서아프리카 유제품 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서 – 산업 개요 및 2033년까지의 전망

서아프리카 유제품 시장 규모

• 서아프리카 유제품 시장 규모는 2025년 30억 5천만 달러 였으며, 예측 기간 동안 연평균 2.40%의 성장률을 기록하여 2033년에는 36억 9천만 달러  에 이를 것으로 예상됩니다  .
• 시장 성장은 주로 인구 증가, 도시화 심화, 그리고 저렴한 영양 섭취에 대한 수요 증가에 힘입어 이루어지고 있습니다.
• 또한, 냉장 유통망 인프라 개선과 유제품 가공 시설의 점진적인 현대화가 시장 확대를 뒷받침하고 있습니다.

서아프리카 유제품 시장 분석

• 이 시장은 기본적인 유제품에 대한 수요가 강세를 보이며, 소비는 가격 민감도와 공급 가능성에 따라 좌우되는 특징을 나타냅니다.
• 비공식 공급망은 조직화된 사업자들과 공존하며 경쟁 구도와 가격 구조를 형성한다.
• 나이지리아 유제품은 방대한 인구와 높은 우유 및 유제품 소비량을 바탕으로 2025년에도 서아프리카 유제품 시장에서 상당한 매출 점유율을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 가나는 건강에 대한 인식 제고, 포장 및 가공 유제품 소비 증가, 소매 인프라 확충, 그리고 국내 유제품 소비를 장려하는 정부 지원 정책에 힘입어 서아프리카 유제품 시장 에서 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다 .
• 우유 부문은 주요 식품으로서의 역할과 도시 및 농촌 인구 전반에 걸친 광범위한 소비에 힘입어 2025년에도 가장 큰 시장 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 특히 초고온 살균 우유와 분유는 저렴한 가격, 긴 유통기한, 냉장 보관 시설이 부족한 지역에서도 사용 가능하다는 장점 덕분에 높은 시장 침투율을 보이고 있습니다.

보고서 범위 및 서아프리카 유제품 시장 세분화    

서아프리카 유제품 시장 동향

서아프리카에서 저렴하고 포장된 유제품 소비가 증가하고 있다

• 서아프리카 유제품 시장은 급속한 도시화와 주요 도시 및 마을의 식습관 변화에 힘입어 저렴하고 포장된 유제품에 대한 선호도가 높아지면서 재편되고 있습니다. UHT 우유, 분유, 포장 요구르트와 같은 상온 보관 가능한 제품들은 유통기한이 길고 냉장 시설이 부족한 지역에 적합하여 인기를 얻고 있으며, 이는 소비자들의 더 폭넓은 수용을 촉진하고 신선한 우유 공급에 대한 의존도를 낮추고 있습니다.

• 준도시 및 농촌 지역의 수요 증가로 인해 소포장 제품과 저가 유제품이 지역 소매 채널을 통해 빠르게 보급되고 있습니다. 이러한 제품들은 가격에 민감한 소비자들의 니즈를 충족시키는 동시에, 특히 신선한 우유 공급이 불안정하고 기존 공급망이 단절된 지역에서 필수 영양소에 대한 접근성을 개선하는 데 기여하고 있습니다.

• 포장 기술 및 유통 효율성의 향상으로 제조업체는 제품 손실을 줄이고 제품 유통 범위를 더 넓은 지역으로 확장할 수 있게 되었습니다. 이는 지역 및 국제 기업들이 사업 영역을 확장하고 소매 파트너십을 강화하며 전반적인 시장 경쟁력과 제품 공급을 향상시키도록 장려했습니다.

• 예를 들어, 2023년 서아프리카의 여러 유제품 가공업체들은 비공식 소매망과 동네 상점을 통해 UHT 우유 유통을 확대했습니다. 그 결과 저소득 가구의 소비가 증가하고, 중소도시의 시장 침투율이 향상되었으며, 신흥 도시 지역 전반에 걸쳐 브랜드 인지도가 높아졌습니다.

• 포장 유제품 수요는 지속적으로 증가하고 있지만, 지속적인 성장을 위해서는 콜드체인 시스템과 최종 배송 역량을 강화해야 합니다. 또한, 제품 가격 경쟁력을 유지하고 지역별 소비자 선호도에 맞춘 제품 배합을 통해 장기적인 시장 점유율을 극대화할 수 있습니다.

