세계 가금류 포장 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

세계 가금류 포장 시장 규모와 성장률은 어떻게 되나요?

• 세계 가금류 포장 시장 규모는 2025년 35억 달러 였으며, 예측 기간 동안 연평균 5.50%의 성장률을 기록하여 2033년에는 53억 8천만 달러  에 이를 것으로 예상됩니다  .
• 가금류 포장 시장은 간편식 및 편의식품에 대한 높은 수요로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 인구 증가와 도시화의 급속한 진행 또한 가금류 포장 시장의 성장을 촉진할 것으로 전망됩니다.

가금류 포장 시장의 주요 시사점은 무엇인가요?

• 특히 여러 개발도상국에서 가처분 소득이 증가하고 포장 식품에 대한 수요가 높아짐에 따라, 앞서 언급한 이유로 가금류 포장 시장의 수요가 증가할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 상당한 성장을 보일 것으로 전망됩니다.
• 또한, 다양한 기술과 기법을 활용하여 가금류 제품의 유통기한을 연장하는 데 대한 관심이 높아지고, 특히 닭고기의 저렴한 가격으로 인해 인기가 증가하고 있는 점이 가금류 포장 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
• 북미는 식품 가공 산업의 급속한 성장, 산업 규모의 가금류 생산, 그리고 미국과 캐나다 전역의 포장 닭고기 및 칠면조 소비 증가에 힘입어 2025년까지 가금류 포장 시장의 35.05%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 아시아 태평양 지역은 가금류 소비 증가, 급속한 산업화, 그리고 중국, 일본, 인도, 한국 및 동남아시아 전역에 걸친 현대식 소매 네트워크 확장에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 7.9%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 닭고기 부문은 전 세계적인 닭고기 소비 증가, 대규모 산업 가공, 그리고 소매 및 외식 채널을 통한 광범위한 유통에 힘입어 2025년까지 44.2%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 가금류 포장 시장 세분화  

가금류 포장 시장의 주요 트렌드는 무엇입니까?

자동화되고 고속이며 지속 가능한 가금류 포장 솔루션으로의 전환이 증가하고 있습니다.

• 가금류 포장 시장에서는 효율성 향상, 노동력 절감 및 제품 안전성 유지를 위해 설계된 자동화, 고속 및 소형 포장 시스템의 도입이 활발하게 이루어지고 있습니다.
• 제조업체들은 향상된 추적성, 실시간 모니터링, 최신 생산 라인과의 호환성을 제공하는 다기능, 소프트웨어 통합 및 IoT 지원 포장 솔루션을 도입하고 있습니다.
• 비용 효율적이고 가벼우며 환경 친화적인 포장 솔루션에 대한 수요 증가로 인해 가금류 가공 공장, 냉장 보관 시설 및 대규모 유통 센터 전반에 걸쳐 사용이 확대되고 있습니다.
  • 예를 들어, Mondi, Amcor, Sealed Air, Berry Global, Uflex와 같은 기업들은 내구성, 차단성 및 재활용 가능한 소재를 향상시킨 혁신적인 가금류 포장 솔루션을 출시했습니다.
• 처리 속도 향상, 제품 낭비 최소화, 위생 기준 준수에 대한 요구가 증가함에 따라 자동화된 PC 제어 포장 시스템으로의 전환이 가속화되고 있습니다.
• 전 세계적으로 가금류 생산량이 증가함에 따라, 가금류 포장 솔루션은 제품 품질 유지, 운영 비용 절감 및 지속 가능한 공급망 지원에 필수적인 요소로 남을 것입니다.

가금류 포장 시장의 주요 성장 동력은 무엇입니까?

• 가금류 생산에서 증가하는 소비자 및 규제 요건을 충족하는 자동화되고 위생적이며 유연한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
  • 예를 들어, 2025년에는 Amcor, Mondi, Sealed Air, Berry Global, Uflex와 같은 주요 기업들이 재활용 가능한 필름, MAP(변형 대기 포장) 및 스마트 라벨링 기술을 활용하여 가금류 포장 포트폴리오를 업그레이드했습니다.
• 냉동 및 가공 가금류 제품의 소비 증가, 전자상거래 유통 확대, 그리고 전 세계 외식 산업의 확장은 미국, 유럽, 아시아 태평양 지역 전반에 걸쳐 첨단 포장재에 대한 수요를 증가시키고 있습니다.
• 지속 가능한 소재, 차단 필름, 자동 트레이 밀봉 및 디지털 추적 솔루션의 발전으로 제품 성능, 유통기한 및 공급망 효율성이 향상되었습니다.
• 식품 안전, 오염 방지 및 추적성 규정 준수에 대한 관심이 높아짐에 따라 실시간 모니터링 기능을 갖춘 고정밀 포장 시스템에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
• 가공 자동화, 지속 가능한 소재 및 콜드체인 인프라에 대한 꾸준한 투자에 힘입어 가금류 포장 시장은 장기적으로 강력한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.

