인도 식품 및 환경 분석 시장 규모, 점유율 및 추세 분석 보고서 – 산업 개요 및 2032년까지의 예측

인도 식품 및 환경 분석 시장 규모

• 인도 식품 및 환경 분석 시장 규모는 2024년에 243억 달러 로 평가되었으며 예측 기간 동안 5.8%의 CAGR 로 2032년까지 315억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다 .
• 이러한 성장은 식품 안전 문제 증가, 엄격한 규제, 환경 모니터링 수요, 기술 발전, 대중 인식 증가와 같은 요인에 의해 촉진되며 시장 성장을 촉진하고 있습니다.

인도 식품 및 환경 분석 시장 분석

• 인도 식품 및 환경 분석 서비스는 다양한 산업 분야의 식품 및 환경 샘플의 안전, 품질 및 규정 준수를 보장하는 데 필수적입니다.
• 인도 식품 및 환경 분석에 대한 수요는 식품 안전, 환경 오염 및 엄격한 정부 규정 시행에 대한 우려가 커지면서 크게 증가하고 있습니다.
• 식품 부문은 오염 물질 감지, 제품 품질 보장, 규정 준수 기준 충족 등 중요한 역할을 하기 때문에 약 66.02%의 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

보고서 범위 및 인도 식품 및 환경 분석 시장 세분화

인도 식품 및 환경 분석 시장 동향

고급 테스트 기술과 규제 준수가 시장 진화를 촉진합니다.

• 인도 식품 및 환경 분석 시장의 두드러진 추세 중 하나는 진화하는 국가 및 국제 안전 표준을 준수하기 위해 LC-MS/MS, GC-MS 및 PCR과 같은 고급 테스트 기술의 채택이 증가하고 있다는 것입니다.
• 실험실과 식품 제조업체는 테스트 프로세스의 속도, 정확성 및 투명성을 향상시키기 위해 자동화, AI 기반 데이터 해석 및 블록체인 통합 추적 시스템에 점점 더 많은 투자를 하고 있습니다.

• 예를 들어, AI 기반 오염 물질 탐지 도구와 자동화된 샘플 준비 시스템이 도입되어 인적 오류를 줄이고 효율성을 높이고 있습니다.

• 또한 환경 연구실의 친환경 화학과 같은 지속 가능성 및 친환경 분석 방법에 대한 초점은 특히 ESG 규정 준수 및 글로벌 인증을 원하는 고객을 위해 서비스 제공을 재편하고 있습니다.

인도 식품 및 환경 분석 시장 동향

운전사

엄격한 식품 안전 및 환경 규정으로 분석 수요 증가

• 인도 전역에서 엄격한 식품 안전 및 환경 규정이 점차 강화되면서 포괄적인 식품 및 환경 분석 서비스에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다.
• FSSAI, BIS 및 CPCB와 같은 정부 기관은 의무적 테스트 프로토콜을 통해 규정 준수를 시행하고 있으며, 식품 제조업체와 산업계가 제3자 실험실 서비스에 투자하도록 강요하고 있습니다.
• 분석 도구와 서비스는 오염 물질 탐지, 영양 성분 확인, 환경 기준에 따른 수질, 토양 및 대기 질 준수 보장에 중요한 역할을 합니다.

예를 들어

• FSSAI 보고서(2023년)에 따르면, 식품 테스트 및 감시 활동은 전년 대비 30% 이상 증가했는데, 이는 더욱 엄격해진 규정 준수 요구 사항과 시장 감시를 반영합니다.

• 결과적으로 규제 환경은 식품 가공업체, 수출업체 및 산업체가 국내 유통과 글로벌 시장 진출을 위해 견고한 분석 방법을 채택하도록 하는 주요 동인입니다.

기회

수출 지향 식품 생산에서 공인 시험에 대한 수요 증가

• 인도의 글로벌 식품 수출국으로서의 역할이 커지면서 국제 안전 및 품질 기준을 충족하는 공인 식품 및 환경 테스트 서비스에 대한 수요가 급증했습니다.
• 미국, EU, 중동과 같은 수출 대상지는 엄격한 잔류물 한도를 시행하고 전 세계적으로 인정받는 인증을 요구하여 인도의 NABL 및 ISO 인증 실험실에 기회를 창출합니다.
• Codex, ISO 22000, HACCP와 같은 국제 표준 준수를 보장하는 분석 서비스는 고부가가치 글로벌 시장에 진출하려는 수출업체에게 필수적이 되고 있습니다.

예를 들어

• 2024년에 농산물 및 가공식품 수출 개발청(APEDA)은 수출용 농산물에 대한 잔류물 검사를 더욱 엄격하게 의무화했고, 이로 인해 전문 실험실에 대한 수요가 증가했습니다.

• 이는 테스트 연구소가 역량을 확장하고 수출업체와 파트너십을 형성하며 농장에서 식탁까지 식품 안전을 보장하는 추적 시스템을 구축할 수 있는 주요 성장 기회를 제공합니다.