서아프리카 유제품 시장 동향

운전사

인구 증가와 영양가 높은 식품에 대한 수요 증가

• 서아프리카 전역의 급속한 인구 증가와 젊은 인구 구조는 유제품을 포함한 저렴하고 영양가 있는 식품에 대한 수요를 크게 증가시키고 있습니다. 우유 및 유제품은 단백질과 칼슘의 필수 공급원으로 점점 더 인식되고 있으며, 이는 가정 및 기관 구매자 모두의 지속적인 소비 증가를 견인하고 있습니다.

• 영양실조 및 영양소 결핍에 대한 인식이 높아짐에 따라, 특히 어린이와 노인층을 중심으로 가정에서 유제품을 일상 식단에 포함시키는 사례가 늘고 있습니다. 정부 주도의 영양 프로그램, 학교 급식 사업, 그리고 공중 보건 캠페인은 저소득층 및 농촌 지역 주민들의 유제품 섭취를 더욱 촉진하고 있습니다.

• 도시 중심지의 확장과 가처분 소득의 증가(비록 불균등하게 나타나고 있지만)는 포장 및 브랜드 유제품에 대한 수요 증가에 기여하고 있습니다. 이러한 변화는 현대적인 소매 형식의 성장, 제품 접근성 향상, 그리고 세계 식품 소비 트렌드에 대한 관심 증가에 힘입어 더욱 가속화되고 있습니다.

• 예를 들어, 2022년 서아프리카 여러 정부는 분유와 영양 강화 유제품을 공공 영양 지원 프로그램에 포함시켰습니다. 이는 조달량 증가, 예측 가능한 수요 주기, 그리고 지역 및 역내 유제품 공급업체 모두의 수익 가시성 향상으로 이어졌습니다.

• 인구 통계학적 및 영양학적 요인이 여전히 강력한 성장 동력으로 작용하는 가운데, 안정적인 공급과 품질 관리는 시장 안정에 매우 중요합니다. 또한, 가격 변동성을 관리하고 현지 조달을 개선하는 것은 장기적인 시장 성장을 유지하는 데 필수적입니다.

절제/도전

"제한적인 국내 우유 생산량과 높은 수입 의존도"

• 서아프리카 유제품 시장은 저산유량 가축 품종과 부족한 사료 공급으로 인해 국내 우유 생산량이 제한적인 것이 주요 과제로 남아 있습니다. 현대적인 농업 방식과 수의 서비스에 대한 접근성 부족은 체계적인 가공을 위한 신선한 우유 공급을 더욱 제약합니다.

• 이 지역은 수입 분유에 크게 의존하고 있어 글로벌 가격 변동성과 환율 변동 위험에 취약합니다. 수입 비용의 변동은 종종 소비자 가격 상승으로 이어져 현지 가공업체의 구매력, 수요 안정성 및 이윤에 직접적인 영향을 미칩니다.

• 취약한 냉장 유통망과 파편화된 우유 수집 네트워크는 신선한 유제품의 효율적인 조달 및 유통을 더욱 저해합니다. 이러한 구조적 문제점들은 제품 부패율을 높이고 운영 비용을 증가시키며, 농촌 지역 전반에 걸친 지역 낙농업 사업의 확장성을 제한합니다.

예를 들어, 2023년 아일랜드 유제품 수출업체들은 서아프리카 시장에 3억 2,780만 유로 상당의 유지방분유(FFMP)를 판매했는데, 그중 나이지리아가 약 8,840만 유로를 차지했습니다. 이처럼 값싼 수입 유제품이 대량 유입되면서 나이지리아와 같은 국가들의 유제품 수입액이 증가하고, 현지 가공업체에 부담이 가중되었으며, 소매 가격 책정 전략에 어려움을 초래하고, 비공식 유통 및 수입 유제품 대체품과의 경쟁력을 약화시키는 한편, 외국산 분유에 대한 의존도를 심화시켰습니다.