가금류 포장 시장의 성장을 저해하는 요인은 무엇입니까?

• 고가의 자동 포장 시스템, 지속 가능한 소재, 그리고 첨단 디지털 통합과 관련된 높은 비용은 소규모 가금류 가공업체의 도입을 제한하는 요인입니다.
  • 예를 들어, 2024년에서 2025년 사이에 원자재 가격 변동, 플라스틱 필름 부족, 장비 조달 기간 지연 등으로 인해 여러 글로벌 업체들의 포장 비용이 증가했습니다.
• 다양한 가금류 제품의 크기, 무게 및 위생 기준을 고속 자동 포장과 통합하는 데 따르는 복잡성으로 인해 숙련된 기술자와 교육에 대한 필요성이 증가하고 있습니다.
• 신흥 시장에서 지속 가능한 포장 솔루션, 차단 필름 및 자동 밀봉 기술에 대한 인식이 부족하여 도입이 더디게 진행되고 있습니다.
• 저렴한 기존 포장 방식, 재사용 가능한 트레이, 그리고 지역 공급업체와의 경쟁은 가격 압력을 가중시키고 제품 차별화를 저해합니다.
• 이러한 문제들을 해결하기 위해 기업들은 비용 최적화된 설계, 모듈식 자동화, 재활용 가능한 필름, 그리고 소프트웨어 기반 추적 시스템에 집중하여 전 세계적으로 가금류 포장 솔루션의 도입을 확대하고 있습니다.

가금류 포장 시장은 어떻게 세분화되나요?

시장은 채널 수, 애플리케이션 및 산업 분야 를 기준으로 세분화됩니다 .

• 고기 종류별

육류 종류를 기준으로 가금류 포장 시장은 닭고기, 오리고기, 칠면조고기 및 기타로 세분화됩니다. 닭고기 부문은 전 세계적인 닭고기 소비 증가, 대규모 산업 가공, 그리고 소매 및 외식 채널 전반에 걸친 광범위한 유통에 힘입어 2025년까지 44.2%의 시장 점유율을 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 닭고기 포장 솔루션에는 진공 포장, MAP(변형 대기 포장), 트레이 밀봉 방식 등이 있으며, 이러한 방식은 유통기한 연장, 위생 유지 및 운송 효율성 향상에 기여합니다. 슈퍼마켓과 전자상거래 플랫폼에서 즉석 조리 닭고기 제품의 소비가 증가함에 따라 수요는 더욱 증가하고 있습니다.

칠면조 고기 시장은 가공 칠면조 제품 소비 증가, 냉동식품 소매 시장 확장, 저지방 단백질 식단에 대한 인식 제고에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 신선도, 편의성 및 추적성을 향상시키기 위해 칠면조 고기 포장에 혁신적인 솔루션이 도입되고 있습니다.

• 재질 유형별

재질 유형을 기준으로 시장은 플라스틱, 종이, 금속 및 기타로 세분화됩니다. 플라스틱 부문은 다용도성, 내구성, 그리고 신선도 유지 및 오염 방지에 효과적인 진공 포장, 트레이 및 필름에 적합하기 때문에 2025년까지 46.7%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 가금류 포장에 재활용 가능하고 지속 가능한 플라스틱의 채택률이 높아진 것도 시장의 입지를 강화하는 요인입니다. 플라스틱 포장은 비용 효율성, 높은 차단성, 그리고 자동 포장 기계와의 호환성을 제공합니다.

