글로벌 크릴 어업 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

크릴 어업 시장 규모

• 글로벌 크릴 어업 시장 규모는 2024년에 4,539억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.20%의 CAGR 로 2032년까지 6,809억 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 시장 성장은 크릴 오일, 크릴 식사, 크릴 애완동물 사료와 같은 크릴 유래 제품에 대한 글로벌 수요 증가에 크게 힘입어 이루어졌습니다. 이는 높은 영양가, 풍부한 오메가-3 함량, 건강기능식품, 기능성 식품, 양식 사료에 대한 응용 분야로 인해 촉진되었습니다.
• 더욱이 건강상의 이점, 예방적 건강 관리, 그리고 지속 가능한 수급에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라 크릴 제품은 사람과 동물 모두에게 선호되는 영양 선택으로 자리 잡고 있습니다. 이러한 요소들이 융합되면서 크릴 기반 솔루션의 도입이 가속화되고 있으며, 이는 업계 성장을 크게 촉진하고 있습니다.

크릴 어업 시장 분석

• 오일, 밀가루, 단백질 추출물을 포함한 크릴 기반 제품은 생리활성 화합물, 높은 흡수율, 건강 증진 특성으로 인해 영양 보조 식품, 제약, 기능성 식품 및 수산 사료 산업에서 점점 더 중요한 성분이 되고 있습니다.
• 크릴 제품에 대한 수요 급증은 주로 건강을 의식하는 인구 증가, 기능성 식품 및 건강 보조 식품에 대한 관심 증가, 양식 산업 확장, 지속 가능한 수확 및 가공 관행에 대한 투자 증가에 의해 촉진됩니다.
• 북미는 영양 보충제에 대한 소비자의 높은 인지도와 오메가-3가 풍부한 제품에 대한 수요 증가로 인해 2024년에 42.3%의 점유율로 크릴 어업 시장을 장악했습니다.
• 아시아 태평양 지역은 중국, 일본, 한국 등 국가에서 건강에 대한 인식이 높아지고 가처분 소득이 늘어나고 건강을 의식하는 소비자가 늘어나면서 예측 기간 동안 크릴 어업 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
• 유파우시아 슈퍼바(Euphausia superba)는 남극 해역에서 널리 이용 가능하고 오메가-3 지방산과 인지질 함량이 높아 2024년 시장 점유율 63.2%를 기록하며 시장을 장악했습니다. 이 종에서 채취한 크릴은 우수한 품질과 일관된 성분 구성으로 인해 건강기능식품, 의약품, 기능성 식품으로 선호됩니다. 또한, 해양관리협의회(MSC)와 같은 기관의 인증을 받은 유파우시아 슈퍼바의 지속 가능한 채취 관행 덕분에 소비자 신뢰도와 규제 준수율이 향상되고 있습니다. 또한, 크릴 오일, 크릴 가루, 단백질 추출물 등 다양한 크릴 유래 제품들이 시장 지배력을 강화하고 있습니다.

보고서 범위 및 크릴 어업 시장 세분화  

크릴 어업 시장 동향

“보충제에 크릴 오일 수요 증가”

• 건강 보조 식품으로 사용되는 크릴 오일에 대한 수요 급증으로 세계 크릴 수산 시장은 상당한 성장을 보이고 있습니다. 크릴 오일은 인지질 형태의 오메가-3 지방산의 높은 생체 이용률로 인해 소비자들의 큰 호응을 얻고 있으며, 이는 기존 어유보다 흡수율이 높고 건강상의 이점이 탁월하기 때문입니다.
• 예를 들어, Aker BioMarine은 지속 가능한 남극 크릴 수확의 선구자로 자리매김하여 미국과 유럽 전역의 주요 건강 보조 식품 브랜드에 크릴 오일을 공급하고 있습니다. Aker BioMarine의 Superba 크릴 오일은 건강기능식품 시장에서 널리 인정받고 있으며, 프리미엄 건강 보조 식품의 핵심 성분으로 활용되고 있습니다.
• 오메가-3가 심장, 뇌, 관절 건강에 미치는 이점에 대한 소비자들의 인식이 높아짐에 따라, 다양한 기능성 식품, 음료, 캡슐에 크릴 오일을 첨가하는 추세가 가속화되고 있습니다. 많은 건강 보조 식품 제조업체들이 이 해양 유래 성분을 제품 라인에 포함하도록 개편하여, 건강에 관심 있는 소비자들에게 우수한 영양 성분을 제공하고 있습니다.
• 또한, 크릴 오일이 콜레스테롤 수치 감소, 인지 기능 향상, 염증 감소에 효과적이라는 연구 결과가 뒷받침되면서 크릴 오일의 활용 범위가 확대되고 있습니다. 학계와 연구 기관들은 크릴 오일의 독특한 생리활성 성분을 지속적으로 강조하며 소비자들의 제품 신뢰도를 높이고 있습니다.
• 예방 건강 관리와 클린 라벨 영양의 지속적인 추세는 크릴 오일이 식품에 통합되는 것을 더욱 뒷받침합니다. 제조업체들은 투명하고 과학적으로 뒷받침되는 영양에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 천연 해양 원료를 점점 더 많이 홍보하고 있습니다.
• 프리미엄 해양 자원 보충제에 대한 이러한 관심 증가는 크릴 어업 시장 성장을 촉진하는 주요 요인으로 지속될 것으로 예상됩니다. 소비자들이 고품질 영양 공급원을 우선시함에 따라, 지속 가능한 방식으로 수확된 크릴 오일에 대한 수요는 전 세계적으로 증가하여 공급망 전체의 가치 창출을 강화할 것으로 예상됩니다.

