글로벌 휘핑크림 파우더 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

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글로벌 휘핑크림 파우더 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 예측

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Nov 2024
  • Global
  • 350 Pages
  • 테이블 수: 220
  • 그림 수: 60
  • Author : Pawan Gusain

민첩한 공급망 컨설팅으로 관세 문제를 극복하세요

공급망 생태계 분석이 이제 DBMR 보고서의 일부가 되었습니다

Global Whipping Cream Powder Market

시장 규모 (USD 10억)

연평균 성장률 :  % Diagram

Chart Image USD 1.01 Billion USD 1.57 Billion 2025 2033
Diagram 예측 기간
2026 –2033
Diagram 시장 규모(기준 연도)
USD 1.01 Billion
Diagram 시장 규모(예측 연도)
USD 1.57 Billion
Diagram 연평균 성장률
%
Diagram 주요 시장 플레이어
  • The Kraft Heinz Company
  • The Food Source InternationalInc
  • weikfield foods pvt. Ltd.
  • General MillsInc.
  • AussieBlends

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 세분화, 제품별(유제품 및 비유제품), 응용 분야(B2B 및 B2C), 유통 채널(창고형 매장, 잡화점, 백화점, 온라인 소매점, 편의점, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문 소매업체 및 기타), 용기(금속 캔, 플라스틱 통, 테트라팩 및 기타), 지방 함량(일반(30-36%), 저지방(25-29%), 초경량(15-19%) 및 무지방(0%)) - 2033년까지의 산업 동향 및 예측

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 z

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 규모

  • 글로벌 휘핑크림 파우더 시장 규모는 2025년에 10억 1천만 달러 로 평가되었으며, 예측 기간 동안 5.62%의 CAGR2033년까지 15억 7천만 달러 에 도달할 것으로 예상됩니다 .
  • 시장 성장은 주로 소비자들이 편리하고 유통기한이 긴 유제품을 선호하고, 주거 및 상업 부문에서 프리미엄 디저트, 베이커리, 과자류 소비가 증가하는 추세에 힘입은 것입니다.
  • 더욱이 카페, 레스토랑, 외식 산업에서 휘핑크림 파우더의 활용이 확대되고, 풍미, 제형, 포장의 혁신이 더해지면서 ​​휘핑크림 파우더의 사용률이 높아지고 있습니다. 이러한 요소들이 결합되면서 휘핑크림 파우더 솔루션에 대한 수요가 급증하여 업계 성장이 크게 촉진되고 있습니다.

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 분석

  • 휘핑크림 파우더는 신선 크림을 대체하는 편리하고 오래 보관할 수 있는 제품으로, 다용성, 보관 용이성, 일관된 품질 덕분에 주거 및 상업 환경 모두에서 현대 식품 조리 및 제빵 분야에서 점점 더 필수적이 되고 있습니다.
  • 휘핑크림 파우더에 대한 수요 급증은 주로 제빵 및 제과 산업의 성장, 바로 사용 가능한 프리미엄 유제품에 대한 소비자 선호도 증가, 카페, 레스토랑 및 포장 디저트 분야에서의 적용 확대에 따른 것입니다.
  • 북미는 2025년에 35.3%의 가장 큰 매출 점유율로 글로벌 휘핑크림 파우더 시장을 장악했습니다. 이는 프리미엄 유제품에 대한 소비자 인지도가 높고, 제빵 및 식품 서비스 산업이 잘 확립되어 있으며, 주요 제조업체가 강력하게 입지를 굳건히 하고 있다는 특징이 있습니다. 미국에서는 제품 혁신과 다양한 맛 제공에 힘입어 가정용 베이킹과 상업용 식품 생산 모두에서 휘핑크림 파우더 사용이 상당히 증가했습니다.
  • 아시아 태평양 지역은 가처분 소득 증가, 도시 인구 확대, 가공식품 및 편의식품 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 글로벌 휘핑크림 파우더 시장에서 가장 빠르게 성장하는 지역이 될 것으로 예상됩니다.
  • 유제품 부문은 2025년에 65.4%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 시장을 장악했으며, 이는 베이킹, 디저트, 음료에서 천연 우유 기반 성분에 대한 소비자 선호도에 따른 것입니다.

