Mercado de fornos de cozedura da Ásia-Pacífico – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise de mercado e insights : Mercado de fornos de cozedura da Ásia-Pacífico

Espera-se que o mercado de fornos de cozedura ganhe crescimento de mercado no período previsto de 2022 a 2029. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com um CAGR de 4,8% no período previsto de 2022 a 2029 e deverá atingir 1.375,41 milhões de euros até 2029. O aumento do consumo de produtos de panificação está a aumentar a procura de fornos de panificação altamente eficientes com tecnologia avançada, o que atua como um impulsionador do crescimento do mercado de fornos de panificação.

Um forno de panificação é um instrumento utilizado para produzir produtos de panificação, como pão, pizza, tartes, pão, bolos, tortas e outros. O forno de cozedura é uma estrutura fechada ou semi-fechada e é operado com diferentes tipos de combustíveis, como óleo, gás, eletricidade e outros. É muito utilizado em cozinhas comerciais, restaurantes, padarias, cafés, hotéis, entre outros. É utilizado para cozinhar e assar produtos à temperatura desejada.

Hoje em dia, diferentes tipos de fornos de panificação, como forno de túnel, forno híbrido, forno de prateleira, forno de bobine e outros, estão disponíveis no mercado para cozer diferentes produtos, como pão, muffins, pão integral, bolos, pizzas e outros. A crescente procura de produtos alimentares prontos a consumir ou de panificação entre os consumidores, juntamente com o rápido aumento do número de padarias na Ásia-Pacífico, deverá impulsionar a procura do mercado de fornos de panificação na Ásia-Pacífico. No entanto, os elevados preços associados aos fornos de panificação e o elevado custo de manutenção do forno podem dificultar o crescimento do mercado.

A crescente procura de fornos de panificação para diversas aplicações criará imensas oportunidades para o crescimento do mercado, enquanto a elevada concorrência entre os participantes do mercado poderá criar um desafio para o crescimento do mercado.

O relatório de mercado de fornos de cozedura fornece detalhes sobre a quota de mercado, novos desenvolvimentos e análise de pipeline de produtos, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado, aprovações de produtos, decisões estratégicas, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para compreender a análise e o cenário do mercado de fornos de cozedura, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Âmbito e tamanho do mercado de fornos de cozedura

O mercado dos fornos de panificação está segmentado com base no tipo, estrutura, principal característica do forno, temperatura, certificação, utilizador final, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em fornos a gás, fornos elétricos, fornos de tijolo à vista, fornos de cremalheira, fornos de carretel, fornos transportadores, fornos de túnel, fornos híbridos e outros. Em 2022, prevê-se que o segmento dos fornos elétricos domine o mercado dos fornos de panificação devido à sua capacidade de aquecer rapidamente, o que poupa tempo de pré-aquecimento.
• Com base na estrutura, o mercado de fornos de cozedura da Ásia-Pacífico está segmentado em fornos de bancada e de encastrar. Em 2022, prevê-se que o segmento dos fornos de encastrar domine o mercado dos fornos de panificação devido à crescente adoção de fornos nas fábricas de panificação.
• Com base nas principais características do forno, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em forno de alta resistência à tracção, forno resistente à corrosão, forno de alta resistência térmica, forno com todas as características incluídas e outros. Em 2022, prevê-se que o segmento dos fornos de alta resistência térmica domine o mercado dos fornos de panificação devido à crescente procura de fornos que ofereçam um controlo eficiente da temperatura para produtos de panificação.
• Com base na temperatura, o mercado de fornos de cozedura da Ásia-Pacífico está segmentado até 200 °F, até 450 °F, até 650 °F, até 850 °F, até 1000 °F e mais de 1000 °F. Em 2022, prevê-se que o segmento até 450 °F domine o mercado dos fornos de panificação devido ao aumento do consumo de muffins, tartes, cheesecakes e outros entre os consumidores asiáticos.
• Com base na certificação, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em ISO 9001, ISO 9000, ISO 14001, ISO 14000, OHSAS/OHSMS 18001, ISO9001:2015 e diversas certificações. Em 2022, prevê-se que o segmento ISO 9001 domine o mercado dos fornos de panificação devido à crescente procura de fornos certificados e de alta qualidade.
• Com base no utilizador final, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em restaurantes, cafés, hotéis, padarias e outros. O segmento da padaria está ainda segmentado em padarias comerciais e padarias artesanais. Em 2022, prevê-se que o segmento da panificação domine o mercado dos fornos de panificação devido ao aumento da procura de produtos de panificação saudáveis, o que está a aumentar a procura de fornos altamente eficientes.
• Com base na aplicação, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em pão, pãezinhos, bolachas, biscoitos, bagels, pãezinhos, pão, bolos/pastéis, muffins, pizzas, donuts, snacks assados, frutos secos, legumes e outros. Em 2022, prevê-se que o segmento do pão domine o mercado dos fornos de panificação devido ao aumento da procura de produtos alimentares prontos a consumir, como o pão.
• Com base no canal de distribuição, o mercado de fornos de panificação da Ásia-Pacífico está segmentado em direto e indireto. Em 2022, prevê-se que o segmento direto domine o mercado dos fornos de panificação devido à crescente procura de fornos de qualidade premium.

