유럽 ​​소르비톨 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

유럽 ​​소르비톨 시장 규모와 성장률은 어떻게 되나요?

• 유럽 ​​소르비톨 시장 규모는 2025년 9,433만 달러 였으며, 예측 기간 동안 연평균 4.8%의 성장률을 기록하여 2033년에는 1억 3,726만 달러  에 이를 것으로 예상됩니다  .
• 소르비톨의 건강상 이점에 대한 인식이 높아지고 다양한 산업 분야에서 소르비톨과 같은 설탕 대체재에 대한 수요가 증가함에 따라 소르비톨 시장의 성장이 촉진될 것입니다.

소르비톨 시장의 주요 시사점은 무엇인가요?

• 소비자들의 저칼로리 식품 수요 증가가 예측 기간 동안 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 소르비톨 시장 성장을 저해하는 주요 요인으로는 소르비톨의 부작용에 대한 불확실성과 계절적 변화 또는 수확 후 손실로 인한 원자재 공급 변동이 있습니다.
• 설탕 가격 및 공급 변동과 식품 및 음료 산업에서 소르비톨 수요 증가, 그리고 저칼로리 인공 감미료 수요 증가는 소르비톨 시장의 성장 기회로 작용합니다. 반면, 시장에서 소르비톨 대체재의 존재와 소르비톨 제품에 대한 규제는 소르비톨 시장 성장에 걸림돌로 작용합니다.
• 독일은 식품 및 음료, 제약, 구강 관리 및 화장품 산업의 강력한 수요에 힘입어 2025년까지 소르비톨 시장에서 약 34.6%의 매출 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 프랑스는 제과, 제빵 및 제약 산업의 견조한 수요에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 7.36%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 무기화학 부문은 광범위한 공급, 비용 효율성, 그리고 식품, 제약 및 산업 분야 전반에 걸친 폭넓은 사용 덕분에 2025년에는 약 72.4%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 소르비톨 시장 세분화     

소르비톨 시장의 주요 트렌드는 무엇인가요?

클린 라벨, 저칼로리 및 기능성 소르비톨 응용 분야로의 전환 증가

• 소르비톨 시장은 건강에 대한 관심 증가에 힘입어 식품, 의약품 및 개인 위생용품 제형에서 저칼로리 감미료와 기능성 폴리올의 사용이 늘어나고 있는 추세를 보이고 있습니다.
• 제조업체들은 무설탕 과자류, 당뇨병 환자용 식품, 구강 관리 제품 및 의약품 부형제 등 용도별 맞춤형 소르비톨 등급을 확대하고 있습니다.
• 청정식품, 식물 유래 성분, 그리고 충치 유발 가능성이 낮은 성분에 대한 수요 증가로 전 세계 소비재 산업에서 소르비톨 사용이 가속화되고 있습니다.
  • 예를 들어, Cargill, ADM, Roquette, Ingredion, Tereos와 같은 기업들은 생산 능력 확장과 지속 가능한 전분 기반 소르비톨 생산에 투자하고 있습니다.
• 화장품, 치약, 스킨케어 제품에서 보습제, 질감 개선제, 안정제로서 소르비톨의 사용이 증가하고 있는 것도 시장 채택을 뒷받침하는 요인입니다.
• 건강에 좋은 감미료와 다기능 원료에 대한 수요가 증가함에 따라 소르비톨은 식품, 제약 및 개인 관리 제품 가치 사슬 전반에 걸쳐 중요한 원료로 남을 것입니다.

소르비톨 시장의 주요 성장 동력은 무엇입니까?

• 전 세계 시장에서 무설탕, 저칼로리, 당뇨병 환자에게 적합한 식품 및 음료의 소비가 증가하고 있습니다.
  • 예를 들어, 2024~2025년 동안 Roquette, Ingredion, ADM과 같은 주요 생산업체들은 제과 및 제약 고객의 수요를 충족하기 위해 소르비톨 생산량을 확대했습니다.
• 시럽, 정제 및 비타민 제제에 소르비톨을 의약품 부형제로 사용하는 사례가 증가함에 따라 꾸준한 수요가 발생하고 있습니다.
• 수분 유지 및 충치 예방 효과 덕분에 구강 관리 제품, 특히 치약과 구강청정제에 사용이 확대되고 있습니다.
• 피부결 개선, 유통기한 연장 및 피부 보습 효과를 제공하는 보습제에 대한 개인 위생용품 및 화장품 업계의 수요가 증가하고 있습니다.
• 도시화, 가처분 소득 증가, 건강에 대한 소비자 관심 증가에 힘입어 소르비톨 시장은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.

