글로벌 온수 양식 사료 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

글로벌 온난수 양식 사료 시장 규모

• 글로벌 온수 양식 사료 시장은 2024년에 469억 8천만 달러 규모로 평가되었으며, 2032년까지 23억 4천만 달러 에 이를 것으로 예상되며 , 예측 기간 동안 3.60%의 CAGR 로 성장할 것으로 예상됩니다.
• 시장 성장은 주로 지속 가능한 양식 관행에 대한 수요 증가와 특히 개발도상국에서 증가하는 글로벌 해산물 소비에 의해 주도되고 있습니다.
• 또한 사료 배합 기술의 발전, 영양 효율성의 향상, 따뜻한 바닷물 종에 대한 질병 저항성과 빠른 성장에 대한 집중은 수산사료의 혁신을 촉진하여 시장 확대에 크게 기여하고 있습니다 .

글로벌 온수 양식 사료 시장 분석

• 틸라피아, 메기, 새우와 같은 종을 위해 특별히 고안된 온수 양식 사료는 고온 수생 양식 환경에서 최적의 성장, 건강 및 사료 효율성을 보장하는 데 중요한 역할을 하므로 담수 및 해양 작업 모두에서 지속 가능한 양식 시스템에 필수적입니다.
• 따뜻한 바닷물 양식용 사료에 대한 수요 증가는 주로 세계 해산물 시장의 확대, 소비자들의 건강 인식 제고, 단백질이 풍부한 식단으로의 전환, 특히 양식 산업이 활발한 개발도상 지역에서의 증가에 따른 것입니다.
• 아시아 태평양 지역은 2024년 기준 43.8%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 온수 양식 사료 시장을 장악했습니다. 이는 유리한 기후 조건, 강력한 양식 인프라, 높은 양식어 소비에 힘입은 것이며, 중국, 인도, 인도네시아와 같은 국가들이 생산과 사료 수요를 주도하고 있습니다.
• 북미는 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 지역으로 예상되며, 이는 양식업, 수출 지향적 어류 양식업을 지원하는 정부 이니셔티브와 수확량과 지속 가능성을 개선하기 위한 특수 사료 솔루션 도입 증가에 힘입은 것입니다.
• 담수어 부문은 2024년에 61.4%의 가장 큰 수익 점유율로 시장을 지배했는데, 이는 주로 내륙 양식 시스템에서 틸라피아, 메기, 잉어와 같은 종의 광범위한 양식으로 인해 발생했습니다.

