글로벌 베타카로틴 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

베타카로틴 시장 규모

• 글로벌 베타카로틴 시장 규모는 2024년에 10억 7천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 4.5%의 CAGR 로 2032년까지 15억 3천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 주로 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식 증가와 식품, 음료, 건강 보조 식품 및 의약품에 대한 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 수요 증가에 의해 촉진되었습니다.
• 더욱이 항산화 성분이 풍부하고 면역 강화 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 베타카로틴은 기능성 원료로 채택되고 있으며, 다양한 산업 분야에서 제품 강화 및 영양 강화를 지원하고 있습니다. 이러한 요소들이 결합되면서 베타카로틴의 활용이 가속화되고 있으며, 이는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

베타카로틴 시장 분석

• 프로비타민 A 활성을 지닌 천연 색소이자 항산화제인 베타카로틴은 건강 증진 효과와 천연 착색제로서의 역할 덕분에 식음료, 건강 보조 식품, 동물 사료, 의약품 등에서 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 베타카로틴의 다양한 기능성 덕분에 현대 건강기능식품 및 기능성 식품의 필수 성분으로 자리 잡았습니다.
• 베타카로틴 수요 증가는 주로 예방 건강에 대한 소비자들의 관심 증가, 클린 라벨 트렌드, 그리고 천연 성분을 선호하는 규제 승인에 기인합니다. 또한, 추출 및 생산 기술의 발전으로 제조업체들은 고순도의 지속 가능한 베타카로틴을 제공할 수 있게 되면서 시장 확장을 더욱 가속화하고 있습니다.
• 유럽은 2024년 45.5%의 점유율로 베타카로틴 시장을 장악했습니다 . 이는 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 소비자 선호도가 높고 식품 및 건강 보조 식품에 대한 규제가 엄격하기 때문입니다.
• 아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 인도 등의 국가에서 건강 인식 제고, 인구 증가, 기능성 식품 및 건강 보조 식품 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 베타 카로틴 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 해조류는 천연 유래 성분, 높은 카로티노이드 함량, 그리고 클린 라벨 성분에 대한 소비자의 높은 선호도로 2024년 시장 점유율 39%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 해조류 유래 베타카로틴은 생체이용률과 항산화 특성으로 인해 건강 보조 식품 및 기능성 식품 분야에서 높은 가치를 인정받고 있습니다. 또한, 지속 가능한 재배와 환경 영향 최소화 덕분에 식품, 건강기능식품, 제약 산업 전반에 걸쳐 베타카로틴의 활용도가 더욱 높아지고 있습니다.

보고서 범위 및 베타 카로틴 시장 세분화      

베타카로틴 시장 동향

“천연, 클린 라벨 성분에 대한 선호도 증가”

• 소비자와 제조업체 모두 식품, 음료, 화장품 분야에서 천연 및 클린 라벨 원료를 선호함에 따라 베타카로틴 시장은 빠르게 성장하고 있습니다. 항산화 효과와 천연 색소로 높은 가치를 인정받는 베타카로틴은 투명성과 건강 지향적인 제형에 대한 선호도가 높아짐에 따라 합성 대체재보다 선호도가 높아지고 있습니다.
  • 예를 들어, BASF SE는 루카로틴(Lucarotin) 라인의 천연 유래 베타카로틴 제품군을 강화하여 식품 및 건강기능식품 분야에서 지속 가능한 생산과 색상 일관성을 강화하고 있습니다. 이러한 노력은 클린 라벨 인증 기준을 충족하는 재생 가능한 원료 및 제형에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다.
• 조류, 당근, 균류 등에서 추출한 천연 베타카로틴은 면역력 강화, 프로비타민 A 활성, 천연 색소 생성 등 다양한 효능으로 주목을 받고 있습니다. 이러한 식물 유래 성분에 대한 수요는 소비재 전반에 걸쳐 진품 여부와 성분 추적성을 중시하는 세계적인 추세와 부합합니다.
• 또한, 추출, 캡슐화 및 안정화 기술의 발전으로 천연 베타카로틴 제품의 유통기한과 생체이용률이 향상되었습니다. 이러한 발전 덕분에 제조업체는 안정성이나 색상 강도를 저하시키지 않고 다양한 제형에 천연 색소를 효과적으로 첨가할 수 있게 되었습니다.
• 비건, 유기농, 천연 강화 식품 카테고리의 성장은 음료, 유제품 대체 식품, 기능성 보충제와 같은 제품에 베타카로틴을 통합하는 추세를 더욱 가속화하고 있습니다. 브랜드들은 친환경 생산 공정과 클린 라벨링을 활용하여 환경 의식과 건강을 중시하는 소비자들에게 다가가고 있습니다.
• 천연 원료와 제품 투명성에 대한 전 세계적인 관심이 커지면서 베타카로틴은 클린 라벨 혁명의 핵심 성분으로 자리매김하고 있습니다. 영양소와 천연 색소라는 두 가지 역할을 하는 베타카로틴은 건강, 지속가능성, 그리고 소비자 신뢰를 중시하는 여러 산업 분야에서 꾸준히 사용되고 있습니다.

