글로벌 주스 농축액 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

주스 농축액 시장 규모

• 글로벌 주스 농축액 시장 규모는 2024년에 829억 9천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.76%의 CAGR 로 2032년까지 1,298억 9천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 주로 자연스럽고 영양가 있고 편리한 음료에 대한 소비자 선호도 증가로 인해 촉진되었으며, 주거 및 상업 분야에서 과일 및 야채 주스 농축액의 채택이 더욱 증가하고 있습니다.
• 기능성 음료 및 강화 음료에 대한 수요 증가와 클린 라벨 및 유기농 제품의 트렌드가 결합되면서, 농축액은 음료, 제빵, 제과, 유제품의 주요 원료로 자리매김하고 있습니다. 이러한 요인들이 결합되면서 농축액의 활용이 가속화되고 있으며, 이는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

주스 농축액 시장 분석

• 과일과 채소에서 추출한 주스 농축액은 농축된 풍미, 천연 영양상의 이점, 대량 생산에서의 사용 용이성으로 인해 현대 음료, 제빵, 과자, 잼 및 스프레드, 유제품에서 점점 더 중요한 성분이 되고 있습니다.
• 주스 농축액에 대한 수요 증가는 주로 소비자들의 건강 의식 증가, 천연 및 유기농 제품에 대한 선호도 증가, 전 세계적으로 가공 식품 및 음료 산업의 확장에 의해 촉진됩니다.
• 북미는 천연 및 건강 음료에 대한 소비자 수요가 높고 식품 가공 산업이 잘 확립되어 있어 2024년 주스 농축액 시장 점유율이 41.8%로 압도적이었습니다.
• 아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 인도와 같은 국가에서 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 건강 인식 증가로 인해 예측 기간 동안 주스 농축액 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 과일 주스 농축액 부문은 2024년 76.8%의 시장 점유율로 시장을 장악했습니다. 이는 천연 및 영양 음료에 대한 소비자 수요 증가와 가공 식품 및 음료에 과일 농축액이 널리 사용되기 때문입니다. 과일 농축액의 인기는 다용도, 풍미 유지, 그리고 청량음료, 스무디, 주스 등 다양한 제품에 쉽게 혼합할 수 있다는 점 때문입니다. 건강을 중시하는 소비자들은 천연 비타민, 항산화 성분, 그리고 신선함을 느낄 수 있다는 이유로 과일 농축액을 선호하는 경향이 있어 지속적인 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 과일 농축액은 탄탄한 공급망, 주요 과일의 글로벌 공급, 그리고 주요 음료 제조업체들 간의 강력한 브랜드 인지도라는 이점도 있습니다.

보고서 범위 및 주스 농축액 시장 세분화

주스 농축액 시장 동향

유기농 및 기능성 주스 농축액에 대한 수요 증가

• 전 세계 농축 주스 시장은 전반적인 웰빙을 지원하는 유기농, 천연, 기능성 음료에 대한 소비자들의 관심이 증가함에 따라 상당한 성장을 보이고 있습니다. 소비자들은 클린 라벨 성분, 최소한의 가공, 그리고 건강한 라이프스타일에 부합하는 강화된 영양 성분을 갖춘 제품을 적극적으로 찾고 있습니다.
  • 예를 들어, 될러(Döhler GmbH)와 아그라나 베테일리궁스(AGRANA Beteiligungs-AG)는 비타민, 항산화제, 식물성 영양소가 풍부한 유기농 주스 농축액으로 포트폴리오를 확장했습니다. 이러한 혁신적인 제품들은 면역, 소화, 에너지 증진과 같은 기능성 건강 효능에 중점을 둔 음료 제조업체들을 위한 것입니다.
• 식품 및 음료 브랜드들이 아사이베리, 석류, 고지베리 등 식물성 및 슈퍼푸드 추출물을 활용함에 따라 기능성 주스 농축액에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다. 이러한 농축액은 특정 건강 요구를 충족하는 생리활성 성분을 통해 부가가치를 제공하며, 건강을 중시하는 시장과 스포츠 영양 시장 모두의 관심을 끌고 있습니다.
• 또한, 유기농 인증과 클린 라벨(Clean Label) 투명성은 프리미엄 농축 주스 브랜드의 중요한 차별화 요소가 되고 있습니다. 지속 가능한 공급과 무농약 과일 재배를 강조하는 제조업체들은 환경적 책임과 제품 신뢰성을 중시하는 소비자들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.
• 냉압착 추출법과 진공 농축법의 기술 발전으로 유기농 농축액의 영양소 보존력과 풍미 일관성이 향상되고 있습니다. 이러한 혁신을 통해 생산자는 천연 성분을 그대로 유지하면서도 우수한 제품 품질을 제공할 수 있게 되었습니다.
• 전반적으로 유기농 및 기능성 주스 농축액에 대한 수요 증가는 건강, 지속가능성, 그리고 편의성의 융합이 심화되고 있음을 보여줍니다. 이러한 추세는 점점 더 많은 소비자들이 웰빙 중심의 소비 습관을 적극적으로 받아들이면서 음료 산업의 미래 방향을 결정할 것으로 예상됩니다.

