글로벌 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 – 2029년까지의 산업 동향 및 예측

시장 분석 및 규모

성장하는 기능성 식품 시장은 가까운 미래에 글로벌 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장의 성장을 주도할 것으로 예상되는 주요 요인 중 하나입니다. 이 시장의 성장을 촉진하는 또 다른 요인은 앞으로 몇 년 동안 건강 식품과 음료에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 게다가 가공 및 가공 식품에 대한 수요가 증가하는 것도 글로벌 쓴맛 억제제 시장의 성장에 긍정적으로 기여하는 또 다른 요인입니다.

Data Bridge Market Research에 따르면 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장 규모는 2021년에 2억 달러였으며, 2029년에는 2억 8천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2022~2029년 예측 기간 동안 연평균 성장률은 4.3%입니다.

시장 정의

쓴맛 억제제는 음식과 음료, 제약 제품의 매운맛 수준을 낮추는 데 사용됩니다. 대부분의 음식, 음료, 의약품은 쓴맛과 불쾌한 맛이 나는데, 이는 역겹습니다. 쓴맛은 음식의 불쾌하고 쓴맛을 가리는 데 도움이 되어 더 먹기 좋게 만듭니다. 맛 캐리어는 음식과 음료를 추출하고 풍미를 내는 데 사용되는 합성 또는 천연 화학 물질입니다. 음식과 음료에서 풍미, 유통기한, 질감을 개선하는 데 사용됩니다. 풍미 캐리어는 불용성 응용 분야에서 가공 보조제, 캐리어, 보습제, 식품 첨가물 및 용매 역할을 하며 말토덱스트린을 대체합니다.

보고 범위 및 시장 세분화

쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 역학

운전자

• 다양한 최종 사용자 산업의 수요 증가

쾌적한 맛으로 인해 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 제품에 대한 소비자 수요가 증가하고, 다양한 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 에센스 제품에 대한 수요가 증가하고, 유기농 제품에 대한 선호도가 높아지고, 제약, 식품 및 음료와 같은 다양한 응용 분야에서 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 추출물 사용이 증가하고, 의료 분야에서 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 콩을 활용하는 것이 예측 기간 동안 쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장이 성장하는 데 유리한 요인 중 일부입니다.

• 일반 대중의 건강 인식 향상

다양한 식품 상품에서 본질과 감사를 풍부하게 하는 능력으로 인해, 떠오르는 주류 및 식품 제조 산업은 중요한 역할을 할 것입니다. 더욱이, 낮은 칼로리 가치와 다양한 항산화제 의 존재를 결합하여 건강을 의식하는 인구에 대한 수요가 증가할 것입니다 .

기회

새로운 식품 및 음료 관련 시장의 등장, 유기농 재료 및 추출물에 대한 수요 증가, 천연 향료의 인기 상승은 모두 수익성 있는 기회의 확대에 기여하고 있습니다.

제약

그럼에도 불구하고, 노동자 안전 우려와 일정 한도 이상의 비자연적 제품 사용을 우회하기 위한 부과된 조례는 시장 성장을 제한하는 역할을 할 것입니다. 나아가 원자재 가격의 변동과 공급 부족은 시장 성장을 더욱 방해할 것입니다.

이 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 보고서는 최근의 새로운 개발, 무역 규정, 수출입 분석, 생산 분석, 가치 사슬 최적화, 시장 점유율, 국내 및 지역 시장 참여자의 영향, 새로운 수익 주머니, 시장 규정의 변화, 전략적 시장 성장 분석, 시장 규모, 범주 시장 성장, 응용 분야 틈새 시장 및 지배력, 제품 승인, 제품 출시, 지리적 확장, 시장의 기술 혁신에 대한 분석 기회를 제공합니다. 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장에 대한 자세한 정보를 얻으려면 Data Bridge Market Research에 연락하여 분석가 브리핑을 받으세요. 저희 팀은 시장 성장을 달성하기 위한 정보에 입각한 시장 결정을 내리는 데 도움을 드립니다.

COVID-19가 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장에 미치는 영향

글로벌 시장은 COVID-19로 인해 천연 성분으로 개발된 제품에 대한 지속적인 추세가 빠르게 급증했습니다. 이는 주로 기능성 식품 및 음료에 사용되는 글로벌 천연 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어에 대한 상당한 성장 기회를 만들어냈습니다.

