글로벌 사이다/페리 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

사이다/페리 시장 규모

• 글로벌 사이다/페리 시장 규모는 2024년에 1,023억 2천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 6.4%의 CAGR 로 2032년까지 1,788억 3천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  . 
• 시장 성장은 주로 1인당 소득 증가로 인한 고급 주류 수요 증가에 의해 촉진되었습니다.
• 또한 건강을 의식하는 소비자의 증가, 영양상의 이점으로 인한 소비 증가, 건강을 의식하는 소비자의 증가, 해독, 산성 역류, 혈압 강하, 당뇨병 개선, 체중 감량 지원을 포함한 사이다의 이점에 대한 인식 증가로 사이다/페리 시장 성장이 더욱 촉진될 것으로 예상됩니다.

사이다/페리 시장 분석

• 페리는 사이다와 비슷하게 만들지만, 사과 대신 배의 발효액을 사용합니다. 종종 와인과 혼동되곤 합니다. 페리 배는 야생 배로 불리며 작고 둥글며,
•  1인당 소득 증가와 사회적 지위를 상징하는 알코올 소비 증가로 인해 고급 주류에 대한 수요가 늘어나고 있으며, 이는 시장 성장을 촉진하는 중요한 요인입니다.
• 북미는 2025년 사이다/페리 시장의 40.01%를 차지하며 가장 큰 매출 점유율을 기록할 것으로 예상되며, 저알코올 음료와 혁신적인 수제 음료에 대한 수요 증가가 특징입니다. 미국과 캐나다 소비자들은 사이다와 페리와 같은 천연 글루텐 프리 대체품으로 눈을 돌리고 있습니다. 
• 아시아 태평양 지역은 라이프스타일 변화, 밀레니얼 세대의 알코올 소비 증가, 가처분 소득 증가로 인해 예측 기간 동안 사이다/페리 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.      
• 유리병 부문은 프리미엄 품질과 지속가능성에 대한 소비자 인식에 힘입어 2025년 사이다/페리 시장에서 41.5%의 시장 점유율을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 유리병은 풍미와 탄산을 보존하는 능력 때문에 선호됩니다.   

보고서 범위 및 사이다/페리 시장 세분화

사이다/페리 시장 동향

“ 프리미엄화와 풍미 혁신이 시장 성장을 견인 ”

• 글로벌 사이다와 페리 시장의 중요한 추세는 프리미엄화와 다양한 맛의 확대로의 전환입니다.
• 소비자들은 점점 더 독특한 풍미를 지닌 고품질의 전통적인 제품을 찾고 있으며, 이에 따라 제조업체들은 이국적인 과일 주입액, 식물 추출물, 향신료 조합 등 다양한 옵션을 출시하고 있습니다.
• 이러한 다양화는 변화하는 소비자의 취향과 선호도에 부응하여 더욱 개인화된 음주 경험을 제공합니다.
• 수제 사이다와 페리 생산업체의 등장으로 이러한 추세가 더욱 가속화되었으며, 소규모 생산업체는 독특한 재료와 생산 기술을 실험하여 전통적이고 한정판 제품을 만들어냈습니다.
• 이러한 추세는 앞으로도 글로벌 사이다와 페리 시장에 지속적으로 영향을 미쳐 성장과 혁신을 촉진할 것으로 예상됩니다. 

사이다/페리 시장 동향

운전사

“글루텐 프리 및 저알코올 음료 수요 증가”

• 건강을 의식하는 소비자와 글루텐 불내증이나 민감증이 있는 소비자가 늘어나는 것은 사이다와 페리 제품에 대한 수요가 급증하는 주요 원인입니다.
• 사이다는 자연적으로 글루텐이 없고 다른 알코올 음료에 비해 건강한 선택으로 여겨지므로, 전통적인 맥주와 증류주에 대한 대안을 찾는 건강을 의식하는 소비자들에게 매력적입니다.
• 품질과 혁신에 중점을 두는 수공예 및 장인 생산자의 증가는 사이다 산업의 성장에 기여했습니다.
• 이러한 업체들은 틈새 시장을 겨냥한 독특한 블렌드와 풍미를 만들어내며, 프리미엄 음료 선택으로서 소비자의 관심을 높이고 있습니다.

