글로벌 식물성 양피지 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

야채 양피지 시장 규모

• 글로벌 식물성 양피지 시장 규모는 2024년에 14억 2천만 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 6.80%의 CAGR 로 2032년까지 24억 달러  에 도달할 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 식품 가공, 제빵 및 제과 산업 전반에 걸쳐 지속 가능하고 붙지 않으며 기름에 강한 포장 솔루션에 대한 수요 증가에 의해 촉진됩니다.
• 플라스틱 사용 및 일회용 포장재에 대한 엄격한 규제와 더불어 생태 의식이 높은 소비자 행동의 증가로 인해 식물성 양피지와 같은 생분해성 대안으로의 전환이 촉진되고 있습니다.

식물성 양피지 시장 분석

• 식물성 양피지 시장은 퇴비화 가능하고 습기에 강하며 내열성이 뛰어나 식품 등급 응용 분야에 적합하기 때문에 상당한 인기를 얻고 있습니다.
• 특히 제빵 및 즉석식품 포장 분야에서 수요가 강세를 보이는데, 이 경우 양피지가 베이킹 트레이, 포장 및 끼워 넣기에 사용됩니다.
• 북미는 지속 가능하고 생분해성 식품 포장재의 광범위한 사용에 힘입어 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식물성 양피지 시장을 장악했습니다.
• 아시아 태평양 지역은 식품 가공 산업 확대, 친환경 포장재 수요 증가, 급속한 도시화로 인해 글로벌 식물성 양피지 시장에서 가장 높은 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다.
• 표백 부문은 2024년 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했습니다. 이는 깨끗한 외관과 강력한 차단 특성으로 인해 상업용 제빵 및 식품 포장재에 널리 사용되기 때문입니다. 식품 업계는 특히 제빵 및 제과 분야에서 위생 기준을 충족하고 내열성을 유지하는 표백 파치먼트를 선호합니다. 전문가급 제빵 용품에 대한 선호도 증가 또한 소매 및 산업 채널 전반의 높은 수요에 기여했습니다.

보고서 범위 및 식물성 양피지 시장 세분화

야채 양피지 시장 동향

“친환경적이고 무독성 베이킹 솔루션에 대한 선호도 증가”

• 소비자와 식품 서비스 업체들은 플라스틱 기반 라이너보다 더 안전한 대안으로 생분해성 및 무염소 양피지를 점점 더 선호하고 있습니다. 이러한 변화는 특히 건강과 환경 의식이 높은 지역에서 두드러집니다.
• 클린 라벨 운동과 무독성 포장에 대한 수요는 특히 유기농 및 전통 제빵류의 경우 표백되지 않은 양피지에 대한 관심을 불러일으키고 있습니다.
• 식품 서비스 제공업체는 지속 가능성 약속과 정부 명령에 맞춰 실리콘 및 플라스틱 코팅 종이를 퇴비화 가능한 양피지로 교체하고 있습니다.
• 캐나다와 유럽 일부 지역에서 시행되는 일회용 플라스틱 금지 규정은 친환경 양피지 재료의 채택을 가속화하고 있습니다.
• 예를 들어, 프랑스에서는 여러 상업용 제빵 체인점이 환경 라벨 요구 사항을 충족하고 플라스틱 포장 폐기물에 대한 벌금을 피하기 위해 염소가 없는 양피지 롤로 전환했습니다.

식물성 양피지 시장 동향

운전사

“지속 가능성과 식품 안전이 시장 수요를 견인한다”

• 식품 안전에 대한 인식이 높아지고 세계적인 지속가능성 목표가 강화되면서 식물성 유산지 수요가 크게 증가하고 있습니다. 식물성 유산지는 베이킹과 요리에 이상적인 위생적이고 붙지 않는 표면을 제공합니다.
• 천연 셀룰로오스에서 추출되고 화학 첨가물이 없는 식물성 양피지는 소비자 건강 우선순위와 규제 식품 접촉 표준을 모두 충족합니다.
• 퇴비화 가능하고 내유성이 뛰어나 특히 상업용 베이킹 환경에서 고온 응용 분야와 친환경 포장에 적합합니다.
• 냉동식품 및 즉석식품 제조업체들은 식품 가공 및 보관 중 붙음과 오염을 방지하기 위해 식물성 양피지를 사용하는 경우가 점점 늘어나고 있습니다.
• 예를 들어, 독일과 일본의 제빵 체인점들은 이제 EU 식품 안전 기준과 기업 지속 가능성 벤치마크를 모두 준수하기 위해 대량 생산에 식물성 양피지를 사용합니다.