크릴 어업 시장 동향

운전사

“오메가-3의 효능에 대한 소비자 인식 증가”

• 예방 건강 관리와 영양 보충제에 대한 전 세계적인 관심이 커지면서 오메가-3 지방산의 이점에 대한 소비자들의 인식이 크게 높아지고 있습니다. 크릴 오일은 기존 어유보다 더 깨끗하고 생물학적 이용 가능성이 높은 대안을 제공하여 건강을 중시하는 현대 소비자들의 요구를 충족합니다.
• 예를 들어, 림프로스트(Rimfrost AS)와 엔자이모텍(Enzymotec Ltd.)과 같은 회사들은 오메가-3 흡수 효율을 높이기 위해 인지질이 강화된 크릴 기반 제품을 출시했습니다. 이러한 회사들은 증가하는 소비자 수요에 대응하기 위해 생산 능력을 확대하고 주요 건강기능식품 브랜드와 파트너십을 맺고 있습니다.
• 소비자들은 심혈관, 인지, 면역 건강에 도움이 되는 오메가-3 지방산의 역할을 점점 더 인식하고 있습니다. 의료 서비스 제공자와 건강 보조 식품 브랜드의 교육 캠페인은 크릴 오일 보충제를 통한 오메가-3의 정기적인 섭취를 장려하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.
• 임상적 근거와 품질 인증을 강조하는 지속적인 마케팅 노력은 기존 오메가-3 공급원에 비해 크릴 오일의 신뢰성을 높이고 있습니다. 이로 인해 더 많은 소비자들이 프리미엄 해양 기반 보충제를 선호하게 되었습니다.
• 전반적으로 오메가-3의 다기능적 이점에 대한 인식 확대와 고품질의 천연 유래 원료에 대한 선호도는 향후 몇 년 동안 글로벌 크릴 어업 시장의 상승 궤도를 견인할 것으로 예상됩니다.

제지/도전

“제한된 공급과 지속 가능성에 대한 우려”

• 남극 지역의 제한된 어획량과 엄격한 크릴 어업 규제 체계는 세계 시장의 안정적인 공급을 저해하는 주요 과제입니다. 생태적 균형을 확보하고 해양 생물다양성을 보호해야 할 필요성이 크릴 어획량 확대를 제한하고 있습니다.
• 예를 들어, 남극해양생물자원보존위원회(CCAMLR)는 과도한 어획을 방지하기 위해 크릴 어획에 엄격한 할당량 제도를 시행하고 있습니다. Aker BioMarine과 PescaChile과 같은 주요 업체는 이러한 할당량을 준수해야 하며, 이로 인해 전 세계 수요 증가에도 불구하고 생산량이 제한되는 경우가 많습니다.
• 지속가능성에 대한 우려로 인해 구매자와 브랜드는 조달 인증과 어업 관행을 면밀히 검토하게 되었습니다. 기업은 규정 준수를 유지하고 브랜드 평판을 보호하기 위해 친환경 수확 기술과 추적성 프레임워크에 적극적으로 투자해야 합니다.
• 극한의 남극 환경에서의 조업과 관련된 물류적 어려움은 크릴 어획량을 더욱 제한하고 운영 비용을 증가시킵니다. 해양 생태계에 대한 계절적 의존성과 기후 변화의 영향 또한 크릴 자원량 변동을 초래할 수 있습니다.
• 장기적인 지속가능성 확보는 시장 안정에 매우 중요합니다. 규제 당국, 연구 기관, 그리고 업계 관계자 간의 협력은 보존 노력과 상업적 목표 사이의 균형을 맞추고, 성장을 지속하는 동시에 해양 생물다양성을 보호하는 데 필수적입니다.