Análise do mercado de fornos de cozedura a nível de país

O mercado dos fornos de cozedura é analisado e são fornecidas informações sobre o tamanho do mercado por país, tipo, estrutura, principal característica do forno, temperatura, certificação, utilizador final, aplicação e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado dos fornos de cozedura são a China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Indonésia, Filipinas, Índia, Tailândia, Taiwan, Vietname e o resto da Ásia-Pacífico. Em 2022, a China dominará o mercado devido à crescente procura de produtos de panificação saudáveis ​​entre os consumidores.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como novas vendas, vendas de reposição, demografia do país, atos regulamentares e tarifas de importação e exportação são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas da Ásia-Pacífico e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, bem como o impacto dos canais de vendas, são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

O crescimento das atividades estratégicas dos principais participantes do mercado para aumentar a sensibilização para o forno de cozedura está a impulsionar o crescimento do mercado de fornos de cozedura

O mercado de fornos de panificação também fornece análises detalhadas do crescimento de cada país num mercado específico. Além disso, fornece informações detalhadas sobre a estratégia dos participantes do mercado e a sua presença geográfica. Os dados estão disponíveis para o período histórico de 2011 a 2020.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos fornos de cozedura

O panorama competitivo do mercado de fornos de cozedura fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, localizações e instalações de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, pipelines de testes de produto, aprovações de produto, patentes, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação, curva de vida da tecnologia. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco da empresa no mercado dos fornos de panificação.

As principais empresas que operam no mercado de fornos para panificação são a Bühler, GEA Group Aktiengesellschaft, Baker Perkins, Spooner Vicars e ING. POLIN E C. SPA, PROMET, MASDAC MACHINERY Co., Ltd., SENIUS FOOD EQUIPMENT, HAGLES, Fornos Saturnino de La Oliva SA, Rademaker, Fornos de túnel BABBCO, Pek Makina, Werner & Pfleiderer Food Technology GmbH, LASER SRL, J4 sro , entre outros jogadores nacionais. Os analistas do DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

Muitas expansões e financiamentos são também iniciados por empresas de todo o mundo, o que está também a acelerar o mercado dos fornos de panificação.

Por exemplo,

• Em agosto de 2021, de acordo com a SOSLAND PUBLISHING COMPANY, a Alto-Shaam lançou a linha de fornos multi-cozedura Vector H Series, que tem uma câmara ampla e capacidade para cozer pizzas de 16 polegadas. Permite também cozinhar uma variedade de artigos ao mesmo tempo, sem transferência de sabor, e foi especialmente concebido para operações de serviços alimentares onde os espaços são limitados.
• Em maio de 2021, de acordo com a Kitchen Ideas, a Hafele lançou uma linha premium de utensílios de panificação, como um forno com precisão de temperatura para carne ou vegetais perfeitamente cozinhados. Também ajuda a acelerar o processo de cozedura

Lançamentos de produtos, parcerias, expansão de negócios, prémios e reconhecimentos e outras estratégias dos participantes do mercado estão a aumentar a presença da empresa no mercado de fornos de panificação, o que também traz benefícios para o crescimento do lucro da organização.

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