• 지역 낙농업에 대한 투자가 증가하고 있지만, 생산성 격차 해소는 장기적인 과제로 남아 있습니다. 또한, 공급망 개선과 수입 의존도 감소는 시장 회복력을 강화하고 지속 가능한 성장 잠재력을 실현하는 데 필수적입니다.

서아프리카 유제품 시장 전망

시장은 유제품 유형, 우유 제품 유형, 유제품 우유 유형, 유제품 우유 지방 함량, 유제품 우유 원료, 유제품 우유 가공 방식, 유제품 우유 단백질 종류, 요구르트 유형, 향료, 버터 유형, 치즈 제조 방법, 치즈 질감, 치즈 색상, 형태, 유제품 디저트 유형, 브랜드 및 유통 채널을 기준으로 세분화됩니다.

• 유제품 종류별

서아프리카 유제품 시장은 제품 유형을 기준으로 우유, 치즈, 버터, 요구르트, 유제품 디저트 및 기타로 세분화됩니다. 우유 부문은 주요 식품으로서의 역할과 도시 및 농촌 인구 전반에 걸친 광범위한 소비에 힘입어 2025년에 가장 큰 시장 매출 점유율을 차지했습니다. 특히 UHT 우유와 분유는 저렴한 가격, 긴 유통기한, 냉장 보관 시설이 부족한 지역에도 적합하다는 장점 덕분에 높은 시장 침투율을 보이고 있습니다.

소비자들이 편리하고 부가가치가 높은 유제품을 선호하는 경향이 증가함에 따라 요구르트 시장은 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 도시화 증가, 건강에 대한 인식 제고, 다양한 맛과 포장으로 출시된 요구르트 제품의 확산은 특히 젊은 소비자층과 중산층 가구 사이에서 수요 증가를 뒷받침하고 있습니다.

• 유제품 종류별

유제품 유형을 기준으로 시장은 일반 우유, 무유당 우유, 유기농 우유 및 기타로 세분화됩니다. 일반 우유 부문은 가격 경쟁력, 폭넓은 공급망, 그리고 지역 전반에 걸친 소비자 친숙도 덕분에 2025년에 가장 큰 매출 비중을 차지했습니다. 일반 우유는 전통적인 식습관과 공식 및 비공식 소매 채널을 통한 광범위한 유통망에 힘입어 소득 계층에 관계없이 꾸준히 소비되고 있습니다.

유당 제거 우유 시장은 건강에 대한 인식 제고와 도시 지역의 식습관 변화에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 유당 불내증 진단 증가와 중산층 소비자의 고급화 추세가 특수 우유 제품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 제품 공급 확대와 마케팅 노력 또한 시장 성장을 뒷받침하고 있습니다.

• 유제품 종류별

유제품 유형을 기준으로 시장은 분유, 연유, 탈지유 및 RTD(Ready-to-Drink) 우유로 세분화됩니다. 분유는 긴 유통기한, 간편한 운송, 가정 소비 및 식품 가공 분야에서의 광범위한 사용으로 인해 2025년까지 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 냉장 보관이 제한적인 지역에서도 사용하기에 적합하여 소비자 및 기관 구매자 모두에게 선호되는 제품입니다.

즉석 음용 우유는 편의성과 변화하는 소비 패턴에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 소매 유통망 개선, 현대식 유통망의 성장, 그리고 도시 지역의 포장 음료 수요 증가가 이러한 추세를 뒷받침하고 있습니다. 이동 중에도 간편하게 섭취할 수 있는 음료의 증가 또한 수요 증가를 촉진하고 있습니다.

• 유제품별 우유 지방 함량

유제품의 지방 함량을 기준으로 시장은 전지방 우유와 저지방 우유로 구분됩니다. 전지방 우유는 가정에서의 전통적인 소비 선호도와 영양가에 대한 인식으로 인해 2025년에도 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 전지방 우유는 해당 지역 전반에서 직접 섭취하거나 조리용으로 널리 사용되고 있습니다.

저지방 우유는 건강에 대한 관심 증가와 생활습관 관련 건강 문제에 대한 인식 제고에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 도시 소비자들이 균형 잡힌 식단에 점점 더 집중하면서 저지방 유제품에 대한 수요가 점차 증가하고 있습니다.

