글로벌 식품 구독 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 전망

글로벌 식품 구독 시장 규모와 성장률은 어떻습니까?

• 글로벌 식품 구독 시장 규모는 2024년에 78억 5천만 달러 로 평가되었으며 , 예측 기간 동안 10.13%의 CAGR 로 2032년까지 169억 8천만 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 구독 관리 및 개인화된 식사 계획의 기술 발전과 더불어 식품 배달을 위한 디지털 플랫폼 및 모바일 애플리케이션의 채택 증가에 의해 촉진되었습니다.
• 또한 편의성, 시간 절약 솔루션, 다양한 큐레이팅된 식사 옵션에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 식품 구독 서비스 도입이 가속화되어 업계 확장에 크게 기여하고 있습니다.

식품 구독 시장의 주요 이점은 무엇인가?

• 정기적으로 배달되는 큐레이팅된 식사 키트나 즉석식품을 제공하는 식품 구독 서비스는 편리성, 맞춤화, 디지털 관리 용이성으로 인해 주거 및 상업 소비자 모두에게 현대적 라이프스타일에 필수적인 요소가 되고 있습니다.
• 증가하는 수요는 주로 온라인 음식 주문으로의 전환, 건강 및 식단 선호도에 대한 인식 증가, 번거롭지 않고 안정적인 식사 솔루션에 대한 욕구에 의해 촉진됩니다.
• 북미는 2024년 39.65%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식품 구독 시장을 장악했습니다. 이는 소비자들이 편리한 식사 솔루션을 선호하고 건강한 식생활에 대한 인식이 높아지며 구독 기반 서비스가 널리 채택됨에 따라 촉진되었습니다.
• 아시아 태평양 식품 구독 시장은 2025~2032년 동안 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 중국, 일본, 인도 등 국가에서 디지털 주문 플랫폼 도입에 힘입어 9.32%의 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 식사 기반 구독 부문은 2024년에 48.7%의 가장 큰 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 시간과 노력을 절약해주는 편리하고 조리가 간편한 또는 완전히 조리된 식사에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 이루어졌습니다.

보고서 범위 및 식품 구독 시장 세분화    

식품 구독 시장의 주요 트렌드는 무엇인가?

“ 개인화 및 AI 기반 식사 솔루션 ”

• 글로벌 식품 구독 시장에서 두드러지고 가속화되는 추세는 개인 맞춤형 식사 계획 및 식단 추천을 위해 인공지능 (AI)과 머신러닝 도입이 증가하고 있다는 것입니다. 이러한 통합은 개인의 선호도, 영양 목표, 건강 요건에 맞춰 메뉴를 맞춤화함으로써 소비자 편의성을 높이고 식사 만족도를 향상시킵니다.
• 예를 들어 HelloFresh와 Sunbasket은 AI 기반 알고리즘을 활용하여 과거 주문, 식단 제한 및 취향에 따라 주간 식사 키트를 맞춤화하여 고도로 개인화된 식품 구독 경험을 제공합니다.
• 음식 구독 서비스의 AI는 예측 재고 관리를 통해 음식 낭비를 줄이고 배달 효율성을 최적화합니다. 또한, 일부 플랫폼은 챗봇과 가상 비서를 활용하여 사용자의 식사 선택, 칼로리 추적, 더 건강한 옵션 제안을 지원합니다.
• AI와 모바일 애플리케이션 및 온라인 플랫폼의 완벽한 통합을 통해 사용자는 구독을 관리하고, 식사를 다시 주문하고, 계획을 실시간으로 수정하여 통합적이고 매우 편리한 경험을 만들 수 있습니다.
• 지능적이고 개인화된 데이터 기반 식사 솔루션으로의 이러한 추세는 편의성과 식단 유연성에 대한 고객의 기대치를 새롭게 정의하고 있습니다. 따라서 HelloFresh, Sunbasket, Marley Spoon과 같은 기업들은 사용자 경험과 유지율을 개선하기 위해 AI 기능을 확장하고 있습니다.
• 건강을 의식하는 행동과 번거로움 없는 식사 계획에 대한 욕구로 인해 AI 기반 맞춤형 식품 구독 서비스에 대한 수요가 주거 및 상업 소비자 모두에게 빠르게 증가하고 있습니다.

식품 구독 시장의 주요 동인은 무엇인가?