보고서 범위 및 글로벌 온수 양식 사료 시장 세분화      

글로벌 온수 양식 사료 시장 동향

AI 및 정밀 영양 기술을 통한 향상된 효율성

• 글로벌 온수 양식 사료 시장에서 중요하고 빠르게 진화하는 추세는 양식 시스템의 사료 공급 전략을 최적화하고, 성장률을 향상시키며, 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 인공지능(AI)과 정밀 영양 기술이 점점 더 통합되고 있다는 것입니다. 이러한 디지털 혁신은 가치 사슬 전반에 걸쳐 사료의 개발, 유통 및 모니터링 방식을 변화시키고 있습니다.
  • 예를 들어, 카길(Cargill)의 iQShrimp와 같은 플랫폼은 실시간 데이터와 AI 분석을 활용하여 양식업자에게 실행 가능한 인사이트를 제공하여 사료 공급 시기와 양에 대한 정보에 기반한 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다. 마찬가지로, Nutreco의 Skretting Aquaculture Innovation 팀은 데이터 기반 모델을 활용하여 특정 어종, 생장 단계 및 양식 조건에 맞는 사료를 개발하여 사료 효율을 극대화하고 있습니다.
• AI 기반 사료 시스템은 어류의 행동, 수질 상태, 그리고 사료 섭취 반응을 지속적으로 모니터링하여 과다 사료 공급과 낭비를 줄이는 자동 조절 기능을 제공합니다. 이를 통해 양식장의 수익성을 향상시킬 뿐만 아니라, 영양소 유출을 제한하고 자원 사용을 최적화하여 환경적 영향을 최소화합니다.
• IoT 센서 및 자동 급이기와 통합된 정밀 급이 시스템은 어류의 식욕, 수온, 산소 수치 변화를 감지하여 그에 따라 급이 일정을 조정할 수 있습니다. 이러한 발전은 어류의 성장 속도를 더욱 일정하게 유지하고 사료 전환율을 높여 업계의 지속가능성 목표에 부합합니다.
• AI 기반 및 데이터 기반 사료 공급 관행으로의 이러한 전환은 양식업에 새로운 기준을 제시하고 있으며, BASF와 Alltech와 같은 주요 기업은 틸라피아, 메기, 새우와 같은 따뜻한 물에 서식하는 종의 요구에 맞춰 조정되는 디지털 플랫폼과 스마트 제형에 투자하고 있습니다.
• 대규모 및 소규모 양식업 모두에서 지능형 사료 솔루션 도입이 확대됨에 따라 업계 전반이 효율성, 추적성, 지속 가능성을 중시하는 방향으로 나아가고 있으며, 이는 온수 양식 사료 시장의 다음 단계 성장을 견인하고 있습니다.

글로벌 온난수 양식 사료 시장 동향

운전사

양식 생산량 증가 및 지속 가능한 단백질 수요 증가로 인한 수요 증가

• 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 전 세계적 수요 증가와 양식 생산의 급속한 확대(특히 틸라피아, 메기, 새우 등 따뜻한 물에 서식하는 어종)는 글로벌 따뜻한 물에 서식하는 양식 사료 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.

  • 예를 들어, 2024년 2월, Nutreco의 Skretting은 아시아의 온수성 어류를 위해 특별히 설계된 차세대 사료 라인을 출시했습니다. 이 사료는 사료 전환율 향상과 환경 영향 감소에 중점을 두고 있습니다. 주요 업체들의 이러한 혁신은 향후 시장 확대에 기여할 것으로 예상됩니다.
• 전 세계 야생 어류 자원이 감소하고 소비자의 선호도가 책임감 있는 양식 해산물로 이동함에 따라, 온수 양식은 효율적이고 확장 가능한 솔루션을 제공합니다. 이는 빠른 성장, 질병 저항성, 그리고 환경적 지속가능성을 촉진하는 고품질의 종 특이적 사료에 대한 수요를 촉진합니다.
• 또한, 통합 양식 시스템과 순환 양식 기술(RAS)의 도입이 증가함에 따라 폐기물을 줄이고 수질을 개선하는 정밀 배합 사료에 대한 필요성이 증가하고 있습니다. 온수 사료는 이러한 통제된 환경에서 어류의 건강과 생산성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 소득 수준 향상, 건강에 대한 의식이 높은 식습관, 그리고 수출 기회 확대에 힘입어 신흥 시장에서 양식업 제품 소비가 증가하면서 사료 수요가 크게 증가하고 있습니다. 각국 정부 또한 보조금과 정책적 지원을 통해 양식업을 지원하고 있어 사료 수요는 더욱 가속화되고 있습니다.
• 시장은 또한 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 효소, 면역 강화제와 같은 첨가제가 풍부한 기능성 사료의 개발로 혜택을 받고 있으며, 이를 통해 생산자는 높은 생산성과 지속 가능한 관행이라는 두 가지 목표를 달성할 수 있습니다.