보고서 범위 및 글로벌 휘핑크림 파우더 시장 세분화    

속성

휘핑크림 파우더 주요 시장 통찰력

다루는 세그먼트

  • 제품별: 유제품 및 비유제품
  • 응용 프로그램별: B2B 및 B2C
  • 유통 채널별: 창고형 매장, 잡화점, 백화점, 온라인 소매점, 편의점, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문 소매점 및 기타
  • 용기별: 금속 캔, 플라스틱 통, 테트라팩 및 기타
  • 지방 함량별: 일반(30-36%), 라이트(25-29%), 울트라라이트(15-19%), 무지방(0%)

포함 국가

북아메리카

  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코

유럽

  • 독일
  • 프랑스
  • 영국
  • 네덜란드
  • 스위스
  • 벨기에
  • 러시아 제국
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 칠면조
  • 유럽의 나머지 지역

아시아 태평양

  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 싱가포르
  • 말레이시아
  • 호주
  • 태국
  • 인도네시아 공화국
  • 필리핀 제도
  • 아시아 태평양의 나머지 지역

중동 및 아프리카

  • 사우디 아라비아
  • 아랍에미리트
  • 남아프리카 공화국
  • 이집트
  • 이스라엘
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역

남아메리카

  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역

주요 시장 참여자

Nestlé (스위스)
Fonterra (뉴질랜드)
Arla Foods (덴마크)
Lactalis Group (프랑스)
FrieslandCampina (네덜란드)
• Yili Group(중국)
• Mengniu Dairy(중국)
• DMK Group(독일)
• Parmalat(이탈리아)
• Meiji Holdings(일본)
• Valio(핀란드)
• Milcobel(벨기에)
• Amul(인도)
• Anchor(뉴질랜드)
• Groupe Sodiaal(프랑스)
• Glanbia(아일랜드)
• Cabot Creamery(미국)
• Alta Dena(미국)
• Mori-Nu(일본)
• Milk Specialties Global(미국)

시장 기회

  • 제빵, 제과 및 음료 분야 확장
  • 신흥 시장의 수요 증가

부가가치 데이터 정보 세트

Data Bridge Market Research에서 큐레이팅한 시장 보고서에는 시장 가치, 성장률, 세분화, 지리적 범위, 주요 업체 등 시장 시나리오에 대한 통찰력 외에도 심층적인 전문가 분석, 가격 분석, 브랜드 점유율 분석, 소비자 설문 조사, 인구 통계 분석, 공급망 분석, 가치 사슬 분석, 원자재/소모품 개요, 공급업체 선택 기준, PESTLE 분석, Porter 분석 및 규제 프레임워크가 포함되어 있습니다.

