セルビアのベーカリー製品市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

セルビアのベイクオフベーカリー製品市場分析

セルビアのベイクオフベーカリー製品市場は比較的歴史が浅く、1990年代初頭に遡ります。当初、市場は手軽で手頃な価格の食品への需要の高まりと、西洋料理の人気が高まったことに牽引されました。近年では、可処分所得の増加と人口の都市化の進展により、市場は著しい成長を遂げています。今後数年間は、プレミアムでヘルシーなベイクオフベーカリー製品への需要の高まりを背景に、市場は引き続き成長すると予想されています。

セルビアのベイクオフベーカリー製品市場規模

セルビアのベイクオフベーカリー製品市場規模は、2024年に3億2,932万米ドルと評価され、2025年から2032年の予測期間中に2.65%のCAGRで成長し、2032年には4億1,656万米ドルに達すると予測されています。

レポートの範囲と市場セグメンテーション       

セルビアのベイクオフベーカリー製品市場の定義

セルビアのベーカリー製品市場は、国の食品業界の中でも活気のあるセクターであり、幅広い種類の焼きたてベーカリー製品を網羅しています。この市場では、冷凍生地、ペストリー、クロワッサン、パンなど、多様な製品が見つかります。これらの製品は、買い物をする一般の人々（小売）と、焼き菓子を販売する企業（商業）の両方を対象としています。この市場は、便利で高品質な焼き菓子への需要の高まりに対応し、消費者が手間をかけずに焼きたてのお菓子を楽しめるようにしています。イノベーションと製品の多様化は、国内外の企業が参入する競争の激しいこの業界の重要な原動力です。市場の継続的な成長と発展は、消費者の嗜好の変化と、品質と利便性の重視に大きく影響されています。

セルビアのベーカリー製品市場の動向

このセクションでは、市場の推進要因、利点、機会、制約、課題について理解を深めます。これらはすべて、以下で詳細に説明されています。    

ドライバ

• 健康的で栄養価の高いベーカリー製品の需要増加

市場は現在、大きな変革期を迎えています。その主な要因は、健康と栄養を重視したベーカリー製品への需要の急増です。消費者の嗜好の変化は、個人の健康意識の高まりとライフスタイルの変化に起因しています。セルビアのベーカリーは、変化する顧客のニーズと要望に応えるため、戦略的に商品ラインナップを調整しています。

機会

• セルビアにおける食品サービス部門の成長

セルビアでは、成長を続ける外食産業が「ベイクオフ」ベーカリー製品市場にとって有望な機会をもたらしています。まず、増加する消費者需要に対応するために、より多くのレストラン、カフェ、飲食店が開店するにつれ、メニューを補完するパン、ペストリー、デザートなどのベーカリー製品の需要が高まっています。この需要の高まりはベーカリー製品市場の成長を刺激し、地元生産者の売上と収益の増加につながる可能性があります。

課題/制約

• 原材料費の変動

近年、セルビアのベーカリー製品市場において、原材料費の変動は大きな課題となっています。この市場は、事業を維持し、顧客の需要を満たすために、安定的で予測可能なサプライチェーンに大きく依存しています。小麦粉、砂糖、バター、卵などの原材料費は、ベーカリーの収益性を左右する上で重要な役割を果たしています。これらの原材料費が変動すると、市場に様々な制約が生じます。

• 限られた流通チャネル

セルビアのベーカリー製品市場において、流通チャネルの不足は大きな課題となっています。これらの困難は、市場におけるベーカリー製品の入手可能性、普及度、そして競争力に影響を与える様々な重要な要因に起因しています。流通チャネルの不足は、消費者のベーカリー製品へのアクセスを制限しています。消費者が利便性と多様性に富んだベーカリー製品の選択肢を求めるセルビアでは、流通経路の不足がこれらの製品の容易な入手を阻害する可能性があります。特に消費者がより容易に入手できる代替品を選んだ場合、このアクセスの悪さはベーカリー企業の販売機会の損失につながる可能性があります。これは市場の成長を阻害し、忠実な顧客基盤の構築を阻害すると予想されます。

セルビアのベーカリー製品市場調査

セルビアのベーカリー製品市場は、製品タイプ、製品カテゴリー、性質、エンドユーザー、流通チャネルに基づいて、5つの主要なセグメントに細分化されています。セグメント間の成長は、ニッチな成長分野と市場へのアプローチ戦略を分析し、コアアプリケーション分野とターゲット市場における差異を決定するのに役立ちます。

製品タイプ

• パン
• ペストリー
• パティスリー
• アメリカの甘いお菓子
• その他

製品カテゴリー

• 凍った
• 常温保存可能
• 冷蔵

自然

• 従来の
• オーガニック

エンドユーザー

• 食品サービス部門
• 家庭用品/小売

流通チャネル

• オフライン小売
• オンライン小売

ベイクオフベーカリー製品市場シェア

セルビアのベーカリー製品市場における競争環境は、競合他社の詳細情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、生産拠点・設備、強みと弱み、製品投入、製品承認、製品展開の幅広さ、用途における優位性、製品タイプ別ライフラインカーブなどの詳細が含まれています。上記のデータは、当該企業の市場への注力状況にのみ関連しています。

ベイクオフベーカリー製品市場で活動するマーケットリーダーは次のとおりです。

• マンダリンケーキショップ
• ジト・バチュカ・ドゥー
• ラ・ロレーヌ・ベーカリーグループ
• ピュラトス
• 風景
• ミアベーカリー
• 爆発する
• モンデリーズ・インターナショナル

ベイクオフベーカリー製品市場の最新動向

• 2023年8月、ラ・ロレーヌ・ベーカリー・グループは、様々な種類の美味しいタルト、ペストリー、ケーキを取り揃えた新しいスイーツシリーズを発売します。ケータリング業者にとって、最高品質のフレーバーでサービスの質を高め、お客様を魅了する絶好の機会となります。定番のフランジパーヌから、爽やかなルバーブレモンタルト、濃厚なココアベースのチョコレートフィリングタルトまで、幅広い嗜好と年齢層のニーズに応える豊富なラインナップをご用意しています。卓越した品質と高品質な素材へのこだわりにより、厳しい経済状況下でも、これらの贅沢なスイーツは味わう価値あるものとなっています。
• In August 2023, Mandarinacakeshop. introduced a tantalizing array of cakes. Notable creations include the Vanilla Strawberry St Honoré, Paris Nice, Kalamansi Pie, and Chocolate Heritage, offering guests a memorable and diverse dessert experience. Such a new range of cakes will help the company to cater to a larger number of customers.
• In July 2023, Puratos strengthened its Kosovo market foothold through a strategic partnership with Korabi Corporation, a prominent bakery ingredient supplier. This joint venture will elevate Puratos's market influence and provide outstanding baking solutions to local customers, marking a significant step in expanding its global reach.
• In September 2022, MIA BAKERY's Ghana Gold Chocolate Series won the Sustainability Award at the 2022 World Confectionery Conference, recognizing their ethical bean-to-bar supply chain in Ghana. This achievement highlights MIA's commitment to sustainability and economic growth in the cocoa industry, reinforcing its global impact
• In November 2021, Aryzta AG achieved nearly 10% organic sales growth in Q1 of fiscal year 2022, driven by strong performance in the European foodservice business and positive growth in quick-service restaurants and retail. Despite challenges in other regions due to COVID-19 lockdowns, the company maintained organic sales growth. It helped the company to navigate high inflation and improve its product mix to sustain growth in the coming fiscal year.

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