소르비톨 시장 성장을 저해하는 요인은 무엇입니까?

• 원자재 가격, 특히 옥수수와 밀 전분 가격의 변동성은 생산 비용과 이윤에 영향을 미칩니다.
  • 예를 들어, 2024~2025년 동안 농산물 가격과 에너지 비용의 변동은 여러 지역의 소르비톨 가격에 영향을 미쳤습니다.
• 자일리톨, 에리트리톨, 말티톨과 같은 대체 감미료 및 폴리올과의 치열한 경쟁으로 인해 대체 위험이 증가합니다.
• 소화 허용 한도 및 라벨링 요건과 관련된 규제 감독은 식품 분야에서 섭취량을 제한할 수 있습니다.
• 개발도상국에서 소르비톨의 기능적 이점에 대한 인식이 부족하여 시장 침투 속도가 더디다.
• 이러한 과제를 극복하기 위해 기업들은 비용 최적화, 지속 가능한 공급망 확보, 제품 차별화, 그리고 응용 분야 개발 확대에 집중하여 소르비톨의 글로벌 도입을 강화하고 있습니다.

소르비톨 시장은 어떻게 세분화되나요?

시장은 범주, 형태, 출처, 기능 및 적용 분야를 기준으로 세분화됩니다 .

• 카테고리별

소르비톨 시장은 종류별로 유기 소르비톨과 무기 소르비톨로 구분됩니다. 무기 소르비톨은 공급량이 풍부하고 비용 효율적이며 식품, 제약, 산업 분야에 널리 사용되기 때문에 2025년에는 시장 점유율 72.4%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 무기 소르비톨은 품질이 안정적이고 대량 생산이 가능하기 때문에 무설탕 과자, 구강 관리 제품, 의약품 시럽 등에 널리 사용됩니다.

유기농 부문은 클린 라벨, 식물성, 유기농 인증 원료에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 유기농 건강 보조 식품, 천연 퍼스널 케어 제품, 프리미엄 식품 제조에 대한 수요 증가가 이러한 빠른 성장을 뒷받침하고 있습니다. 유기농 식품 가공에 대한 규제 지원 확대와 천연 원료에 대한 지불 의향 증가는 유기농 소르비톨의 전망을 더욱 밝게 합니다.

• 양식별

형태에 따라 시장은 결정형, 액상형, 분말형으로 구분됩니다. 액상형은 취급 용이성, 높은 용해도, 음료, 의약품 시럽, 치약, 화장품 제형 등 다양한 분야에서의 활용도 덕분에 2025년까지 48.6%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 액상 소르비톨은 정확한 투입량 조절, 효율적인 혼합, 최종 제품의 질감 제어 개선을 가능하게 합니다.

분말 부문은 건조 식품 믹스, 정제, 캡슐 및 유통기한 연장과 운송 용이성이 요구되는 산업용 응용 분야의 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 분말 소르비톨은 안정성과 제형 유연성 덕분에 건강기능식품 및 고형 제형 의약품 분야에서 점점 더 선호되고 있으며, 이는 강력한 성장 동력을 뒷받침하고 있습니다.

• 출처별

원료를 기준으로 소르비톨 시장은 옥수수, 밀, 호밀 및 기타로 구분됩니다. 옥수수 부문은 풍부한 원료 공급, 잘 구축된 옥수수 습식 제분 인프라, 그리고 비용 효율적인 생산 공정 덕분에 2025년까지 약 64.1%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 옥수수 기반 소르비톨은 전 세계적으로 식품, 구강 관리 및 제약 산업에서 널리 사용됩니다.

밀 부문은 원료 공급원의 다변화, 지역별 농산물 선호도, 유럽의 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 옥수수 공급 변동성이나 GMO에 대한 우려가 원료 조달 전략에 영향을 미치는 지역에서는 밀 유래 소르비톨이 주목받고 있으며, 이는 점진적이지만 꾸준한 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다.