제지/도전

“생산 비용이 높고 원자재 가용성이 제한적”

• 식물성 양피지 가공에는 에너지와 운영 비용을 증가시키는 특수 처리 및 정제 단계가 포함되어 있어 소규모 생산자에게는 비용이 더 많이 듭니다.
• 지속 가능한 셀룰로스 펄프(주요 원료)의 변동하는 가용성과 증가하는 비용은 특히 개발도상 시장에서 공급망 및 가격 책정 문제를 야기합니다.
• 플라스틱 및 왁스 기반 종이에 비해 식물성 양피지는 여전히 비싸서 길거리 음식 및 테이크아웃 서비스와 같은 대량 사용 부문에서 경쟁력을 제한합니다.
• 비용에 민감한 지역의 많은 소규모 식품 공급업체와 제빵업체는 환경적 이점에도 불구하고 초기 투자 비용이 더 많이 들기 때문에 전환을 주저하고 있습니다.
• 예를 들어, 동남아시아 전역의 노점상들은 저렴한 가격과 대량 공급 접근성 부족으로 인해 식물성 양피지 대신 저렴한 폴리에틸렌 시트를 계속 사용하고 있습니다.

식물성 양피지 시장 범위

시장은 제품 유형, 응용 분야, 유통 채널, 유형 및 분류를 기준으로 세분화됩니다.

• 제품 유형별

식물성 유산지 시장은 제품 유형에 따라 표백, 천연, 수지 처리, 기타로 구분됩니다. 표백 유산지 부문은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했는데, 이는 깨끗한 외관과 강력한 차단 특성으로 인해 상업용 제빵 및 식품 포장 분야에서 널리 사용되기 때문입니다. 식품 업계는 특히 제빵 및 제과 분야에서 위생 기준을 충족하고 내열성을 유지하는 표백 유산지를 선호합니다. 전문가급 제빵 용품에 대한 선호도 증가 또한 소매 및 산업 채널 전반의 높은 수요에 기여했습니다.

수지 처리 부문은 향상된 내유성과 내구성으로 인해 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 제품은 특히 가공 식품 및 패스트푸드 포장재에 널리 사용되며 고온 환경에서도 탁월한 성능을 발휘합니다. 특수 식품 포장재 및 전자레인지용 제품에서의 사용이 증가함에 따라 전 세계적으로 부문 성장이 더욱 가속화되고 있습니다.

• 응용 프로그램별

식물성 유산지 시장은 용도별로 식품, 제지 산업, 기타 산업으로 구분됩니다. 식품 부문은 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 주로 베이킹, 조리, 식품 포장 분야에서 광범위하게 사용되기 때문입니다. 친환경적이고 무독성 식품 접촉 소재로의 전환으로 식물성 유산지는 가정 주방과 전문 제빵소 모두에서 선호되는 선택이 되었습니다. 퇴비화 가능하고 기름때에 강하여 지속 가능한 식품 포장 솔루션에 이상적입니다.

제지 산업 부문은 특수 인쇄 및 산업용 라미네이트 사용 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 포장, 인쇄 및 라벨링 분야에서 고성능 생분해성 배리어 용지에 대한 수요는 제지 가공 분야에서 식물성 유산지(parchment paper)에 대한 새로운 기회를 창출하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 하이퍼마켓, 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 매장 등으로 세분화됩니다. 전문점 부문은 2024년에 가장 큰 점유율을 차지했는데, 이는 식품 전문가와 제빵업체들이 프리미엄 틈새 파치먼트 브랜드를 선호함에 따른 것입니다. 전문 소매업체들은 특정 용도에 맞는 무표백, 실리콘 코팅, 엠보싱 파치먼트 등 다양한 고성능 제품을 제공합니다.

온라인 매장 부문은 제빵 및 포장 자재 구매를 위한 전자상거래 플랫폼 도입 증가로 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 특히 도시 및 준도시 지역에서 디지털 마켓플레이스를 통해 대량 주문의 편리함, 다양성, 그리고 해외 양피지 브랜드에 대한 접근성을 중요하게 생각합니다.