• 유제품 우유 공급원별

유제품 원료를 기준으로 시장은 양, 염소, 소, 물소 및 기타로 세분화됩니다. 소 우유는 광범위한 공급과 잘 구축된 공급망 덕분에 2025년에 가장 큰 매출 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 다양한 가공 방식과 여러 유제품에 적합하다는 점도 소 우유의 시장 지배력을 뒷받침합니다.

염소고기는 특정 지역의 틈새 수요와 전통적인 소비 패턴에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 건강상의 이점에 대한 인식과 대체 우유에 대한 관심 증가 또한 꾸준한 성장에 기여하고 있습니다.

• 유제품 가공업체 제공

유제품 가공 방식에 따라 시장은 일반 우유, 강화 우유, 초고온 살균(UHT) 우유 및 기타로 세분화됩니다. UHT 우유는 유통기한이 길고 냉장 유통망이 부족한 지역에 적합하여 2025년까지 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 편리성과 변질 위험 감소로 소비자와 유통업체 모두에게 매력적인 제품입니다.

정부의 영양 강화 정책과 미량 영양소 결핍 문제 해결에 대한 관심 증가에 힘입어, 강화 우유는 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 강화 식품에 대한 인식이 높아지면서 가정에서의 섭취도 증가하고 있습니다.

• 유제품 우유 단백질 변형별

유제품 단백질 종류에 따라 시장은 카제인, 유청 및 기타로 세분화됩니다. 카제인은 전통적인 유제품과 가공식품에 광범위하게 사용되기 때문에 2025년에도 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 카제인의 기능적 특성과 폭넓은 공급량은 가치 사슬 전반에 걸쳐 강력한 수요를 뒷받침합니다.

유청 단백질 시장은 단백질 강화 식품 및 음료에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 더욱 빠른 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 젊은 소비자층의 건강 및 피트니스에 대한 관심 증가 또한 시장 확장을 뒷받침하고 있습니다.

• 요구르트 종류별

요구르트 종류에 따라 시장은 일반 요구르트, 마시는 요구르트, 냉동 요구르트, 그리스 요구르트, 떠먹는 요구르트 및 기타로 세분화됩니다. 일반 요구르트는 저렴한 가격과 광범위한 가정 소비 덕분에 2025년에 가장 큰 매출 비중을 차지했습니다. 친숙한 이미지와 지역 소매 채널을 통한 손쉬운 구매는 꾸준한 수요를 뒷받침합니다.

음료 시장은 편의성과 이동 중 소비 트렌드에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 소매 유통망 확대와 제품 혁신 증가는 소비자들의 관심을 더욱 끌어올리고 있습니다.

• 맛별로

맛에 따라 시장은 무맛과 가향맛으로 구분됩니다. 무맛 유제품은 전통적인 맛 선호도와 요리 및 일상 소비에서의 다양한 활용성 덕분에 2025년에도 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이러한 제품들은 다양한 연령대와 소득 수준에서 널리 사랑받고 있습니다.

향이 첨가된 제품은 젊은 층의 소비 증가와 변화하는 기호에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 도시 지역에서는 과일 및 디저트 맛을 활용한 제품들이 더욱 다양하게 출시되면서 수요 증가를 뒷받침하고 있습니다.

• 버터 종류별

버터 종류에 따라 시장은 가염 버터, 무염 버터, 코팅 버터, 정제 버터 및 기타로 세분화됩니다. 가염 버터는 긴 유통기한과 광범위한 요리 활용도 덕분에 2025년에도 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 보관이 용이하고 소비자들에게 친숙하다는 점이 꾸준한 수요를 뒷받침합니다.

정제 버터는 전통적인 소비 패턴과 토종 식품에 대한 관심 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 요리 및 외식업 분야에서의 활용도 증가 또한 성장에 기여하고 있습니다.

• 치즈 조리법

제조 방식에 따라 시장은 박테리아 숙성, 곰팡이 숙성, 그리고 미숙성 치즈로 구분됩니다. 미숙성 치즈는 가격 경쟁력과 소비자 친숙성 덕분에 2025년에도 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 현지 요리에 적합하고 가공 과정이 간단하다는 점도 미숙성 치즈의 높은 인기를 뒷받침하는 요인입니다.