제지/도전

“ 기존 주류와의 경쟁과 소비의 계절성 ”

• 사이다와 페리 시장은 맥주와 와인 등 기존 알코올 음료로부터 상당한 도전에 직면해 있는데, 이러한 음료는 일반적으로 브랜드 인지도가 높고 고객 충성도가 높습니다.
• 사이다 소비 역시 뚜렷한 계절적 영향을 받는데, 따뜻한 계절에 수요가 높아지면서 판매량과 생산 계획에 변동이 생깁니다.
• 또한, 일부 국가의 문화적 차이와 전통은 글로벌 사이다 시장의 성장을 제한할 수도 있습니다. 사이다가 다른 음료에 비해 음주 문화에 그렇게 깊이 뿌리내리지 않았을 수 있기 때문입니다.

사이다/페리 시장 범위

시장은 포장, 제품, 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 포장으로

사이다/페리 시장은 포장 기준으로 생맥주, 유리병, 캔, 플라스틱병 등으로 구분됩니다. 유리병 부문은 프리미엄 품질과 지속가능성에 대한 소비자 인식에 힘입어 2025년 시장 매출 점유율 41.5%로 가장 큰 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 유리병은 풍미와 탄산을 보존하는 능력 때문에 선호되며, 매장 내외부 소매 채널에서 널리 사용됩니다. 수제 사이다 소비 증가 추세는 유리 포장의 미적 감각과 전통적인 매력으로 인해 이 부문의 우위를 더욱 강화합니다.

캔 시장은 휴대용 및 1회용 캔에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 20.6%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 캔은 가볍고 편리하며, 냉장 시간이 짧고, 재활용성이 뛰어나 야외 및 캐주얼한 환경에서 사용하기에 이상적입니다. 캔 주류의 인기 상승과 캔 디자인 혁신은 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

• 제품별

사이다/페리 시장은 제품 기준으로 사이다와 페리로 구분됩니다. 사이다 부문은 2025년 시장 매출 점유율 1위를 차지했는데, 이는 더 넓은 소비자층과 다양한 맛의 제품 출시 덕분입니다. 사이다(Cider)는 맥주와 와인 애호가 모두에게 어필하며, 낮은 알코올 도수와 글루텐 프리 특성으로 매력적인 대안으로 자리매김했습니다. 기존 글로벌 브랜드의 존재감과 수제 사이다 시장 성장세는 주요 시장에서 사이다 소비를 지속적으로 증가시키고 있습니다.

페리 부문은 틈새시장 공략과 전통 주류에 대한 관심 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 사이다만큼 널리 알려지지는 않았지만, 페리는 영국과 유럽 일부 지역처럼 전통 생산 방식을 고수하는 지역과 프리미엄 주류 소비자들 사이에서 주목을 받고 있습니다. 페리 특유의 맛과 장인 정신이 깃든 생산 방식은 애호가들의 관심과 시도를 증가시키고 있습니다.

• 유통 채널별

사이다/페리 시장은 유통 채널을 기준으로 온라인과 오프라인으로 구분됩니다. 오프라인 부문은 2025년 가장 큰 시장 매출 점유율을 차지했는데, 이는 소매점, 펍, 바를 통한 주류 구매에 대한 소비자들의 높은 선호도에 기인합니다. 오프라인 매장은 다양한 선택권, 즉각적인 구매 가능성, 그리고 브랜드 인지도를 제공합니다. 매장 내 프로모션과 매장 내 소비는 소비자 행동 형성에 중요한 역할을 합니다.

온라인 거래 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 가정 배송의 편리함, 제품 공급 확대, 그리고 소비자 구매 습관의 변화에 ​​힘입어 더욱 가속화될 것입니다. 생산자와 소매업체는 기술에 능숙한 소비자에게 다가가기 위해 디지털 플랫폼을 점점 더 많이 활용하고 있습니다. 특히 코로나19 이후 주류 업계에서 전자상거래의 인기가 높아지면서 이러한 추세는 더욱 가속화되고 있습니다.

