UAEの特殊油脂市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

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UAEの特殊油脂市場規模、シェア、トレンド分析レポート – 業界概要と2032年までの予測

  • Food & Beverage
  • Published Report
  • May 2025
  • Country Level
  • 350 ページ
  • テーブル数: 24
  • 図の数: 27
  • Author : Pawan Gusain

アジャイルなサプライチェーンコンサルティングで関税の課題を回避

サプライチェーンエコシステム分析は、現在DBMRレポートの一部です

UAEの特殊油脂市場規模、シェア、トレンド分析レポート

Market Size in USD Billion

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 116.36 Million USD 67.58 Million 2024 2032
Diagram 予測期間
2025 –2032
Diagram 市場規模(基準年)
USD 116.36 Million
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 67.58 Million
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Cargill Incorporated
  • Wilmar International Ltd
  • ICC Group
  • Usha Edible Oil
  • Apical

UAEの特殊油脂市場のセグメンテーション、タイプ別(ココアバター相当物(CBE)、ココアバター代替品(CBR)、ココアバター代替品(CBS)、ココアバター改良剤(CBI)、乳脂肪代替品(MFR)、無水乳脂肪代替品(AMFR)、エステル交換油脂、シア&サルステアリン、シア&サルオレイン、HPMF IV 33-37、HPMF IV 45-47、ベーカリー油脂、フィリング油脂、マーガリン、その他)、形態(半固体、固体、液体)、供給源(植物由来の特殊油脂および動物由来の特殊油脂)、用途(食品および飲料業界、医薬品および栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料およびペットフード、その他)、流通チャネル(B2B(企業間取引)およびB2C) (B2C) - 2032年までの業界動向と予測

 特殊油脂市場規模

  • UAEの特殊油脂市場規模は2024年に1億1,636万米ドルと評価され、予測期間中に7.0%のCAGRで成長し、2032年には6,758万米ドルに達すると予想されています。
  • この成長は、パンや菓子業界からの需要の増加や、健康と栄養に関する消費者の意識の高まりなどの要因によって推進されています。

特殊油脂市場特殊油脂市場

特殊油脂市場分析

  • UAEの特殊油脂市場は、ベーカリー、菓子、加工食品の需要増加に牽引され、着実に拡大しています。この市場は、同国の堅調な外食産業と、消費者のプレミアムで健康的な製品への嗜好の高まりに支えられています。
  • 都市化、観光業の成長、西洋式の食生活の人気により、ココアバター代替品、乳製品脂肪代替品、揚げ物用脂肪などの特殊な脂肪の需要が高まっています。
  • ココアバター同等物(CBE)インタイプセグメントは、天然ココアバターとの優れた適合性、コスト効率、チョコレートや菓子製品に望ましい質感、光沢、口当たりを維持する能力により、市場を支配すると予想されています。
  • 半固形油脂は、その汎用性、取り扱いやすさ、そして製パン、製菓、乳製品への幅広い用途から、市場を席巻すると予想されています。半固形油脂は、最適な可塑性と伸びやすさを備えており、マーガリン、スプレッド、クリームフィリングなどに最適です。

レポートの範囲と特殊油脂市場のセグメンテーション        

属性

特殊油脂の主要市場洞察

対象セグメント

  • タイプ: (ココアバター同等物 (CBE)、ココアバター代替品 (CBR)、ココアバター代替品 (CBS)、ココアバター改良剤 (CBI)、乳脂肪代替品 (MFR)、無水乳脂肪代替品 (AMFR)、エステル交換脂肪、シアおよび塩ステアリン、シアおよび塩オレイン、HPMF IV 33-37、HPMF IV 45-47、ベーカリー脂肪、フィリング脂肪、マーガリン、その他)
  • 形状: (半固体、固体、液体)
  • 出典: (植物由来特殊油脂および動物由来特殊油脂)
  • 用途: (食品・飲料業界、医薬品・栄養補助食品、化粧品・パーソナルケア、動物飼料・ペットフードなど)
  • 流通チャネル別:(B2B(企業間取引)およびB2C(企業対消費者))

対象国

アラブ首長国連邦

主要な市場プレーヤー

  • カーギル社(米国)
  • ウィルマーインターナショナル株式会社(シンガポール)
  • ICCグループ(インドネシア)
  • ウシャ食用油(UAE)
  • アピカル(シンガポール)
  • アル・タウン・ソリマン・サービス (FZE) (UAE)
  • ダルザー(UAE)
  • サハ食用油トレーディング(UAE)
  • シャーラングループ(UAE)
  • ユナイテッド・フーズ・カンパニー(UAE)

市場機会

  • 植物由来およびビーガン製品の拡大
  • 脂肪改変における技術的進歩

付加価値データ情報セット

データブリッジマーケットリサーチがまとめた市場レポートには、市場価値、成長率、セグメンテーション、地理的範囲、主要プレーヤーなどの市場シナリオに関する洞察に加えて、専門家による詳細な分析、価格設定分析、ブランドシェア分析、消費者調査、人口統計分析、サプライチェーン分析、バリューチェーン分析、原材料/消耗品の概要、ベンダー選択基準、PESTLE分析、ポーター分析、規制の枠組みも含まれています。

