글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 규모

• 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 규모는 2024년에 21억 7천만 달러 로 평가되었으며, 2032년까지 29억 4천만 달러 에 이를 것으로 예상되며 , 예측 기간 동안 3.90%의 CAGR 로 성장할 것입니다.
• 시장 확대는 주로 정제된 설탕에 대한 건강한 대안으로 천연 및 유기 감미료를 선호하는 소비자의 증가와 식품, 음료 및 제과 산업에서 쌀 엿기름의 적용 증가에 따른 것입니다.
• 게다가 클린 라벨, 비건, 글루텐 프리 제품에 대한 수요 급증과 지속 가능한 식품 가공 기술의 혁신으로 인해 글로벌 시장에서 쌀 엿기름이 채택되고 있으며, 이로 인해 산업 성장이 크게 촉진되고 있습니다.

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 분석

• 쌀 엿기름은 발효된 쌀에서 추출한 천연 감미료로, 온화한 맛, 천연 유래, 다양한 용도로 활용 가능하여 가정과 상업 식품 분야에서 점점 더 선호되는 성분이 되고 있습니다.
• 쌀 엿기름에 대한 수요가 증가하는 주된 이유는 소비자들의 건강 의식이 높아지고, 유기농과 클린 라벨 제품으로 전환하고, 기존의 정제 설탕과 인공 대체품보다 식물성 및 알레르기 없는 감미료를 선호하는 경향이 높아지고 있기 때문입니다.
• 유럽은 2024년에 35.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장을 장악했습니다. 이는 건강을 의식하는 소비자, 잘 확립된 유기농 식품 산업, 특히 천연 감미료가 빠르게 시장에 침투하고 있는 미국에서 제품 혁신과 지속 가능한 조달에 투자하는 선도적 제조업체의 강력한 입지에 힘입은 것입니다.
• 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다. 이는 가처분 소득 증가, 도시화, 식품, 음료, 영유아 영양 제품에 사용되는 천연 성분에 대한 수요 증가에 기인합니다.
• 유기농 부문은 2024년에 57.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했으며, 이는 소비자들이 클린 라벨, 무화학, 지속 가능한 공급원에 대한 선호도를 높이는 데 기여했습니다.

보고서 범위 및 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 세분화      

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 동향

유기농 및 천연 감미료의 인기 상승

• 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장에서 중요하고 빠르게 성장하는 추세 중 하나는 소비자들이 건강과 환경에 대한 인식이 높아짐에 따라 유기농 및 천연 유래 감미료로의 전환이 가속화되고 있다는 것입니다. 이러한 변화는 정제 설탕 섭취와 기존 식품의 인공 첨가물에 대한 우려가 커지면서 더욱 가속화되고 있습니다.
  • 예를 들어, 수잔스 스페셜티스(Suzanne's Specialties)와 캘리포니아 내추럴 프로덕츠(California Natural Products)와 같은 제조업체들은 제빵, 음료, 유아용 영양 분야에서 건강 지향 브랜드의 증가하는 수요에 대응하기 위해 유기농 쌀 맥아 시럽 제품군을 확장하고 있습니다. 마찬가지로, 샤피 글루코켐(Shafi Gluco Chem)은 클린 라벨 및 비건 소비자를 위해 비GMO, 글루텐 프리 제품을 제공합니다.
• 유기농 쌀 맥아 시럽의 인기 급상승은 지속 가능한 쌀 가공 및 효소 기반 생산 기술의 발전에 힘입어 제품 순도를 높이고 영양 성분을 그대로 유지합니다. 이러한 혁신을 통해 생산자는 투명성, 추적성, 그리고 재료 조달의 지속가능성에 대한 소비자의 기대치를 충족할 수 있습니다.
• 더욱이 쌀 맥아 시럽이 다양한 기능성 식품, 스낵, 음료에 접목되면서 제품 개발 전략이 변화하고 있습니다. 식품 제조업체들은 천연 감미료를 강화하고 더욱 건강한 제품 프로필을 만들기 위해 합성 감미료와 고과당 옥수수 시럽을 쌀 맥아 시럽으로 대체하는 추세입니다.
• 천연, 클린 라벨, 식물성 감미료 솔루션에 대한 이러한 추세는 업계 표준과 소비자 선호도를 재정의하고 있습니다. 따라서 카길, 액시엄 푸드, 인그리디언과 같은 기업들은 건강, 웰빙, 그리고 지속 가능한 소비를 지향하는 세계적인 추세에 발맞춰 혁신적인 쌀 기반 시럽을 개발하기 위해 R&D에 투자하고 있습니다.
• 선진국과 신흥시장 모두에서 유기농 및 최소한의 가공을 거친 쌀 엿기름에 대한 수요가 급속히 확대되고 있습니다. 소비자와 제조업체가 식품 선택 시 건강, 진정성, 친환경적 생산 관행을 우선시하는 경향이 커지고 있기 때문입니다.