박테리아 숙성 치즈는 식단의 다양화에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 도시 수요 증가와 국제적인 식품 트렌드에 대한 관심 확대가 이러한 성장을 뒷받침하고 있습니다.

• 치즈 질감별로

치즈의 질감을 기준으로 시장은 신선 치즈, 경질 치즈, 연질 치즈로 구분됩니다. 신선 치즈는 저렴한 가격과 현지 요리에 적합한 특성 덕분에 2025년 가장 큰 매출 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 또한, 짧은 가공 시간과 폭넓은 공급망이 강력한 수요를 뒷받침하고 있습니다.

경질 치즈는 서구식 식단에 대한 노출이 증가함에 따라 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 외식업체와 패스트푸드점의 성장 또한 수요를 뒷받침하고 있습니다.

• 치즈 색깔별로

치즈 색깔을 기준으로 시장은 노란색, 흰색, 파란색으로 세분화됩니다. 흰색 치즈는 전통적인 선호도와 다양한 소매 유통 채널에서의 폭넓은 접근성 덕분에 2025년에도 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 일상적인 요리에 널리 사용되고 친숙하다는 점이 꾸준한 소비를 뒷받침합니다.

노란색 치즈는 패스트푸드 및 간편식 레스토랑에서의 사용 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 햄버거와 샌드위치 소비 증가가 이러한 추세를 뒷받침하고 있습니다.

• 양식별

형태를 기준으로 시장은 슬라이스, 블록/캔, 강판형, 스프레드형 및 기타로 세분화됩니다. 블록형과 캔형은 보관, 운송 및 대량 사용이 용이하여 2025년에 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 이러한 형태는 가정과 외식업체에서 널리 선호됩니다.

슬라이스된 식품은 편의성과 변화하는 소비 습관에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 도시 생활 방식의 확산과 바로 사용할 수 있는 제품에 대한 수요 증가가 성장을 견인하고 있습니다.

• 유제품 디저트 종류별

유제품 디저트 유형을 기준으로 시장은 아이스크림, 커스터드, 치즈 기반 디저트 및 기타로 세분화됩니다. 아이스크림은 모든 연령대에서 높은 수요와 뚜렷한 계절적 소비 패턴에 힘입어 2025년에도 시장을 주도했습니다. 폭넓은 유통망과 다양한 맛은 꾸준한 판매를 뒷받침합니다.

치즈 기반 디저트는 제품 혁신과 프리미엄 제품에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 도시화 증가와 세계적인 디저트 트렌드에 대한 관심 증대가 소비자들의 흥미를 견인하고 있습니다.

• 브랜드별

브랜드 기준으로 시장은 브랜드 제품과 자체 브랜드 제품으로 구분됩니다. 브랜드 제품은 소비자 신뢰도가 높고 유통망이 잘 구축되어 있어 2025년에도 가장 큰 매출 비중을 차지할 것으로 예상됩니다. 브랜드 인지도와 품질에 대한 인식은 구매 결정에 지속적으로 영향을 미칩니다.

자체 브랜드 제품은 가격 경쟁력 강화와 조직화된 소매 유통망 확장에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 매장 브랜드에 대한 수용도 증가 또한 점진적인 성장에 기여하고 있습니다.

• 유통 채널별

유통 채널을 기준으로 시장은 매장 기반 소매업과 비매장 기반 소매업으로 구분됩니다. 매장 기반 소매업은 전통적인 소매점, 슈퍼마켓, 지역 상점의 강력한 입지 덕분에 2025년에도 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 광범위한 물리적 접근성은 소비자의 지속적인 제품 접근성을 보장합니다.

오프라인 소매업은 인터넷 보급률 증가와 디지털 플랫폼 사용 확대에 힘입어 2026년부터 2033년까지 가장 빠른 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 전자상거래와 모바일 주문 방식의 점진적인 도입이 채널 확장을 뒷받침하고 있습니다.

서아프리카 유제품 시장 지역 분석

• 나이지리아 유제품은 방대한 인구와 높은 우유 및 유제품 소비량을 바탕으로 2025년에도 서아프리카 유제품 시장에서 상당한 매출 점유율을 기록하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다.
• 급속한 도시화와 변화하는 식습관은 분유, 무균 우유, 포장 요구르트에 대한 강력한 수요를 촉발하고 있습니다.
• 또한, 국내 우유 생산량 증대 및 수입 의존도 감소를 목표로 하는 정부 정책은 장기적인 시장 발전과 공급망 개선을 뒷받침하고 있습니다.