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 동향

즉시 사용 가능하고 풍미가 첨가된 제형으로 편의성 향상

  • 글로벌 휘핑크림 파우더 시장에서 중요하고 가속화되는 추세는 바로 사용 가능하고 풍미가 향상된 제형의 개발로, 가정 요리사와 전문 요리사 모두를 위해 준비가 간소화되고 요리의 다양성이 향상됩니다.
    • 예를 들어, 일부 프리미엄 휘핑크림 파우더는 바닐라, 초콜릿, 과일 에센스가 미리 첨가되어 있어 추가 재료 없이도 디저트, 음료, 제빵류를 빠르게 만들 수 있습니다. 마찬가지로, 즉석 재구성 파우더는 몇 분 안에 휘핑하거나 블렌딩할 수 있어 준비 시간을 단축하고 일관된 결과를 보장합니다.
  • 제형 기술의 발전으로 휘핑크림 가루는 다양한 보관 및 조리 조건에서도 질감, 크리미함, 안정성을 유지할 수 있게 되었으며, 케이크와 페이스트리부터 커피 음료와 냉동 디저트까지 광범위한 용도에 적합해졌습니다.
  • 이러한 혁신의 편리함은 카페, 레스토랑, 케이터링 업체의 중앙 집중식 주방 운영을 지원하여 요리사가 낭비와 보관 제약을 최소화하면서 일관된 품질의 제품을 효율적으로 준비할 수 있도록 합니다.
  • 더욱 편리하고, 바로 사용할 수 있으며, 다기능의 휘핑크림 파우더를 선호하는 이러한 추세는 가정 및 상업용 식품 조리 분야에서 소비자의 기대치를 근본적으로 변화시키고 있습니다. 따라서 네슬레, 폰테라, 알라 푸드와 같은 기업들은 향상된 용해도, 풍미, 그리고 다양한 활용성을 갖춘 혁신적인 파우더를 개발하고 있습니다.
  • 편리함, 품질, 풍미 혁신을 결합한 휘핑크림 파우더에 대한 수요는 가정과 전문 ​​분야 모두에서 빠르게 증가하고 있습니다. 소비자들이 시간을 절약하고 요리 경험을 향상시키는 고품질 재료를 점점 더 많이 찾고 있기 때문입니다.

 글로벌 휘핑크림 파우더 시장 동향

운전사

편의성과 프리미엄 유제품에 대한 수요 증가로 인한 수요 증가

  • 편리하고 유통기한이 긴 유제품에 대한 선호도가 높아지고, 고급 디저트, 베이커리 제품, 음료 소비가 늘어나면서 휘핑크림 파우더에 대한 수요도 크게 늘고 있습니다.
    • 예를 들어, 2025년 네슬레는 홈베이킹과 외식업체를 대상으로 다양한 향이 첨가된 휘핑크림 파우더와 즉석 휘핑크림 파우더를 출시하여, 제품 품질을 유지하면서도 조리 시간을 단축하는 사용하기 쉬운 솔루션을 제공했습니다. 주요 기업들의 이러한 전략은 예측 기간 동안 휘핑크림 파우더 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.
  • 소비자들이 요리 결과를 향상시키는 고품질 재료를 점점 더 많이 찾게 되면서, 휘핑크림 파우더는 일관된 질감, 크리미함, 풍미를 제공하여 주거 및 상업 용도 모두에서 생크림에 대한 선호되는 대안이 되었습니다.
  • 또한 카페, 베이커리, 포장 디저트의 인기가 높아지고 바로 마실 수 있는 음료가 확대되면서 휘핑크림 가루는 현대 주방의 필수 구성 요소가 되어 다양한 요리법과 용도로 활용할 수 있게 되었습니다.
  • 즉석 조리의 편리함, 긴 유통기한, 그리고 보관의 용이함은 가정과 직장 모두에서 휘핑크림 파우더의 사용을 촉진하는 핵심 요소입니다. 바로 사용할 수 있는 다기능 유제품에 대한 추세와 혁신적인 제형의 증가는 시장 성장에 더욱 기여하고 있습니다.