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 동향

운전사

건강 인식 및 클린 라벨 선호도에 따른 수요 증가

• 건강과 웰빙에 대한 전 세계적인 인식 증가와 클린 라벨 및 천연 식품에 대한 선호도 증가는 쌀 엿기름 수요 증가의 주요 원인입니다. 소비자들은 설탕 섭취에 대한 의식이 높아지고 있으며, 정제 설탕과 고과당 옥수수 시럽보다 더 건강한 식물성 대체품을 적극적으로 찾고 있습니다.
  • 예를 들어, 2024년 3월, 카길(Cargill Inc.)은 제빵, 음료 및 유아용 영양 제품에 적합한 새로운 유기농 쌀 맥아 시럽 제형을 출시하여 클린 라벨 원료 포트폴리오를 확장한다고 발표했습니다. 이러한 제품 혁신은 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
• 소비자들이 더욱 투명한 성분 표시를 선호함에 따라, 쌀 맥아 시럽은 매력적인 해결책을 제시합니다. 비GMO, 글루텐 프리, 비건 제품으로, 자연스럽고 지속 가능한 식품을 선호하는 세계적인 추세에 발맞춰줍니다. 쌀 맥아 시럽은 은은한 단맛, 색상, 질감 향상 효과로 식품 및 음료 제조업체들이 선호하는 원료입니다.
• 유기농, 저칼로리, 알레르기 유발 성분 없는 제품의 인기가 높아짐에 따라 쌀 맥아 시럽은 제과, 시리얼, 음료, 유아식 등 다양한 분야에 활용되고 있습니다. 쌀 맥아 시럽의 다양한 제형과 편의성, 그리고 "건강에 좋은" 감미료라는 소비자들의 인식은 선진국과 신흥 시장 모두에서 쌀 맥아 시럽의 채택을 촉진하는 주요 요인입니다.
• 글로벌 유기농 식품 부문이 지속적으로 확대되고, 천연 감미료에 대한 소비자 교육이 증가함에 따라 시장 침투가 더욱 촉진될 것으로 예상되며, 제조업체는 자사 제품 라인에서 인공 또는 정제된 설탕을 쌀 엿기름으로 대체하도록 장려될 것입니다.

제지/도전

개발도상국의 가격 변동성과 소비자 인식 부족

• 인기가 높아지고 있음에도 불구하고, 특히 쌀을 비롯한 원자재 가격의 변동은 쌀 맥아 시럽 산업에 중대한 과제로 남아 있습니다. 작물 수확량 변동, 기후 변화, 그리고 지역별 공급 차질은 생산 비용에 직접적인 영향을 미쳐 제조업체의 최종 제품 가격과 이익률에 영향을 미칠 수 있습니다.
  • 예를 들어, 인도와 태국 등 주요 쌀 수출국의 예측 불가능한 쌀 생산 패턴은 시럽 공급망의 변동성을 야기하여 글로벌 유통과 가격의 일관성에 영향을 미칠 수 있습니다.
• 또한, 일부 개발도상국 시장에서 쌀 엿기름과 그 영양적 이점에 대한 소비자 인식이 부족하여 쌀 엿기름의 광범위한 도입이 제한적입니다. 많은 소비자들이 설탕, 꿀, 옥수수 시럽과 같이 더 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 전통적인 감미료에 더 익숙합니다.
• 소비자 교육, 안정적인 조달 전략, 그리고 비용 효율적인 생산 기술을 통해 이러한 과제를 해결하는 것은 지속적인 시장 확장에 필수적입니다. 인그리디언(Ingredion)과 액시엄 푸드(Axiom Foods)와 같은 선도 기업들은 비용 변동을 완화하고 글로벌 공급 안정성을 강화하기 위해 공정 최적화와 지속 가능한 조달에 투자하고 있습니다.
• 인지도와 접근성이 점차 향상되고 있지만, 높은 생산 비용과 가격에 민감한 시장에서의 공급 부족은 여전히 ​​광범위한 도입을 저해하고 있습니다. 혁신, 타겟 마케팅, 그리고 공급망 회복력을 통해 이러한 장벽을 극복하는 것은 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장의 장기적인 성장에 필수적입니다.