주스 농축액 시장 동향

운전사

소비자들의 건강 의식 향상

• 예방 건강과 균형 잡힌 영양에 대한 전 세계적인 관심이 증가함에 따라 과일과 채소 농축액으로 만든 천연 및 영양이 풍부한 음료에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있습니다. 사람들은 설탕이 가득한 청량음료에서 비타민, 미네랄, 식물성 영양소를 제공하는 더 건강한 음료로 전환하고 있습니다.
  • 예를 들어, 인그리디언 인코퍼레이티드(Ingredion Incorporated)와 케리 그룹(Kerry Group)은 설탕 함량을 줄이고 섬유질과 프로바이오틱스 같은 기능성 성분으로 강화된 주스 농축액을 개발해 왔습니다. 이러한 제품들은 소화 건강과 전반적인 웰빙에 도움이 되는 음료를 찾는 소비자층을 타깃으로 하고 있습니다.
• 건강을 중시하는 소비자들은 스무디, 유제품 블렌드, 기능성 음료의 간편한 재료로 주스 농축액을 선택하고 있습니다. 농축액의 다재다능함 덕분에 제조업체는 매력적인 맛을 유지하면서 영양 성분을 맞춤 설정할 수 있습니다.
• 또한, 식물성 영양의 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 천연 과일 및 채소 농축액에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 인공 감미료와 방부제를 첨가하지 않은 제품을 홍보하는 브랜드들이 소매 및 외식 산업에서 강력한 시장 점유율을 확보하고 있습니다.
• 기능성 클린 라벨 음료를 선호하는 소비 선호도가 지속적으로 변화하면서 장기적인 성장 기회가 창출되고 있습니다. 건강 의식, 편의성, 그리고 라이프스타일의 조화가 융합되면서 전 세계 주스 농축액 생산업체의 지속적인 성장이 보장됩니다.

제지/도전

천연 주스 농축액의 제한된 유통기한

• 천연 및 유기농 주스 농축액의 제한된 유통기한은 제품 유통 및 시장 확장성에 큰 제약으로 남아 있습니다. 이러한 농축액은 방부제를 사용하지 않고 최소한의 가공만 거치기 때문에 미생물 증식, 산화 및 풍미 저하에 더 취약합니다.
  • 예를 들어, SVZ Industrial Fruit & Vegetable Ingredients와 Louis Dreyfus Company와 같은 회사들은 장거리 운송 중 유기농 과일 농축액의 안정성을 유지하는 데 있어 상당한 후가공 과제에 직면해 있습니다. 이러한 문제로 인해 첨단 콜드체인 물류 및 관리형 보관 환경에 대한 필요성이 더욱 커지고 있습니다.
• 냉장 및 특수 포장 솔루션에 대한 의존도는 운영 비용을 증가시키며, 특히 열대 과일이나 제철 과일을 취급하는 수출업체의 경우 더욱 그렇습니다. 이러한 제약으로 인해 특정 지역에서 천연 주스 농축액의 접근성이 제한되고 유통 기한이 단축됩니다.
• 또한, 기후 조건과 수확량 불일치로 인한 과일 품질 변화는 제품 안정성과 진열 성능에 영향을 미칠 수 있습니다. 제조업체는 제품 배치 전체의 일관성을 유지하기 위해 생산 매개변수를 지속적으로 조정해야 합니다.
• 궁극적으로 천연 보존 기술, 무균 포장 기술, 그리고 향상된 냉장 보관 관리를 통해 유통기한의 한계를 극복하는 것이 필수적입니다. 이러한 발전은 생산자들이 더 긴 수명을 확보하고 폐기물을 줄이는 데 도움이 되며, 전 세계 천연 주스 농축액 시장의 공급망 회복력을 강화할 것입니다.