特殊油脂市場の動向

「持続可能な方法で調達された脂肪への移行」

  • UAEの消費者はより健康的な代替品を求める傾向が強まっており、オメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富でトランス脂肪酸が少ない特殊な油脂の需要が高まっています。アボカドオイル、亜麻仁油、ココナッツオイルなどは、健康効果への期待から人気が高まっています。
  • TechTarget, Inc.によると、2019年5月、ネスレ、ペプシコ、モンデリーズ・インターナショナルといった大手食品企業は、世界保健機関(WHO)の「REPLACE」イニシアチブに沿い、2023年までに自社製品から工業的に生産されたトランス脂肪酸を排除することを約束しました。これは、より健康的な食品への消費者意識の高まりと需要への直接的な対応です。
  • シンプルで自然な原料を使った製品への嗜好が高まっています。消費者は、非遺伝子組み換え、オーガニック、人工添加物不使用の特別な油脂を好んでおり、これはクリーンラベル運動の広がりを反映しています。
  • 環境への懸念から、持続可能な方法で調達された油脂への移行が進んでいます。持続可能なパーム油のための円卓会議(RSPO)などの組織によって認証された製品の需要は高まりつつあり、環境に配慮した生産方法を重視しています。
  • UAEの多文化な人口と活気ある食文化は、多様な特殊油脂の需要を刺激しています。トリュフ、クルミ、澄ましバター​​といった高品質な油脂は、洗練された味覚を満足させるグルメ料理でますます利用されています。

特殊油脂市場の動向

ドライバ

「パン・菓子業界からの需要増加」

  • 消費者がプレミアムで贅沢、そして革新的な食品を求める傾向が高まる中、メーカーは、味、食感、そして見た目の魅力を高めるために、特殊な油脂を配合することで対応しています。ココアバター代替品、フィリング用油脂、乳化ショートニングなどのこれらの油脂は、高品質の焼き菓子や菓子に必要な柔らかさ、クリーミーさ、そして保存安定性を実現する上で重要な役割を果たします。
  • UAEは観光、高級レストラン、そして食のイノベーションの地域拠点としての地位を確立しており、多様なベーカリーやデザートの需要が着実に増加しています。国内消費と、ホテルや小売チャネルからの需要の高まりに対応するため、現地生産が拡大しています。
  • 地域特有の風味特性や高温環境における性能への期待に応える差別化製品の開発に、特殊油脂がますます活用されています。さらに、クリーンラベル、トランス脂肪酸フリー、植物由来の代替品への移行により、メーカーは健康と機能性の両方の基準を満たすカスタマイズされた油脂ソリューションの模索を迫られています。
  • 特殊油脂は、品質を損なうことなくレシピを改良できる汎用性を備えているため、現代のベーカリー製品や菓子製品の製造には欠かせないものとなっています。

例えば、

  • 2024年7月、ウィリアム・リード社は、カーギル社がマレーシアのポートクランにある工場を拡張するために5,000万米ドルを投資し、アジア太平洋地域の消費者に完成した特殊油脂を供給し、半製品をヨーロッパ、南米、北米の食用油施設に供給することを目指しているという記事を発表しました。
  • この拡張は、チョコレート製品にとって耐熱性が極めて重要である中東などの地域における特殊油脂の需要増加に対応するという同社の取り組みを反映している。
  • ニュージーランド油脂協会によると、油脂は焼き菓子の食感、風味、保存期間を向上させるなど、製パンにおいて重要な役割を果たしています。例えばパン作りでは、油脂がグルテン構造を覆い、生地の伸びやすさを高め、より柔らかいパン生地を作ります。
  • この機能的重要性は、世界的なパン・菓子産業の急速な成長に支えられ、脂肪の需要増加を促進している。

特殊油脂市場

機会

「植物由来製品とビーガン製品の拡大」

  • 特殊油脂業界では、植物由来製品やビーガン製品への関心が高まっています。これは、消費者の嗜好の変化に起因しており、より健康的で持続可能な食品を求める人が増えていることが背景にあります。植物由来の食生活は、地元住民と海外駐在員の両方の間で人気が高まっており、特に健康志向が高く、世界の食のトレンドに敏感な若い世代の消費者の間で人気が高まっています。
  • 食品メーカーは、従来の動物由来製品の味と食感を模倣した特殊油脂を使用した製品をはじめ、植物由来の代替品を幅広く導入しています。これらの特殊油脂は、ベーカリー製品、菓子、乳製品代替品の品質と性能向上のために使用されています。
  • 例えば、
  • 2025年2月、リサーチゲートの「アラブ首長国連邦の消費者は代替タンパク質に寛容か」という記事では、多くのアラブ首長国連邦の消費者が代替タンパク質に対して前向きな姿勢を示し、健康、持続可能性、倫理的な懸念から動物由来の原料を置き換える意思があることが明らかになり、植物由来の食事への寛容性が高まっていることが浮き彫りになった。
  • 2024年9月、中東ヴィーガン協会は、健康、持続可能性、倫理的な懸念から、中東全域で植物由来食品の採用が急増していると報告しました。地元のイノベーションとスタートアップがこの需要に応えており、地域全体のスーパーマーケット、レストラン、フードデリバリープラットフォームでヴィーガン製品の入手性が向上しています。