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 범위

쌀 맥아 시럽 시장은 제품 유형, 용도 및 원산지를 기준으로 세분화됩니다.

• 제품 유형별

제품 유형을 기준으로 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장은 일반 쌀 맥아 시럽과 유기농 쌀 맥아 시럽으로 구분됩니다. 유기농 부문은 2024년 57.3%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 클린 라벨, 무화학, 지속 가능한 원료에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다. 건강을 중시하는 소비자의 증가와 유기농 및 식물성 식단에 대한 트렌드 증가는 특히 북미와 유럽과 같은 선진국에서 유기농 쌀 맥아 시럽에 대한 수요를 크게 증가시켰습니다. 제조업체들은 천연 제품을 중시하는 식음료 기업의 요구에 부응하기 위해 유기농 제품 포트폴리오를 확대하고 있습니다.

일반 쌀 엿기름 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 이는 가격이 저렴해지고 가공 식품과 음료에서 사용이 늘어나고 있기 때문입니다. 특히 가격에 민감한 소비자들이 점차 건강한 감미료 대안으로 옮겨가고 있는 신흥 시장에서 이러한 경향이 두드러질 것으로 예상됩니다.

• 응용 프로그램별

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장은 용도별로 제빵 및 제과, 음료, 디저트 및 유제품, 육류, 가금류 및 해산물, 유아용 조제분유 등으로 구분됩니다. 제빵 및 제과 부문은 2024년 38.5%의 시장 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 쿠키, 시리얼, 스낵바의 천연 감미료, 풍미 증진제, 그리고 결합제로서의 다재다능함에 힘입은 것입니다.

클린 라벨 및 유기농 베이커리 제품으로의 전환이 수요를 더욱 촉진하고 있습니다. 한편, 음료 부문은 건강 음료, 스무디, 에너지 음료에 쌀 맥아 시럽이 포함되는 추세가 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 쌀 맥아 시럽은 순한 단맛, 저자극성, 그리고 천연 성분 덕분에 건강을 중시하는 소비자를 겨냥한 기능성 음료에서 정제 설탕과 인공 감미료를 대체하는 데 이상적입니다.

• 원산지별

원산지 기준으로 세계 쌀 맥아 시럽 시장은 유기농과 재래식 부문으로 구분됩니다. 재래식 부문은 2024년 시장 점유율 61.4%로 시장을 장악했는데, 이는 광범위한 가용성, 비용 효율성, 그리고 대규모 식품 제조에서의 폭넓은 활용 덕분입니다. 재래식 쌀 맥아 시럽은 낮은 ​​생산 비용과 안정적인 공급망 덕분에 대량 생산업체들에게 여전히 인기가 높습니다.

유기농 부문은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 환경적으로 지속 가능하고 무농약이며 윤리적으로 생산된 감미료에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다. 유기농 인증 도입 증가, 가처분소득 증가, 그리고 소매 및 전자상거래 채널을 통한 유기농 식품 유통 확대는 유기농 부문의 성장을 더욱 가속화하고 있으며, 유기농 쌀 맥아 시럽은 시장의 장기적인 성장 동력으로 자리매김할 것입니다.

