Global Dried Fruit Extracts Market
시장 규모 (USD 10억)
연평균 성장률 :
%
USD
1.80 Billion
USD
2.79 Billion
2024
2032
| 2025 –2032 | |
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글로벌 건조 과일 추출물 시장 세분화: 유형별(건포도 추출물, 대추 추출물, 살구 추출물, 알로에 추출물 등), 특성별(유기농 및 일반), 형태별(분말 및 액상), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 등), 응용 분야별(식음료, 화장품, 스킨케어 제품, 제약, 가정용품 등) - 2032년까지 산업 동향 및 전망
건조 과일 추출물 시장 규모
- 글로벌 건조 과일 추출물 시장 규모는 2024년에 18억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.6%의 CAGR 로 2032년까지 27억 9천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다 .
- 시장 성장은 주로 식품, 음료 및 건강 보조 식품에서 천연, 기능성 및 클린 라벨 성분에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 촉진되었으며, 이는 다양한 응용 분야에서 건조 과일 추출물 채택을 촉진합니다.
- 더욱이 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아지고 항산화 성분이 풍부하고 영양이 풍부한 성분에 대한 수요가 증가함에 따라 건조 과일 추출물은 제조업체들이 선호하는 제품으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 요인들이 결합되어 건조 과일 추출물의 활용도가 높아지고 있으며, 이는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.
건조 과일 추출물 시장 분석
- 건조 과일 추출물은 동결 건조, 드럼 건조 또는 분무 건조와 같은 공정을 통해 얻은 과일의 농축된 형태이며 식품, 음료, 건강기능식품 및 화장품의 풍미, 색상 및 영양 성분을 향상시키는 데 사용됩니다.
- 건조 과일 추출물에 대한 수요 증가는 주로 건강과 천연 성분에 대한 소비자의 관심 증가, 기능성 식품 및 음료 부문의 확장, 글로벌 시장에서 클린 라벨 및 강화 제품의 채택 증가에 의해 촉진됩니다.
- 북미는 2024년 건조 과일 추출물 시장에서 39.5% 의 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다 . 이는 천연 및 기능성 성분에 대한 소비자의 높은 인지도와 클린 라벨 및 강화 식품에 대한 수요 증가 덕분입니다.
- 아시아 태평양 지역은 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 식품, 음료 및 화장품에 대한 기능성 및 천연 성분에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 예측 기간 동안 건조 과일 추출물 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
- 분말 부문은 2024년 56.7%의 시장 점유율로 시장을 장악했습니다. 유통기한이 길고 보관이 용이하며, 식품 강화, 제빵, 음료 분말 등 다양한 분야에서 유연하게 사용할 수 있기 때문입니다. 분말 추출물은 안정성, 정확한 투여량, 그리고 제품 품질 저하 없이 건조 혼합물에 혼합할 수 있다는 장점 때문에 제조업체들이 선호합니다. 자동화 처리 시스템 및 벌크 처리 시스템과의 호환성은 이 부문의 시장 선도력을 더욱 강화합니다.
보고서 범위 및 건조 과일 추출물 시장 세분화
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속성 |
건조 과일 추출물 주요 시장 통찰력 |
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다루는 세그먼트 |
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포함 국가 |
북아메리카
유럽
아시아 태평양
중동 및 아프리카
남아메리카
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주요 시장 참여자 |
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시장 기회 |
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부가가치 데이터 정보 세트 |
Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 적용 범위, 주요 기업 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다. |
건조 과일 추출물 시장 동향
클린 라벨 및 천연 성분의 채택 증가
- 천연 성분을 사용한 클린 라벨 제품에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 다양한 식품 및 음료 분야에서 천연 풍미 강화제, 착색제 및 영양 보충제로서 건조 과일 추출물에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
- 예를 들어, Kerry Group 및 Ingredion과 같은 주요 성분 공급업체는 건강을 중시하는 소비자에게 어필하는 사과, 포도, 블루베리 및 크랜베리 추출물 제품을 제공하면서 클린 라벨 주장을 충족하는 더 광범위한 건조 과일 추출물을 포함하도록 포트폴리오를 확장하고 있습니다.
