Global Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Size, Share, and Trends Analysis Report – Visão geral da indústria e previsão para 2033

Qual é o tamanho e a taxa de crescimento do mercado dos Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade dos Alimentos

• De acordo com a análise da Data Bridge Market Research, o mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade de ração foi avaliado emUSD 3,13 mil milhões em 2025e é projetado para alcançarUSD 4,51 mil milhões até 2033, crescendo emCAGR de 4,70% de 2026 a 2033.
• O mercado está experimentando um crescimento notável impulsionado pela crescente demanda por produtos de alimentação animal de alta qualidade que melhorem a nutrição e produtividade dos animais, aumento da demanda por carne, laticínios e outros produtos derivados dos animais, e pela crescente importância da qualidade e apelo dos alimentos para animais.
• Os potenciadores de palatabilidade, incluindo sabores e adoçantes, são incorporados na ração para estimular o apetite dos animais, enquanto os potenciadores e modificadores de palatabilidade de ração melhoram o sabor, o cheiro e a textura dos alimentos animais, apoiando uma melhor ingestão de ração, aumento do crescimento e aumento da eficiência alimentar global. A crescente procura de produtos animais, o aumento do consumo de carne e a adopção de práticas modernas no sector da pecuária estão a apoiar ainda mais o crescimento do mercado.

Tamanho e previsão do mercado

• Valor de Mercado Global (2025): USD 3,13 Bilhões
• Valor de mercado esperado (2033): USD 4,51 Bilhões
• Previsões CAGR (2026-2033): 4,70%
• Região líder em 2025: América do Norte
• Região de crescimento mais rápido: Ásia Pacífico

Quais são as principais opções do Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

• A América do Norte dominou o mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade de ração com 35,9% de participação em 2025, apoiado pela forte presença da região de produtores de gado e fabricantes de alimentos para animais de estimação, com os EUA representando um grande contribuinte para a demanda regional.
• Espera-se que a Ásia-Pacífico seja a região de crescimento mais rápido em um CAGR de 4,19% de 2026 para 2033, alimentado pelo aumento do consumo de carne e crescente demanda por aditivos de alimentação, como sabores e adoçantes em toda a região.
• O segmento sintético liderou o mercado com uma participação de 60,91% em 2025, impulsionada pela sua relação custo-efetividade, consistência e capacidade de fornecer diversos sabores e perfis de gosto para a nutrição e produção animal.
• Natural são o tipo de fonte de crescimento mais rápido, projetado para registrar um CAGR de 6,1%, refletindo o aumento na ênfase do consumidor em produtos naturais e ecológicos.
• O segmento de sabores dominou a categoria do produto com uma participação de 42% na receita em 2025, liderada pela sua capacidade de melhorar o sabor e o aroma dos alimentos animais.
• As aves de capoeira representaram 35,33% da parte de mercado em 2025, preferida pela produção em larga escala de aves de capoeira e pela crescente procura de carne e ovos de aves de capoeira.
• O segmento de aquicultura é a categoria de pecuária de maior crescimento, com um CAGR de 9,62%, impulsionado pela expansão da produção de aquicultura e aumento do consumo de frutos do mar.

Denunciar Escopo e Sistemas de Palatabilidade de Alimentos

Qual é a tendência chave no mercado de aprimoradores e modificadores de palatabilidade de alimentação

• Palatantes naturais e especializados estão ganhando importância à medida que os fabricantes de ração se concentram cada vez mais em melhorar a aceitação de ração, características sensoriais e respostas específicas de ração em animais, animais de estimação e aquicultura.
• Por exemplo, em agosto de 2023, um estudo publicado em Frontiers in Veterinary Science descobriu que a variedade de sabores poderia melhorar o consumo de ração e palatabilidade em suínos de berçário, destacando a crescente relevância das estratégias de variedade sensorial na nutrição suína
• Alimentos secos para animais de estimação é uma aplicação importante para potenciadores de palatabilidade porque palatantes são geralmente adicionados a alimentos secos para aumentar a sua aceitabilidade para animais de estimação, particularmente porque ração é considerada menos palatável do que outros formatos de alimentos para animais de estimação.
• A avaliação da preferência por alimentos para aquicultura está emergindo como uma área importante, particularmente porque os produtores procuram avaliar fontes alternativas de proteínas e lipídios sem comprometer a palatabilidade dos alimentos para animais ou a aceitação dos mesmos.
• A formulação e o processamento também estão recebendo maior atenção, pois as condições de extrusão podem influenciar as características, digestibilidade e palatabilidade dos alimentos secos para animais de estimação, criando oportunidades para otimizar o processamento ao lado do uso palatante.
• Por exemplo, em janeiro de 2023, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (AESA) avaliou 27 compostos aromatizantes que fornecem um sabor de baunilha leitosa para utilização como aditivos sensoriais na alimentação animal, com estudos de tolerância realizados em frangos de engorda, leitões e bovinos de engorda
• A otimização da palatabilidade específica de espécies está se tornando mais relevante, pois pesquisas demonstram que os animais podem mostrar preferências claras entre dietas, exigindo que os fabricantes avaliem as respostas sensoriais em vez de confiarem apenas na composição nutricional.