주스 농축액 시장 범위

시장은 유형, 성분, 형태, 응용 분야를 기준으로 세분화됩니다.

• 유형별

주스 농축액 시장은 유형에 따라 과일 주스 농축액과 야채 주스 농축액으로 구분됩니다. 과일 주스 농축액 부문은 2024년 76.8%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 천연 및 영양 음료에 대한 소비자 수요 증가와 가공 식품 및 음료에서 과일 농축액의 광범위한 사용에 힘입은 것입니다. 과일 농축액의 인기는 다재다능함, 풍미 유지, 그리고 청량음료, 스무디, 주스 등 다양한 제품에 쉽게 블렌딩할 수 있다는 점 때문입니다. 건강을 중시하는 소비자들은 천연 비타민, 항산화제, 그리고 신선함을 느낄 수 있다는 이유로 과일 농축액을 선호하는 경향이 있으며, 이는 지속적인 수요를 촉진합니다. 또한, 과일 농축액은 탄탄한 공급망, 주요 과일의 글로벌 공급, 그리고 주요 음료 제조업체들 간의 강력한 브랜드 인지도라는 이점도 있습니다.

야채 주스 농축액 부문은 건강, 면역력, 그리고 기능성 식품에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 야채 농축액은 식물성 및 클린 라벨 트렌드에 발맞춰 영양 음료, 수프, 소스, 그리고 즉석식품에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 천연 향, 영양소, 그리고 색상을 그대로 유지하는 가공 기술의 혁신으로 인해 이러한 추세는 더욱 가속화되고 있습니다. 상업용 주방과 외식 산업 또한 편의성과 긴 유통기한으로 인해 농축 야채 제품에 대한 수요를 견인하고 있습니다.

• 성분별

주스 농축액 시장은 성분 기준으로 단일 과일/채소 농축액과 복합 과일/채소 농축액으로 구분됩니다. 단일 과일/채소 농축액 부문은 2024년 시장을 장악했는데, 이는 소비자들이 순수한 맛, 명확한 라벨링, 그리고 추적 가능한 원산지를 선호하기 때문입니다. 단일 농축액은 프리미엄 주스, 건강 음료, 기능성 음료에 널리 사용되며 맛, 향, 그리고 영양소 함량의 일관성을 제공합니다. 제조업체들은 예측 가능한 제형 특성과 용이한 품질 관리로 인해 단일 농축액을 선호합니다. 또한, 이 부문은 강력한 브랜드 충성도와 오렌지, 사과, 당근과 같은 전통적인 맛에 대한 확립된 레시피를 보유하고 있다는 장점도 있습니다.

다양한 과일/채소 농축액 부문은 음료 제형 혁신과 이국적인 풍미 블렌드에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 다양한 농축액을 통해 제조업체는 독특한 맛, 기능성 블렌드, 그리고 향상된 영양 성분을 만들어 모험심이 강하고 건강을 중시하는 소비자에게 어필할 수 있습니다. 스무디, 강화 음료, 식사 대용 음료 등에서 이러한 농축액의 사용이 점차 증가하고 있습니다. 또한, 바로 블렌딩할 수 있는 다양한 농축액의 편리함은 상업 및 소매 분야에서 빠르게 확산되고 있습니다.

• 형태로

주스 농축액 시장은 형태에 따라 투명 농축액, 분말 농축액, 냉동 농축액으로 구분됩니다. 투명 농축액 부문은 시각적 매력, 가공 용이성, 음료 및 요리 응용 분야와의 호환성 덕분에 2024년 시장을 장악했습니다. 투명 농축액은 프리미엄 주스, 청량음료, 기능성 음료에 널리 사용되며, 투명하고 자연스러운 외관을 제공하여 제품 인지도를 향상시킵니다. 또한, 풍미와 영양소를 보존하고 유통기한을 연장하는 여과 및 저온 살균 기술의 발전도 이 부문의 성장을 뒷받침합니다.

