Mercado de Proteínas Alternativas da Ásia-Pacífico – Tendências e Previsões da Indústria até 2030

Análise e tamanho do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

A crise climática e as preocupações com a segurança nutricional e alimentar colocaram as proteínas alternativas como uma solução importante. Inicialmente, as proteínas alternativas exigem menos recursos em comparação com as opções convencionais de proteína animal. As proteínas alternativas podem e devem desempenhar um papel importante na mitigação dos impactos ecológicos da demanda por proteínas. Além disso, o crescente mercado de proteínas alternativas coincidiu com o desenvolvimento acelerado da tecnologia de alimentos. O investimento direto em tecnologias de proteínas alternativas, como as baseadas em cultura de células e em plantas, está em seu nível mais alto de todos os tempos. Mais de US$ 3,1 bilhões foram investidos em tecnologias de cultura de células e em plantas entre janeiro e dezembro de 2020.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de proteínas alternativas foi avaliado em US$ 80.597,31 milhões em 2022 e deve atingir US$ 2.48787,52 milhões até 2030, registrando um CAGR de 15,13% durante o período previsto de 2023 a 2030. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research também incluem análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade geograficamente representadas por empresas, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.     

Escopo e segmentação do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

Definição de Mercado

Proteínas alternativas são proteínas não cárneas, adquiridas de diversas fontes, como fungos, plantas e insetos. Proteínas provenientes de plantas, insetos e micróbios são amplamente utilizadas para substituir proteínas convencionais de origem animal. Essas proteínas são utilizadas em dietas sem carne e sem laticínios, como análogos de carne e diversos produtos de ração animal.

Dinâmica do Mercado de Proteínas Alternativas da Ásia-Pacífico

Motoristas  

• Consciência crescente sobre saúde

A crescente conscientização sobre a saúde entre os consumidores está relacionada à crescente adoção de estilos de vida ativos e saudáveis. O crescente risco de doenças relacionadas ao estilo de vida aumenta a demanda por opções alimentares saudáveis ​​e impulsiona significativamente o crescimento do mercado de proteínas alternativas para diversas aplicações alimentícias durante o período previsto. 

• Aumentar o consumo de ingredientes alimentares saudáveis

A crescente demanda por alimentos proteicos e ingredientes saudáveis ​​levou os fabricantes a incorporar proteínas de fontes alternativas. De acordo com o relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), insetos comestíveis melhoram a qualidade de vida, a segurança alimentar e a qualidade de vida, diversificam dietas e têm uma pegada ecológica menor em comparação com outras fontes de proteína. Assim, a crescente demanda e o consumo de ingredientes saudáveis ​​provavelmente impulsionarão o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Aumento da demanda por proteína limpa

Os consumidores estão se tornando mais conscientes da importância da proteína limpa para o controle de peso e energia em sua dieta diária, o que deve impactar positivamente o crescimento do mercado de proteínas alternativas. O aumento do consumo de proteína limpa, juntamente com a conscientização e a adoção de proteínas de origem sustentável pelos consumidores, deve impulsionar a demanda por produtos e criar imensas oportunidades para o crescimento do mercado de proteínas alternativas. A proteína alternativa oferece inúmeros benefícios à saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico e o aumento da constituição nutricional do corpo, o que deve impulsionar o mercado de proteínas alternativas para aplicação em alimentos e favorecer o crescimento do mercado.

Além disso, a produção tradicional de carne é perigosa para o meio ambiente, mas a produção de proteínas alternativas não emite gases de efeito estufa e não causa nenhum dano ao meio ambiente, o que criará uma oportunidade para produtores de proteínas alternativas no mercado de proteínas alternativas no futuro. 

Restrições/Desafios

• Desvantagens associadas às proteínas alternativas

Alergias relacionadas a diferentes proteínas alternativas, como proteínas vegetais e de insetos, são o principal fator desafiador para o crescimento do mercado de proteínas alternativas durante o período previsto. A falta de clareza regulatória nas aplicações do setor alimentício em relação aos insetos comestíveis está restringindo o crescimento de proteínas de insetos. Além disso, o desempenho significativo dos produtos de origem animal e o alto custo dos mercados de proteínas alternativas dificultam o crescimento do mercado em certa medida durante o período previsto.

Este relatório de mercado de proteínas alternativas fornece detalhes sobre novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado doméstico e local, análise de oportunidades em termos de bolsões de receita emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho do mercado, crescimento de categorias de mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de proteínas alternativas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para um Briefing de Analista. Nossa equipe ajudará você a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no embarque

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de mercado de alto nível e fornece informações considerando o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos nas entregas. Isso se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e no auxílio às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos de remessa, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e suporte estratégico.

Impacto da Covid-19 no mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

O surto da pandemia de COVID-19 impulsionou consideravelmente o crescimento da indústria de proteínas alternativas. A pandemia aumentou a conscientização sobre infecções virais zoonóticas, e o risco dessa infecção viral também pode estar associado à pecuária. Uma dieta baseada em proteínas alternativas pode ajudar a diminuir os efeitos das infecções virais devido à abundância de micronutrientes, macronutrientes e antioxidantes em proteínas alternativas. Do ponto de vista de distribuição e fabricação, essa indústria tem enfrentado alta demanda de consumidores e fabricantes, principalmente por alguns produtos, como leite vegetal e análogos de carne. Assim, a covid-19 deixou um impacto positivo no crescimento do mercado de proteínas alternativas.

