아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장 규모는 2025년에 98억 7천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 24.4%의 CAGR 로 2033년까지 566억 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장의 주요 성장 요인은 기존 유제품에 비해 식물성 또는 곡물 기반 대체품을 쉽게 구할 수 있고 홍보할 수 있다는 것입니다.
• 또한 소비자들의 건강 의식 향상, 유당 불내증, 채식주의 성향의 급격한 변화로 인해 아시아 태평양 지역 견과류 기반 우유 시장에 대한 전반적인 수요가 높아질 것으로 예상됩니다.

견과류 기반 우유 시장의 주요 결과는 무엇입니까?

• 식물성 식품에 대한 수요 증가, 채식주의, 그리고 건강을 중시하는 소비자의 증가도 지역 차원에서 아시아 태평양 지역 견과류 기반 우유 시장의 주요 동인이 될 것으로 예상됩니다.
• 또한 체중 관리에 대한 관심 증가, 체중 감량 및 유지에 대한 강조, 혈당 급증 조절에 대한 중요성이 커지면서 아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장도 성장세를 보이고 있습니다.
• 중국은 아몬드, 호두, 헤이즐넛 기반 우유의 강력한 국내 생산, 식품 가공 및 개인 관리 부문에서의 채택 증가, 수출 확대에 힘입어 2025년 아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장에서 35.6%의 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다.
• 인도는 요리, 개인 관리 및 건강 보조 식품 분야에서 아몬드, 마카다미아 및 캐슈 기반 우유 소비 증가로 인해 2026년부터 2033년까지 8.4%의 가장 빠른 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 무향 부문은 요리, 스무디, 커피 또는 차 음료에 다양하게 활용 가능하기 때문에 2025년 매출 점유율 62.1%로 시장을 장악했습니다.

보고서 범위 및 견과류 기반 우유 시장 세분화        

견과류 기반 우유 시장의 주요 추세는 무엇인가?

“ 지속 가능하고 프리미엄 견과류 기반 우유 제품에 대한 수요 증가 ”

• 견과류 기반 우유 시장은 북미와 유럽 전역에서 건강, 웰빙 및 클린 라벨 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 아몬드, 캐슈넛, 호두 및 마카다미아에서 추출한 식물성, 영양이 풍부하고 지속 가능한 우유의 채택이 증가하는 중요한 추세를 보이고 있습니다.
• 예를 들어 Wilmar International, ADM 및 Cargill과 같은 회사는 심장 건강에 좋고 식물성 대체품을 찾는 소비자를 대상으로 유기농, 콜드프레스 및 강화 견과류 기반 우유 포트폴리오를 확장하고 있습니다.
• 비타민, 오메가 지방산, 항산화제가 풍부한 기능성 견과류 기반 우유에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 시장 채택이 가속화되고 있습니다.
• 제조업체는 수확량, 영양소 보존 및 유통기한을 향상시키기 위해 냉간 압착, 고압 처리 및 무용매 방법과 같은 고급 추출 기술을 활용하고 있습니다.
• 풍미 향상, 영양 안정성 및 친환경 포장 솔루션에 대한 R&D 증가로 제품 혁신과 차별화가 촉진되고 있습니다.
• 소비자들이 웰빙, 지속 가능성 및 프리미엄 품질을 우선시함에 따라 Nut-Based Milks는 글로벌 식물성 음료 부문에서 중심이 될 것으로 예상됩니다.

견과류 기반 우유 시장의 주요 성장 요인은 무엇인가?

• 심장 건강, 면역 및 식물성 영양에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 시장 성장의 주요 동인이 되고 있습니다.
• 예를 들어, 2025년에 Wilmar International과 Cargill은 건강을 중시하는 전 세계 소비자를 대상으로 강화 및 프리미엄 콜드프레스 견과류 기반 우유를 출시했습니다.
• 비GMO, 유기농 및 클린 라벨 견과류 우유에 대한 인식이 높아짐에 따라 북미, 유럽 및 아시아 태평양 지역에서 채택이 촉진되고 있습니다.
• 추출, 여과 및 영양소 보존 분야의 기술적 개선으로 제품 품질과 소비자 매력도가 향상되고 있습니다.
• 지속 가능한 소싱, 추적 시스템 및 재활용 가능한 포장의 구현이 증가함에 따라 시장 성장이 강화되고 있습니다.
• 지속적인 R&D 투자, 기능성 제품 개발 및 소비자 교육으로 인해 Nut-Based Milk 시장은 향후 몇 년 동안 강력한 성장세를 유지할 것으로 예상됩니다.

견과류 기반 우유 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇인가?

• 고급 견과류, 콜드프레스 추출 및 품질 테스트와 관련된 높은 생산 비용으로 인해 특히 가격에 민감한 시장에서 구매력이 제한됩니다.