가나 유제품 시장 분석

가나 유제품 시장은 건강에 대한 인식 증가와 포장 유제품 선호도 상승에 힘입어 2026년부터 2033년까지 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 도시 소비자들은 제품 접근성 향상과 품질에 대한 인식 개선으로 인해 점차 브랜드 우유와 요구르트를 선호하고 있습니다. 현대적인 소매점 형태의 확장과 농업 관련 정책 지원 또한 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.

코트디부아르 유제품 시장 분석

코트디부아르 유제품 시장은 도시화 증가와 저렴한 유제품 영양에 대한 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 도시 지역을 중심으로 분유와 가향 요구르트 소비가 증가하고 있습니다. 유통 인프라 개선과 지역 유제품 가공업체의 투자 확대는 제품 보급률을 높이고 있습니다.

토고 유제품 시장 분석

토고 유제품 시장은 인구 증가와 포장 유제품의 점진적인 보급에 힘입어 2026년부터 2033년까지 완만한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 분유는 가격 경쟁력과 보관 용이성 덕분에 여전히 시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있습니다. 지역 소매점을 통한 공급 확대가 꾸준한 소비 증가를 뒷받침하고 있습니다.

베냉 유제품 시장 분석

베냉 유제품 시장은 전통적인 유제품 소비 패턴과 포장 유제품에 대한 도시 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소매 접근성 개선과 영양학적 이점에 대한 소비자 인식 제고는 수입 유제품에 대한 의존도가 지속되는 상황에도 불구하고 시장 확장에 기여하고 있습니다.

부르키나파소 유제품 시장 분석

부르키나파소 유제품 시장은 인구 증가와 주요 유제품 수요 증가에 힘입어 2026년부터 2033년까지 꾸준한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 농촌 지역에서는 신선한 우유 소비가 여전히 주를 이루지만, 도시 시장에서는 분유와 초고온 살균 우유의 소비가 점차 증가하고 있습니다. 지역 낙농업 및 가공 산업을 강화하기 위한 지속적인 노력이 장기적인 시장 발전을 뒷받침할 것으로 기대됩니다.

서아프리카 유제품 시장 점유율

서아프리카 유제품 산업은 주로 다음과 같은 잘 알려진 기업들이 주도하고 있습니다.

•  네슬레 가나 유한회사(가나)
•  팬 밀크 리미티드(가나)
•  FrieslandCampina WAMCO 나이지리아 PLC(나이지리아)
•  네슬레 나이지리아 주식회사(나이지리아)
•  치 리미티드(나이지리아)
•  Promasidor Nigeria Limited(나이지리아)
•  톨라람 아프리카 푸드 – 유제품 사업부 (나이지리아)
•  SIVAC Industrie SA(코트디부아르)
•  프리슬란트캄피나 코트디부아르 SA(코트디부아르)
•  SOCOCE Laiterie Ivoirienne(코트디부아르)
•  토고 유제품 (토고)
•  Fromagerie du Bénin (베냉)
•  소베브라 유제품 사업부(베냉)
•  Laiterie du Sahel(부르키나파소)
•  파소 라이트 SA (부르키나파소)

서아프리카 유제품 시장의 최신 동향

• 2021년 3월, 페어 케이프 데어리스(Fair Cape Dairies)는 지속가능성 계획의 일환으로 태양광 발전소를 건설했습니다. 이 프로젝트는 재생에너지를 활용하여 우유 가공 공정을 운영하고 아프리카 지역 전반의 생산 효율성을 높이는 데 중점을 두고 있습니다. 이를 통해 운영 비용을 절감하고 탄소 배출량을 줄일 수 있을 것으로 기대됩니다. 친환경 에너지 도입을 통해 페어 케이프는 유제품 업계에서 환경적으로 책임 있는 기업으로서의 입지를 강화하고 있습니다. 또한, 이 계획은 우유 생산량 증대를 지원하여 증가하는 지역 수요를 충족하고 서아프리카 유제품 시장에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

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