분말 농축액 부문은 장기 보관 제품, 편리한 보관, 그리고 글로벌 유통에 대한 수요 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 분말 농축액은 휴대성, 재용해 용이성, 그리고 최소한의 냉장 보관 요건으로 인해 건조 음료 믹스, 인스턴트 음료, 그리고 기능성 제형에 선호됩니다. 또한, 제조업체는 이러한 형태 덕분에 다양한 맛과 영양소를 효율적으로 혼합할 수 있습니다. 호텔, 카페, 외식업 등 산업 및 기관 분야에서의 도입 증가는 이 부문의 빠른 성장을 더욱 뒷받침합니다.

• 응용 프로그램별

주스 농축액 시장은 용도에 따라 음료, 제빵류, 제과류, 잼 및 스프레드, 유제품, 소스 및 수프로 구분됩니다. 주스, 스무디, 기능성 음료 소비 증가에 힘입어 2024년에는 음료 부문이 시장을 주도했습니다. 주스 농축액은 상업용 음료의 향료, 천연 색소, 영양 강화에 널리 사용됩니다. 소비자들은 합성 음료보다 천연 및 강화 음료를 점점 더 선호하며, 이는 이 부문의 성장을 촉진하고 있습니다. 소매 및 편의점에서 과일 기반 음료가 널리 판매됨에 따라 수요는 더욱 확대되고 있습니다.

제빵 제품 부문은 케이크, 페이스트리, 제과류에 과일 및 채소 농축액이 첨가되는 빈도가 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 농축액은 맛, 색상, 영양 성분을 향상시키는 동시에 클린 라벨 및 천연 재료 트렌드를 뒷받침합니다. 또한, 강화 제빵 제품 및 기능성 스낵과 같은 제품 혁신도 이 부문의 성장에 기여하고 있습니다. 상업용 제빵소와 가정용 제빵소 모두에서 수요가 증가함에 따라 이 부문에서 농축액 사용이 확대되고 있습니다.

주스 농축액 시장 지역 분석

• 북미는 2024년 41.8%의 가장 큰 매출 점유율로 주스 농축액 시장을 장악했으며, 이는 천연 및 건강 음료에 대한 소비자 수요가 높고 식품 가공 산업이 잘 확립되어 있기 때문입니다.
• 이 지역의 소비자들은 편의성, 풍미, 영양상의 이점을 위해 과일 및 채소 기반 농축액을 점점 더 선호하고 있으며, 이는 음료, 제빵 및 과자류 분야에서 널리 채택되고 있습니다.
• 시장은 첨단 콜드체인 인프라, 강력한 유통 네트워크, 높은 가처분 소득으로 더욱 강화되어 상업적 및 소매적 목적 모두에 다양한 농축액에 쉽게 접근할 수 있습니다.

미국 주스 농축액 시장 통찰력

미국 농축 주스 시장은 기능성 및 천연 음료 소비 증가에 힘입어 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 클린 라벨 및 강화 음료에 대한 선호도가 높아짐에 따라 과일 및 채소 농축 주스 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 성장은 미국의 탄탄한 식음료 가공 산업, 주스 제형 혁신, 그리고 농축 주스 기반 제품의 광범위한 소매 유통망에도 뒷받침됩니다. 즉석 블렌딩 음료와 스무디 시장의 성장세는 시장 성장을 더욱 강화하고 있습니다.

유럽 ​​주스 농축액 시장 통찰력

유럽 ​​농축액 시장은 예측 기간 동안 천연 및 최소 가공 식품 및 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 농축액의 채택은 강화 및 기능성 음료에 대한 소비자 선호도와 엄격한 품질 및 라벨링 기준에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다. 도시화와 외식 및 제빵 부문의 성장 또한 시장 확대에 기여하고 있으며, 농축액은 음료, 제과, 잼 및 스프레드에 널리 사용되고 있습니다.

영국 주스 농축액 시장 통찰력

영국 농축액 시장은 건강을 중시하는 소비 트렌드와 편리하고 천연 재료에 대한 수요 증가에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 스무디, 강화 음료, 제빵류의 인기는 제조업체들이 과일 및 채소 농축액을 광범위하게 사용하도록 장려하고 있습니다. 또한, 영국의 성숙한 소매 및 전자상거래 인프라는 소비자들이 다양한 농축액을 쉽게 구매할 수 있도록 지원하여 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.