• 예를 들어, 2024~2025년 동안 견과류 원자재 가격, 에너지 비용 및 지속 가능한 포장 구성 요소의 변동은 주요 업체의 생산 및 가격에 영향을 미쳤습니다.
• 식품 안전, 라벨링 및 유기농 인증에 대한 규제 요구 사항은 운영 복잡성과 규정 준수 비용을 증가시킵니다.
• 신흥 시장에서 프리미엄 기능성 견과류 기반 우유에 대한 소비자 인식이 부족하여 대량 도입이 제한됩니다.
• 전통적인 유제품, 혼합 식물성 우유 및 저렴한 대체품과의 경쟁은 가격 압박을 유발하고 시장 침투에 영향을 미칩니다.
• 이러한 과제를 극복하기 위해 회사들은 지속 가능한 소싱, 비용 효율적인 추출 기술, 강화된 제품 라인 및 교육 캠페인에 집중하여 고품질, 영양가 있고 프리미엄급 견과류 기반 우유를 제공하고 있습니다.

견과류 기반 우유 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 유형, 제품 유형, 형태 유형, 최종 용도 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다 .

• 유형별

견과류 기반 우유 시장은 유형에 따라 향이 첨가된 제품과 첨가되지 않은 제품으로 구분됩니다. 무향 우유는 요리, 스무디, 커피 또는 차 음료 등 다양한 용도로 활용 가능하여 2025년 시장 점유율 62.1%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 소비자들은 블렌딩을 위한 중성 베이스로 무향 견과류 우유를 선호하며, 이는 가정 및 외식업계 모두에서 우유 소비 증가로 이어질 것으로 예상됩니다.

플레이버드(Flavored) 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 초콜릿, 바닐라, 계절별 맛 등 다양한 맛에 대한 수요 증가, 특히 맛의 혁신을 추구하는 밀레니얼 세대와 Z세대 소비자들의 수요가 증가하기 때문입니다. 천연 향료와 강화된 풍미의 견과류 밀크에 대한 연구 개발(R&D) 또한 전 세계적으로 시장 확대를 가속화할 것으로 예상됩니다.

• 제품 유형별

제품 유형에 따라 시장은 두유, 아몬드 우유, 코코넛 우유, 쌀 우유, 귀리 우유, 대마 우유, 캐슈 우유, 호두 우유, 헤이즐넛 우유로 세분화됩니다. 아몬드 우유는 폭넓은 가용성, 영양학적 특징, 그리고 높은 소비자 인지도를 바탕으로 2025년 시장 매출 점유율 35.7%를 기록하며 시장을 주도했습니다. 아몬드 우유는 음료, 요리, 그리고 식물성 유제품 대체품에 널리 사용됩니다.

오트 밀크 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 소비자들의 지속가능성에 대한 인식 증가, 유당불내증 완화 솔루션, 그리고 커피 및 요리에 사용되는 크리미한 질감에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 소매 시장 침투 확대, 온라인 구매 확대, 그리고 혁신적인 오트 기반 제품 출시는 북미와 유럽에서 오트 밀크 시장의 높은 채택률을 견인할 것으로 예상됩니다.

• 양식 유형별

견과류 기반 우유 시장은 형태에 따라 분말과 액상으로 구분됩니다. 액상 우유는 편의성, 즉석 음료 형태, 그리고 음료, 커피숍, 외식업계에서의 인기로 2025년 68.3%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 소비자들은 직접 섭취하거나 조리 없이 레시피에 쉽게 접목할 수 있는 액상 견과류 우유를 선호합니다.

파우더 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 장기 보관 제품 수요 증가, 휴대성, 그리고 음료 농도 조절의 유연성에 힘입은 것입니다. 파우더 너트 밀크는 건강기능식품, 여행, 그리고 새롭게 부상하는 전자상거래 구독 모델에도 적합하여 전 세계적으로 도입률이 높아지고 있습니다.

• 최종 사용 기준

최종 용도를 기준으로 시장은 식음료, 건강기능식품, 유아식, 개인 관리 제품으로 세분화됩니다. 식음료 부문은 스무디, 커피, 아침 시리얼, 식물성 유제품의 높은 채택률에 힘입어 2025년 매출 점유율 57.4%를 기록하며 시장을 주도했습니다. 기능성 음료와 건강한 간식의 성장세는 식음료 부문의 시장 선도력을 더욱 강화하고 있습니다.

건강기능식품 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 면역력, 심장 건강, 그리고 강화 음료에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 견과류 기반 우유는 단백질 셰이크, 기능성 음료, 그리고 건강 보조 식품에 첨가되어 전 세계적으로 건강을 중시하는 고령층 인구의 구매를 촉진하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 견과류 기반 우유 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 푸드서비스, 전문 소매점, 그리고 온라인 소매점으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 부문은 폭넓은 제품 공급, 경쟁력 있는 가격, 그리고 소비자 편의성 덕분에 2025년 매출 점유율 52.6%를 기록하며 시장을 주도했습니다.

온라인 소매업체 부문은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 전자상거래 성장, 소비자 직접 구매(D2C) 구독, 그리고 프리미엄, 유기농, 특수 견과류 기반 유제품 수요 증가에 힘입은 것입니다. 디지털 마케팅 전략 강화, 택배 배송 옵션, 그리고 플랫폼 파트너십 확대는 전 세계 온라인 매출을 크게 증가시킬 것으로 예상됩니다.