抑制/挑戦

「特殊油脂の高コスト」

  • 食品加工および製菓分野での需要が高まっているにもかかわらず、特殊油脂の高コストは、UAE での広範な市場浸透に対する大きな障壁となっています。ココアバター相当物、構造化脂質、トランス脂肪酸代替物などのこれらの油脂は、複雑な加工および配合技術を経るため、従来の油脂に比べて生産コストが高くなります。
  • さらに、持続可能なパーム油、シアバター、エキゾチックな植物由来の原料などの高級原材料の調達には、輸入関税、為替レートの変動、サプライチェーンの制約が伴うことが多く、メーカーとエンドユーザー双方にとって価格がさらに高騰します。
  • このコスト負担は、特に中小規模の食品メーカーやパン屋に深刻な影響を与えます。これらの企業は、利益率が低く、原材料費の高騰を吸収する能力が限られていることが多いからです。その結果、これらの企業は、製品に特殊な油脂を使用することを避けたり、より安価で品質の低い代替品を選択したりすることになり、最終的には市場への普及を遅らせることになります。
  • さらに、UAE の消費者の中でも価格に敏感な層は、特に健康志向の商品のプレミアム価格に直面した場合、特殊脂肪を配合した製品が手に入らないと感じる可能性があります。

例えば、

  • 2024年9月、ICEカカオ先物価格は1トンあたり9,821米ドルに達し、前年の1トンあたり3,430米ドルから2倍以上に上昇しました。カカオ価格の大幅な上昇を受け、菓子メーカーはコスト管理のため、特殊油脂など、カカオバターの代替品を模索しています。しかし、これらの代替品にも独自のコスト負担が伴い、製品の価格設定と収益性に影響を与えています。

特殊油脂市場の展望

UAE の特殊油脂市場は、種類、形態、供給源、用途、流通チャネルに基づいて 5 つの主要なセグメントに分割されています。

セグメンテーション

サブセグメンテーション

タイプ別

  • ココアバター相当量(CBE)
    • ココアバター相当量(CBE)、種類別
      • 手のひらベースのCBE
      • シアベースのCBE
      • MangoカーネルベースのCBE
  • ココアバター代替品(CBR)
    • ココアバター代替品(CBR)、種類別
      • 非ラウリン酸ベースのCBR
      • ラウリン系CBR
  • ココアバター代替品(CBS)
    • ココアバター代替品(CBS)、種類別
      • ココナッツベースのCBS
      • PalmカーネルベースのCBS
  • ココアバター改良剤(CBI)
  • 乳脂肪代替品(MFR)
  • 無水乳脂肪代替品(AMFR)
  • エステル交換脂肪
  • シア&サルステアリン
  • シア&サルオレイン
  • HPMF IV 33-37
  • HPMF IV 45-47
  • ベーカリー油脂
  • 満腹感を与える脂肪
  • マーガリン
  • その他

フォーム別

  • 半固体
  • 固体
  • 液体

出典別

  • 植物由来の特殊油脂
    • 植物由来特殊油脂(原料別)
      • パーム油
      • ココナッツオイル
      • シアバター
      • 大豆油
      • ひまわり油
      • その他
  • 動物由来の特殊油脂
    • 動物由来特殊油脂(原料別)
      • 乳脂肪
      • ラード
      • 牛脂
      • その他

アプリケーション別

 

  • 食品・飲料業界
    • 食品・飲料業界(用途別)
      • ベーカリー&菓子店
        • ベーカリー&菓子、用途別
          • チョコレートおよびプラリネのココアバター相当量(CBE)
          • チョコレートコーティング、フィリング、ガナッシュ用の特殊油脂
          • ビスケット、クッキー、ペストリー用のパーム油ベースのショートニング
          • クロワッサンおよびパイ生地用マーガリンおよびエステル交換油脂
          • その他
      • 乳製品代替品と植物性食品
        • 用途別乳製品代替品と植物性食品
          • スプレッドや料理に使えるヴィーガンバター代替品
          • コーヒーと紅茶用の乳製品不使用クリーマー
          • 乳製品不使用のホイップクリームとチーズ代替品
          • その他
      • 揚げ物・調理油
        • 用途別フライ油・調理油
          • ファストフードチェーン向け高性能フライ油
          • 揚げ物用トランス脂肪酸フリーショートニング
          • その他
      • 乳児栄養
        • 乳児栄養(用途別)
          • 乳児用調製粉乳用乳脂肪代替品(MFR)
          • ベビーフード製品向け高品質構造脂質
          • その他
  • 医薬品および栄養補助食品
    • 医薬品および栄養補助食品(用途別)
      • 医薬品製剤用脂肪ベースキャリア
      • 脂質ベースの薬物送達システム
      • 健康補助食品のためのオメガ3強化特殊脂肪
      • その他
  • 化粧品・パーソナルケア
    • 化粧品・パーソナルケア(用途別)
      • 保湿剤やローション用のシアバターと塩脂肪
      • 石鹸およびスキンケア製品用のパーム油誘導体
      • リップクリームと口紅に含まれる特殊油脂
      • その他
  • 動物飼料とペットフード
    • 動物飼料およびペットフード(用途別)
      • エネルギー強化のための家畜飼料における特殊脂肪
      • ペットフード配合のためのオメガ豊富な脂肪
      • その他
  • その他