• 유형별

식물성 유산지 시장은 종류에 따라 30~40gsm, 40~50gsm, 기타 등으로 구분됩니다. 40~50gsm은 베이킹 트레이 안감, 기름진 식품 포장, 냉동 식품 분리 등 다양한 식품 용도에 널리 사용되어 2024년 시장 점유율이 가장 높았습니다. 이러한 두께는 가정용 및 산업용으로 강도, 내열성, 유연성의 이상적인 균형을 제공합니다.

30~40gsm 포장재 시장은 패스트푸드점과 패스트푸드 소비재 시장에서 가볍고 친환경적인 식품 포장 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 가벼운 파치먼트는 소재 사용량이 적고 비용 효율성이 높아 신흥 시장에서 인기가 높아지고 있습니다.

• 분류별

시장은 분류에 따라 일반 식물성 유산지와 실리콘 처리된 순수 식물성 유산지로 구분됩니다. 일반 식물성 유산지 부문은 2024년 가장 큰 시장 점유율을 기록했는데, 이는 수제 베이커리와 소매 식품 포장재 분야에서 퇴비화 가능한 논스틱 종이에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 비용 효율성과 클린 라벨 포장 트렌드에 부합하여 중소기업에게 선호되는 선택입니다.

실리콘 처리된 순정 식물성 유산지 시장은 뛰어난 내열성, 재사용성, 그리고 뛰어난 이형성으로 인해 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이 시장은 고성능 친환경 포장재를 찾는 상업용 제빵소, 프리미엄 식품 브랜드, 그리고 밀키트 공급업체들 사이에서 주목을 받고 있습니다.

야채 양피지 시장 지역 분석

• 북미는 지속 가능하고 생분해성 식품 포장재의 광범위한 사용에 힘입어 2024년 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 식물성 양피지 시장을 장악했습니다.
• 이 지역은 제빵 및 가공 식품 부문에서 수요가 강해 기름에 강하고 내열성이 뛰어난 식물성 양피지가 선호됩니다.
• 북미 소비자들은 환경 규정 및 브랜드 지속 가능성 목표에 부합하는 퇴비화 가능한 클린 라벨 포장 대안을 점점 더 많이 찾고 있습니다.

미국 식물성 양피지 시장 통찰력

미국 식물성 유산지 시장은 2024년 북미에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 상업용 제빵 산업의 호황과 친환경 식품 포장재 및 베이킹 라이너 수요 증가에 힘입은 것입니다. 미국의 탄탄한 가공식품 산업과 장인 제빵소의 강력한 입지는 시장 성장의 핵심 요인입니다. 또한, 소매 및 가정용 베이킹에서 유기농 무독성 포장재에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 제조업체들은 유산지 제품 라인업을 확대하고 있습니다.

유럽 ​​야채 양피지 시장 통찰력

유럽 ​​식물성 유산지 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 일회용 플라스틱 사용을 줄이고 재활용 및 퇴비화가 가능한 대체재를 장려하는 유럽 지역의 규제 강화에 힘입은 것입니다. 식품 등급 유산지는 제빵, 유제품, 즉석식품 분야에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 순환 경제 관행에 대한 지지가 높아지고 유기농 식품의 인기가 높아짐에 따라 프랑스, ​​독일, 이탈리아 등 여러 국가에서 식물성 유산지의 매력이 더욱 커지고 있습니다.

영국 식물성 양피지 시장 통찰력

영국 식물성 유산지 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되는데, 이는 소매 및 외식 산업 모두에서 지속 가능한 식품 포장재에 대한 수요 증가에 힘입은 것입니다. 슈퍼마켓과 전문 매장들은 무표백 및 실리콘 처리된 식물성 유산지 등 친환경적인 대안으로 제품 라인을 확장하고 있습니다. 영국 전역에서 수제 및 글루텐 프리 제빵소가 급증하면서 고품질 유산지 솔루션 도입이 더욱 확대되고 있습니다.

독일 야채 양피지 시장 통찰력

독일 식물성 유산지 시장은 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상되며, 이는 높은 환경 의식과 식품 등급 포장재에 대한 소비자의 높은 기대에 힘입은 것입니다. 독일은 식품 생산 과정에서 생분해성 및 재활용 가능한 소재를 중시하고 엄격한 식품 안전 기준을 적용하기 때문에 산업용 제빵 및 가정용 제품 모두에서 식물성 유산지에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 더욱이, 독일 포장 업계는 식물성 유산지를 지속가능한 혁신 파이프라인에 점차 통합하고 있습니다.