• 식료품 및 식사 계획을 위한 디지털 플랫폼 도입 증가와 편의성에 대한 소비자 선호도 증가는 식품 구독 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다.
• 예를 들어, 2024년 HelloFresh는 AI 기반 식사 추천 및 모바일 앱 통합으로 인해 구독자 수가 급증했다고 보고했으며, 이는 도입을 촉진하는 데 있어 기술의 중요성을 보여줍니다.
• 소비자들은 식사 계획과 식료품 쇼핑의 부담을 줄여주는 유연하고 시간을 절약할 수 있는 솔루션을 찾고 있으며, 식품 구독 서비스는 이러한 요구 사항을 충족하는 바로 조리 가능한 키트, 미리 분할된 재료 및 큐레이팅된 메뉴를 제공합니다.
• 건강 인식, 식단 맞춤화, 지속 가능한 소비의 증가로 구독 서비스가 식물성, 저칼로리 또는 알레르기 없는 식사 옵션을 제공함에 따라 수요가 더욱 증가하고 있습니다.
• 편의성, 모바일 애플리케이션을 통한 간편한 접근 , 그리고 개인 취향에 따른 배송 일정 예약 기능은 도시 및 준도시 지역 모두에서 도입을 촉진하는 핵심 요소입니다. 전문직 종사자와 맞벌이 가구의 증가 추세 또한 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

어떤 요인이 식품 구독 시장의 성장을 저해하고 있을까?

• 배송 물류, 제품 신선도, 비용에 대한 우려는 식품 구독 서비스의 확대를 저해할 수 있습니다. 부패하기 쉬운 식재료는 엄격한 품질 관리와 적시 배송이 필수이며, 배송 지연이나 부패는 소비자 신뢰를 저하시킬 수 있습니다.
• 특히 Sunbasket이나 Marley Spoon과 같은 프리미엄 식사 키트의 경우 높은 구독 비용은 특히 신흥 시장에서 가격에 민감한 소비자를 막을 수 있습니다.
• 전통적인 식료품 소매, 즉석식품 및 DIY 요리 솔루션과의 경쟁도 과제로 남아 있으며, 기업은 끊임없이 혁신하고 부가가치 기능을 제공해야 합니다.
• 소비자들이 정기 구독, 약정 요건, 또는 요금제 변경이나 일시 중지에 어려움을 겪는 것은 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 기업들은 유연한 요금제와 사용자 친화적인 플랫폼을 통해 이 문제를 해결하고 있습니다.
• 효율적인 공급망 관리, 경쟁력 있는 가격 책정, 구독 유연성, 향상된 디지털 참여를 통해 이러한 과제를 극복하는 것은 전 세계적으로 식품 구독 시장의 지속적인 확장에 매우 중요합니다.

식품 구독 시장은 어떻게 세분화되어 있나요?

시장은 서비스 유형 , 제공 규모 , 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다 .

• 서비스 유형별

식품 구독 시장은 서비스 유형에 따라 식사 기반 구독, 팬트리 구독, 그리고 스낵 및 음료 구독으로 구분됩니다. 식사 기반 구독 부문은 2024년 48.7%의 매출 점유율로 시장을 장악하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 시간과 노력을 절약할 수 있는 간편하고 바로 조리 가능한 식사 또는 완전히 조리된 식사에 대한 소비자 선호도가 높아졌기 때문입니다. 소비자들은 균형 잡힌 영양, 1회 제공량 ​​조절, 그리고 바쁜 라이프스타일에 맞는 다양한 메뉴를 제공하는 밀키트를 점점 더 중요하게 생각합니다. 건강한 식습관에 대한 인식이 높아지고 식단에 맞는 플랜을 선택할 수 있는 유연성이 높아짐에 따라 식사 기반 구독은 도시 및 준도시 가구 모두에서 널리 채택되고 있습니다.

소비자들이 간식과 필수 식료품에 대한 맞춤형 주문형 옵션을 선호함에 따라 간식 및 음료와 팬트리 구독 시장은 꾸준히 성장하고 있습니다. 편의성과 개인 맞춤형 식사 경험에 대한 지속적인 강조로 인해 시장은 모든 부문에서 강력한 미래 성장을 예상합니다. 가장 빠르게 성장하는 부문은 간식 및 음료 구독으로, 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 22.3%를 기록할 것으로 예상됩니다.