流通チャネル別

 

  • B2B(企業間取引)
  • B2C(企業対消費者)
    • B2C(企業対消費者)、流通チャネル別
      • スーパーマーケット/ハイパーマーケット
      • 専門店
      • オンライン小売
      • その他

特殊油脂市場

2025年には、ココアバター相当物(CBE)セグメントがタイプセグメントで最大のシェアを占め、市場を支配すると予測されています。

ココアバター同等物(CBE)セグメントは、天然ココアバターとの優れた適合性、コスト効率、チョコレートや菓子製品における望ましい食感、光沢、口当たりを維持する能力により、26.16%の市場シェアで市場を支配すると予想されています。

2025年には、半固体セグメントが予測期間中にフォームセグメントで最大のシェアを占めると予想されます。

半固形油脂は、その汎用性、取り扱いやすさ、そして製パン、製菓、乳製品への幅広い用途により、51.95%の市場シェアで市場を席巻すると予想されています。半固形油脂は、最適な可塑性と伸びやすさを備えており、マーガリン、スプレッド、クリームフィリングなどに最適です。

特殊油脂市場シェア

市場競争環境は、競合他社ごとに詳細な情報を提供します。企業概要、財務状況、収益、市場ポテンシャル、研究開発投資、新規市場への取り組み、地域展開、生産拠点・設備、生産能力、強みと弱み、製品投入、製品群の幅広さ、アプリケーションにおける優位性などの詳細が含まれます。上記のデータは、各社の市場への注力分野にのみ関連しています。

市場で活動している主要なマーケットリーダーは次のとおりです。

  • カーギル社(米国)
  • ウィルマーインターナショナル株式会社(シンガポール)
  • ICCグループ(インドネシア)
  • ウシャ食用油(UAE)
  • アピカル(シンガポール)
  • アル・タウン・ソリマン・サービス (FZE) (UAE)
  • ダルザー(UAE)
  • サハ食用油トレーディング(UAE)
  • シャーラングループ(UAE)
  • ユナイテッド・フーズ・カンパニー(UAE)

UAEの特殊油脂市場の最新動向

  • 2025年2月、ICCグループはドバイ世界貿易センターで開催されたGulfood 2025に参加し、食用油、特殊油脂、ベーカリー原料など、高品質なパーム油製品を展示しました。このイベントは、グローバルパートナーシップを強化し、持続可能性とイノベーションへのコミットメントをアピールする機会となりました。ICCグループは、グローバル展開の拡大と、変化する業界ニーズへの対応に引き続き尽力してまいります。 