제지/도전

원자재 비용 상승과 환경 지속 가능성 문제

• 특히 어분, 어유, 대두 기반 원료 등 원자재의 가격 및 공급량 변동성은 사료 제조업체에 심각한 어려움을 야기합니다. 이러한 투입재는 양식 사료의 영양학적 특성에 필수적이지만, 남획, 기후 변화, 그리고 농업 부문의 압력으로 인해 공급이 불안정해지는 경우가 많습니다.
  • 예를 들어, 2024년 초 전 세계 어획량 감소와 규제 한도 증가로 인해 어분 가격이 상승하면서 제조업체들은 곤충분, 해조류, 미생물 단백질과 같은 대체 단백질 공급원을 모색하게 되었습니다. 그러나 비용, 확장성, 그리고 규제 장벽으로 인해 이러한 대체 단백질의 대규모 도입은 여전히 ​​제한적입니다.
• 환경 문제 또한 제약 요소로 작용하는데, 특히 사료 생산의 생태발자국과 영양소 유출 및 수질 오염에 미치는 영향에 대한 우려가 두드러집니다. 이는 생산자들이 더욱 지속가능하고 환경 영향이 적은 제품을 개발해야 한다는 압력을 가중시킵니다.
• Cargill과 Alltech 같은 회사는 순환 경제 기반 사료 솔루션과 탄소 중립 사료 라인을 개발하여 이러한 문제를 해결하기 위해 R&D에 투자하고 있지만, 소규모 및 중규모 농장의 비용 민감성으로 인해 도입은 점진적으로 이루어지고 있습니다.
• 또한, 개발도상국의 소규모 양식장은 높은 가격이나 취약한 유통망으로 인해 고급 사료나 특수 사료에 대한 접근성이 부족할 수 있습니다. 이는 시장 침투를 제한하고 산업형 농업과 전통 농업 시스템 간의 생산성 격차를 초래합니다.
• 이러한 과제를 극복하려면 지속 가능한 성분 혁신에 대한 지속적인 투자, 공급망 효율성 향상, 그리고 모든 규모의 농업에서 사료 접근성과 적정 가격을 보장하기 위한 정부와 NGO의 지원이 필요합니다.

글로벌 온난수 양식 사료 시장 범위

온수 양식 사료 시장은 수질, 종, 사료 유형 및 특성을 기준으로 세분화됩니다.

• 물 종류별

온수 양식 사료 시장은 수질에 따라 담수와 해수로 구분됩니다. 담수 양식 사료 시장은 2024년 61.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했는데, 이는 주로 내륙 양식 시스템에서 틸라피아, 메기, 잉어와 같은 어종의 광범위한 양식에 기인합니다. 담수 양식은 인프라 비용이 저렴하고 기후 조건이 양호하여 특히 개발도상국에서 접근성이 더 높습니다. 집약적 양식 방식과 담수 어종에 대한 소비자 수요 증가로 담수 양식 시스템의 사료 수요는 여전히 높습니다.

해수 양식 시장은 농어, 도미, 방어 등 고부가가치 해양 어종의 상업적 생산 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 연평균 성장률 19.8%로 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 정부 정책, 수출 수요, 그리고 염수 사용을 최적화하는 순환양식 시스템(RAS) 도입에 힘입어 해안 지역에서 해수 양식이 확대되고 있습니다.

• 종별

어종별로 시장은 잉어, 메기, 바라문디, 파이크퍼치, 틸라피아, 철갑상어, 방어, 장어, 농어, 도미, 그루퍼, 메그르, 볼락, 가자미, 터봇, 밀크피쉬 등으로 세분화됩니다. 틸라피아 부문은 빠른 성장률, 다양한 양식 환경에 대한 높은 적응력, 그리고 국내 및 수출 시장에서의 높은 수요로 인해 2024년 시장 점유율 28.6%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 틸라피아 양식은 특히 아시아 태평양과 아프리카 지역에서 활발하게 이루어지고 있으며, 저렴한 단백질 공급원으로 활용되고 있습니다.

농어 시장은 유럽과 중동 시장의 고급 해산물 수요 증가에 힘입어 2025년부터 2032년까지 21.5%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 농어 양식에는 특수 고단백 사료가 필요하며, 해양 사료 배합의 혁신이 성장을 가속화하고 있습니다. 또한, 해외 양식 사업 확대와 향상된 콜드체인 물류 시스템 또한 시장 진출에 기여하고 있습니다.