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 지역 분석

• 유럽은 2024년 세계 쌀 맥아 시럽 시장에서 35.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 소비자들이 천연 및 유기농 감미료를 선호하는 강력한 추세와 건강하고 깨끗한 라벨을 갖춘 식품에 대한 관심이 높아지는 데 따른 것입니다. 유럽 지역의 탄탄한 식음료 산업과 설탕 대체재에 대한 인식 제고는 쌀 맥아 시럽 수요를 크게 증가시켰습니다.
• 북미 소비자들은 건강에 도움이 된다는 인식과 비건 및 비GMO 식단을 포함한 다양한 식단과의 호환성으로 인해 식물성 및 글루텐 프리 감미료를 점점 더 선호하고 있습니다. 제품 제형 혁신과 정제 설탕에서 벗어나려는 움직임에 힘입어 제빵, 음료, 제과 분야에서 쌀 맥아 시럽 사용이 지속적으로 증가하고 있습니다.
• 이러한 강력한 시장 성장은 높은 가처분 소득, 성숙한 소매 인프라, 유기농 인증 성분에 대한 수요 증가에 의해 더욱 뒷받침되며, 북미는 쌀 맥아 시럽 소비 및 생산의 선도 지역으로 자리매김했습니다.

미국 쌀 맥아 시럽 시장 분석

미국 쌀 맥아 시럽 시장은 2024년 북미에서 78%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 차지했는데, 이는 천연, 유기농, 식물성 감미료에 대한 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 당뇨병과 비만과 같은 생활 습관 관련 질환에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 정제 설탕에서 더 건강한 대안으로 눈을 돌리고 있습니다. 이러한 수요는 클린 라벨(Clean-label) 제품에 주력하는 선도적인 식음료 제조업체들의 강력한 입지로 더욱 강화되고 있습니다. 또한, 미국에서 비건, 글루텐 프리, 비GMO 제품의 인기는 쌀 맥아 시럽이 제빵, 음료, 스낵 분야에서 널리 채택되면서 시장 성장을 지속적으로 촉진하고 있습니다. 지속 가능한 식품 생산에 대한 투자 증가와 천연 재료 가공 분야의 혁신은 미국 시장 전망을 더욱 강화하고 있습니다.

유럽 ​​쌀 맥아 시럽 시장 통찰력

유럽 ​​쌀 맥아 시럽 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 주로 유기농 식품에 대한 수요 증가와 인공 첨가물 및 감미료에 대한 엄격한 규제에 기인합니다. 이 지역의 소비자들이 건강을 중시하고 지속 가능한 식품을 선호함에 따라 제빵, 제과, 유제품 부문에서 쌀 맥아 시럽의 사용이 증가하고 있습니다. 도시화 증가와 기존 식품 가공 산업의 성장은 천연 감미료 사용을 가속화하고 있습니다. 유럽 소비자들은 또한 재료 조달의 투명성과 친환경 생산 방식을 중시하며, 이로 인해 쌀 맥아 시럽의 수용도가 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 유아용 영양 및 음료 부문의 시장 침투 확대와 유기농업을 장려하는 정책적 지원은 장기적인 시장 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

영국 쌀 맥아 시럽 시장 분석

영국 쌀 맥아 시럽 시장은 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 식물성 식단의 채택 증가와 유기농 및 클린 라벨 감미료의 인기 증가에 힘입은 것입니다. 정제 설탕의 건강 영향에 대한 우려가 커지면서 식품 제조업체들은 쌀 맥아 시럽을 천연 대체재로 사용하여 제품을 재구성하고 있습니다. 또한, 영국의 강력한 소매 및 전자상거래 유통망은 유기농 감미료의 접근성을 더욱 확대했습니다. 지속 가능하고 윤리적으로 조달된 재료에 대한 수요는 제빵, 음료 및 유아식 산업의 제품 혁신에 지속적으로 영향을 미치며 시장 확대를 더욱 촉진하고 있습니다.