베타카로틴 시장 동향

운전사

건강과 면역에 대한 소비자 관심 증가

• 예방 건강과 면역 체계 강화에 대한 소비자들의 관심이 커지면서 베타카로틴 시장 수요는 크게 증가했습니다. 비타민 A의 전구체이자 강력한 항산화제인 베타카로틴은 눈 건강, 피부 보호, 세포 방어에 기여하여 영양 및 웰빙 제품에 매력적인 첨가물로 자리 잡았습니다.
  • 예를 들어, Koninklijke DSM NV는 항산화 섭취 증진을 목표로 하는 건강 보조 식품 및 음료 제품에 사용되는 강화 기능성 원료 포트폴리오의 일부로 베타카로틴을 제공합니다. 이 회사의 통합 영양 솔루션은 원료 공급업체들이 면역 증진 및 건강 증진 성분에 대한 수요 증가에 어떻게 대응하고 있는지를 보여줍니다.
• 전 세계 소비자들은 생활 습관 관련 건강 문제에 대한 회복력을 증진하는 영양소가 풍부한 식품과 보충제를 점점 더 많이 찾고 있습니다. 베타카로틴은 시력 건강 증진, 피부 건강 유지, 면역 기능 향상 등 다양한 효능을 가지고 있어 강화 식품 및 건강기능식품 분야에서 수요가 증가하고 있습니다.
• 또한, 팬데믹 이후 건강에 대한 인식이 높아지면서 제조업체들은 항산화 성분이 풍부하고 면역력을 강화하는 제품을 강조하게 되었습니다. 베타카로틴은 건강 중심 분야에서 브랜드 인지도를 강화하는 자연 유래 성분으로서 이러한 맥락에 완벽하게 부합합니다.
• 영양 건강에 대한 대중의 관심이 계속 높아짐에 따라, 베타카로틴 기반 강화 및 보충제는 기능성 식품, 음료 및 제약 산업 전반에서 주목을 받을 것으로 예상됩니다. 베타카로틴의 입증된 효능과 소비자의 친숙성은 전 세계적으로 전체론적 건강 및 면역 지원 제품 개발의 핵심 성분으로 자리매김하고 있습니다.

