end-use, the North America retort packaging market has been segmented into food, beverages, pharmaceuticals and others.

Retort packaging Market Regional Analysis/Insights

The retort packaging market is analysed and market size insights and trends are provided by product type, material, distribution channel, and end-use industry as referenced above.

The countries covered in the retort packaging market report are U.S., Canada and Mexico in North America,

北米はレトルト包装市場を支配しており、レトルト包装市場で最も急速に成長する地域となる可能性が高い。米国、カナダ、メキシコなどの新興国におけるインフラ、商業、包装産業の発展が、市場の優位性につながっていると考えられている。米国は、従来の包装に代わる有力な代替品により、北米地域を支配している。

レポートの国別セクションでは、市場の現在および将来の傾向に影響を与える個別の市場影響要因と市場規制の変更も提供しています。下流および上流のバリュー チェーン分析、技術動向、ポーターの 5 つの力の分析、ケース スタディなどのデータ ポイントは、個々の国の市場シナリオを予測するために使用される指標の一部です。また、国別データの予測分析を提供する際には、北米ブランドの存在と可用性、および地元および国内ブランドとの競争が激しいか少ないために直面​​する課題、国内関税と貿易ルートの影響も考慮されます。

競争環境とレトルト包装市場シェア分析

 レトルト包装市場の競争状況は、競合他社ごとに詳細を提供します。詳細には、会社概要、会社の財務状況、収益、市場の可能性、研究開発への投資、新しい市場への取り組み、北米でのプレゼンス、生産拠点と施設、生産能力、会社の強みと弱み、製品の発売、製品の幅と広さ、アプリケーションの優位性が含まれます。提供されている上記のデータ ポイントは、レトルト包装市場に関連する会社の焦点にのみ関連しています。

レトルト包装市場で事業を展開している主要企業としては、FLAIR Flexible Packaging Corporation、IMPAK CORPORATION、PORTCO PACKAGING、Constantia Flexibles、Mondi、Tetra Pak、Clifton Packaging Group Limited、DNP America、LLC、Sonoco Products Company、Amcor plc、Sealed Air、WINPAK LTD. などがあります。

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