• 피드 유형별

사료 종류에 따라 시장은 스타터 사료, 성장기 사료, 치어 사료, 기능성 사료, 친어 사료, 유기 사료 등으로 세분화됩니다. 성장기 사료 부문은 2024년 시장 점유율 34.1%로 시장을 장악했습니다. 성장기 사료는 양식어류의 가장 광범위한 생애 단계에 적합하여 최적의 성장과 사료 효율을 보장합니다. 성장기 사료는 담수 및 해수 양식장 모두에서 널리 사용되며, 높은 소화율과 생산성을 위해 배합됩니다.

기능성 사료 부문은 어류 건강, 질병 저항성, 그리고 양식업 항생제 사용 감소에 대한 우려 증가로 2025년부터 2032년까지 23.4%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 이러한 사료는 집약적 양식 환경에서 어류의 회복력을 높이기 위해 프로바이오틱스, 효소, 면역 자극제와 같은 첨가제가 첨가되어 있습니다. 지속가능성과 복지 기준이 강화됨에 따라 기능성 사료 도입이 가속화되고 있습니다.

• 본성적으로

온수 양식 사료 시장은 본질적으로 재래식 사료와 유기 사료로 구분됩니다. 재래식 사료 부문은 대량 공급, 비용 효율성, 그리고 확립된 공급망 덕분에 2024년 매출 점유율 88.7%로 가장 큰 비중을 차지했습니다. 대부분의 상업용 양식업은 여전히 ​​어분, 대두 단백질, 그리고 기타 표준 원료를 사용하는 재래식 사료에 의존하고 있습니다.

유기농 사료 부문은 유기농 및 지속가능한 양식 해산물에 대한 소비자 수요가 지속적으로 증가함에 따라 2025년부터 2032년까지 25.1%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 유기농 양식 사료는 합성 첨가물, GMO, 항생제를 사용하지 않고 생산되며, 이는 클린 라벨 트렌드에 부합합니다. 특히 유럽과 북미 지역의 규제 지원과 유기농 어류의 고가 정책 또한 생산자들이 인증된 유기농 사료 솔루션으로 전환하도록 장려하고 있습니다.

글로벌 온수 양식 사료 시장 지역 분석

• 아시아 태평양 지역은 2024년에 43.8%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 전 세계 온수 양식 사료 시장을 장악했습니다. 이는 이 지역의 유리한 기후, 풍부한 수자원, 특히 중국, 인도, 베트남, 인도네시아와 같은 국가에서 확립된 양식 관행에 힘입은 것입니다.
• 이 지역의 생산자들은 저렴하고 단백질이 풍부한 해산물에 대한 높은 수요와 지속 가능한 양식업에 대한 정부 지원 증가로 인해 사료 혁신과 도입에 대한 강력한 추진력을 얻고 있습니다.

상업용 양식업의 급속한 성장, 수출 시장 확대, 그리고 틸라피아, 메기, 잉어, 새우 등 양식어종의 국내 소비 증가는 사료 수요를 지속적으로 증가시키고 있습니다. 더욱이, 주요 사료 제조업체들의 입지와 R&D 및 사료 국산화에 대한 지속적인 투자는 아시아 태평양 지역이 온수 양식 사료 분야에서 세계 선두주자로서의 입지를 더욱 공고히 했습니다.