제지/도전

높은 생산 비용과 규제 장벽

• 천연 베타카로틴의 높은 생산 비용과 복잡한 규제 승인 절차는 시장 확장에 상당한 어려움을 초래합니다. 조류나 당근과 같은 천연 자원에서 추출 및 정제하려면 첨단 생명공학 시스템과 에너지 집약적인 공정이 필요하며, 이는 제조 비용을 증가시키고 합성 원료 대비 가격 경쟁력을 제한합니다.
  • 예를 들어, Algatech Ltd.와 Lycored는 높은 재배 비용과 엄격한 순도 기준으로 인해 조류 기반 및 발효 유래 베타카로틴 생산 규모 확대와 관련된 어려움에 직면했습니다. 이러한 재정적 및 규제적 제약은 글로벌 시장의 가격 책정 전략과 접근성에 영향을 미칩니다.
• 원자재 공급량과 기후 의존성의 변동성은 생산 안정성과 공급 예측 가능성에 더욱 큰 영향을 미칩니다. 이는 균일한 색소 농도와 영양 균형을 달성하기 위해 일관된 수확 주기를 필요로 하는 식물성 베타카로틴 생산자에게 특히 중요합니다.
• 또한, 라벨링, 건강 효능 강조 표시, 첨가제 사용에 대한 지역별 규정이 서로 달라 글로벌 유통이 복잡해지고 기업들은 긴 준수 절차를 거쳐야 합니다. 관할 지역 간 이러한 규정 불일치는 운영상의 복잡성을 증가시키고 신제품 출시나 시장 진입을 지연시킬 수 있습니다.
• 이러한 제약을 극복하기 위해 생산자들은 발효 기술, 비용 효율적인 추출법, 그리고 규제 기관과의 협력을 통해 승인 절차를 간소화하는 데 투자하고 있습니다. 지속적인 혁신과 글로벌 안전 기준의 조화는 생산 비용을 절감하고 건강 및 식품 분야에서 천연 베타카로틴의 시장 채택을 확대하는 데 매우 중요합니다.

베타카로틴 시장 범위

시장은 출처와 응용 프로그램을 기준으로 세분화됩니다.

• 출처별

베타카로틴 시장은 공급원에 따라 조류, 균류, 팜유, 합성유 등으로 구분됩니다. 조류는 2024년 시장 점유율 39%로 가장 큰 비중을 차지하며 시장을 장악했습니다. 이는 천연 유래, 높은 카로티노이드 함량, 그리고 클린 라벨 원료에 대한 소비자의 높은 선호도에 기인합니다. 조류 유래 베타카로틴은 생체이용률과 항산화 특성으로 인해 건강 보조 식품 및 기능성 식품 분야에서 높은 평가를 받고 있습니다. 또한, 지속 가능한 재배와 최소한의 환경 영향 덕분에 식품, 건강기능식품, 제약 산업 전반에 걸쳐 베타카로틴의 활용도가 높아지고 있습니다.

곰팡이 분야는 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상되며, 이는 건강 보조 식품 및 동물 사료 분야의 수요 증가에 힘입은 것입니다. 곰팡이 유래 베타카로틴은 일관된 품질과 높은 순도를 제공하여 의약품 등급 제형에 적합합니다. 또한, 발효 공정 기술의 발전으로 엄격한 규제 기준을 충족하는 동시에 비용 효율적인 대량 생산이 가능해졌습니다.

• 응용 프로그램별

베타카로틴 시장은 용도에 따라 식음료, 동물 사료, 건강 보조 식품, 의약품 등으로 세분화됩니다. 식음료 부문은 건강과 웰빙에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 2024년 시장을 장악하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 베타카로틴은 음료, 유제품, 제빵류에서 천연 색소, 항산화제, 영양 강화제로 널리 사용됩니다. 클린 라벨 트렌드의 확산과 천연 색소에 대한 규제 승인은 이 부문에서 베타카로틴의 광범위한 채택을 더욱 뒷받침합니다.

건강기능식품 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 이는 면역력, 눈 건강, 그리고 전반적인 웰빙에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 베타카로틴 보충제는 프로비타민 A 활성과 항산화 효과로 인해 높은 선호도를 보입니다. 비건 및 식물성 보충제의 인기 증가와 소비자 직접 구매를 용이하게 하는 전자상거래 채널의 확대는 이 부문의 성장을 더욱 가속화할 것입니다.

베타카로틴 시장 지역 분석

• 유럽은 2024년 45.5%의 가장 큰 매출 점유율로 베타카로틴 시장을 장악했으며, 이는 천연 및 클린 라벨 성분에 대한 소비자 선호도가 높고 엄격한 식품 및 건강 보조 식품 규정이 결합되었기 때문입니다.
• 건강, 웰빙 및 예방 영양에 대한 지역적 인식이 높아짐에 따라 식품 및 음료, 건강 보조 식품 및 의약품 분야에서 베타카로틴에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 베타카로틴의 광범위한 채택은 첨단 제조 인프라, 추출 및 제형 분야의 기술적 전문성, 강화 식품 및 건강기능식품에 베타카로틴을 점점 더 많이 통합함으로써 더욱 뒷받침됩니다.