Quais são os Principais Drivers do Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

• A crescente procura de alimentos para animais altamente aceitáveis está a apoiar a utilização de potenciadores de palatabilidade que melhoram a aceitação dos alimentos para animais e incentivam o consumo consistente entre as espécies animais.
• Por exemplo, em março de 2024, um estudo publicado em Animal Nutrition descobriu que a suplementação dietética de cinamaldeído e carvacrol melhorou o apetite e desempenho em suínos de berçário, apoiando o uso de ingredientes sensitivos ativos para estimular a ingestão de alimentos
• A crescente importância do consumo de ração, da utilização de ração e da produtividade animal está incentivando pesquisadores e produtores de nutrição a otimizar as características sensoriais das dietas formuladas juntamente com sua composição nutricional.
• Melhoradores de palatabilidade são particularmente valiosos em formulações onde gostos desagradáveis ou odores podem reduzir a aceitação, incluindo alimentos secos pet contendo diferentes ingredientes nutricionais e componentes funcionais.
• A expansão de fontes alternativas de proteínas e lipídios em dietas animais está criando demanda para avaliação da palatabilidade, pois alterações na composição dos ingredientes podem influenciar as preferências e aceitação da alimentação animal.
• Por exemplo, em março de 2024, pesquisas publicadas nas Fronteiras em Fisiologia demonstraram que sensações gustativas após o consumo de ração estão associadas a respostas digestivas em frangos de corte, reforçando a importância do sabor e sabor da ração no comportamento alimentar de aves.
• Avanços nos testes de palatabilidade baseados em animais e na avaliação sensorial estão permitindo que fabricantes e pesquisadores quantifiquem as preferências alimentares de forma mais sistemática e utilizem os achados para melhorar as formulações.

Que fatores estão desafiando o crescimento do Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

• A manutenção da palatabilidade ao mudar as formulações de ração continua a ser um desafio, pois ingredientes alternativos podem alterar as características sensoriais e as preferências alimentares dos animais.
• Por exemplo, em abril de 2024, um artigo publicado na Foods destacou que formulações de pet-food sustentáveis e saudáveis enfrentam restrições de fornecimento de novos ingredientes, enquanto características de ingredientes podem influenciar substancialmente a palatabilidade dos produtos acabados.
• A mudança para fontes alternativas de proteínas e lipídios requer uma avaliação adicional da palatabilidade, uma vez que a adequação nutricional não garante necessariamente uma preferência animal equivalente ou aceitação de alimentos para animais.
• As condições de processamento podem afetar a palatabilidade, o que significa que os fabricantes devem otimizar a extrusão e outros parâmetros de produção, mantendo simultaneamente a digestibilidade e características físicas desejáveis.
• O desenvolvimento de formulações que funcionem de forma consistente em diferentes espécies animais e preferências alimentares individuais pode aumentar a complexidade da formulação e a necessidade de testes específicos de espécies.
• Por exemplo, em outubro de 2024, pesquisadores da Universidade do Arkansas relataram que os testes convencionais de palatabilidade de uma bowl e duas bowl têm limitações, com comportamento animal, nível de fome, efeitos sazonais e outros fatores potencialmente afetando os resultados dos testes e dificultando a avaliação confiável da palatabilidade.
• Os produtores de aquicultura também enfrentam o desafio do desperdício alimentar associado ao comportamento alimentar, o que pode afetar negativamente o desempenho da conversão alimentar, mesmo quando as dietas são adequadas sob uma perspectiva de palatabilidade.

Como é segmentado o Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

O mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade dos alimentos para animais é segmentado com base na fonte, produto, gado e usuário final.