크릴 어업 시장 범위

시장은 제품과 종류를 기준으로 세분화됩니다.

• 제품별

크릴 수산 시장은 제품별로 크릴 오일, 크릴 밀, 그리고 크릴 반려동물 사료로 구분됩니다. 크릴 오일 부문은 높은 영양가, 풍부한 오메가-3 함량, 그리고 심혈관 및 인지 건강에 대한 소비자 인식 증가에 힘입어 2024년 기준 51.4%의 시장 점유율로 시장을 장악했습니다. 건강을 중시하는 소비자와 건강기능식품 기업들은 기존 어유보다 흡수율이 뛰어나고 인증된 어장에서 지속 가능한 방식으로 공급받을 수 있다는 장점 때문에 크릴 오일을 점점 더 선호하고 있습니다. 또한 북미와 유럽의 건강기능식품 시장 확대와 캡슐, 소프트젤, 액상 농축액 등 다양한 형태의 제품 출시로 크릴 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 기능성 식품 및 음료에 크릴 오일이 접목되면서 시장 지배력이 더욱 강화되고 있습니다.

크릴박 시장은 양식 및 동물 사료 산업의 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 18.9%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 카길(Cargill)과 에이커 바이오마린(Aker BioMarine)과 같은 선도적인 양식사료 제조업체들은 크릴박을 양식 어류 및 가축을 위한 단백질과 영양소가 풍부한 원료로 점차 확대하고 있습니다. 크릴박은 성장 성능, 면역력, 사료 효율을 향상시키는 효과가 있어 상업적 양식장에서의 크릴박 도입 확대에 기여하고 있습니다. 이러한 성장은 지속 가능한 양식 방식에 대한 투자 증가와 대체 해양 단백질 공급원에 대한 관심 증가로 더욱 뒷받침됩니다.

• 종별

크릴 어업 시장은 종에 따라 유파우시아 슈퍼바(Euphausia superba)와 유파우시아 퍼시피카(Euphausia pacifica)로 구분됩니다. 유파우시아 슈퍼바는 남극 해역에서 널리 분포하며 오메가-3 지방산과 인지질 함량이 높아 2024년 시장 점유율 63.2%로 시장을 장악했습니다. 유파우시아 슈퍼바에서 채취한 크릴은 우수한 품질과 일관된 성분 구성으로 인해 건강기능식품, 의약품, 기능성 식품으로 선호됩니다. 또한, 해양관리협의회(MSC)와 같은 기관의 인증을 받은 유파우시아 슈퍼바의 지속 가능한 어획 관행 덕분에 소비자 신뢰도가 높아지고 규제 준수도 향상되었습니다. 또한, 크릴 오일, 크릴박, 단백질 추출물 등 유파우시아 슈퍼바에서 추출한 다양한 제품들은 시장 지배력을 더욱 강화하고 있습니다.

유파우시아 퍼시피카(Euphausia pacifica) 부문은 아시아 양식 및 사료 산업의 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 일본과 한국의 기업들은 유파우시아 퍼시피카를 고품질 크릴 오일과 크릴 가루에 활용하여 건강 보조 식품과 고급 수산 사료 시장을 모두 공략하고 있습니다. 지역별 수확 및 가공 방식에 적응성이 뛰어나 제조업체는 국내 및 수출 수요를 효율적으로 충족할 수 있습니다. 지속 가능한 수확 기술에 대한 투자 증가와 특수 동물 영양 제품 적용 확대로 이러한 성장은 더욱 가속화될 것입니다.

크릴 어업 시장 지역 분석

• 북미는 2024년 42.3%의 가장 큰 수익 점유율로 크릴 어업 시장을 장악했으며, 이는 영양 보충제에 대한 소비자의 높은 인지도와 오메가-3가 풍부한 제품에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다.
• 이 지역의 소비자들은 뛰어난 흡수력과 건강상의 이점을 지닌 크릴 오일을 높이 평가하며, 이는 건강 보조 식품, 기능성 식품 및 의약품 분야에서 널리 채택되는 것을 뒷받침합니다.
• 이러한 수요는 높은 가처분 소득, 건강에 민감한 인구, 잘 확립된 유통망에 의해 더욱 강화되어 크릴 제품은 개인 및 상업적 응용 프로그램 모두에서 선호되는 선택으로 자리 잡았습니다.