종이 부문은 지속가능성 관련 노력 증가, 생분해성 대체재 도입, 친환경 포장을 장려하는 정부 규제 등에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 환경을 중시하는 소비자와 플라스틱 사용량 감축에 주력하는 소매 체인점들 사이에서 종이 기반 트레이, 포장재, 상자에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

• 포장 유형별

포장 유형을 기준으로 시장은 고정 포장과 경질 포장으로 구분됩니다. 고정 포장 부문은 2025년까지 43.9%의 시장 점유율로 시장을 주도할 것으로 예상되며, 이는 소분된 닭고기, 냉동 제품, 즉석 조리용 가금류 제품 등에 대한 높은 사용률에 힘입은 결과입니다. 고정 포장은 제품의 품질 유지, 유통기한 연장, 식품 안전 규정 준수를 보장하여 대규모 가금류 가공업체와 슈퍼마켓에서 널리 채택되고 있습니다.

경질 포장 부문은 고급 가금류 제품, 즉석식품에 대한 수요 증가 및 소매 및 온라인 판매의 편의성 향상에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 트레이, 밀봉 뚜껑 및 혁신적인 차단 솔루션을 갖춘 경질 포장은 운송 및 보관 중 탁월한 보호 기능을 제공하여 현대적인 가금류 가공 시설 전반에 걸쳐 채택이 증가하고 있습니다.

가금류 포장 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 지역은 어디입니까?

• 북미는 식품 가공 산업의 급속한 성장, 산업 규모의 가금류 생산, 그리고 미국과 캐나다 전역의 포장 닭고기 및 칠면조 소비 증가에 힘입어 2025년까지 가금류 포장 시장의 35.05%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. MAP(변형 대기 포장), 진공 포장, 차단 필름과 같은 첨단 포장 기술의 도입이 활발해짐에 따라 슈퍼마켓, 전자상거래, 외식 유통 채널 전반에 걸쳐 가금류 포장 솔루션에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있습니다.
• 북미 주요 기업들은 지속 가능한 포장, 포장 라인 자동화, 첨단 물류 솔루션에 투자하여 이 지역의 경쟁 우위를 강화하고 있습니다. 냉동 및 즉석 조리 가금류 제품에 대한 수요 증가 또한 시장 선도력을 더욱 공고히 하고 있습니다.
• 높은 산업 자동화 수준, 숙련된 인력, 그리고 포장 혁신 분야의 강력한 연구 개발 노력은 이 지역의 지속적인 성장과 기술적 리더십을 뒷받침합니다.

미국 가금류 포장 시장 분석

북미 지역에서 미국은 조리가 간편한 가금류, 냉동식품 가공, 그리고 소매 및 외식 부문 전반에 걸친 고급 포장 솔루션의 높은 도입률에 힘입어 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 냉동 및 개별 포장된 가금류 제품의 확대와 온라인 식료품 판매 증가로 고품질, 내구성, 그리고 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 주요 포장 기업들의 존재와 차단 필름, 트레이, 진공 포장 분야의 지속적인 혁신은 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

캐나다 가금류 포장 시장 분석

캐나다는 산업형 가금류 가공, 높은 국내 소비, 그리고 정부의 식품 안전 규제에 힘입어 지역 경제 성장에 크게 기여하고 있습니다. 기업들은 유통기한 연장과 편의성 증대를 위해 가금류 포장에 지속 가능한 플라스틱, 종이 기반 대체재, 자동화 기술 도입을 점차 확대하고 있습니다. 소매 체인 확장과 전자상거래 물류 또한 시장 수용도를 높이고 있습니다.

아시아태평양 가금류 포장 시장

아시아 태평양 지역은 2026년부터 2033년까지 연평균 7.9%의 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 중국, 일본, 인도, 한국, 동남아시아 전역에 걸쳐 가금류 소비 증가, 급속한 산업화, 그리고 현대식 소매 네트워크 확장에 힘입은 결과입니다. 냉동 및 즉석 조리 가금류의 대량 생산과 MAP(변형 포장) 및 진공 포장의 도입 증가로 인해 효율적이고 내구성이 뛰어나며 지속 가능한 포장 솔루션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

중국 가금류 포장 시장 분석

중국은 막대한 가금류 생산, 높은 소매 유통망, 그리고 냉동 및 즉석 가금류 제품에 대한 수요 증가에 힘입어 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 현지 제조업체들은 국내 및 수출 수요를 충족하기 위해 첨단 포장재, 자동화 시스템, 그리고 지속 가능한 솔루션에 투자하고 있습니다.

일본 가금류 포장 시장 분석

일본은 고급 가금류, 간편 조리식품에 대한 높은 수요와 엄격한 식품 안전 규제에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 내구성이 뛰어나고 가벼우며 시각적으로 매력적인 포장에 대한 관심이 높아지면서 첨단 포장 기술 도입이 촉진되고 있습니다.