독일 주스 농축액 시장 통찰력

독일 농축액 시장은 영양 및 클린 라벨 제품에 대한 인식 증가에 힘입어 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 음료, 유제품, 제빵 제품에서 과일 및 채소 농축액에 대한 높은 선호도를 보입니다. 독일의 탄탄한 식품 가공 산업과 고품질 및 지속 가능한 생산 관행에 대한 강조는 상업용 및 가정용 제품 모두에서 농축액 도입을 촉진하고 있습니다. 혁신적인 제품 출시와 기능성 음료 분야와의 통합은 시장 성장을 더욱 뒷받침합니다.

아시아 태평양 주스 농축액 시장 통찰력

아시아 태평양 주스 농축액 시장은 2025년부터 2032년까지 예측 기간 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 중국, 일본, 인도 등지의 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 그리고 건강에 대한 인식 제고에 힘입은 것입니다. 음료 및 식품 가공 산업의 성장과 더불어 영양 및 기능성 식품을 지원하는 정부 정책이 시장 도입을 가속화하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역은 주스 농축액의 주요 제조 허브로 부상하면서 국내 및 수출 시장의 접근성과 가격 경쟁력을 향상시키고 있습니다.

일본 주스 농축액 시장 통찰력

일본 농축액 시장은 기능성 및 천연 음료에 대한 소비자들의 높은 선호도로 인해 주목을 받고 있습니다. 건강 중심 제품의 채택 증가, 편리한 영양 솔루션을 찾는 고령화 사회, 그리고 음료, 유제품, 제빵 분야에서 농축액의 광범위한 사용은 이러한 시장 성장을 뒷받침합니다. 즉석 음료 및 영양 강화 제품과의 통합 또한 수요를 촉진하는 동시에, 기술적으로 진보된 식품 가공 분야는 일관된 품질과 혁신을 보장합니다.

중국 주스 농축액 시장 통찰력

중국 주스 농축액 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 급속한 도시화, 중산층 증가, 그리고 건강에 대한 관심 증가에 기인합니다. 과일 및 채소 농축액에 대한 수요는 음료, 제빵, 제과, 소스 등 다양한 분야에 걸쳐 있습니다. 기능성 식품에 대한 수요 증가, 국내 농축액 제조업체의 부상, 그리고 콜드체인 및 유통 인프라 확대는 중국 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

주스 농축액 시장 점유율

주스 농축액 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• SunOpta(캐나다)
• 다이애나 그룹(프랑스)
• 될러(독일)
• SVZ 산업용 과일 및 채소 재료(네덜란드)
• Kanegrade Ltd.(영국)
• 노스웨스트 내추럴스(미국)
• 웰치스(미국)
• 심라힐스(인도)
• 레몬콘센트레이트 SL(스페인)
• NAM VIET F&B(베트남)
• Iprona AG(스위스)
• 선멧 주스 컴퍼니(미국)
• 캘리포니아 농축액(미국)
• W. KÜNDIG & CIE AG (스위스)
• JNS Commodities & Specialities Private Limited(인도)
• 내셔널레이즌 컴퍼니(미국)
• 히말라야 푸드 파크(인도)
• 인그리디언 주식회사(미국)
• AGRANA Beteiligungs-AG (오스트리아)
• ADM(미국)