• 기능별

기능에 따라 시장은 보습제, 감미료, 증량제, 안정제, 연화제 및 유화제, 그리고 기타로 세분화됩니다. 감미료 부문은 저칼로리, 무설탕, 당뇨병 환자 친화적인 식품 및 음료 제품에 대한 강력한 수요에 힘입어 2025년까지 41.8%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 소르비톨은 낮은 혈당 지수와 충치 유발 가능성이 낮은 특성으로 인해 제과류와 껌에 선호되는 감미료입니다.

보습제 시장은 구강 관리, 화장품 및 의약품 제형에서의 사용 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 보습제의 수분 유지 특성은 제품의 안정성, 질감 및 유통기한을 개선하여 개인 관리 및 의료 산업 전반에 걸쳐 사용을 확대하고 있습니다.

• 신청을 통해

소르비톨 시장은 적용 분야를 기준으로 식품 및 음료, 동물 사료, 의약품, 구강 관리, 화장품, 산업 부문 및 기타 부문으로 세분화됩니다. 식품 및 음료 부문은 무설탕 과자류, 제과류 및 기능성 식품의 소비 증가에 힘입어 2025년까지 38.9%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 소르비톨은 감미료, 증량제 및 질감 개선제로 널리 사용됩니다.

제약 부문은 시럽, 정제 및 비타민 제제에 부형제로의 사용 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 증가하는 의료 수요, 확대되는 제약 제조, 그리고 비당류 부형제에 대한 선호도 증가는 전 세계적으로 해당 부문의 성장을 가속화하고 있습니다.

소르비톨 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디입니까?

• 독일은 식품 및 음료, 제약, 구강 관리, 화장품 산업의 강력한 수요에 힘입어 2025년까지 소르비톨 시장의 약 34.6%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 무설탕 과자, 제빵 제품, 의약용 시럽의 높은 소비와 당뇨병 환자 및 건강에 대한 관심 증가가 지역 수요를 지속적으로 견인하고 있습니다.
• 잘 구축된 밀과 옥수수 기반 가공 인프라, 첨단 제조 기술, 그리고 주요 다국적 원료 생산 업체들의 존재는 유럽이 세계 소르비톨 시장을 선도하는 위치를 더욱 공고히 하고 있습니다.
• 저칼로리 감미료, 클린 라벨 제형, 기능성 부형제에 대한 관심이 높아지고 엄격한 식품 안전 및 의약품 규제가 뒷받침되면서 이 지역의 식품, 의료 및 산업 분야에서 소르비톨 채택이 가속화되고 있습니다.

프랑스 소르비톨 시장 분석

프랑스는 제과, 제빵 및 제약 산업의 견조한 수요에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 7.36%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 설탕 함량을 줄인 식품에 대한 소비자 선호도 증가와 화장품 및 개인 위생용품 제조업의 호조는 식품 및 비식품 분야 모두에서 소르비톨의 지속적인 사용을 뒷받침하고 있습니다.

영국 소르비톨 시장 분석

영국 소르비톨 시장은 무설탕 및 기능성 식품 소비 증가, 의약품 제형 성장, 구강 관리 제품 수요 증가에 힘입어 꾸준히 확대되고 있습니다. 건강에 대한 인식 제고, 클린 라벨 트렌드, 그리고 잘 발달된 소매 및 유통망이 전국적인 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

소르비톨 시장의 주요 기업은 어디인가요?

소르비톨 산업은 주로 다음과 같은 잘 알려진 기업들이 주도하고 있습니다.

• 카길 주식회사(미국)
• 잉그레디온 주식회사(미국)
• 로케트 프레르(프랑스)
• 테레오스(프랑스)
• ADM(미국)
• 카샤프(인도)
• PT. Ecogreen Oleochemicals (인도네시아)
• 미쓰비시상업생명과학주(일본)
• 글로벌 스위트너 홀딩스 리미티드(중국)
• 친황다오리화전분유한회사(중국)
• 수나르 미시르(터키)
• 수크짓 전분 및 화학 주식회사(인도)
• 굴샨 폴리올즈 주식회사(인도)
• 옥수수 제품(인도)
• 도쿄화학공업 주식회사(일본)
• StartingLine SpA (이탈리아)
• 주청둥샤오 생물기술 유한회사(중국)
• 알시아노(이탈리아)
• 푸드켐 인터내셔널 코퍼레이션(중국)

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