글로벌 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 범위

쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장은 범주, 형태, 응용 분야, 풍미 유형 및 가용성을 기준으로 세분화됩니다. 이러한 세그먼트 간의 성장은 산업의 빈약한 성장 세그먼트를 분석하고 사용자에게 핵심 시장 응용 분야를 식별하기 위한 전략적 결정을 내리는 데 도움이 되는 귀중한 시장 개요와 시장 통찰력을 제공하는 데 도움이 됩니다.

범주

• 쓴맛 억제제
• 풍미 운반체

맛의 종류

• 자연스러운
• 인공의

형태

• 액체
• 단단한

유효성

• 캡슐화된
• 캡슐화된

애플리케이션

• 음식과 음료
• 제약품

쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 지역 분석/통찰력

쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장을 분석하고, 위에 언급된 대로 국가, 범주, 형태, 응용 분야, 풍미 유형 및 가용성별로 시장 규모에 대한 통찰력과 추세를 제공합니다.

쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장 보고서에서 다루는 국가는 다음과 같습니다. 북미의 미국, 캐나다 및 멕시코, 독일, 스웨덴, 폴란드, 덴마크, 이탈리아, 프랑스, ​​영국, 네덜란드, 스위스, 벨기에, 러시아, 이탈리아, 스페인, 터키, 유럽의 기타 유럽 국가, 중국, 일본, 인도, 한국, 싱가포르, 말레이시아, 호주, 태국, 인도네시아, 필리핀, 아시아 태평양(APAC)의 기타 아시아 태평양(APAC), 사우디 아라비아, UAE, 남아프리카 공화국, 이집트, 이스라엘, 중동 및 아프리카(MEA)의 일부인 기타 중동 및 아프리카(MEA), 브라질, 아르헨티나, 남미의 일부인 기타 남미.

아시아 태평양 지역은 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장에서 가장 매력적인 시장으로, 향후 몇 년 동안 엄청난 성장 잠재력이 있습니다. 아시아 태평양 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장 성장을 견인하는 주요 요인 중 하나는 식품 및 음료 산업의 확장입니다. 중국, 인도, 인도네시아와 같은 신흥 시장의 수요 증가는 예측 기간 동안 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장을 주도할 것입니다. 아시아 태평양 지역은 양적으로 가장 중요한 지역으로 남을 것으로 예상됩니다. 그 외에도 북미는 소비자의 건강 의식이 높아지고 천연 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장에서 수익성 있는 시장임이 입증되었습니다.

보고서의 국가 섹션은 또한 현재 및 미래 시장 추세에 영향을 미치는 개별 시장 영향 요인과 시장 규제의 변화를 제공합니다. 다운스트림 및 업스트림 가치 사슬 분석, 기술 추세 및 포터의 5가지 힘 분석, 사례 연구와 같은 데이터 포인트는 개별 국가의 시장 시나리오를 예측하는 데 사용되는 몇 가지 포인터입니다. 또한 글로벌 브랜드의 존재 및 가용성과 지역 및 국내 브랜드와의 대규모 또는 희소한 경쟁으로 인해 직면한 과제, 국내 관세 및 무역 경로의 영향은 국가 데이터에 대한 예측 분석을 제공하는 동안 고려됩니다.   

경쟁 환경 및 쓴맛 억제제 및 풍미 운반체 시장 점유율 분석

쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장 경쟁 구도는 경쟁자별 세부 정보를 제공합니다. 포함된 세부 정보는 회사 개요, 회사 재무, 창출된 수익, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 새로운 시장 이니셔티브, 글로벌 입지, 생산 현장 및 시설, 생산 용량, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 폭과 범위, 응용 분야 우세입니다. 제공된 위의 데이터 포인트는 쓴맛 억제제 및 풍미 캐리어 시장과 관련된 회사의 초점에만 관련이 있습니다.

쓴맛 억제제 및 풍미 전달체 시장에서 활동하는 주요 업체는 다음과 같습니다.

• 아마데우스 트레이딩 주식회사 (미국)
• Apex Flavors Inc. (미국)
• 찰스 H. 볼드윈 앤 선스(미국)
• EA Weber and Co. (미국)
• 유로바닐(프랑스)
• 로크헤드 제조 회사(미국)
• MacTaggarts 브랜드(미국)
• McCormick and Company Inc (미국)
• 미코야카쇼 주식회사(일본)
• Rodelle Inc. (미국)
• SAMBIRANO AROMATIC (스위스)

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