인도 가금류 포장 시장 분석

인도는 도시 인구 증가, 소매 및 전자상거래 네트워크 확장, 냉동 및 가공 가금류 제품 소비 증가에 힘입어 주요 성장 거점으로 부상하고 있습니다. 식품 가공 현대화를 위한 정부 정책과 포장 기술 투자 또한 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다.

한국 가금류 포장 시장 분석

한국은 고품질 냉동 및 즉석 조리 가금류 제품에 대한 높은 수요 덕분에 시장 성장에 크게 기여하고 있습니다. 현대적인 소매 체인의 급속한 발전, 전자상거래의 성장, 그리고 지속 가능한 포장 솔루션의 도입이 시장 성장을 견인하고 있습니다. 위생 및 내구성에 대한 높은 기준은 혁신적인 포장 솔루션 개발을 더욱 촉진하고 있습니다.

가금류 포장 시장의 주요 기업은 어디인가요?

가금류 포장 산업은 주로 다음과 같은 잘 알려진 기업들이 주도하고 있습니다.

• 암코어 주식회사(호주)
• 실드 에어(미국)
• 베리 글로벌 주식회사(미국)
• UFlex Limited (인도)
• 인터내셔널 페이퍼(미국)
• 스머핏 카파(아일랜드)
• 프로앰팩(미국)
• 오로라 패키징 오스트레일리아 주식회사(호주)
• 몬디(영국)
• 암팩 패키징(미국)
• 실간 홀딩스 주식회사(미국)
• 듀폰(미국)
• 비시(호주)
• 소노코 프로덕츠 컴퍼니(미국)
• 트리-마흐 그룹(캐나다)
• 아베(영국)
• 윈팩 주식회사(캐나다)
• 캐스케이드 주식회사(캐나다)
• Huhtamäki Oyj (핀란드)
• Klöckner Pentaplast (독일)

최근 세계 가금류 포장 시장의 주요 동향은 무엇입니까?

• 유럽 ​​유수의 식품 기업인 모이 파크(Moy Park)는 2024년 3월, 클뢰크너 펜타플라스트(Klöckner Pentaplast)의 rPET 변형 대기 트레이인 kp Elite를 가금류 제품 포장에 채택했다고 발표했습니다. 이 트레이는 플라스틱 소비량을 50톤 줄이고 포장을 단일 소재 솔루션으로 전환하기 위해 전적으로 rPET로 설계되었으며, 지속가능성에 대한 회사의 의지를 더욱 강화합니다.
• 2023년 8월, 볼피푸드는 프리미엄 가공육 제품군을 위한 새로운 플라스틱 저감 포장 솔루션인 에코팩(Eco-Pack)을 출시했습니다. 이 제품은 재활용률이 높은 종이 소재를 얇은 라이너와 분리하여 사용하면서도 제품의 유통기한을 유지함으로써 환경 친화적인 포장의 새로운 기준을 제시합니다.
• 2022년 9월, 미국에 본사를 둔 가금류 생산업체 패스터버드(Pasturebird)는 방목 사육 닭고기를 위한 새로운 소매 포장 라인을 출시했습니다. 이 포장은 위로 젖혀 올릴 수 있는 슬리브를 사용하여 브랜드 및 제품 정보를 표시할 수 있는 공간을 더 확보함으로써 소비자의 관심을 끌고 매장 내 가시성을 높였습니다.
• 미국에 본사를 둔 포장 회사인 TekniPlex Consumer Product는 2022년 5월, 최대 50%의 산업 폐기물 재활용 소재를 함유한 100% 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET)로 제작된 새로운 PET 가공용 트레이 제품군을 출시했습니다. 이 제품은 일반적인 가금류 포장 문제를 해결하고 지속가능성을 향상시킵니다.
• 2021년 9월, 잔케타 그룹의 알리즈는 다우의 포르만토 기술을 활용한 신선 닭고기 포장 라인을 출시했습니다. 이 라인은 고성능 폴리에틸렌으로 제작된 열성형 진공 포장재를 사용하는데, 이 포장재는 기술적으로 재활용 가능하고, 누출 방지 및 무취 기능을 갖추고 있어 최적의 1회 제공량과 제품 보호를 제공합니다.

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