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目次

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW

1.4 LIMITATIONS

1.5 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 MARKETS COVERED

2.2 YEARS CONSIDERED FOR THE STUDY

2.3 CURRENCY AND PRICING

2.4 DBMR TRIPOD DATA VALIDATION MODEL

2.5 MULTIVARIATE MODELING

2.6 PRIMARY INTERVIEWS WITH KEY OPINION LEADERS

2.7 DBMR MARKET POSITION GRID

2.8 DBMR VENDOR SHARE ANALYSIS

2.9 MARKET APPLICATION COVERAGE GRID

2.1 SECONDARY SOURCES

2.11 ASSUMPTIONS

3 EXECUTIVE SUMMARY

4 PREMIUM INSIGHTS

4.1 PORTER’S FIVE FORCES

4.1.1 THREAT OF NEW ENTRANTS

4.1.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS

4.1.3 BARGAINING POWER OF BUYERS

4.1.4 THREAT OF SUBSTITUTES

4.1.5 INTERNAL COMPETITION

4.2 IMPORT EXPORT SCENARIO

4.3 PRICING ANALYSIS

4.4 VALUE CHAIN ANALYSIS: U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET

4.4.1 PROCUREMENT:

4.4.2 MANUFACTURING:

4.4.3 MARKETING & DISTRIBUTION:

4.5 BRAND OUTLOOK

4.5.1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS

4.5.2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW

4.6 COMPETITIVE ADVANTAGE OF SETTING SPECIALTY FATS PLANT IN U.A.E.

4.6.1 STRATEGIC LOCATION AND LOGISTICS: GATEWAY TO THE GCC AND MENA

4.6.2 ECONOMIC STABILITY AND INVESTOR-FRIENDLY POLICIES

4.6.3 GROWING DOMESTIC DEMAND AND CONSUMER SOPHISTICATION

4.6.4 TOURISM-DRIVEN F&B INNOVATION

4.6.5 INTEGRATION WITH NATIONAL FOOD SECURITY AND INNOVATION GOALS

4.6.6 TECHNOLOGICAL ECOSYSTEM AND SUSTAINABILITY COMMITMENTS

4.6.7 MARKET ACCESS: REACHING THE USD 65 BILLION GCC MARKET

4.6.8 COMPREHENSIVE TRADE AGREEMENTS

4.6.9 RETAIL AND E

4.6.9.1 COMMERCE EXPANSION

4.6.10 CONCLUSION

4.7 EMERGING TRENDS & FUTURE OUTLOOK

4.7.1 HEALTH AND WELLNESS FOCUS

4.7.2 CULINARY DIVERSITY AND PREMIUMIZATION

4.7.3 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING

4.7.4 INNOVATION IN PRODUCT OFFERINGS

4.7.5 FUTURE PROSPECTS

4.8 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION OF END-USERS

4.8.1 COST AND PRICING SENSITIVITY

4.8.2 PERFORMANCE AND FUNCTIONALITY

4.8.3 HEALTH AND NUTRITION TRENDS

4.8.4 HALAL CERTIFICATION AND REGULATORY COMPLIANCE

4.8.5 CLEAN LABEL AND INGREDIENT TRANSPARENCY

4.8.6 BRAND REPUTATION AND SUPPLIER RELIABILITY

4.8.7 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING

4.8.8 INNOVATION AND PRODUCT CUSTOMIZATION

4.8.9 CONCLUSION

4.9 GROWTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY MARKET PLAYERS

4.9.1 CARGILL, INCORPORATED

4.9.2 WILMAR INTERNATIONAL LTD

4.9.3 ICC GROUP

4.9.4 USHA EDIBLE OIL

4.9.5 APICAL

4.9.6 UNITED FOODS COMPANY

4.1 IMPACT OF ECONOMIC SLOWDOWN

4.10.1 IMPACT OF PRICE

4.10.2 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

4.10.3 RISING INPUT COSTS STRAIN PROFIT MARGINS

4.10.4 IMPACT ON COMPANY’S STRATEGIC DECISIONS

4.10.5 CONCLUSION

4.11 INDUSTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVE

4.11.1 HEALTH AND WELLNESS FOCUS

4.11.2 REGULATORY COMPLIANCE AND HALAL CERTIFICATION

4.11.3 COMPETITION AND INNOVATION

4.11.4 SUSTAINABILITY AND ETHICAL SOURCING

4.11.5 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS

4.11.6 FUTURE OUTLOOK

4.11.7 CONCLUSION

4.12 INVESTMENT & COST ANALYSIS FOR SETTING UP A SPECIALTY FATS MANUFACTURING PLANT IN U.A.E.

4.12.1 CAPITAL INVESTMENT BREAKDOWN

4.12.1.1 LAND & INFRASTRUCTURE

4.12.1.2 MACHINERY & EQUIPMENT

4.12.1.3 RAW MATERIAL PROCUREMENT

4.12.1.4 R&D & PRODUCT DEVELOPMENT

4.12.1.5 LABOR & OPERATIONAL COSTS

4.12.1.6 PACKAGING & LOGISTICS

4.12.1.7 COMPLIANCE & CERTIFICATIONS

4.12.1.8 OTHERS

4.13 OVERVIEW OF TECHNOLOGICAL INNOVATIONS

4.13.1 ADVANCED FAT MODIFICATION TECHNOLOGIES

4.13.2 UPCYCLING AND WASTE REDUCTION

4.13.3 CLEAN LABEL AND TRANSPARENCY

4.13.4 SUSTAINABLE SOURCING AND ECO-FRIENDLY PRACTICES