Impacto esperado da desaceleração econômica nos preços e na disponibilidade de produtos

Quando a atividade econômica desacelera, os setores começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise econômica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são levados em consideração nos relatórios de mercado e serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes podem, normalmente, se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em  junho de 2021, a Green Rebel Foods  revelou o bife inteiro à base de plantas da Ásia para atender à crescente demanda por carne vegana na região. Esses bifes contêm menos gordura saturada e não contêm colesterol, o que os torna mais saudáveis.
• Em dezembro de 2021, a Royal DSM NV concluiu a aquisição da Vestkorn Miling, fabricante líder de ingredientes derivados de feijão e ervilha. Com essa aquisição, a empresa está se concentrando fortemente em expandir seu portfólio de proteínas alternativas.
• Em janeiro de 2021, a Entomo Farms (Canadá) levantou 3,7 milhões de dólares canadenses (C$) (US$ 2,9 milhões) em uma rodada de financiamento com investidores no Canadá e na Ásia para apoiar a expansão e o crescimento da empresa.

Escopo do mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico

O mercado de proteínas alternativas é segmentado com base em fonte, categoria, tipo de produto, forma e aplicação. O crescimento entre esses segmentos ajudará você a analisar os segmentos de crescimento escasso nos setores e fornecerá aos usuários uma visão geral e insights valiosos do mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações de mercado.

Fonte

• Proteína Alternativa à Base de Insetos
• Grilos
• Mosca Soldado Negra
• Proteína Alternativa de Base Microbiana
• Bactérias
• Levedura
• Algas
• Fungos
• Outros
• Proteína Alternativa à Base de Plantas
• Isolados de proteína de soja
• Concentrados de proteína de soja
• Proteína de soja fermentada
• Proteína de lentilha-d'água
• Outros

Categoria

• Orgânico
• Inorgânico

Tipo de produto

• Proteínas Alternativas
• Proteína de inseto
• Micoproteína
• Carne Cultivada
• Outros

Forma

• Seco
• Líquido

Aplicativo

• Alimentos e Bebidas
• Ração Animal
• Produtos farmacêuticos
• Cuidados Pessoais
• Cosméticos
• Outros

Análise/Insights Regionais do Mercado de Proteínas Alternativas

O mercado de proteínas alternativas é analisado e insights sobre o tamanho do mercado e tendências são fornecidos por país, fonte, categoria, tipo de produto, forma e aplicação, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de proteínas alternativas são Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas e Resto da Ásia-Pacífico (APAC).

Prevê-se que a China apresente a maior taxa de crescimento no mercado de proteínas alternativas da Ásia-Pacífico durante o período previsto de 2023 a 2029, uma vez que os principais industriais estão se concentrando na produção de alimentos e bebidas compostos por proteínas alternativas. O consumo de uma ampla gama de proteínas alternativas processadas para panificação, confeitaria e bebidas saborizadas no setor de serviços alimentícios provavelmente impulsionará a taxa de crescimento do mercado.

A seção sobre países do relatório também apresenta fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à concorrência forte ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados na análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de proteínas alternativas

O cenário competitivo do mercado de proteínas alternativas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e amplitude do produto e domínio da aplicação. Os dados acima fornecidos referem-se apenas ao foco das empresas no mercado de proteínas alternativas.

Alguns dos principais players que atuam no mercado de proteínas alternativas são:

• Glanbia plc. (Irlanda)
• Now Health Group, Inc. (EUA)
• Nutiva Inc (EUA)
• The Simply Good Food Co (EUA)
• Iovate Health Sciences International Inc. (Canadá)
• MusclePharm Corporation (EUA)
• Kerry Group Plc (Irlanda)
• CytoSport, Inc. (EUA)
• The Nature's Bounty Co. (EUA)
• Reliance Vitamin Company, Inc. (EUA)
• Herbalife Nutrition, Inc. (EUA)
• Danone SA (França)
• General Nutrition Centers (GNC) Holdings, Inc. (EUA)
• Orgain Inc. (EUA)
• True Nutrition (EUA)
• Grupo Unibio (Dinamarca)
• String Bio (Índia)
• Calysta, Inc. (EUA)
• Angel Yeast Co., Ltd (China)
• Lesaffre (França)

 Metodologia de Pesquisa: Mercado de Proteínas Alternativas da Ásia-Pacífico

A coleta de dados e a análise do ano-base são realizadas utilizando módulos de coleta de dados com amostras de grande porte. Essa etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados por meio de diversas fontes e estratégias. Inclui a análise e o planejamento de todos os dados adquiridos em períodos anteriores. Também envolve a análise de inconsistências de informações observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. A análise da participação de mercado e a análise de tendências-chave são os principais fatores de sucesso do relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação com um analista ou envie sua solicitação.

A principal metodologia de pesquisa utilizada pela equipe de pesquisa da DBMR é a triangulação de dados, que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e validação primária (por especialistas do setor). Além disso, os modelos de dados incluem Grade de Posicionamento de Fornecedores, Análise de Linha do Tempo de Mercado, Visão Geral e Guia de Mercado, Grade de Posicionamento de Empresas, Análise de Patentes, Análise de Preços, Análise de Participação de Mercado de Empresas, Padrões de Medição, Análise Global versus Regional e de Participação de Fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, envie uma solicitação para falar com nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em pesquisa formativa avançada. Temos orgulho em atender nossos clientes atuais e novos com dados e análises que correspondem e se adequam aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para outros países (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão bibliográfica, análise de mercado recondicionado e base de produtos. A análise de mercado de concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de portfólio de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes você precisar de dados no formato e estilo de dados que você procura. Nossa equipe de analistas também pode fornecer dados em arquivos Excel brutos, tabelas dinâmicas (Factbook) ou ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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