미국 크릴 어업 시장 통찰력

미국 크릴 어업 시장은 오메가-3 보충제와 기능성 영양 제품의 소비 증가에 힘입어 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 예방 의료에 대한 관심이 높아지면서 소비자들은 기존 어유보다 크릴 기반 제품을 선호하고 있습니다. 또한, 주요 건강기능식품 기업의 진출, 연구 투자, 그리고 건강기능식품을 위한 전자상거래 채널의 성장은 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다.

유럽 ​​크릴 어업 시장 통찰력

유럽 ​​크릴 어업 시장은 천연 건강 보조제에 대한 소비자들의 높은 선호도와 엄격한 품질 규제에 힘입어 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 도시화 증가, 가처분 소득 증가, 그리고 기능성 식품의 인기는 크릴 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 유럽 소비자들은 지속 가능하고 추적 가능한 크릴 공급원에 관심을 갖고 있으며, 이는 건강기능식품, 제약, 사료 분야에서 크릴의 활용을 더욱 확대할 것입니다.

영국 크릴 어업 시장 통찰력

영국 크릴 어업 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되며, 이는 건강에 대한 인식 증가와 건강 보조 식품에 크릴 오일을 사용하는 증가에 힘입은 것입니다. 소비자들은 예방 건강, 심혈관 건강, 그리고 인지 기능 향상에 중점을 두고 있으며, 이는 크릴 기반 제품의 채택 증가로 이어지고 있습니다. 영국의 탄탄한 소매 인프라와 전자상거래 성장은 시장 확대를 지속적으로 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

독일 크릴 어업 시장 통찰력

독일 크릴 어업 시장은 영양 보충제에 대한 인식 제고와 지속 가능한 수급 관행에 힘입어 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 독일은 건강, 웰빙, 그리고 환경적 지속가능성을 중시하며 크릴 오일, 크릴 가루, 그리고 반려동물 사료의 도입을 촉진하고 있습니다. 기능성 식품 및 사료 솔루션에 크릴 기반 제품을 접목하는 사례 또한 증가하고 있으며, 혁신적이고 친환경적인 영양 솔루션에 대한 수요를 충족하고 있습니다.

아시아 태평양 크릴 어업 시장 통찰력

아시아 태평양 크릴 어업 시장은 2025년부터 2032년까지 예측 기간 동안 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 중국, 일본, 한국 등 여러 국가에서 건강에 대한 인식 제고, 가처분 소득 증가, 그리고 건강을 중시하는 소비자 인구 증가에 힘입은 것입니다. 이 지역의 건강기능식품 및 양식사료 산업 성장은 크릴 오일과 크릴 분말 수요를 촉진하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역은 크릴 수확 및 가공의 핵심 공급원으로서 접근성과 가격 경쟁력을 높여 주거용, 상업용, 사료용 등 다양한 분야에서 크릴의 활용을 확대할 것입니다.

일본 크릴 어업 시장 통찰력

일본 크릴 수산 시장은 해양 기반 보충제와 기능성 식품에 대한 소비자들의 높은 선호도로 인해 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 일본 소비자들은 예방 건강, 인지 건강, 그리고 심혈관 건강에 대한 중요성을 강조하며 크릴 오일과 크릴박의 인기를 높이고 있습니다. 크릴 제품이 인간과 동물 영양 시장에 통합되고, 첨단 가공 및 지속 가능한 어획이 결합되면서 시장 확대가 촉진되고 있습니다.

중국 크릴 어업 시장 통찰력

중국 크릴 어업 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 건강 보조식품에 대한 인식 증가, 급속한 도시화, 그리고 중산층 소득 증가에 기인합니다. 중국은 건강 보조식품, 기능성 식품, 그리고 사료 등 다양한 분야에서 크릴 기반 제품의 주요 소비국이자 수출국으로 부상하고 있습니다. 지속 가능한 어업에 대한 정부의 지원과 저렴한 크릴 제품의 공급, 그리고 탄탄한 국내 제조업체들의 성장은 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