사이다/페리 시장 지역 분석

• 북미는 저알코올 음료와 혁신적인 수제 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 2024년 사이다/페리 시장의 40.01%를 차지하며 가장 큰 매출 점유율을 기록할 것으로 예상됩니다. 미국과 캐나다 소비자들은 사이다와 페리처럼 천연 글루텐 프리 대체품으로 눈을 돌리고 있습니다.
• 이러한 선호도는 건강에 대한 인식이 높아지고 알코올 음료의 프리미엄화가 진행됨에 따라 뒷받침됩니다.
• 탄탄한 유통망과 잦은 제품 출시는 이 지역의 선두 자리를 더욱 공고히 하며, 계절별 축제와 스포츠 경기 기간에는 수요가 최고조에 달합니다. 사이다/페리의 상쾌한 맛과 장인정신이 깃든 이미지는 밀레니얼 세대와 노년층 모두에게 매력적입니다.

미국 사이다/페리 시장 분석

미국 사이다/페리 시장은 2025년 북미에서 81.04%의 가장 큰 매출 점유율을 기록했으며, 이는 수제 사이다 양조장의 증가와 소매 유통 확대에 힘입은 것입니다. 이 시장은 풍미가 있고 유기농이며 현지에서 생산된 사이다에 대한 소비자의 선호도에 힘입어 성장하고 있습니다. 사이다 축제와 체험 마케팅 캠페인 또한 제품 인지도를 향상시킵니다. 식물성 추출물과 오크통 숙성 등 포장 및 풍미 프로파일의 혁신은 소비자의 관심을 증폭시킵니다. 또한, 개스트로펍과 레스토랑에서 사이다와 음식 페어링을 즐기는 트렌드가 증가하면서 시장 성장과 소비자의 시음 기회를 크게 확대하고 있습니다.  

유럽 ​​사이다/페리 시장 분석

유럽 ​​사이다/페리 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주로 이 지역의 뿌리 깊은 사이다 문화와 탄탄한 국내 생산에 힘입은 것입니다. 영국, 프랑스, ​​스페인이 소비와 수출을 주도하고 있으며, 유기농 및 수제 사이다에 대한 관심 증가는 해당 카테고리 성장을 뒷받침합니다. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 저당 및 저알코올 도수 사이다에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 사이다 소비는 전통적인 소비 방식을 넘어 정식 식사와 칵테일 믹솔로지에서 점차 증가하고 있습니다. 또한, 지속가능성을 고려한 조달 및 생산 노력은 유럽의 환경 의식이 높은 소비자들에게 어필하며 시장 확장을 가속화하고 있습니다.

영국 사이다/페리 시장 분석

영국 사이다/페리 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 사이다 소비의 유산과 수제 생산업체의 혁신에 힘입은 것입니다. 영국 소비자들은 여전히 ​​전통적인 사과 기반 사이다를 선호하지만, 향이 첨가된 사이다와 하이브리드 사이다도 모색하고 있습니다. 브랜딩, 지속 가능한 소싱, 그리고 체험 마케팅에 대한 투자 증가는 소비자 참여를 향상시키고 있습니다. 프리미엄 및 캔 사이다 형태로의 전환과 팬데믹 이후 온트레이드(on-trade) 판매 증가는 사이다 시장의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 정부의 국내 사이다 생산 지원 또한 국내 경쟁력을 강화합니다.

독일 사이다/페리 시장 분석

독일 사이다/페리 시장은 소비자들의 가볍고 자연스러운 알코올 음료 선호도 변화에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 맥주가 여전히 주류 시장을 주도하고 있지만, 사이다와 페리는 특히 젊은 도시 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 소매점과 접객 시설에서의 구매 가능성 증가와 국내외 브랜드의 제품 다각화로 인해 선호도가 높아지고 있습니다. 독일 시장은 유럽의 지속가능성 및 건강 트렌드에 발맞춰 맛과 포장 혁신에 대한 개방적인 태도를 보이고 있으며, 이는 알코올 음료 시장의 전반적인 추세와 부합합니다. 

아시아 태평양 사이다/페리 시장 통찰력

아시아 태평양 사이다/페리 시장은 변화하는 라이프스타일, 밀레니얼 세대의 음주 증가, 그리고 가처분소득 증가에 힘입어 2025년 22.46% 이상의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 중국, 일본, 한국, 호주와 같은 국가들이 전자상거래 확대와 서구 사회의 음주 습관에 힘입어 이러한 성장세를 주도하고 있습니다. 사이다는 맥주와 와인을 대체할 수 있는 트렌디한 테이스팅 음료로 자리매김하고 있습니다. 저알코올, 과일 향, 건강 음료에 대한 관심이 높아지면서 소비자들의 선호도가 높아지고 있으며, 효과적인 마케팅과 인플루언서 캠페인을 통해 이 지역의 신규 음주자들을 유치하고 있습니다.  