아시아 태평양 야채 양피지 시장 통찰력

아시아 태평양 지역의 식물성 유산지 시장은 식품 안전에 대한 우려 증가, 포장 식품 소비 증가, 그리고 도시화 심화에 힘입어 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본, 한국 등의 국가에서는 베이킹, 스낵 포장, 유제품 분야에서 식물성 유산지 사용이 증가하고 있습니다. 이 지역의 퀵서비스 레스토랑(QSR)과 국내 베이커리 체인점의 급속한 성장 또한 위생 및 지속가능성 측면에서 유산지 사용을 가속화하고 있습니다.

일본 야채 양피지 시장 분석

일본 식물성 유산지 시장은 소비자들이 식품 포장에서 청결, 안전, 그리고 친환경성을 중시함에 따라 2025년부터 2032년까지 가장 빠른 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유산지는 제빵 및 제과 업계에서 널리 사용되고 있으며, 전통 과자(와가시) 부문의 관심도 높아지고 있습니다. 일본의 포장 산업이 성숙되고 식품 포장에 대한 문화적 관심이 높아짐에 따라 식품 생산자들은 일상 생산 과정에서 심미적으로 우수하고 생분해성 유산지 소재를 적극적으로 활용하고 있습니다.

중국 야채 양피지 시장 통찰력

중국 식물성 유산지 시장은 2024년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 매출 점유율을 기록했는데, 이는 제빵 제품 소비 증가와 친환경 포장 솔루션으로의 전환에 기인합니다. 중국 정부가 "녹색 개발" 정책을 통해 지속 가능한 식품 포장을 장려함에 따라, 퇴비화 가능하고 무독성 유산지에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 국내 유산지 제조업체들은 친환경 공급망을 중시하는 국내 식품 가공업체와 해외 수출업체 모두를 만족시키기 위해 생산량을 확대하고 있습니다.

식물성 양피지 시장 점유율

식물성 양피지 산업은 주로 다음을 포함한 잘 확립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• 레이놀즈 컨슈머 프로덕츠(미국)
• 패터슨 퍼시픽 파치먼트 컴퍼니(미국)
• Amol Paper Mills Pvt. Ltd(인도)
• 칼파타루(인도)
• Livriite Ventures(인도)
• JK Paper(인도)
• 블랙 라벨 페이퍼 컴퍼니(미국)
• 노르딕 페이퍼(스웨덴)
• 테스코(영국)
• 알스트롬-뭉크쇼(핀란드)
• 푸둠지 제지 제품(인도)
• 사오싱 천명 제지공업 주식회사(중국)
• 선라이즈 페이퍼스(인도)
• Rockdude Impex Pvt. Ltd.(인도)
• Kraft Interactions(인도)
• Taian Baichuan Paper KK (중국)
• McNairn Packaging(캐나다)
• COREX 그룹(벨기에)
• 스캔 홀딩스(인도)

글로벌 식물성 양피지 시장의 최신 동향

• 2023년 5월, 니프로 코퍼레이션(Nipro Corporation)의 자회사인 니프로 파마패키징 인터내셔널(Nipro PharmaPackaging International NV)은 크로아티아의 유명 유리 의약품 포장재 제조업체인 피라미다(Piramida)를 인수했습니다. 블루 시 캐피털(Blue Sea Capital) 인수 이후 피라미다가 눈부신 성장을 거듭한 데 이어, 이번 인수는 유럽 및 글로벌 의약품 포장 시장에서 입지를 확대하려는 니프로의 의지를 보여줍니다.
• 2022년 9월, Gerresheimer AG와 StevanatoGroup SpA는 StevanatoGroup의 EZ-fill 기술을 활용한 바이알 생산에 중점을 두고 고급 RTU(Ready-To-Use) 솔루션 플랫폼을 공동 개발했습니다. 이 파트너십을 통해 고객은 생산성 향상, 품질 기준 강화, 출시 기간 단축, 총소유비용(TCO) 절감, 그리고 공급망 위험 감소를 경험할 수 있습니다.
• 2022년 7월, 니프로 코퍼레이션 재팬은 크로아티아에 1억 크로네(약 1,000억 원)를 투자하여 신규 유리 포장 공장을 설립했습니다. 자그레브 교외 세스베테에 위치한 이 공장은 의약품용 유리 앰플과 바이알 생산을 전문으로 하며, 생명을 구하는 의약품 수요를 충족하고자 합니다.

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