- 항산화제, 비타민, 식이섬유를 포함한 건조 과일 추출물의 건강상 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능성 식품, 음료 및 식이 보충제에서의 사용이 뒷받침되고 있습니다.
- 유기농 및 비GMO 인증 건조 과일 추출물 제품의 확장은 식품 공급망에서 투명한 소싱 및 지속 가능성에 대한 수요 증가에 부합합니다.
- 건조 과일 추출물을 제빵, 제과, 유제품 및 음료 제품에 통합하면 자연스러운 단맛과 풍미의 복잡성이 향상되어 제품 차별화 및 프리미엄화가 가능합니다.
- 전자상거래 플랫폼과 특수 성분 유통업체의 성장은 다양한 건조 과일 추출물 옵션에 대한 접근성을 높여 중소 규모 식품 제조업체의 혁신을 지원합니다.
건조 과일 추출물 시장 동향
운전사
식품의 천연 향료 선호도
- 식품 및 음료에서 자연스럽고 정통적인 풍미 프로필에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 제조업체는 맛과 품질을 손상시키지 않으면서 깨끗하고 인식 가능하며 라벨에 친화적인 성분을 제공하는 건조 과일 추출물로 합성 첨가물을 대체하고 있습니다.
- 예를 들어, 네슬레(Nestlé)와 제너럴 밀스(General Mills)와 같은 식품 및 음료 회사는 강화 시리얼부터 영양 바까지 다양한 신제품 출시에 건조 과일 추출물을 통합하여 천연 풍미와 입맛 특성을 활용하고 있습니다.
- 식물성 및 채식주의 식단으로의 전환으로 인해 풍미 향상 및 제품 포지셔닝을 위한 과일 유래 성분의 중요성이 더욱 커졌습니다.
- 인공 향료에 대한 규제 제한과 건강 문제 증가로 인해 제조업체는 규정 준수 및 소비자 기대를 충족하기 위해 건조 과일 추출물과 같은 천연 대체품을 모색하고 있습니다.
- 건조 과일 추출물을 풍미 조절 및 불쾌한 냄새 제거에 더 폭넓게 활용하면 유제품 대체품, 음료, 간식, 즉석식품 등 다양한 분야에서 기회를 창출할 수 있습니다.
제지/도전
특정 건조 과일 품종에 대한 의존성
- 건조 과일 추출물 시장은 특정 과일 품종의 가용성과 품질에 크게 의존하며, 일관된 제품 공급 및 가격에 영향을 미칠 수 있는 농업 문제, 기후 변화 및 공급망 중단과 관련된 위험을 초래합니다.
- 예를 들어 포도, 사과 또는 블루베리 추출물을 공급하는 생산자는 계절적 수확량 변동, 해충 감염 및 지역적 기후 영향에 직면하여 원자재 비용과 품질에 영향을 미치고 잠재적으로 생산 확장성과 시장 대응력을 제한합니다.
- 공급 다각화가 제한되면 대체 과일 품종이나 블렌드를 통한 혁신 역량이 제한되어 시장 유연성과 변화하는 소비자 트렌드에 대한 적응력이 저하됩니다. 지정학적 사건, 수출 제한, 무역 관세로 인한 건조 생과일 가격 변동성은 추출물 제조업체의 공급망 불확실성과 비용 압박을 초래합니다.
- 과일 구성의 복잡성과 다양성을 처리하는 데는 엄격한 품질 관리 및 표준화 프로토콜이 필요하며, 이로 인해 운영 비용이 증가하고 풍미의 일관성에 영향을 미칠 가능성이 있습니다.
- 원자재 재배를 위한 몇몇 주요 지리적 지역에 대한 의존은 자연 재해나 규제 변경과 같은 지역적 혼란으로 인한 위험에 시장을 노출시키기도 합니다.
건조 과일 추출물 시장 범위
시장은 유형, 특성, 형태, 유통 채널, 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다.