제지/도전

선반 안정성, 보관 및 가격에 대한 우려

  • 제품 유통기한, 보관 조건, 그리고 적절한 재구성에 대한 우려는 광범위한 시장 도입에 어려움을 야기합니다. 휘핑크림 파우더는 품질 유지를 위해 특정 보관 조건이 필요하기 때문에 부적절한 취급은 질감, 맛, 그리고 성능에 영향을 미칠 수 있습니다.
    • 예를 들어, 보관이나 운송 중 온도와 습도의 변동으로 인해 분말 품질이 저하될 수 있으며, 이로 인해 일부 소비자와 소규모 식품 서비스 제공업체는 이러한 제품에만 의존하는 데 주저하게 됩니다.
  • 개선된 포장, 향상된 방습 제형, 그리고 명확한 사용 설명서를 통해 이러한 우려를 해소하는 것은 소비자 신뢰를 구축하는 데 매우 중요합니다. 폰테라(Fonterra)와 아를라 푸드(Arla Foods)와 같은 기업들은 안정성과 일관성을 보장하기 위해 첨단 가공 및 포장 기술을 강조합니다. 또한, 프리미엄 휘핑크림 파우더는 기존 생크림에 비해 상대적으로 높은 가격으로 인해 가격에 민감한 소비자나 소규모 식품 업체에게는 장벽이 될 수 있습니다. 일부 브랜드는 가격 경쟁력을 갖춘 제품을 출시했지만, 풍미가 강화되거나 즉석 복원 기능을 갖춘 특수 파우더는 종종 고가입니다.
  • 가격이 점차 저렴해지고 있지만, 비용이 더 많이 든다는 인식은 여전히 ​​광범위한 도입을 방해할 수 있으며, 특히 개발 도상국이나 예산에 민감한 소비자 사이에서는 더욱 그렇습니다.
  • 지속적인 시장 성장을 위해서는 혁신적인 포장, 적절한 보관 및 사용에 대한 교육, 보다 저렴하고 다양한 파우더 옵션의 개발을 통해 이러한 과제를 극복하는 것이 필수적입니다.

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 범위

시장은 제품, 응용 분야, 유통 채널, 용기 및 지방 함량을 기준으로 세분화됩니다.

  • 제품별

제품 기준으로 글로벌 휘핑크림 파우더 시장은 유제품과 비유제품으로 구분됩니다. 유제품 부문은 2025년 65.4%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 베이킹, 디저트, 음료 분야에서 천연 우유 기반 재료에 대한 소비자 선호도 증가에 따른 것입니다. 유제품 휘핑크림 파우더는 특유의 풍미, 풍부한 식감, 그리고 뛰어난 휘핑 특성으로 인해 상업용 주방과 가정 베이킹에서 널리 사용됩니다.

비유제품 부문은 유당 불내증 인식 증가, 비건(채식주의), 그리고 식물성 대체 식품 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 18.9%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 코코넛, 두유 또는 아몬드 우유로 만든 비유제품 분말은 건강을 중시하는 소비자와 특수 식단을 선호하는 소비자를 위한 제품 구성의 유연성을 제공합니다. 두 부문 모두 즉각적인 용해도, 풍미 향상, 그리고 유통기한 연장 등의 혁신을 통해 혜택을 얻고 있지만, 식물성 식단으로의 전환은 전 세계적으로 비유제품 도입을 크게 가속화할 것으로 예상됩니다.

  • 응용 프로그램별

글로벌 휘핑크림 파우더 시장은 용도별로 B2B(기업 대 기업)와 B2C(기업 대 소비자)로 구분됩니다. B2C 부문은 2025년 58.7%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 이는 홈베이킹, 프리미엄 디저트 제조, 그리고 간편식에 대한 소비자들의 관심 증가에 힘입은 것입니다. 도시화 증가와 서양식 디저트 및 커피 음료에 대한 소비자들의 관심 증가는 휘핑크림 파우더의 가정 소비를 촉진하고 있습니다.

B2B 부문은 카페, 레스토랑, 베이커리, 호텔, 포장 식품 산업의 빠른 성장에 힘입어 2026년부터 2033년까지 21.3%의 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 상업용 소비자들은 맛, 질감, 그리고 성능의 일관성을 보장하는 대용량 포장과 프리미엄 제품을 선호합니다. 외식 체인점과 대규모 디저트 제조 산업의 확장은 B2B 시장 도입을 더욱 촉진하는 한편, 소매용 포장과 편리한 가정용 형태를 통해 B2C 시장이 여전히 주도적인 위치를 차지하고 있습니다.