• 제공량별

식품 구독 시장은 제공량에 따라 1인분과 2인분으로 구분됩니다. 1인분 부문은 2024년 시장 매출 점유율 55%로 가장 큰 비중을 차지했는데, 이는 편리한 식사 솔루션을 찾는 1인 가구, 젊은 직장인, 학생의 증가를 반영합니다. 1인분 구독은 정확한 분량 조절, 음식물 쓰레기 감소, 그리고 개인에게 비용 효율적인 솔루션이라는 이점을 제공합니다.

멀티 서빙 시장은 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 20.7%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 가족 및 공동 가구가 요리 시간을 절약하면서도 일관된 품질과 다양성을 유지하기 위해 대용량 밀키트를 선택함에 따라 촉진될 것입니다. 단체 주문 및 공유 구독 플랜의 증가 추세는 멀티 서빙 시장의 도입을 더욱 가속화하고 있습니다. 전반적으로, 서빙 크기 맞춤화는 소비자 편의성을 향상시키고 다양한 인구 집단에서 식품 구독 시장의 확대를 뒷받침합니다.

• 유통 채널별

식품 구독 시장은 유통 채널을 기준으로 온라인과 오프라인 채널로 구분됩니다. 온라인 부문은 전자상거래 플랫폼, 모바일 애플리케이션, 디지털 결제 시스템의 보급 확대에 힘입어 2024년 62.5%의 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 온라인 유통을 통해 소비자는 집에서 편안하게 구독, 배송 관리, 맞춤 식단을 관리할 수 있어 편리함과 유연성을 보장합니다.

오프라인 매장과 소매 파트너십을 포함하는 오프라인 부문은 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 18.9%로 가장 빠른 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 구독 서비스 제공업체들이 시장 도달 범위를 확대하고 밀키트와 식료품에 대한 즉각적인 접근성을 제공하기 위해 슈퍼마켓 및 전문 매장과 협력하는 사례가 점차 늘어나고 있기 때문입니다. 두 채널은 공존하며 접근성, 구매 편의성, 원활한 배송 경험에 대한 소비자의 선호도를 보완할 것으로 예상됩니다.

어느 지역이 식품 구독 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있나요?

• 북미는 2024년 39.65%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식품 구독 시장을 장악했습니다. 이는 소비자들이 편리한 식사 솔루션을 선호하고 건강한 식생활에 대한 인식이 높아지며 구독 기반 서비스가 널리 채택됨에 따라 촉진되었습니다.
• 이 지역의 소비자들은 구독 경험을 간소화하고 편의성을 강화하는 디지털 주문 플랫폼의 통합, 맞춤형 식사 계획, 유연성을 높이 평가합니다.
• 이러한 광범위한 채택은 높은 가처분 소득, 강력한 전자 상거래 인프라, 디지털로 연결된 인구에 의해 더욱 뒷받침되며, 이를 통해 식품 구독은 주거 및 상업 사용자 모두에게 선호되는 솔루션으로 자리 잡았습니다.

미국 식품 구독 시장 통찰력

미국 식품 구독 시장은 온라인 플랫폼, 모바일 앱, 그리고 개인 맞춤형 구독 서비스의 확산에 힘입어 2024년 북미 시장에서 72.6%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 소비자들은 편의성, 다양한 영양, 그리고 시간 절약형 솔루션을 점점 더 중요하게 여기고 있으며, 친환경 포장과 지속 가능한 공급에 대한 인식이 높아지면서 구독 시장도 확대되고 있습니다. AI 기반 추천과 디지털 플랫폼의 통합은 고객 경험과 고객 유지율을 더욱 향상시켜 시장 확장에 크게 기여하고 있습니다.

유럽 ​​식품 구독 시장 통찰력

유럽 ​​식품 구독 시장은 도시화, 가처분 소득 증가, 그리고 건강한 식사 옵션에 대한 인식 제고에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽 소비자들은 편의성, 식단 맞춤형 식사, 그리고 유연성을 제공하는 구독 서비스에 매력을 느낍니다. 탄탄한 전자상거래 인프라, 지속 가능한 포장 전략, 그리고 건강한 식습관을 장려하는 정부 인센티브 또한 시장 성장을 뒷받침합니다.

영국 식품 구독 시장 통찰력

영국 식품 구독 시장은 온라인 식품 구독, 편의성 중심의 식사 솔루션, 그리고 지속 가능하고 지역적으로 생산된 제품에 대한 소비자 관심 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 탄탄한 디지털 생태계와 증가하는 전자상거래 침투율은 국내 및 해외 구독 브랜드의 확장을 뒷받침합니다.