- 유형별
건조 과일 추출물 시장은 건포도 추출물, 대추야자 추출물, 살구 추출물, 알로에 추출물 등으로 구분됩니다. 건포도 추출물 부문은 다양한 식품 및 음료 분야에서 천연 감미료 및 풍미 증진제로서 오랜 기간 인기를 누리며 2024년 시장 매출 점유율 1위를 차지했습니다. 건포도 추출물은 높은 항산화 성분과 영양학적 이점으로 인해 건강을 중시하는 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 다양한 용도로 활용 가능하여 제빵류, 음료, 건강 보조 식품 등에 활용될 수 있어 수요가 더욱 확대되고 있습니다. 친숙한 과일 추출물로서 건포도에 대한 접근성과 소비자들의 신뢰 또한 건포도 추출물 부문의 탄탄한 시장 지위에 기여하고 있습니다.
살구 추출물 부문은 화장품, 스킨케어, 그리고 건강기능식품 분야에서의 활용 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 살구 추출물은 비타민, 미네랄, 필수 지방산이 풍부하여 노화 방지 및 피부 영양 공급 제품에 적합합니다. 퍼스널 케어 제품에서 천연 및 기능성 성분에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 수요도 증가하고 있습니다. 또한, 식물성 원료에 대한 인식이 높아지고 프리미엄 식품에서 지속 가능한 공급이 이루어짐에 따라 이 부문의 빠른 성장이 촉진되고 있습니다.
- 본성적으로
자연을 기준으로 시장은 유기농과 일반 건조 과일 추출물로 구분됩니다. 유기농 부문은 2024년에 식품, 음료, 개인 관리 제품 전반에 걸쳐 클린 라벨, 무화학 성분에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 시장을 장악했습니다. 유기농 건조 과일 추출물은 높은 영양가와 안전성으로 인해 제조업체들이 프리미엄 및 건강 중심 제품에 유기농 추출물을 적극적으로 활용하고 있습니다. 인증된 유기농 원료의 가용성 증가와 지속 가능한 농업 관행에 대한 인식 제고는 시장 채택률을 더욱 높이고 있습니다. 또한, 이 부문은 소매 및 온라인 채널 모두에서 유기농 제품 라인이 확대되는 효과도 누리고 있습니다.
재래식 건조 과일 추출물은 비용 효율성과 대량 생산의 용이성 덕분에 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 재래식 추출물은 일관된 품질, 안정적인 공급, 그리고 다양한 산업 분야와의 호환성을 제공합니다. 중저가 및 대량 시장 제품을 타겟으로 하는 제조업체들은 저렴한 가격과 기능적 이점을 바탕으로 재래식 건조 과일 추출물을 점점 더 많이 채택하고 있으며, 이는 견고한 성장에 기여하고 있습니다.
- 형태로
건조 과일 추출물 시장은 형태에 따라 분말과 액상으로 구분됩니다. 분말 시장은 2024년 56.7%의 점유율로 시장을 장악했는데, 이는 유통기한이 길고 보관이 용이하며, 식품 강화, 제빵, 음료 분말 등 다양한 분야에서 유연하게 사용할 수 있기 때문입니다. 분말 추출물은 안정성, 정확한 투여량, 그리고 제품 품질 저하 없이 건조 혼합물에 혼합할 수 있다는 장점 때문에 제조업체들이 선호합니다. 자동화 처리 시스템 및 벌크 처리 시스템과의 호환성 또한 이 시장의 선두 자리를 더욱 공고히 합니다.
액상 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 바로 사용할 수 있는 제형의 편리함과 음료, 소스, 화장품에 쉽게 혼합할 수 있는 장점 덕분입니다. 액상 추출물은 풍미 유지력, 용해도, 그리고 균일한 혼합을 가능하게 하여 효율적인 가공을 원하는 제조업체들에게 인기가 높습니다. 천연 시럽, 기능성 음료, 액상 영양 보충제에 대한 수요 증가는 이 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.