글로벌 주스 농축액 시장의 최신 동향

• 2024년 2월, 오스트리아 주스는 BioFach 2023에서 최신 유기농 농축 주스 제품군을 공개하며 석류 베리 믹스와 라임 구아바 음료 등 혁신적인 제품을 선보였습니다. 오스트리아 주스는 유기농 음료에 ​​대한 전 세계 수요 증가에 대응하여 유기농 과일, 특히 붉은 과일과 사과의 사용을 강조했습니다. 새롭게 출시된 제품에는 기존 주스 대신 유기농 설탕과 천연 향료를 사용한 유기농 믹스 제품과 세 가지 유형의 완전 유기농 에너지 드링크가 포함됩니다. 이러한 전략적 움직임은 기존 음료를 유기농 사이다와 와인을 포함한 유기농 버전으로 전환하려는 시장 추세에 부합하며, 오스트리아 주스를 유기농 제품으로 전환하려는 기업들의 핵심 파트너로 자리매김하게 합니다. 이번 출시를 통해 오스트리아 주스는 프리미엄 및 건강 중심 농축 주스 시장에서 입지를 강화하여 천연 기능성 원료를 찾는 상업용 음료 생산업체와 소매 소비자 모두에게 만족을 제공할 것입니다.
• 2023년 9월, 켈라노바(Kellanova)의 RXBAR 브랜드는 팟캐스터 마리아 메노노스(Maria Menounos)와 파트너십을 맺고 맞춤형 포장지를 갖춘 한정판 RXBAR ManifX 바를 출시했습니다. 단백질 12g을 함유한 초콜릿 씨솔트 맛 바는 개인 맞춤형 단백질 스낵 옵션에 대한 증가하는 수요를 공략했습니다. RXBAR는 라이프스타일 인플루언서와 제품을 연결하고 맞춤형 서비스를 제공함으로써 소비자 참여도와 브랜드 인지도를 높였습니다. 이러한 발전은 기능성 식품이 주스 및 음료 시장에 영향을 미치는 광범위한 추세를 반영합니다. 소비자들은 편의성, 영양, 그리고 개인 맞춤형을 모두 갖춘 스낵과 음료를 점점 더 많이 찾고 있으며, 농축 과일 및 천연 향료 성분의 카테고리 간 성장을 촉진하고 있습니다.
• 2023년 7월, 펩시코는 단백질, 비타민, 항산화 성분이 강화된 강화 과일 주스 농축액인 트로피카나 에센셜스+(Tropicana Essentials+)를 미국 시장에 출시했습니다. 이 출시는 편의성과 향상된 영양 혜택을 모두 제공하는 기능성 음료에 대한 소비자 수요 증가에 대응하기 위한 것이었습니다. 펩시코는 농축액의 강화를 통해 건강을 중시하는 소비자층을 공략하여 기존 주스 시장을 넘어 웰빙 지향적이고 이동 중에도 섭취 가능한 소비자까지 영역을 확대했습니다. 이러한 전략은 펩시코가 기능성 음료 시장에서 더 큰 점유율을 확보하는 동시에 혁신과 건강 중심 제품에 대한 트로피카나 브랜드 이미지를 강화할 수 있는 발판이 될 것입니다.
• 2022년 2월, 오션 스프레이는 건강을 중시하는 소비자를 겨냥한 새로운 저당 제품을 출시하며 크랜베리 ​​주스 농축액 제품군을 확장했습니다. 이 제품은 맛은 유지하면서 설탕 섭취는 줄이는 음료에 대한 선호도가 높아지는 추세에 발맞춰 출시되었습니다. 저칼로리 대안을 제시함으로써, 오션 스프레이는 규제 압력과 저당, 기능성, 천연 제품을 선호하는 소비자 트렌드 변화에 대응했습니다. 이러한 변화는 주스 농축액 시장, 특히 기능성 및 천연 건강 음료에 중점을 둔 부문에서 오션 스프레이의 경쟁력을 강화하는 동시에, 다재다능하고 건강한 재료를 찾는 소매 및 외식 고객 모두에게 어필했습니다.
• 2021년 11월, 돌 선샤인 인디아는 100% 천연 파인애플 주스를 출시하여 설탕, 방부제, 인공 색소를 첨가하지 않은 순수하고 과일 향이 풍부한 음료를 소비자들에게 제공했습니다. 이 출시는 인도에서 천연 음료에 대한 소비자들의 인식과 수요 증가에 부응했습니다. 돌 선샤인 인디아는 프리미엄 파인애플 주스 옵션을 제공함으로써 천연 주스 시장에서의 입지를 강화하고, 건강을 중시하는 소비자들에게 어필하며, 성장하는 인도의 기능성 및 유기농 음료 시장에서 입지를 확대했습니다. 또한, 이러한 발전은 즉석 음료 및 블렌디드 음료에 과일 농축액 사용을 지원하여 고품질 천연 주스 원료의 다재다능함과 시장 잠재력을 부각시켰습니다.

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