독일 식품 구독 시장 통찰력

독일 식품 구독 시장은 건강, 영양, 편의성에 대한 소비자들의 높은 인식에 힘입어 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 독일 소비자들은 유연한 식사 계획과 친환경 포장을 점점 더 선호합니다. 구독 플랫폼에 AI와 데이터 기반 개인 맞춤 서비스가 통합되면서 사용자 만족도가 높아지고 주거 및 상업 부문에서의 도입도 촉진될 것입니다.

식품 구독 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역은 어디인가요?

아시아 태평양 지역 식품 구독 시장은 2025년부터 2032년까지 9.32%라는 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 급속한 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 중국, 일본, 인도 등지의 디지털 주문 플랫폼 도입에 힘입은 것입니다. 편의성, 건강한 식생활, 그리고 기술 기반 구독 서비스에 대한 이 지역의 관심이 커지면서 시장 확장이 가속화되고 있습니다.

일본 식품 구독 시장 통찰력

일본의 식품 구독 시장은 첨단 기술 문화, 편의성에 대한 수요, 그리고 건강한 식사 옵션에 대한 선호도 증가로 인해 주목을 받고 있습니다. 소비자들은 AI 기반 추천, 모바일 주문, 개인 맞춤형 식단을 통합한 구독 서비스를 선호하고 있습니다. 또한, 인구 고령화는 가정 및 상업 부문 모두에서 사용이 간편하고 시간을 절약해 주는 식품 솔루션에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

중국 식품 구독 시장 통찰력

중국 식품 구독 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지했으며, 이는 중산층의 급속한 성장, 도시화, 그리고 스마트폰 보급률 증가에 힘입은 것입니다. 소비자들은 편의성과 다양성을 위해 온라인 밀키트, 팬트리 구독, 간식 박스를 점점 더 많이 이용하고 있습니다. 저렴한 옵션, 탄탄한 국내 공급업체, 그리고 전자상거래 및 식품 안전 기준에 대한 정부 지원은 중국 시장 성장을 촉진하는 핵심 요인입니다.

식품 구독 시장의 최고 기업은 어디인가요?

식품 구독 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 원더 그룹(미국)
• HelloFresh(독일)
• 선바스켓(미국)
• 말리 스푼(독일)
• 신선하게 (미국)
• 보라색 당근(미국)
• 모든 접시(미국)
• 구스토(영국)
• Dinnerly(미국)
• 셰프스 플레이트(캐나다)

글로벌 식품 구독 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2024년 10월, HelloFresh는 TV 쇼 FRIENDS의 상징적인 디저트에서 영감을 받은 Rachel Green's Trifle Meal Kits를 출시하여 추수감사절 시즌을 기념했습니다. 이를 통해 팬들에게 재미있고 향수를 불러일으키는 식사 경험을 제공하여 브랜드 참여를 강화했습니다.
• 2024년 4월, HelloFresh는 스웨덴과 덴마크에서 새로운 Ready-to-Eat 식사 서비스를 출시하여 북유럽 시장에서의 입지를 확대하고 편리하고 고품질의 식사 솔루션을 원하는 소비자를 대상으로 하며 접근 가능한 식사 옵션에 대한 노력을 강화했습니다.
• 2023년 12월, Blue Apron은 고객에게 빠르고 번거롭지 않은 식사 솔루션을 제공하고 편리한 식사 경험에 대한 증가하는 수요에 대응하기 위해 새로운 준비 및 준비 식사 라인으로 바로 먹을 수 있는 카테고리를 확장했습니다.
• 2023년 10월, Kroger는 편의성을 우선시하는 시장 추세에 맞춰 가열하여 먹는 식사에 중점을 둔 새로운 식사 구독 서비스인 Tempo를 출시했으며, 즉석식품 부문에서 점점 더 커지는 점유율을 차지하기 위해 자리 잡았습니다.
• 2023년 5월, Home Chef는 모든 연령대에 적합한 영양가 있고 편리한 식사를 제공하도록 설계된 새로운 가족 중심 식사 키트 플랜을 출시하여 바쁜 가정이 다양하고 유연한 옵션을 통해 공동 식사 경험을 즐길 수 있도록 했습니다.

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