  • 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 글로벌 휘핑크림 파우더 시장은 창고형 매장, 잡화점, 백화점, 온라인 소매점, 편의점, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문 소매점 등으로 세분화됩니다. 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓 부문은 2025년 42.6%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 이는 폭넓은 접근성, 프로모션 혜택, 그리고 여러 브랜드가 한 매장에 입점해 있다는 점에 기인합니다.

온라인 소매는 전자상거래 성장, 편리한 집 앞 배송, 그리고 온라인 식료품 구매에 대한 소비자 신뢰도 향상에 힘입어 2026년부터 2033년까지 22.1%라는 가장 빠른 연평균 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 전문 소매업체와 창고형 할인매장은 틈새 시장과 대량 구매자를 대상으로 하는 반면, 편의점과 백화점은 지역별 유통망을 구축하고 있습니다. 디지털 주문 플랫폼, 구독 모델, 그리고 소매점 확장은 유통망의 전반적인 성장을 가속화하여 소비자와 기업이 다양한 유제품 및 비유제품 휘핑크림 파우더를 효율적으로 구매할 수 있도록 지원합니다.

  • 컨테이너로

용기 기준으로 글로벌 휘핑크림 파우더 시장은 금속 캔, 플라스틱 통, 테트라팩 및 기타 포장 형태로 구분됩니다. 금속 캔은 습기, 공기, 빛으로부터 탁월한 보호 기능을 제공하여 유통기한 연장 및 제품 안정성을 보장하며, 2025년에는 46.8%의 매출 점유율로 시장을 장악했습니다.

테트라팩 포장재는 가볍고 친환경적이며 보관이 간편한 솔루션에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 20.7%의 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 플라스틱 용기는 재사용성과 편의성 덕분에 소매 및 외식 업계에서 널리 사용되는 반면, 특수 포장재는 프리미엄 제품이나 바로 사용 가능한 제품에 적합합니다. 재밀봉 가능 디자인, 분량 조절 용기, 지속 가능한 소재의 혁신은 상업 및 주거용 제품 모두에서 보호, 편의성, 그리고 환경적 지속가능성의 균형을 맞추면서 용기 선택에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.

  • 지방 함량별

글로벌 휘핑크림 파우더 시장은 지방 함량을 기준으로 일반(30~36%), 라이트(25~29%), 울트라라이트(15~19%), 그리고 무지방(0%)으로 구분됩니다. 일반 지방 제품은 2025년 51.3%의 매출 점유율로 시장을 장악했으며, 풍부한 식감, 뛰어난 휘핑 특성, 그리고 제빵, 제과, 음료 분야에서 선호되는 정통 크림 풍미를 제공합니다.

초경량 음료 시장은 건강 의식 향상, 저칼로리 다이어트 수요 증가, 그리고 가벼운 디저트와 음료의 인기 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 연평균 성장률 19.5%로 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 저지방 음료는 피트니스 및 체중 관리 소비자 시장에서 인기를 얻고 있습니다. 안정제와 유화제 혁신 덕분에 저지방 파우더는 일반 제품과 동등한 성능을 발휘하여 가정 및 상업 공간 모두에서 그 활용도가 더욱 확대되고 있습니다.

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 지역 분석

  • 북미는 2025년에 35.3%의 가장 큰 매출 점유율을 기록하며 글로벌 휘핑크림 파우더 시장을 장악했습니다. 이는 편리하고 유통기한이 긴 유제품에 대한 소비자 선호도가 높아지고 프리미엄 디저트, 베이커리 품목, 음료의 인기가 높아지면서 주도되었습니다.
  • 이 지역의 소비자들은 휘핑크림 가루가 가정용 베이킹과 상업용 식품 조리 모두에 제공하는 일관된 품질, 풍부한 맛, 다용성을 높이 평가합니다.
  • 이러한 광범위한 채택은 가처분 소득이 높고, 음식 서비스 및 제빵 산업이 잘 확립되어 있으며, 편리하고 바로 사용할 수 있는 유제품 솔루션에 대한 인식이 높아지고, 휘핑크림 가루가 주거용 주방과 상업 시설에서 선호하는 재료로 자리 잡은 데 의해 더욱 뒷받침됩니다.