크릴 어업 시장 점유율

크릴 어업 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 슈퍼바 크릴(미국)
• ConnOils LLC(미국)
• 오로켐 테크놀로지스(미국)
• NutraCode LLC(미국)
• 제드워즈 인터내셔널(Jedwards International, Inc.)(미국)
• 오메가 프로틴 코퍼레이션(미국)
• 중국수산(그룹)공사(중국)
• 알파 라발(스웨덴)
• AKER BIOMARINE 남극 AS (노르웨이)
• 쉬프 비타민(미국)
• 넵튠코프(미국)
• 노르웨이산 생선 오일 AS(노르웨이)
• 뉴트리골드(미국)
• RIMFROST AS(노르웨이)
• 청도강징해양생물공학유한회사 (중국)
• NWC Naturals Inc.(미국)
• 에르고맥스(이스라엘)
• 대덕에프알디(주)(한국)
• Enzymotec Ltd(이스라엘)
• 올림픽 해산물 AS(노르웨이)

글로벌 크릴 어업 시장의 최신 동향

• 2025년 5월, Aker QRILL Company는 남극 크릴 생태계에 대한 동료 심사 연구 자료를 제공하는 디지털 플랫폼인 크릴 사이언스 허브(Krill Science Hub)의 출시를 발표했습니다. 이 이니셔티브는 크릴 기반 제품에 대한 투명성, 신뢰성, 그리고 소비자 신뢰를 강화하여 회사의 지속가능성 포지셔닝을 뒷받침합니다. 이 플랫폼은 과학적 근거를 공유함으로써 규제 및 환경 문제를 해결하고, 정보에 기반한 제품 개발을 장려하며, 건강기능식품 및 양식업 분야 이해관계자들의 신뢰를 강화하는 데 기여합니다.
• 2025년 1월, Aker QRILL Company는 Tersan 조선소와 2023년 준공 예정인 선박을 구매 및 개조하여 남극에서 네 번째 크릴 어업 선박으로 사용하기 위한 계약을 체결했습니다. 이러한 전략적 선대 용량 확장은 회사의 공급망 회복력을 강화하여 양식, 동물 사료 및 건강기능식품 분야에서 증가하는 크릴 유래 제품에 대한 전 세계 수요를 충족할 수 있게 해 줍니다. 또한, 이 선박 추가 도입을 통해 회사는 크릴 공급 점유율 확대, 운영 효율성 향상, 지속 가능한 어획 관행 지원 등을 통해 크릴 시장에서의 리더십을 강화할 수 있게 되었습니다.
• 2024년 7월, Aker BioMarine은 사료 원료 사업을 5억 9천만 달러에 매각한다고 발표하며 해당 사업 부문을 중단된 사업으로 분류했습니다. 이번 매각을 통해 회사는 인간 영양 및 소비자 건강 분야, 특히 크릴 오일 제품에 더욱 집중할 수 있게 되었습니다. 마진이 높은 건강기능식품 및 건강보조식품 시장에 자원을 재분배함으로써, 회사는 혁신을 추진하고, 제품 라인을 확장하며, 성장하는 글로벌 크릴 오일 시장에서 더 큰 시장 점유율을 확보할 수 있는 더 나은 입지를 확보하게 되었습니다.
• 2024년 4월, Aker BioMarine은 중국 최대 고객사와 파트너십 계약을 체결하여 중국 내 Kori® 크릴 오일 브랜드 라이선스를 확보했습니다. 이 파트너십은 가장 빠르게 성장하는 건강기능식품 시장 중 하나인 중국에서의 시장 진출을 가속화하고, 현지 유통망과 브랜드 인지도를 강화할 것입니다. 이를 통해 Aker BioMarine은 오메가-3의 효능에 대한 소비자들의 인식이 높아지는 추세에 발맞춰 지역 매출을 확대하고, 아시아 태평양 시장에서의 입지를 강화하는 동시에 장기적인 사업 협력을 강화할 수 있게 되었습니다.
• 2024년 3월, Aker BioMarine은 고농축 DHA를 함유한 B2B용 새로운 해조류 기반 오메가-3 성분인 FloraMarine을 출시했습니다. 이 제품 출시를 통해 Aker BioMarine은 크릴 유래 성분 외에도 다양한 제품군을 확보하여 성장하는 식물성 오메가-3 시장에 대응하고 크릴 채취와 관련된 공급 위험을 완화할 수 있게 되었습니다. FloraMarine 출시를 통해 Aker BioMarine은 혁신 파이프라인을 강화하고, 지속 가능한 채식 및 채식 대체 식품에 대한 소비자의 변화하는 선호도를 충족하며, 더 넓은 오메가-3 성분 시장에서 경쟁력을 강화할 수 있게 되었습니다.

SKU-58878