4.13.5 HEALTH-CONSCIOUS PRODUCT DEVELOPMENT

4.13.6 CUSTOMIZATION AND FUNCTIONAL BLENDS

4.13.7 TECHNOLOGICAL INTEGRATION IN PRODUCTION FACILITIES

4.13.8 RESEARCH AND DEVELOPMENT INITIATIVES

4.13.9 CONCLUSION

4.14 PRODUCTION CAPACITY OVERVIEW

4.14.1 OVERVIEW

4.14.2 REGIONAL CAPACITY DISTRIBUTION

4.14.3 KEY PLAYERS & FACILITY FOOTPRINT

4.14.4 CHALLENGES & FUTURE OUTLOOK

4.14.4.1 CHALLENGES

4.14.4.2 OUTLOOK

4.15 RAW MATERIAL SOURCING ANALYSIS

4.15.1 PALM OIL

4.15.2 PALM KERNEL OIL (PKO)

4.15.3 SHEA BUTTER

4.15.4 COCOA BUTTER AND COCOA BUTTER EQUIVALENTS (CBES)

4.15.5 COCONUT OIL

4.15.6 EXOTIC FATS

4.16 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

4.16.1 RAW MATERIAL SOURCING

4.16.2 PROCESSING AND MANUFACTURING

4.16.3 QUALITY ASSURANCE AND REGULATORY COMPLIANCE

4.16.4 DISTRIBUTION AND LOGISTICS

4.16.5 END-USE INDUSTRIES

4.16.6 RETAIL AND CONSUMER TRENDS

4.16.7 CHALLENGES AND OPPORTUNITIES

4.16.8 CHALLENGES:

4.16.9 OPPORTUNITIES:

4.16.10 CONCLUSION

4.17 TARIFFS AND THEIR IMPACT ON MARKET

4.17.1 CURRENT TARIFF RATES IN TOP-5 COUNTRY MARKETS

4.17.2 OUTLOOK: LOCAL PRODUCTION V/S IMPORT RELIANCE

4.17.3 VENDOR SELECTION CRITERIA DYNAMICS

4.17.4 IMPACT ON SUPPLY CHAIN

4.17.4.1 RAW MATERIAL PROCUREMENT

4.17.4.2 MANUFACTURING AND PRODUCTION

4.17.4.3 LOGISTICS AND DISTRIBUTION

4.17.4.4 PRICE PITCHING AND POSITION OF MARKET

4.17.5 INDUSTRY PARTICIPANTS: PROACTIVE MOVES

4.17.5.1 SUPPLY CHAIN OPTIMIZATION

4.17.5.2 JOINT VENTURE ESTABLISHMENTS

4.17.6 IMPACT ON PRICES

4.17.7 REGULATORY INCLINATION

4.17.7.1 GCC TRADE ALIGNMENT & FTAS

4.17.7.2 SPECIAL ZONES AND RE-EXPORT MODELS

4.17.7.3 LOCAL SUBSIDY & POLICY RESPONSE

4.17.7.4 DOMESTIC COURSE OF CORRECTION

5 REGULATION COVERAGE

5.1 INDUSTRIAL & TRADE LICENSING

5.2 CHAMBER OF COMMERCE AND MUNICIPALITY REGISTRATION

5.3 FOOD SAFETY AND STANDARDS COMPLIANCE

5.4 HALAL CERTIFICATION

5.5 ENVIRONMENTAL & SUSTAINABILITY PERMITS

5.6 QUALITY AND PROCESS CERTIFICATIONS

6 MARKET OVERVIEW

6.1 DRIVERS

6.1.1 GROWING DEMAND FROM BAKERY AND CONFECTIONERY INDUSTRY

6.1.2 RISING CONSUMER AWARENESS REGARDING HEALTH AND NUTRITION

6.1.3 INCREASING EXPAT POPULATION AND WESTERN INFLUENCE

6.1.4 RAPIDLY GROWING ORGANIC FOOD INDUSTRY

6.2 RESTRAINTS

6.2.1 HIGH COSTS OF SPECIALTY FATS

6.3 OPPORTUNITIES

6.3.1 EXPANSION IN PLANT-BASED AND VEGAN PRODUCTS

6.3.2 TECHNOLOGICAL ADVANCEMENTS IN FAT MODIFICATION

6.3.3 RISING DEMAND FOR HALAL-CERTIFIED AND CLEAN LABEL PRODUCTS

6.4 CHALLENGES

6.4.1 STIFF COMPETITION FROM STANDARD OILS AND BUTTER

6.4.2 CLIMATE LIMITATIONS FOR LOCAL PRODUCTION

7 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY TYPE

7.1 OVERVIEW

7.2 COCOA BUTTER EQUIVALENTS (CBE)

7.3 COCOA BUTTER REPLACERS (CBR)

7.4 COCOA BUTTER SUBSTITUTES (CBS)

7.5 COCOA BUTTER IMPROVERS (CBI)

7.6 MILK FAT REPLACERS (MFR)

7.7 ANHYDROUS MILK FAT REPLACERS (AMFR)

7.8 INTERESTERIFIED FATS

7.9 SHEA & SAL STEARIN

7.1 SHEA & SAL OLEIN

7.11 HPMF IV 33-37

7.12 HPMF IV 45-47

7.13 BAKERY FATS

7.14 FILLING FATS

7.15 MARGARINES

7.16 OTHERS

8 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY FORM

8.1 OVERVIEW

8.2 SEMI-SOLID

8.3 SOLID

8.4 LIQUID

9 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY SOURCE

9.1 OVERVIEW

9.2 PLANT-BASED SPECIALTY FATS

9.3 ANIMAL-BASED SPECIALTY FATS

10 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY APPLICATION

10.1 OVERVIEW

10.2 FOOD & BEVERAGE INDUSTRY

10.3 PHARMACEUTICALS & NUTRACEUTICALS

10.4 COSMETICS & PERSONAL CARE

10.5 ANIMAL FEED & PET FOOD

10.6 OTHERS

11 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

11.1 OVERVIEW

11.2 B2B (BUSINESS-TO-BUSINESS)

11.3 B2C (BUSINESS-TO-CONSUMER)

12 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: COMPANY LANDSCAPE

12.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: U.A.E.