- 유통 채널별
유통 채널을 기준으로 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매 등으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 2024년에 시장 점유율 1위를 차지했는데, 이는 광범위한 매장 규모, 쉬운 접근성, 그리고 다양한 브랜드의 다양한 건조 과일 추출물을 제공할 수 있는 능력 덕분입니다. 소비자들은 품질 보증, 대량 구매, 프로모션 할인 등의 이유로 이 채널을 선호하는 경향이 있습니다. 또한, 강력한 매장 내 마케팅, 로열티 프로그램, 그리고 자체 브랜드 건조 과일 추출물 제품의 통합을 통해 시장 지배력을 강화하고 있습니다.
온라인 소매 부문은 이커머스 플랫폼과 소비자 직접 판매 모델의 도입 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 온라인 채널은 편의성, 다양한 제품, 그리고 집 앞 배송 서비스를 제공하여 도시인과 첨단 기술에 익숙한 소비자들에게 어필하고 있습니다. 디지털 플랫폼을 통해 틈새시장, 유기농, 프리미엄 건조 과일 추출물에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 성장세가 더욱 가속화될 것입니다.
- 응용 프로그램별
건조 과일 추출물 시장은 용도에 따라 식음료, 화장품, 스킨케어 제품, 의약품, 가정용품 등으로 세분화됩니다. 2024년에는 제빵, 제과, 음료, 기능성 식품 등에서 천연 추출물 사용이 증가하면서 식음료 부문이 시장을 주도했습니다. 제조업체들은 건강을 중시하는 트렌드와 클린 라벨 트렌드에 발맞춰 풍미, 색상, 영양 강화를 위해 건조 과일 추출물을 점점 더 많이 활용하고 있습니다. 또한, 건조 과일 추출물 시장은 즉석식품, 건강 음료, 스낵 등 다양한 제품 포트폴리오를 확대하며 시장 입지를 강화하고 있습니다.
화장품 부문은 스킨케어 및 퍼스널 케어 제품에서 천연 및 식물성 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 건조 과일 추출물은 항산화제, 비타민, 필수 영양소가 풍부하여 노화 방지, 보습, 활력 회복 제품에 적합합니다. 무화학, 친환경, 지속 가능한 뷰티 솔루션에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 화장품 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 프리미엄 및 유기농 화장품 제품군의 성장은 화장품 부문의 시장 확장을 더욱 가속화하고 있습니다.
건조 과일 추출물 시장 지역 분석
- 북미는 2024년 건조 과일 추출물 시장에서 39.5%의 가장 큰 매출 점유율을 차지하며 시장을 장악했습니다. 이는 천연 및 기능성 성분에 대한 소비자의 높은 인지도와 클린 라벨 및 강화 식품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다.
- 이 지역의 소비자들은 영양상의 이점, 항산화 성분, 제빵, 음료 및 건강 보조 식품에서의 다용성 때문에 건조 과일 추출물을 점점 더 선호하고 있습니다.
- 높은 가처분 소득, 잘 확립된 소매 및 온라인 유통 채널, 건강에 대한 의식 증가로 인해 건조 과일 추출물이 상업용 및 가정용 모두에 선호되는 성분으로 자리 잡으면서 널리 채택되고 있습니다.
미국 건조 과일 추출물 시장 통찰력
미국 시장은 기능성 식품, 건강 보조 식품, 천연 감미료의 증가 추세에 힘입어 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 소비자들은 천연 및 유기농 재료를 선호하며, 이는 건포도, 대추야자, 살구 추출물에 대한 수요를 견인하고 있습니다. 온라인 소매점과 슈퍼마켓 체인의 확산은 시장 성장을 더욱 가속화하고 있으며, 제조업체들은 다양한 소비자 요구를 충족하기 위해 향료 및 강화 추출물을 개발하는 데 있어 끊임없이 혁신을 거듭하고 있습니다.
유럽 건조 과일 추출물 시장 통찰력
유럽 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주로 건강에 대한 관심 증가와 유기농, 천연, 강화 제품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 식음료 부문의 성장은 건조 과일 추출물의 사용을 촉진하고 있습니다. 유럽 소비자들은 제빵, 음료, 건강기능식품 등 다양한 분야에서 항산화 및 천연 감미료를 포함한 다양한 효능을 지닌 추출물에 주목하고 있습니다.