미국 휘핑크림 파우더 시장 분석

미국 휘핑크림 파우더 시장은 2025년 북미에서 81%의 매출 점유율을 기록하며 가장 큰 매출 점유율을 기록했습니다. 이는 간편하고 바로 사용할 수 있는 유제품의 증가와 홈베이킹 및 프리미엄 디저트 소비 증가 추세에 힘입은 것입니다. 소비자들은 일관성, 풍부한 식감, 그리고 향상된 요리 결과를 제공하는 고품질 재료를 점점 더 선호하고 있습니다. 카페, 베이커리, 포장 음료의 인기 상승은 휘핑크림 파우더 산업을 더욱 성장시키고 있습니다. 또한, 유제품 및 비유제품의 출시와 더불어 향료 첨가 및 즉석 재구성 파우더와 같은 제품 혁신이 시장 확대에 크게 기여하고 있습니다.

유럽 ​​휘핑크림 파우더 시장 분석

유럽 ​​휘핑크림 파우더 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상되는데, 이는 주로 제빵 및 제과 제품 수요 증가와 편의성 중심의 유제품 솔루션에 대한 인식 제고에 따른 것입니다. 도시화 증가와 카페 문화의 성장, 그리고 프리미엄 디저트에 대한 수요 증가는 휘핑크림 파우더의 도입을 촉진하고 있습니다. 또한 유럽 소비자들은 일관된 제품 품질, 긴 유통기한, 그리고 가정 및 상업용 주방에서 다양한 용도로 사용할 수 있는 다기능성에 큰 관심을 보이고 있습니다.

영국 휘핑크림 파우더 시장 분석

영국 휘핑크림 파우더 시장은 홈베이킹, 디저트, 그리고 바로 사용할 수 있는 유제품의 인기 증가에 힘입어 예측 기간 동안 주목할 만한 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 또한, 카페, 레스토랑, 케이터링 서비스 수요 증가는 가정과 상업 시설 모두에서 휘핑크림 파우더의 사용을 장려하고 있습니다. 영국의 탄탄한 소매 및 전자상거래 인프라는 시장 확장을 더욱 뒷받침하며, B2C 및 B2B 소비자 모두에게 휘핑크림 파우더를 널리 보급하고 있습니다.

독일 휘핑크림 파우더 시장 분석

독일 휘핑크림 파우더 시장은 예측 기간 동안 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 고품질 프리미엄 유제품에 대한 소비자 선호도 증가와 상업용 주방 및 제빵소에서의 휘핑크림 사용 증가에 힘입은 것입니다. 독일의 잘 발달된 외식 산업과 편의 제품에 대한 높은 인지도가 휘핑크림 파우더의 도입을 촉진하고 있습니다. 용해도, 유통기한, 그리고 풍미의 일관성을 개선하는 제품 혁신이 시장 성장을 더욱 가속화하고 있습니다.

아시아 태평양 휘핑크림 파우더 시장 분석

아시아 태평양 휘핑크림 파우더 시장은 2026년부터 2033년까지 예측 기간 동안 24%라는 가장 빠른 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 급속한 도시화, 가처분소득 증가, 그리고 중국, 일본, 인도 등지의 카페, 베이커리, 포장식품 산업 확장에 힘입은 것입니다. 소비자 라이프스타일의 변화로 인해 간편식과 프리미엄 디저트의 인기가 높아지면서 휘핑크림 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 또한, 아시아 태평양 지역은 유제품 가공 및 파우더 생산의 중심지로 부상하면서 지역 전체의 접근성과 구매력이 향상되고 있습니다.