13 SWOT ANALYSIS

14 COMPANY PROFILE

14.1 CARGILL, INCORPORATED

14.1.1 COMPANY SNAPSHOT

14.1.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.1.3 RECENT DEVELOPMENT

14.2 WILMAR INTERNATIONAL LTD

14.2.1 COMPANY SNAPSHOT

14.2.2 REVENUE ANALYSIS

14.2.3 PRODUCT/BRAND PORTFOLIO

14.2.4 RECENT DEVELOPMENT

14.3 ICC GROUP

14.3.1 COMPANY SNAPSHOT

14.3.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.3.3 RECENT DEVELOPMENT

14.4 USHA EDIBLE OIL

14.4.1 COMPANY SNAPSHOT

14.4.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.4.3 RECENT DEVELOPMENT

14.5 APICAL

14.5.1 COMPANY SNAPSHOT

14.5.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.5.3 RECENT DEVELOPMENT

14.6 AL TAWUN SOLYMAN SERVICES (FZE)

14.6.1 COMPANY SNAPSHOT

14.6.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.6.3 RECENT DEVELOPMENT

14.7 DULZER

14.7.1 COMPANY SNAPSHOT

14.7.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.7.3 RECENT DEVELOPMENT

14.8 SAHA EDIBLE OIL TRADING

14.8.1 COMPANY SNAPSHOT

14.8.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.8.3 RECENT DEVELOPMENT

14.9 SHAHRAAN GROUP

14.9.1 COMPANY SNAPSHOT

14.9.2 PRODUCT PORTFOLIO

14.9.3 RECENT DEVELOPMENT

14.1 UNITED FOODS COMPANY

14.10.1 COMPANY SNAPSHOT

14.10.2 REVENUE ANALYSIS

14.10.3 PRODUCT PORTFOLIO

14.10.4 RECENT DEVELOPMENT

15 QUESTIONNAIRE

16 RELATED REPORTS

表のリスト

TABLE 1 COMPARATIVE BRAND ANALYSIS: KEY PLAYERS

TABLE 2 PRODUCT VS BRAND OVERVIEW

TABLE 3 COMPREHENSIVE ECONOMIC PARTNERSHIP AGREEMENTS

TABLE 4 REGULATORY COVERAGE

TABLE 5 TYPES OF FATS AND THEIR NUTRITIONAL BENEFITS

TABLE 6 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 7 U.A.E. COCOA BUTTER EQUIVALENTS (CBE) IN SPECIALTY FATS MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 8 U.A.E. COCOA BUTTER REPLACERS (CBR) IN SPECIALTY FATS MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 9 U.A.E. COCOA BUTTER SUBSTITUTES (CBS) IN SPECIALTY FATS MARKET, BY TYPE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 10 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY FORM, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 11 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY SOURCE,2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 12 U.A.E. PLANT-BASED SPECIALTY FATS IN SPECIALTY FATS MARKET, BY SOURCE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 13 U.A.E. ANIMAL-BASED SPECIALTY FATS IN SPECIALTY FATS MARKET, BY SOURCE, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 14 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 15 U.A.E. FOOD & BEVERAGE INDUSTRY IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 16 U.A.E. BAKERY & CONFECTIONERY IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 17 U.A.E. DAIRY ALTERNATIVES & PLANT-BASED FOODS IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 18 U.A.E. FRYING & COOKING OILS IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 19 U.A.E. INFANT NUTRITION IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 20 U.A.E. PHARMACEUTICALS & NUTRACEUTICALS IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 21 U.A.E. COSMETICS & PERSONAL CARE IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 22 U.A.E. ANIMAL FEED & PET FOOD IN SPECIALTY FATS MARKET, BY APPLICATION, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 23 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

TABLE 24 U.A.E. B2C (BUSINESS-TO-CONSUMER) IN SPECIALTY FATS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2018-2032 (USD THOUSAND)

図表一覧

FIGURE 1 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET

FIGURE 2 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: DATA TRIANGULATION

FIGURE 3 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: DROC ANALYSIS

FIGURE 4 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: GLOBAL VS REGIONAL MARKET ANALYSIS

FIGURE 5 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: COMPANY RESEARCH ANALYSIS

FIGURE 6 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: MULTIVARIATE MODELLING

FIGURE 7 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: INTERVIEW DEMOGRAPHICS

FIGURE 8 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: DBMR MARKET POSITION GRID

FIGURE 9 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: VENDOR SHARE ANALYSIS