영국 건조 과일 추출물 시장 통찰력
영국 시장은 유기농 및 클린 라벨 식품 원료에 대한 수요 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 건강과 웰빙에 대한 관심이 점점 높아지면서 제빵, 스낵, 음료, 건강 보조 식품에 건조 과일 추출물을 첨가하는 경향이 커지고 있습니다. 탄탄한 소매 및 전자상거래 인프라와 천연 추출물의 영양적 이점을 강조하는 캠페인은 시장 성장을 더욱 촉진할 것으로 예상됩니다.
독일 건조 과일 추출물 시장 통찰력
독일 시장은 천연, 기능성, 강화 식품에 대한 높은 수요에 힘입어 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강, 웰빙, 그리고 지속가능성에 중점을 둔 독일은 제조업체들이 식품, 음료, 그리고 건강기능식품 부문 전반에 걸쳐 건조 과일 추출물을 도입하도록 장려하고 있습니다. 제빵, 제과, 즉석식품에 추출물을 접목하는 추세와 정부의 유기농업 지원 정책은 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.
아시아 태평양 건조 과일 추출물 시장 통찰력
아시아 태평양 시장은 도시화 증가, 가처분소득 증가, 그리고 식품, 음료, 화장품에 사용되는 기능성 및 천연 성분에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국, 일본, 인도 등의 국가에서는 유통망 확대와 영양 인식 제고를 위한 정부 정책에 힘입어 건조 과일 추출물 사용이 증가하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역이 천연 추출물 제조 허브로 부상하면서 소비자의 접근성과 구매력이 향상될 것으로 예상됩니다.
일본 건조 과일 추출물 시장 분석
일본 시장은 건강에 대한 높은 관심, 인구 고령화, 그리고 편리하고 영양가 있는 식음료에 대한 수요 증가로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 건조 과일 추출물은 기능성 식품, 건강 보조 식품, 화장품에 점점 더 많이 활용되고 있습니다. 천연 추출물과 현대적인 포장 및 부가가치 제품의 결합은 상업 및 가정 부문에서 빠르게 확산되고 있습니다.
중국 건조 과일 추출물 시장 통찰력
중국 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 급속한 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 건강과 영양에 대한 소비자들의 인식 제고에 힘입은 것입니다. 건조 과일 추출물은 제빵, 제과, 음료, 그리고 건강기능식품 분야에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 저렴하면서도 고품질의 추출물을 제공하는 소매 체인, 전자상거래 플랫폼, 그리고 국내 제조업체들의 성장은 시장 성장을 촉진하는 핵심 요인입니다.
건조 과일 추출물 시장 점유율
건조 과일 추출물 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.
- 몽크 프루트 코퍼레이션(뉴질랜드)
- ADM(미국)
- 반 드루넨 농장(미국)
- 스위트 드라이드 프루트 주식회사(미국)
- 그레이스랜드 프루트(미국)
- 닛켄 주식회사(미국)
- 케인그레이드(영국)
- Döhler GmbH(독일)
- MEURENS NATURAL SA(벨기에)
- TRAINA HOME GROWN(미국)
- 위드지(미국)
글로벌 건조 과일 추출물 시장의 최신 동향
- 2024년 4월, Thrive Freeze Dry는 과일, 과일 가공품, 요구르트, 드롭, 파우더, 과립 등을 전문으로 하는 글로벌 동결건조기 기업 Paradiesfrucht GmbH를 인수했다고 발표했습니다. 이번 인수를 통해 Thrive의 제품 포트폴리오가 크게 확장되어 전 세계 고객에게 더욱 다양한 동결건조 솔루션을 제공할 수 있게 되었습니다. 또한, Thrive의 동결건조 기술력을 강화하여 제품 품질, 일관성, 그리고 효율성을 향상시킬 수 있게 되었습니다. 이러한 전략적 인수를 통해 Thrive는 건조 과일 추출물 및 기능성 원료 분야의 증가하는 시장 수요를 더욱 효과적으로 충족하는 동시에 국제적인 경쟁 우위를 확보할 수 있게 되었습니다.