일본 휘핑크림 파우더 시장 분석

일본 휘핑크림 파우더 시장은 탄탄한 베이킹 문화, 도시화, 그리고 가정 및 상업용 주방 모두에서 편의성에 대한 수요 증가로 인해 성장세가 가속화되고 있습니다. 일본 소비자들은 고품질 재료, 일관된 질감, 그리고 다양한 용도로 활용되는 제품을 선호합니다. 휘핑크림 파우더가 디저트, 음료, 제빵 제품에 접목되면서 성장세가 가속화되고 있습니다. 더욱이 인구 고령화는 가정 및 전문 외식업계 모두에서 사용하기 쉽고 바로 사용할 수 있는 유제품 솔루션에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.

중국 휘핑크림 파우더 시장 분석

중국 휘핑크림 파우더 시장은 2025년 아시아 태평양 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되는데, 이는 중산층 확대, 급속한 도시화, 그리고 프리미엄 및 간편식품에 대한 선호도 증가에 기인합니다. 중국은 제빵, 제과, 카페 기반 소비 시장에서 가장 큰 시장 중 하나이며, 휘핑크림 파우더는 가정 및 상업용 주방에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 식품 가공 산업에 대한 정부 지원, 고품질 원료에 대한 인식 제고, 유제품 및 식물성 파우더의 가용성은 중국 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다.

글로벌 휘핑크림 파우더 시장 점유율

휘핑크림 파우더 산업은 주로 다음을 포함한 잘 알려진 회사들이 주도하고 있습니다.

• Nestlé(스위스)
• Fonterra(뉴질랜드)
• Arla Foods(덴마크)
• Lactalis Group(프랑스)
• FrieslandCampina(네덜란드)
• Yili Group(중국)
• Mengniu Dairy(중국)
• DMK Group(독일)
• Parmalat(이탈리아)
• Meiji Holdings(일본)
• Valio(핀란드)
• Milcobel(벨기에)
• Amul(인도)
• Anchor(뉴질랜드)
• Groupe Sodiaal(프랑스)
• Glanbia(아일랜드)
• Cabot Creamery(미국)
• Alta Dena(미국)
• Mori-Nu(일본)
• Milk Specialties Global(미국)

글로벌 휘핑크림 파우더 시장의 최근 동향은 무엇인가?

  • 유제품 및 식품 분야의 글로벌 리더인 네슬레는 2024년 4월, 남아프리카공화국에서 가정용 및 상업용 휘핑크림 파우더 제품 라인업을 확장하기 위한 전략적 이니셔티브를 시작했습니다. 이 이니셔티브는 현지 식생활 취향에 맞춘 고품질의 편리한 유제품 솔루션을 제공하려는 네슬레의 헌신을 보여줍니다. 네슬레는 글로벌 전문성과 혁신적인 제형을 활용하여 지역 수요에 대응하는 동시에 빠르게 성장하는 글로벌 휘핑크림 파우더 시장에서의 입지를 강화하고 있습니다.
  • 2024년 3월, 폰테라 협동조합 그룹은 카페, 베이커리, 디저트 제조업체를 위해 특별히 고안된 향이 첨가된 인스턴트 휘핑크림 파우더 제품군을 새롭게 출시했습니다. 이 혁신적인 제품들은 사용 편의성, 일관된 질감, 그리고 향상된 풍미를 제공하며, 전문가와 소비자의 요구를 충족하는 다재다능한 유제품 솔루션 개발에 대한 폰테라의 헌신을 보여줍니다.
  • 2024년 3월, Arla Foods는 성장하는 외식 및 제빵 분야를 겨냥하여 인도에서 프리미엄 휘핑크림 파우더 제품군을 성공적으로 출시했습니다. 이 이니셔티브는 첨단 가공 기술을 활용하여 긴 유통기한과 안정적인 성능을 갖춘 고품질 제품을 제공하며, Arla의 도시형 미식 트렌드를 지원하고 시장 점유율을 확대하는 데 더욱 집중하고 있습니다.
  • 2024년 2월, 유수 유제품 협동조합인 프리슬란트캄피나(FrieslandCampina)는 유럽 주요 카페 체인들과 전략적 파트너십을 체결하여 음료 및 디저트용 특수 휘핑크림 파우더를 공급한다고 발표했습니다. 이 협력은 제품 일관성 향상, 조리 시간 단축, 그리고 혁신적인 메뉴 제공을 목표로 하며, 상업 및 주거 부문 모두를 위한 프리슬란트캄피나의 헌신을 보여줍니다.
  • 2024년 1월, Lactalis Group은 International Dairy Expo 2024에서 새로운 초경량 휘핑크림 파우더를 공개했습니다. 건강을 의식하는 소비자와 저지방 요리에 적합하게 설계된 이 제품은 Lactalis가 혁신, 편의성, 품질에 중점을 두고 있다는 점을 잘 보여주며, 제빵소, 음료 생산업체, 가정 주방 등에 다양한 솔루션을 제공합니다.