독일 쌀 맥아 시럽 시장 분석

독일 쌀 엿기름 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되며, 이는 천연 및 지속 가능한 재료에 대한 소비자 선호도 증가에 힘입은 것입니다. 독일의 잘 발달된 식품 제조 인프라와 혁신 및 환경 지속가능성에 대한 집중은 다양한 식음료 분야에서 쌀 엿기름의 활용을 뒷받침합니다. 독일의 유기농 식품 생산 선도적 입지와 클린 라벨 제품에 대한 강력한 규제는 이 시장의 수혜를 누리고 있습니다. 또한, 건강한 감미료 대체품에 대한 소비자 인식 증가와 비건 및 알레르겐 프리 식품의 인기는 제빵, 제과 및 가공식품 분야에서 쌀 엿기름의 사용을 장려하고 있습니다.

아시아 태평양 쌀 맥아 시럽 시장 통찰력

아시아 태평양 쌀 엿기름 시장은 급속한 도시화, 가처분 소득 증가, 그리고 건강 지향적 식단에 대한 인식 제고에 힘입어 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 23.5%로 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중국, 일본, 인도와 같은 국가들은 식품 가공 및 건강 음료 산업의 강력한 성장을 목격하고 있으며, 이는 천연 감미료에 대한 상당한 수요를 창출하고 있습니다. 유기농업과 지속 가능한 식량 생산을 장려하는 정부 정책은 쌀 엿기름 도입을 더욱 촉진하고 있습니다. 아시아 태평양 지역이 식품 원료의 주요 제조 허브로 부상함에 따라 쌀 엿기름의 가격 경쟁력과 접근성이 향상되고 있으며, 음료, 간식, 유아용 영양식품 등 다양한 식품 분야에서 사용이 확대되고 있습니다.

일본 쌀 엿기름 시장 분석

일본의 쌀 엿기름 시장은 기술 발전, 건강 의식 제고, 그리고 천연 및 기능성 식품에 대한 선호도 증가로 인해 성장세를 보이고 있습니다. 소비자들은 쌀 엿기름을 음료, 디저트, 전통 음식에 적합한 깨끗하고 알레르기 유발 성분이 없으며 칼로리가 낮은 감미료로 점점 더 많이 선택하고 있습니다. 일본의 고령화 또한 노년층 소비자에게 적합한 소화가 잘 되고 혈당 지수가 낮은 감미료에 대한 수요를 증가시키고 있습니다. 더욱이, 쌀 엿기름은 일본의 혁신, 식품 품질, 그리고 지속가능성에 대한 관심과 일치하여 국내 및 수출 중심 식품 부문에서 쌀 엿기름의 시장 입지를 강화할 것으로 예상됩니다.

중국 쌀 맥아 시럽 시장 분석

중국 쌀 엿기름 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 중국의 대규모 식품 제조 산업, 급속한 도시화, 그리고 중산층 소비자의 건강 인식 향상에 힘입은 것입니다. 세계 최고의 쌀 생산국 중 하나인 중국은 비용 효율적인 쌀 엿기름 생산을 가능하게 하는 탄탄한 원료 기반을 보유하고 있습니다. 쌀 엿기름은 제과, 음료, 가공식품 등에서 전통적인 감미료를 대체하며 사용량이 증가하고 있습니다. 또한, 정부의 유기농 식품 개발 지원과 우후 델리 푸드(Wuhu Deli Foods) 및 안후이 진허 공업(Anhui Jinhe Industrial Co.)과 같은 국내 제조업체의 확장이 산업 성장을 견인하고 있습니다. 쌀 엿기름은 가격이 저렴하고 쉽게 구할 수 있어 국내 소비와 수출 시장 모두에서 선호되는 천연 감미료로 자리매김하고 있습니다.