제지/도전

고급 테스트 인프라의 높은 비용과 숙련된 인력 부족

• 인도 식품 및 환경 분석 시장은 고급 테스트 장비 및 실험실 인프라에 필요한 높은 자본 투자로 인해 어려움에 직면해 있습니다.
• 질량 분석법, DNA 기반 테스트, 실시간 모니터링 시스템과 같은 기술은 특히 중소 규모 실험실의 경우 조달, 운영 및 유지 관리 비용이 많이 듭니다.
• 또한 정교한 기기를 조작하고 복잡한 데이터를 정확하게 해석할 수 있는 숙련된 분석가와 기술자가 부족합니다.

예를 들어

• FICCI(2023)에 따르면 인도의 식품 및 환경 테스트 연구소 중 40% 이상이 자격을 갖춘 기술 인력을 채용하고 유지하는 데 어려움을 겪고 있으며 이로 인해 서비스 제공 일정에 영향을 미치고 있다고 보고했습니다.

• 이러한 장벽은 많은 테스트 제공업체가 운영을 확장하고, 규제 요구 사항을 충족하고, 농촌이나 서비스가 부족한 지역으로 확장하는 능력을 제한하여 전체 시장 성장을 저해합니다.

인도 식품 및 환경 분석 시장 범위

시장은 유형과 용도에 따라 세분화됩니다.

2025년에는 식품이 유형 부문에서 가장 큰 점유율을 차지하며 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

식품 부문은 2025년에 66.02%의 가장 큰 점유율로 인도 식품 및 환경 분석 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이러한 우세는 식품 안전 보장, 제품 품질 검증, 엄격한 규정 준수에 필수적인 역할을 하기 때문입니다.

과일과 채소는 예측 기간 동안 응용 프로그램 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

2025년에는 과일 및 채소 부문이 안전하고 신선한 농산물에 대한 수요 증가로 47.23%의 가장 큰 점유율을 기록하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 신선 농산물의 잔류 농약 및 오염 물질에 대한 인식이 높아짐에 따라, 특히 수출 지향적 농업 분야에서 식품 안전 기준 준수를 위한 검사의 필요성이 커지고 있습니다.

인도 식품 및 환경 분석 시장 점유율

시장 경쟁 구도는 경쟁사별 세부 정보를 제공합니다. 여기에는 회사 개요, 회사 재무 상태, 매출 창출, 시장 잠재력, 연구 개발 투자, 신규 시장 진출, 글로벌 입지, 생산 시설 및 설비, 생산 능력, 회사의 강점과 약점, 제품 출시, 제품 종류 및 범위, 응용 분야별 우위 등이 포함됩니다. 위에 제공된 데이터는 해당 회사의 시장 집중도와 관련된 데이터입니다.

시장에서 운영되는 주요 시장 리더는 다음과 같습니다.

• SGS SA(스위스)
• Eurofins Scientific(룩셈부르크)
• Shriram 산업 연구소(인도)
• Avon Food Lab Pvt. Ltd.(인도)
• Bharat Test House Pvt. Ltd.(인도)
• ITL Labs Private Limited(인도)
• ABC Techno Labs India Pvt. Ltd.(인도)

인도 식품 및 환경 분석 시장의 최신 동향

• 2024년 6월 정부는 Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana(PMKSY)에 729억 루피(8,450만 달러)의 예산을 배정했고 식품 가공 산업의 생산 연계 인센티브 제도에 1,444억 루피(1억 6,730만 달러)의 예산을 배정해 해당 부문의 혁신을 촉진했습니다.
• 2025년 5월, 아물(Amul)은 콜카타에 세계 최대 규모의 커드(다히) 생산 시설 설립을 발표했습니다. 600억 루피(미화 6,910만 달러)의 투자로 지원되는 이 새로운 통합 유제품 공장은 서벵골 지역에서 아물(Amul)의 입지를 크게 확대할 것입니다.
• 2025년 5월, 아물(Amul)은 브랜드 파이낸스(Brand Finance)의 식품 및 음료 2024 보고서에서 세계에서 가장 강력한 식품 및 유제품 브랜드로 선정되었습니다. 아물 브랜드는 100점 만점에 91.0점이라는 인상적인 브랜드 강점 지수(BSI)를 달성하고 권위 있는 AAA+ 등급을 획득하며 글로벌 식품 및 유제품 업계에서의 리더십을 더욱 공고히 했습니다.
• 2024년 6월 30일 현재 식품 가공 산업부는 PMKSY의 해당 구성 계획에 따라 41개의 대형 식품 공원, 399개의 콜드 체인 프로젝트, 76개의 농산물 가공 클러스터, 588개의 식품 가공 단위, 61개의 후방 및 전방 연결 프로젝트, 52개의 운영 녹색 프로젝트를 승인했습니다.
• 2024년 6월 30일 현재 식품 가공 산업부는 PMFME 계획에 따라 92,549개의 소규모 식품 가공 기업에 대한 지원을 승인하여 기업가 정신을 촉진하고 식품 가공 부문을 활성화했습니다.

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