FIGURE 10 EXECUTIVE SUMMARY

FIGURE 11 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: SEGMENTATION

FIGURE 12 FIFTEEN SEGMENTS COMPRISE THE U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET, BY TYPE (2024)

FIGURE 13 STRATEGIC DECISIONS

FIGURE 14 GROWING DEMAND FROM BAKERY AND CONFECTIONERY INDUSTRY IS EXPECTED TO DRIVE THE U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET IN THE FORECAST PERIOD (2025-2032)

FIGURE 15 THE COCOA BUTTER EQUIVALENTS (CBE) IS EXPECTED TO ACCOUNT FOR THE LARGEST SHARE OF THE U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET IN 2025 AND 2032

FIGURE 16 PORTER’S FIVE FORCES

FIGURE 17 IMPORT EXPORT SCENARIO (USD THOUSAND)

FIGURE 18 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET, 2024-2032, AVERAGE SELLING PRICE (USD/ KG)

FIGURE 19 VALUE CHAIN ANALYSIS OF THE U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET

FIGURE 20 DRIVERS, RESTRAINTS, OPPORTUNITIES AND CHALLENGES FOR THE U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET

FIGURE 21 EXPAT POPULATION OF VARIOUS COUNTRIES IN U.A.E.

FIGURE 22 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET: BY TYPE, 2024

FIGURE 23 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET: BY FORM, 2024

FIGURE 24 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET: BY SOURCE, 2024

FIGURE 25 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET: BY APPLICATION, 2024

FIGURE 26 U.A.E. SPECIALITY FATS MARKET: BY DISTRIBUTION CHANNEL, 2024

FIGURE 27 U.A.E. SPECIALTY FATS MARKET: COMPANY SHARE 2024 (%)

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調査方法

データ収集と基準年分析は、大規模なサンプル サイズのデータ​​収集モジュールを使用して行われます。この段階では、さまざまなソースと戦略を通じて市場情報または関連データを取得します。過去に取得したすべてのデータを事前に調査および計画することも含まれます。また、さまざまな情報ソース間で見られる情報の不一致の調査も含まれます。市場データは、市場統計モデルと一貫性モデルを使用して分析および推定されます。また、市場シェア分析と主要トレンド分析は、市場レポートの主要な成功要因です。詳細については、アナリストへの電話をリクエストするか、お問い合わせをドロップダウンしてください。

DBMR 調査チームが使用する主要な調査方法は、データ マイニング、データ変数が市場に与える影響の分析、および一次 (業界の専門家) 検証を含むデータ三角測量です。データ モデルには、ベンダー ポジショニング グリッド、市場タイムライン分析、市場概要とガイド、企業ポジショニング グリッド、特許分析、価格分析、企業市場シェア分析、測定基準、グローバルと地域、ベンダー シェア分析が含まれます。調査方法について詳しくは、お問い合わせフォームから当社の業界専門家にご相談ください。

カスタマイズ可能

Data Bridge Market Research は、高度な形成的調査のリーダーです。当社は、既存および新規のお客様に、お客様の目標に合致し、それに適したデータと分析を提供することに誇りを持っています。レポートは、対象ブランドの価格動向分析、追加国の市場理解 (国のリストをお問い合わせください)、臨床試験結果データ、文献レビュー、リファービッシュ市場および製品ベース分析を含めるようにカスタマイズできます。対象競合他社の市場分析は、技術ベースの分析から市場ポートフォリオ戦略まで分析できます。必要な競合他社のデータを、必要な形式とデータ スタイルでいくつでも追加できます。当社のアナリスト チームは、粗い生の Excel ファイル ピボット テーブル (ファクト ブック) でデータを提供したり、レポートで利用可能なデータ セットからプレゼンテーションを作成するお手伝いをしたりすることもできます。

Frequently Asked Questions

市場は UAEの特殊油脂市場のセグメンテーション、タイプ別(ココアバター相当物(CBE)、ココアバター代替品(CBR)、ココアバター代替品(CBS)、ココアバター改良剤(CBI)、乳脂肪代替品(MFR)、無水乳脂肪代替品(AMFR)、エステル交換油脂、シア&サルステアリン、シア&サルオレイン、HPMF IV 33-37、HPMF IV 45-47、ベーカリー油脂、フィリング油脂、マーガリン、その他)、形態(半固体、固体、液体)、供給源(植物由来の特殊油脂および動物由来の特殊油脂)、用途(食品および飲料業界、医薬品および栄養補助食品、化粧品およびパーソナルケア、動物飼料およびペットフード、その他)、流通チャネル(B2B(企業間取引)およびB2C) (B2C) - 2032年までの業界動向と予測 に基づいて分類されます。
UAEの特殊油脂市場の規模は2024年にUSD 116.36 USD Millionと推定されました。
UAEの特殊油脂市場は2025年から2032年の予測期間にCAGR 7%で成長すると見込まれています。
市場で活動している主要プレーヤーはCargill Incorporated, Wilmar International Ltd, ICC Group, Usha Edible Oil, Apicalです。
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