- 2024년 3월, Brothers All Natural은 Expo West 2024에서 새로운 인퓨즈드 동결건조 과일 크리스프 라인을 선보였습니다. 후지 사과와 라즈베리, 블루베리, 딸기의 풍부한 과즙을 결합한 이 크리스프는 전통적인 과일 맛과 현대적인 가공 기술을 조화롭게 접목한 특별한 간식 경험을 선사합니다. 천연 재료와 클린 라벨(Clean-label)을 강조하는 이 제품은 더욱 건강하고 편리한 간식을 원하는 소비자들의 증가하는 수요를 충족합니다. 혁신적인 인퓨즈드 공정은 과일의 영양적 이점을 유지하면서도 풍미를 더욱 강화하여, 기능성과 포만감을 모두 갖춘 간식으로 자리매김했습니다.
- 2023년 9월, 세컨드 네이처 브랜드(Second Nature Brands)는 JM 스머커(The JM Smucker Co.)로부터 사할레 스낵(Sahale Snacks)을 3,400만 달러에 인수했습니다. 이번 인수를 통해 세컨드 네이처 브랜드는 견과류 및 건과일 스낵 부문에서 입지를 강화하고, 사할레의 혁신적인 제품, 탄탄한 유통망, 그리고 충성도 높은 고객 기반을 확보할 수 있게 되었습니다. 이번 인수를 통해 세컨드 네이처는 사할레의 탄탄한 브랜드 평판을 활용하면서 프리미엄 즉석식품 스낵 포트폴리오를 확장할 수 있게 되었습니다. 이번 인수는 자연스럽고 건강하며 편리한 스낵 솔루션을 강조하는 광범위한 시장 트렌드에 부합하며, 북미를 비롯한 전 지역에서의 빠른 성장을 위한 발판을 마련할 것입니다.
- 2023년 5월, 국제견과류건조과일협회(International Nut & Dried Fruit Council)는 런던에서 제40회 세계견과류건조과일대회(World Nut and Dried Fruit Congress)를 개최하여 60개국 이상에서 1,300명이 넘는 전문가들이 참석했습니다. 이 행사는 업계 리더, 제조업체, 그리고 이해관계자들이 견과류 및 건과일 분야의 새로운 트렌드, 기술 발전, 그리고 지속가능성 실천 방안을 논의할 수 있는 글로벌 플랫폼을 제공했습니다. 발표와 워크숍 외에도, 이 대회는 공급망 과제 해결 및 새로운 시장 기회 모색을 위한 협력 및 네트워킹 기회를 확대했습니다. 이 행사는 혁신, 품질, 그리고 천연 및 기능성 원료에 대한 소비자의 변화하는 선호도에 부응하기 위한 업계의 노력을 강조했습니다.
- 2022년 11월, 두아스 로다스는 40% 천연 비타민 C를 함유한 표준화된 아세로라 추출물인 비타민-에이스 40을 출시했습니다. 이 무담체 클린 라벨 성분은 기능성 식품 보충제에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 코셔 및 할랄 인증을 받았으며, 다양한 아세로라 기반 추출물과 건조 제품을 포함하는 두아스 로다스의 비타민-에이스™ 플랫폼의 일부입니다.
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연구 방법론
데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.
DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.
사용자 정의 가능
Data Bridge Market Research는 고급 형성 연구 분야의 선두 주자입니다. 저희는 기존 및 신규 고객에게 목표에 맞는 데이터와 분석을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 보고서는 추가 국가에 대한 시장 이해(국가 목록 요청), 임상 시험 결과 데이터, 문헌 검토, 재생 시장 및 제품 기반 분석을 포함하도록 사용자 정의할 수 있습니다. 기술 기반 분석에서 시장 포트폴리오 전략에 이르기까지 타겟 경쟁업체의 시장 분석을 분석할 수 있습니다. 귀하가 원하는 형식과 데이터 스타일로 필요한 만큼 많은 경쟁자를 추가할 수 있습니다. 저희 분석가 팀은 또한 원시 엑셀 파일 피벗 테이블(팩트북)로 데이터를 제공하거나 보고서에서 사용 가능한 데이터 세트에서 프레젠테이션을 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.