일본 온수 양식 사료 시장 통찰력

일본의 온수 양식 사료 시장은 고품질 해산물 생산에 대한 일본의 집중과 사료 기술 혁신에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다. 황꼬리 왕어와 장어와 같은 어종의 인기 증가는 사료 수요를 뒷받침합니다. 일본의 인구 고령화는 소화가 잘 되고 건강을 증진하는 기능성 사료 시장으로의 전환을 촉진하고 있습니다. 또한, 정부의 지속 가능한 양식 관행 지원과 대체 단백질 공급원에 대한 R&D 투자는 사료 산업의 성장을 견인하고 있습니다. 어류 건강과 환경 지속가능성을 개선하기 위한 첨단 사료 배합의 통합은 여전히 ​​주요 성장 동력입니다. 중국 온수 양식 사료 시장 분석

중국은 틸라피아, 잉어, 메기 등 어종의 대규모 양식 생산에 힘입어 2024년 아시아 태평양 온수 양식 사료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 중산층의 확대와 해산물 소비 증가는 꾸준한 사료 수요를 뒷받침합니다. 급속한 도시화, 기술 발전, 그리고 지속 가능한 양식 관행을 장려하는 정부 정책은 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 중국은 사료 혁신의 중심지이며, 주요 국내 제조업체들은 기능성 및 유기농 사료에 주력하고 있습니다. 친환경 사료 원료로의 전환과 수출 활동 증가는 시장을 이끄는 핵심 요인입니다.

미국 온수 양식 사료 시장 통찰력

미국 온수 양식 사료 시장은 2024년 북미에서 62%로 가장 큰 매출 점유율을 차지했으며, 이는 틸라피아와 메기 등 국내 양식 생산량 증가에 힘입은 것입니다. 지속가능한 양식 해산물에 대한 소비자 수요 증가와 양식 인프라 및 사료 혁신에 대한 투자 증가는 시장 성장을 촉진합니다. 성장률과 어류 건강을 개선하는 첨단 사료 배합의 도입 또한 점차 확대되고 있습니다. 또한, 책임 있는 양식 관행에 대한 규제 지원 및 인식 확대로 양식업자들은 엄격한 품질 및 안전 기준을 충족하는 영양 최적화된 사료를 사용하도록 장려되고 있습니다.

유럽 ​​온수 양식 사료 시장 통찰력

유럽 ​​온수 양식 사료 시장은 엄격한 환경 규제와 지속 가능한 양식에 대한 관심 증가에 힘입어 예측 기간 동안 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다. 유기농 및 책임감 있는 양식 어류에 대한 소비자들의 선호도 증가로 고품질 친환경 사료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 노르웨이, 스페인, 프랑스와 같은 국가들은 농어와 도미와 같은 온수 어류 양식에 막대한 투자를 하고 있습니다. 기능성 및 유기농 사료의 발전과 더불어 성장하는 양식 분야는 상업 어업과 수산업 모두에서 시장 확대를 촉진할 것으로 예상됩니다.

영국 온수 양식 사료 시장 통찰력

영국 온수 양식 사료 시장은 틸라피아와 바라문디와 같은 어종을 중심으로 한 양식장에 대한 투자 증가에 힘입어 꾸준한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 국내산 해산물에 대한 소비자 수요 증가와 해산물 수입 감축을 위한 정부 정책 강화가 주요 성장 동력입니다. 또한, 지속가능성과 인증 프로그램에 대한 관심은 사료 제조업체들이 유기농 및 기능성 사료 개발에 박차를 가하도록 유도하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 양식장 다각화와 혁신적인 사료 솔루션 활용 증가 추세는 영국의 식량 안보 및 환경 관리라는 더 큰 목표와 부합합니다.

독일 온수 양식 사료 시장 통찰력

독일의 온수 양식 사료 시장은 지속가능한 양식 관행에 대한 강조와 환경 영향 감소에 힘입어 예측 기간 동안 완만한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유기농 양식 제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 유기농 및 기능성 사료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 독일 생산자와 소비자는 사료 안전성, 추적성, 그리고 친환경 배합을 중시합니다. 연구 기관과 사료 제조업체는 영양소 프로필을 최적화하고 어분 의존도를 줄이기 위해 협력하고 있습니다. 양식 폐기물 관리 및 사료 품질에 대한 독일의 엄격한 규제는 사료 시장을 혁신과 지속가능성으로 이끌고 있습니다.