독일 베타카로틴 시장 분석

독일 베타카로틴 시장은 2024년 유럽에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 독일의 기능성 식품에 대한 집중, 항산화제에 대한 높은 소비자 인식, 그리고 천연 색소에 대한 수요에 힘입은 것입니다. 엄격한 품질 기준과 추출 기술 혁신과 더불어 건강 보조 식품 및 강화 식품의 확대는 시장 성장을 견인하고 있습니다. 독일의 강력한 R&D 역량과 지속가능성에 대한 강조는 조류 및 곰팡이 유래 베타카로틴의 채택을 더욱 촉진하고 있습니다.

영국 베타카로틴 시장 분석

영국 베타카로틴 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 건강을 중시하는 식단과 예방적 영양 섭취에 대한 관심 증가에 힘입은 것입니다. 천연 식품 착색제와 건강 보조 식품에 대한 수요 증가와 더불어 비건 및 식물성 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 시장 확장이 가속화되고 있습니다. 영국의 탄탄한 규제 체계와 활발한 기능성 식품 산업은 베타카로틴의 활용을 더욱 뒷받침하고 있습니다.

북미 베타카로틴 시장 분석

북미 베타카로틴 시장은 미국과 캐나다에서 건강 보조 식품, 기능성 식품, 강화 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 항산화제와 건강상의 이점에 대한 소비자들의 높은 인식과 베타카로틴 생산 기술의 발전이 베타카로틴 도입을 촉진하고 있습니다. 가공식품과 건강기능식품에 천연 성분을 사용하는 추세가 증가하고 있으며, 전자상거래 시장도 확대되고 있어 시장 성장이 가속화되고 있습니다.

미국 베타카로틴 시장 분석

미국 베타카로틴 시장은 2024년 북미에서 가장 큰 점유율을 차지했으며, 건강 보조 식품, 강화 식품, 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 성장세를 보였습니다. 소비자들은 항산화 효과와 프로비타민 A 활성을 지닌 천연 베타카로틴을 점점 더 선호하고 있습니다. 식품 강화 프로그램의 확대와 조류 및 곰팡이 유래 베타카로틴 제품의 혁신은 성장을 더욱 촉진할 것입니다.

아시아 태평양 베타카로틴 시장 통찰력

아시아 태평양 베타카로틴 시장은 예측 기간 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 중국, 일본, 인도 등지에서 건강 인식 제고, 인구 증가, 그리고 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 동물 사료 산업의 성장과 더불어 이 지역이 천연 원료 생산의 중심지로 부상하면서 시장 도입이 가속화되고 있습니다. 가처분 소득 증가와 도시화는 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

중국 베타카로틴 시장 분석

중국 베타카로틴 시장은 건강 보조 식품, 강화 식품, 음료 수요 증가에 힘입어 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 항산화제, 건강 효능, 천연 식품 착색제에 대한 인식이 높아지고, 정부의 기능성 식품 지원 정책이 시장 확대를 가속화하고 있습니다. 중국의 대규모 생산 능력과 국내 제조업체의 존재는 주요 성장 동력입니다.

일본 베타카로틴 시장 분석

일본 베타카로틴 시장은 건강에 대한 소비자들의 높은 인식, 인구 고령화, 그리고 예방적 영양에 대한 수요 증가로 꾸준한 성장을 보이고 있습니다. 건강 보조 식품, 강화 식품, 의약품 등에서 베타카로틴의 사용이 증가하고 있으며, 소비자들은 천연 및 클린 라벨 원료를 선호합니다. 간편하고 간편하게 섭취할 수 있는 제품에 베타카로틴을 접목함으로써 일본 시장의 성장은 더욱 가속화될 것입니다.