일본 사이다/페리 시장 분석

일본 사이다/페리 시장은 더욱 캐주얼하고 개인화된 음주 문화로의 전환으로 인해 성장세를 보이고 있습니다. 특히 여성과 젊은 직장인들 사이에서 사이다와 페리는 상쾌하고 세련된 대안으로 인식되고 있습니다. 이러한 성장세는 국내 생산업체와 수입 수제 브랜드의 등장에 힘입어 더욱 두드러지고 있습니다. 계절과 지역의 풍미를 중시하는 일본 특유의 분위기와 더불어, 바, 레스토랑, 소매 편의점에 진출하면서 브랜드 인지도가 높아지고 있습니다. 건강을 중시하고 세련된 미각을 선호하는 일본인들의 취향 또한 시장 성장에 기여하고 있습니다.  

중국 사이다/페리 시장 분석

중국 사이다/페리 시장은 중산층 소득 증가, 젊은 도시 인구 증가, 그리고 국내외 사이다 브랜드들의 공격적인 마케팅에 힘입어 2025년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 기록했습니다. 고알코올 도수의 전통 증류주에서 가볍고 과일을 기반으로 한 알코올 음료로의 전환은 시장 수요를 촉진하고 있습니다. 온라인 플랫폼, 현대식 소매점, 그리고 레스토랑을 통한 유통으로 사이다의 접근성이 높아지고 있습니다. 중국 소비자들이 더욱 다양하고 건강에 신경 쓰는 음료 옵션을 모색함에 따라, 트렌디하고 친근한 사이다/페리의 이미지가 꾸준히 높아지고 있습니다. 정부의 음주 단속 정책 또한 이 분야의 성장에 기여하고 있습니다.

사이다/페리 시장 점유율

사이다/페리 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Amcor plc(스위스)
• 베리 글로벌 주식회사(미국)
• 크라운(미국)
• 클로저 시스템즈 인터내셔널(미국)
• Maynard & Harris Plastics(영국)
• 베를린 패키징(미국)
• O.Berk Company, LLC(미국)
• 몰드라이트 플라스틱스(미국)
• TAPLAST Srl(이탈리아)
• 레이놀즈 패키징(미국)
• 볼 코퍼레이션(미국)
• AptarGroup, Inc. (미국)
• BERICAP(독일)
• 실간 홀딩스 주식회사(미국)
• Guala Closures SpA(이탈리아)
• Dhiren Plastic Industries(인도)
• RAEPAK Ltd(영국)
• 위너 엠파이어 플라스틱스 주식회사(인도)
• Anant(AT Manufacturing Co.의 브랜드)(인도)
• 아로마 인더스트리(인도)

글로벌 사이다/페리 시장의 최신 동향

• 2024년 5월, 버드와이저 브루잉 그룹(Budweiser Brewing Group)은 영국에서 사이다 시장에 활력을 불어넣기 위해 프리미엄 제품인 '브루탈 프루트 사이다(Brutal Fruit Cider)'를 출시했습니다. 이 과일 사이다는 시트러스, 루비 애플, 그리고 섬세한 스파이스 향이 어우러져 칵테일을 연상시키는 연한 분홍빛을 띱니다. 젊은 소비자층에게 더욱 어필하기 위해 버드와이저는 영국 가수 픽시 로트(Pixie Lott)와 협업하여 다양한 이벤트와 디지털 마케팅을 통해 출시를 홍보했습니다.
• 2024년 3월, 하이네켄은 젊은 소비자층을 겨냥하여 스트롱보우 제스트 사이다를 출시하고 사이다 시장에서의 입지를 더욱 강화했습니다. 이 새로운 사이다 제품은 시트러스와 사과 향이 어우러진 생동감 넘치는 풍미를 선사하며, 상쾌하고 상쾌한 경험을 선사합니다. 하이네켄은 뛰어난 맛을 유지하면서도 칼로리는 낮춰 건강을 중시하는 소비자들을 위한 맞춤형 제품을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다.

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