글로벌 쌀 맥아 시럽 시장 점유율

쌀 맥아 시럽 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• Cargill Inc.(미국)
• Archer Daniels Midland Company(미국)
• ABF Ingredients(영국)
• Ingredion Incorporated(미국)
• Axiom Foods Inc.(미국)
• California Natural Products(미국)
• Briess Malt & Ingredients Co.(미국)
• Whole Earth Sweetener Co.(미국)
• Ricegrowers Limited(SunRice)(호주)
• Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd.(파키스탄)
• SEDNA Bio Agro(인도)
• Suzanne's Specialties Inc.(미국)
• Wuhu Deli Foods Co., Ltd.(중국)
• Anhui Jinhe Industrial Co., Ltd.(중국)
• AG Commodities Inc.(캐나다)
• Marubeni Corporation(일본)
• Now Foods(미국)
• Organic Traditions(캐나다)
• Sweet Additions LLC(미국)
• Glucorp Inc.(미국)

글로벌 쌀 엿기름 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2023년 4월, 식품 및 농산물 분야의 글로벌 선두 기업인 카길(Cargill Inc.)은 북미와 유럽에서 증가하는 천연 감미료 수요를 충족하기 위해 유기농 쌀 맥아 시럽 제품군을 출시하며 쌀 기반 원료 포트폴리오를 확장한다고 발표했습니다. 이 이니셔티브는 정제 설탕 대신 클린 라벨(Clean Label) 식물성 원료를 제공함으로써 건강한 라이프스타일과 지속 가능한 식량 생산을 지원하려는 카길의 노력을 보여줍니다. 이러한 확장은 혁신과 소비자 웰빙에 중점을 둔 카길의 노력을 반영하며, 빠르게 성장하는 글로벌 쌀 맥아 시럽 시장에서 카길의 입지를 더욱 강화합니다.
• 2023년 3월, 식물성 원료 분야의 선도 기업인 Axiom Foods Inc.는 음료 및 스포츠 영양 제품의 단맛과 안정성을 향상시키도록 설계된 효소 처리 현미 맥아 시럽을 출시했습니다. 이 새로운 제품은 낮은 혈당 지수를 유지하면서 풍미를 향상시켜 기능성 천연 감미료를 찾는 건강을 중시하는 소비자를 만족시킵니다. 이번 개발은 전 세계 식음료 산업에서 지속 가능하고 알레르기 유발 성분이 없는 원료를 개발하려는 Axiom Foods의 노력을 더욱 강화합니다.
• 2023년 3월, 인그리디언(Ingredion Incorporated)은 아시아 태평양 지역에서 지속 가능한 감미료 이니셔티브를 발표하며 지속 가능한 방식으로 공급된 쌀에서 추출한 친환경 쌀 맥아 시럽 제품을 선보였습니다. 이 이니셔티브는 감미료 생산의 환경 발자국을 줄이는 동시에 유기농 및 클린 라벨 원료에 대한 증가하는 지역 수요를 충족하는 것을 목표로 합니다. 이번 출시를 통해 인그리디언은 책임 있는 제조 분야에서의 리더십을 강화하고 식품 원료의 투명성과 지속가능성을 향한 세계적인 추세에 동참할 것입니다.
• 2023년 2월, 미국 천연 감미료 제조업체인 수잔스 스페셜티스(Suzanne's Specialties Inc.)는 Whole Earth Sweetener Co.와 파트너십을 체결하여 북미 주요 소매 및 외식 채널에서 유기농 및 비GMO 쌀 맥아 시럽의 유통을 확대한다고 발표했습니다. 이번 협력은 제빵소, 음료 회사, 스낵 제조업체를 위한 더욱 건강한 감미료 대안을 홍보하는 데 중점을 두고 있습니다. 이 이니셔티브는 빠르게 성장하는 소비자층에 영양가 있고 지속 가능한 솔루션을 제공하려는 양사의 노력을 보여줍니다.
• 2023년 1월, 세계 최대 쌀 유래 제품 제조업체 중 하나인 Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd.는 유아용 영양 및 유제품에 최적화된 고순도 쌀 맥아 시럽 신제품을 출시했습니다. 이 시럽은 첨단 효소 가수분해 기술을 사용하여 생산되어 탁월한 품질과 영양가를 보장합니다. 이번 출시는 Shafi Gluco Chem이 혁신, 글로벌 확장, 그리고 건강하고 기능성 식품 원료에 대한 전 세계 수요 증가에 부응하는 안전하고 천연 감미료 공급에 집중하고 있음을 보여줍니다.

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