베타카로틴 시장 점유율

베타카로틴 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• BASF SE(독일)
• Chr. Hansen Holding A/S(덴마크)
• DSM NV(네덜란드)
• 푸드켐인터내셔널(미국)
• 바이오엑스트랙트(이탈리아)
• DD Williamson & Co., Inc. (미국)
• 뉴트럴리앙스(프랑스)
• 파리 뉴트라슈티컬스(인도)
• 센티언트 코스메틱 테크놀로지스(미국)
• Allied Biotech Corp., Ltd (중국)
• Divis Laboratories(인도)
• ZMC-USA LLC(미국)
• Dynadis SARL(프랑스)
• RohaDyechem(인도)
• 절강NHU(중국)
• Naturex SA(프랑스)
• 라이코어드(이스라엘)
• 저장의약유한공사(중국)

글로벌 베타카로틴 시장의 최신 동향

• 2024년 9월, 바스프는 스위스에 위치한 베타카로틴 생산 시설을 30% 확장하여 천연 색소 및 영양 성분에 대한 전 세계 수요 급증에 대응했습니다. 이번 확장을 통해 바스프는 식음료, 화장품, 건강기능식품 등 다양한 산업에 고품질 베타카로틴을 공급할 수 있는 역량을 강화하게 되었습니다. 생산 능력 확대를 통해 바스프는 증가하는 시장 수요를 충족할 뿐만 아니라, 제품의 적기 공급을 보장하고 글로벌 확장 전략을 지원하며 경쟁력을 강화할 수 있습니다.
• 2024년 3월, BASF는 중국 식품 원료 박람회(FIC)에서 혁신적인 베타카로틴 솔루션을 선보였습니다. BASF는 아시아 태평양 시장, 특히 천연 원료에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있는 중국과 인도를 겨냥한 지속가능하고 고순도의 제품을 선보였습니다. 이 행사 참가를 통해 BASF는 더욱 강력한 파트너십을 구축하고 잠재 고객을 유치하며, 다양한 용도에 적합한 친환경적이고 효과적인 베타카로틴 솔루션 개발 분야에서 선도적인 입지를 다졌습니다.
• 2023년 11월, 얼라이드 바이오텍(Allied Biotech Corporation)은 식품 및 음료의 투명한 용도에 맞춰 설계된 투명 베타카로틴 제품군을 출시했습니다. 이 제품은 클린 라벨 트렌드에 발맞춰 천연의 시각적으로 매력적인 성분에 대한 소비자 선호도가 높아지는 추세에 부응합니다. 이러한 혁신을 통해 식품 및 음료 제조업체는 천연 성분을 그대로 유지하면서도 제품의 미적 가치를 향상시켜 얼라이드 바이오텍의 시장 입지를 강화하고 끊임없이 변화하는 업계 요구 사항을 충족할 수 있습니다.
• 2023년 10월, DSM은 향상된 안정성과 친환경 생산 방식을 강조하는 새로운 지속 가능한 베타카로틴 제품을 출시했습니다. 이 제품의 출시는 책임감 있는 공급과 환경을 생각하는 원료에 대한 수요 증가를 반영합니다. DSM은 지속가능성과 품질에 중점을 두어 프리미엄 베타카로틴 솔루션의 주요 공급업체로 자리매김하여 소비자 건강 트렌드와 친환경 제조에 대한 규제 요건을 모두 충족하고 있습니다.
• 2023년 4월, 케민(Kemin)은 시력, 면역력, 피부 건강을 지원하도록 개발된 베타카로틴 기반 건강 보조 식품 신제품을 출시했습니다. 이 제품군은 예방 건강 솔루션과 천연 웰빙 보조 식품에 대한 증가하는 소비자 수요에 대응합니다. 케민은 건강 기능 식품 포트폴리오를 확장함으로써 건강 중심 시장 부문에서 입지를 강화하고, 기능성과 천연 건강 효능을 결합한 제품을 제공하며, 항산화 성분이 풍부한 제품에 대한 증가하는 수요를 충족합니다.

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