어느 지역이 견과류 기반 우유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있나요?

• 중국은 아몬드, 호두, 헤이즐넛 기반 우유의 강력한 국내 생산, 식품 가공 및 개인 관리 부문에서의 채택 증가, 수출 확대에 힘입어 2025년 아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장에서 35.6%의 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다.
• 건강에 대한 의식이 높아지고, 식물성 및 유기농 오일에 대한 선호도가 높아지고, 현대식 가공 시설에 대한 투자가 늘어나면서 시장 선도적 입지가 굳건해졌고, 도시화와 가처분 소득 증가로 인해 도입이 더욱 가속화되었습니다.

인도 견과류 기반 우유 시장 통찰력

인도는 2026년부터 2033년까지 8.4%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 요리, 개인 관리, 그리고 건강 기능 식품 분야에서 아몬드, 마카다미아, 캐슈넛 기반 우유 소비 증가에 힘입은 것입니다. 건강상의 이점에 대한 인식 제고, 소매 및 전자상거래 채널 확대, 그리고 유기농 및 지속 가능한 제품 도입이 성장을 뒷받침합니다. 견과류 재배 및 소규모 추출 기업을 장려하는 정부 정책은 시장 확대를 더욱 촉진하여 인도를 아시아 태평양 지역의 주요 국가로 자리매김하게 할 것입니다.

일본 견과류 기반 우유 시장 통찰력

일본은 호두, 마카다미아, 헤이즐넛 등 프리미엄 견과류 기반 우유에 대한 식품, 화장품, 개인 관리 제품의 높은 수요에 힘입어 지역 성장에 꾸준히 기여하고 있습니다. 소비자들은 유기농, 저온 압착, 식물성 우유를 점점 더 선호하고 있으며, 기업들은 변화하는 소비자 기대에 부응하기 위해 부가가치 제품, 혁신적인 포장, 그리고 프리미엄 제품에 투자하고 있습니다.

인도네시아 견과류 기반 우유 시장 통찰력

인도네시아는 지역 내 기여자로서 꾸준히 성장하고 있으며, 특히 요리, 화장품, 아로마테라피 분야에서 현지에서 가공 및 수입된 견과류 기반 우유의 채택이 증가하고 있습니다. 건강을 중시하는 소비자들의 증가, 현대식 소매업의 확장, 그리고 전자상거래 시장 확대는 시장 성장을 더욱 촉진하여 인도네시아를 중요한 지역 시장으로 만들고 있습니다.

베트남 견과류 기반 우유 시장 통찰력

베트남은 식품 가공, 개인 위생용품, 건강기능식품 분야에서 아몬드, 마카다미아, 피스타치오 기반 우유에 대한 수요가 증가함에 따라 아시아 태평양 지역의 핵심 시장으로 부상하고 있습니다. 가공 인프라 투자, 기능성 및 유기농 제품에 대한 인식, 그리고 도시 인구 증가는 베트남의 지속적인 성장에 기여하며, 지역 시장에서 베트남의 입지를 강화하고 있습니다.

견과류 기반 우유 시장의 상위 기업은 어디인가요?

견과류 기반 우유 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• 블루 다이아몬드 그로어스(미국)
• 다논(프랑스)
• Califia Farm, LLC(미국)
• 하인 셀레스티얼(미국)
• 퓨어하베스트(호주)
• 에피가미아(인도)
• Life Health Foods India Private Limited(인도)
• 요양소(호주)
• Bonsoy Beverage Co. (호주)
• 프리덤 푸드 그룹 리미티드(호주)
• 빅포드 오스트레일리아(호주)
• Vitasoy International Holdings Limited (홍콩)

아시아 태평양 견과류 기반 우유 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2022년 9월, 허쉬 인디아는 '너리싱 마인즈(Nourishing Minds)' 이니셔티브를 통해 개발된 식물성 단백질 강화 음료인 소핏 플러스(Sofit Plus)를 출시했습니다. 소핏 플러스는 봄베이 공과대학(IIT-Bombay) 및 시온 병원(Sion Hospital)과 협력하여 소외계층 아동의 영양 요구를 충족하는 것을 목표로 합니다. 이번 출시는 사회적 책임과 아동 영양에 대한 허쉬 인디아의 헌신을 보여줍니다.
• 2022년 9월, 비타소이는 콜레스테롤 제로, 저당, 고칼슘 함량을 특징으로 하는 아몬드 우유와 오트 우유를 포함한 식물성 우유 Plant+ 제품군을 출시하여 소비자에게 더욱 건강한 음료 옵션을 제공했습니다. 이번 출시는 영양가 있는 식물성 대체 음료에 대한 비타소이의 집중력을 더욱 강화합니다.
• 2022년 9월, 비타소이(Vitasoy)는 싱가포르 시장에 플랜트+(Plant+) 식물성 우유 제품군을 출시했습니다. 아몬드, 귀리, 두유를 고칼슘, 저당, 제로 콜레스테롤 제품으로 출시했습니다. 이러한 시장 확대는 아시아에서 건강한 식물성 음료의 접근성을 높이려는 비타소이의 전략을 잘 보여줍니다.

SKU-60248