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연구 방법론

데이터 수집 및 기준 연도 분석은 대규모 샘플 크기의 데이터 수집 모듈을 사용하여 수행됩니다. 이 단계에는 다양한 소스와 전략을 통해 시장 정보 또는 관련 데이터를 얻는 것이 포함됩니다. 여기에는 과거에 수집한 모든 데이터를 미리 검토하고 계획하는 것이 포함됩니다. 또한 다양한 정보 소스에서 발견되는 정보 불일치를 검토하는 것도 포함됩니다. 시장 데이터는 시장 통계 및 일관된 모델을 사용하여 분석하고 추정합니다. 또한 시장 점유율 분석 및 주요 추세 분석은 시장 보고서의 주요 성공 요인입니다. 자세한 내용은 분석가에게 전화를 요청하거나 문의 사항을 드롭하세요.

DBMR 연구팀에서 사용하는 주요 연구 방법론은 데이터 마이닝, 시장에 대한 데이터 변수의 영향 분석 및 주요(산업 전문가) 검증을 포함하는 데이터 삼각 측량입니다. 데이터 모델에는 공급업체 포지셔닝 그리드, 시장 타임라인 분석, 시장 개요 및 가이드, 회사 포지셔닝 그리드, 특허 분석, 가격 분석, 회사 시장 점유율 분석, 측정 기준, 글로벌 대 지역 및 공급업체 점유율 분석이 포함됩니다. 연구 방법론에 대해 자세히 알아보려면 문의를 통해 업계 전문가에게 문의하세요.

사용자 정의 가능

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자주 묻는 질문

시장은 글로벌 휘핑크림 파우더 시장 세분화, 제품별(유제품 및 비유제품), 응용 분야(B2B 및 B2C), 유통 채널(창고형 매장, 잡화점, 백화점, 온라인 소매점, 편의점, 슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 전문 소매업체 및 기타), 용기(금속 캔, 플라스틱 통, 테트라팩 및 기타), 지방 함량(일반(30-36%), 저지방(25-29%), 초경량(15-19%) 및 무지방(0%)) - 2033년까지의 산업 동향 및 예측 기준으로 세분화됩니다.
글로벌 휘핑크림 파우더 시장의 시장 규모는 2025년에 1.01 USD Billion USD로 평가되었습니다.
글로벌 휘핑크림 파우더 시장는 2026년부터 2033년까지 연평균 성장률(CAGR) 5.62%로 성장할 것으로 예상됩니다.
시장 내 주요 기업으로는 The Kraft Heinz Company ,The Food Source InternationalInc ,weikfield foods pvt. Ltd. ,General MillsInc. ,AussieBlends ,Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ,Yaffa&#39,s Kitchen Pty Ltd ,Hoosier Hill Farm ,FrieslandCampina ,Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd. 가 포함됩니다.
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