글로벌 온난수 양식 사료 시장 점유율

온수 양식 사료 산업은 주로 다음을 포함한 잘 정립된 회사들이 주도하고 있습니다.

• BIOMIN Holding GmbH(오스트리아)
• 알러 아쿠아 그룹(덴마크)
• Charoen Pokphand Foods PCL(태국)
• 아디세오(프랑스)
• Purina Animal Nutrition LLC. (미국)
• 올텍(미국)
• Rangen Inc. (미국)
• Than Vuong Company Ltd(베트남)
• 카길 주식회사(미국)

글로벌 온수 양식 사료 시장의 최근 동향은 무엇인가?

• 2023년 4월, 카길(Cargill Inc.)은 인도네시아에서 사료 효율을 개선하고 현지 온수 양식업의 환경 영향을 줄이기 위한 지속가능한 양식사료 이니셔티브를 시작했습니다. 이 프로그램은 틸라피아와 메기와 같은 지역 어종에 맞춰 영양적으로 균형 잡힌 고품질 사료를 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 카길은 세계적인 전문 지식과 혁신적인 사료 배합을 활용하여 빠르게 성장하는 아시아 태평양 양식 시장의 지속가능한 성장을 지원하는 동시에 세계 온수 양식 사료 산업의 핵심 기업으로서의 입지를 강화하고자 합니다.
• 2023년 3월, Nutreco NV는 동남아시아의 바라문디와 농어 양식에 특화된 기능성 사료 신제품을 출시했습니다. 이 사료는 어류 건강 증진, 성장률 향상, 질병 저항성 강화를 위해 개발되었습니다. 이번 제품 출시는 양식어류 영양 분야의 혁신과 지속가능성에 대한 Nutreco의 의지를 보여주는 것으로, 양식어류에 증가하는 해산물 수요를 충족하는 동시에 환경 친화적인 양식 방식을 장려하는 첨단 솔루션을 제공합니다.
• 2023년 3월, BASF SE는 베트남의 대규모 양식장에 새로운 사료 첨가제 기술을 도입한다고 발표했습니다. 이 첨가제는 영양소 흡수를 최적화하고 폐기물을 최소화하여 더욱 지속가능한 양식 생산에 기여하는 것을 목표로 합니다. BASF의 이번 이니셔티브는 사료 효율을 높이고 온수 양식의 생태발자국을 줄이는 데 있어 과학 기반 솔루션의 역할이 점차 커지고 있음을 강조하며, 이는 전 세계적인 지속가능성 목표에 부합합니다.
• 2023년 2월, 스크레팅은 틸라피아와 메기 등 온수성 어류를 위한 유기농 및 기능성 사료 도입을 촉진하기 위해 라틴 아메리카 주요 양식 협회들과 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 협력은 사료 품질 향상, 양식업자 교육 지원, 그리고 지속 가능한 양식 관행 육성에 중점을 두고 있습니다. 스크레팅의 이러한 움직임은 맞춤형 영양 솔루션을 통해 산업 혁신을 촉진하고 농장 생산성을 향상시키려는 회사의 헌신적인 노력을 보여주는 사례입니다.
• 2023년 1월, 올텍(Alltech Inc.)은 지속 가능한 해산물에 대한 증가하는 소비자 수요를 충족하기 위해 설계된 새로운 유기농 수산 사료 제품군을 세계 수산 박람회(Global Aquaculture Expo)에서 선보였습니다. 천연 재료로 만들어진 이 사료는 틸라피아와 새우와 같은 어종을 대상으로 하며, 양식업자에게 어류의 건강과 성장을 개선하는 친환경적인 옵션을 제공합니다. 이번 출시는 지속 가능한 양식 영양을 발전시키고 전 세계 식량 안보 문제를 해결하려는 올텍의 노력을 더욱 강화합니다.

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