• Por Fonte

Com base na fonte, o mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade dos alimentos para animais é segmentado em natural e sintético. O segmento sintético dominou o mercado com 60,91% de receita em 2025, devido à sua relação custo-efetividade, consistência e capacidade de fornecer diversos sabores e perfis de sabor para a alimentação e produção animal. Os potenciadores sintéticos de palatabilidade são amplamente utilizados em formulações comerciais de ração porque fornecem características sensoriais consistentes. O seu desempenho previsível é particularmente relevante para as operações de pecuária e aves de capoeira em grande escala. Ingredientes sintéticos também podem ser formulados para mascarar gostos indesejáveis associados com vitaminas, minerais e outros componentes da alimentação. Seu uso estabelecido e produção relativamente econômica continuam apoiando o segmento. No entanto, a preferência crescente por ingredientes naturais e rótulos limpos está a incentivar os fabricantes a desenvolver alternativas.

O segmento natural é projetado para registrar o crescimento mais rápido em um CAGR de 6,1% de 2026 a 2033, impulsionado pelo aumento da ênfase do consumidor em produtos naturais e ecológicos. Os potenciadores naturais de palatabilidade podem ser derivados de plantas, animais e outras fontes naturais. Fornecem uma alternativa aos aditivos sintéticos tradicionalmente utilizados na alimentação animal. Aumentar a consciência sobre a qualidade da alimentação e nutrição animal está incentivando os fabricantes a desenvolver sabores e adoçantes derivados naturalmente. O segmento também beneficia com o aumento da demanda por produtos de nutrição animal sustentáveis e de rótulo limpo. Alimentos para animais de estimação e aplicações especiais estão criando oportunidades adicionais para ingredientes naturais.

• Por Produto

Com base no produto, o mercado é segmentado em sabores, adoçantes, texturantes, potenciadores de aromas e outros produtos. O segmento de sabores dominou a categoria de produtos com 42% de market share em 2025, apoiado pela sua capacidade de melhorar o sabor e o aroma dos alimentos de origem animal. Os sabores são incorporados na alimentação para melhorar o apelo sensorial e incentivar os animais a consumir dietas formuladas. Podem ser obtidas de fontes naturais ou produzidas de forma sintética para fornecer perfis de sabor específicos. Suas aplicações abrangem animais, aves de capoeira, aquicultura e formulações de alimentos para animais de estimação. O aumento da demanda por ração animal de alta qualidade está apoiando a incorporação de ingredientes aromatizantes. A ampla aplicação de sabores e seu papel na melhoria da aceitação de alimentos para animais continuam a fazer desta a principal categoria de produto.

O segmento de adoçantes é projetado para ser a categoria de produto de crescimento mais rápido em um CAGR de 6,5% de 2026 a 2033, impulsionado pela sua capacidade de aumentar a ingestão e ganho de peso, mascarar sabores desagradáveis, melhorar o comportamento alimentar e eficiência, e melhorar a absorção de nutrientes. Os adoçantes incluem ingredientes naturais e sintéticos que melhoram o perfil de sabor da alimentação animal. Podem ser particularmente úteis para mascarar sabores indesejáveis produzidos por vitaminas, minerais, medicamentos e outros ingredientes funcionais. Uma melhor aceitação dos alimentos para animais pode apoiar o consumo consistente e a produtividade animal. O aumento da ênfase na eficiência alimentar está incentivando a incorporação de agentes adoçantes em formulações de alimentos para animais. Prevê-se que a procura crescente de produtos de nutrição animal palatáveis apoie ainda mais esta categoria.

• Por animal

Com base no gado, o mercado é segmentado em ruminantes, aves de capoeira, suínos, aquicultura, animais de estimação, entre outros. O segmento avícola dominou a categoria pecuária com 35,33% de receita em 2025, apoiada pela produção de aves em larga escala e crescente demanda por carne e ovos de aves. Os potenciadores de palatabilidade são incorporados nos alimentos para aves de capoeira para melhorar a aceitação dos alimentos e apoiar o consumo consistente. As formulações de alimentos para aves requerem ingredientes que forneçam características sensoriais adequadas, mantendo o desempenho nutricional. Sabores e adoçantes são particularmente relevantes para melhorar o apelo de dietas formuladas. A grande escala comercial da produção de aves de capoeira cria uma procura substancial de aditivos para a alimentação animal. Prevê-se que o aumento do consumo global de produtos à base de aves de capoeira continue a apoiar a posição de liderança do segmento

O segmento de aquicultura é projetado para testemunhar o crescimento mais rápido em 9,62% CAGR durante o período de previsão, apoiado pela expansão da produção de aquicultura e aumento do consumo de frutos do mar. A palatabilidade é particularmente importante na alimentação aquática porque a aceitação de alimentos influencia o consumo e a utilização de alimentos. A crescente adoção de fontes alternativas de proteínas em dietas de aquicultura também está aumentando a necessidade de ingredientes que mantenham a aceitação dos alimentos. Tecnologias saborosas e atraentes podem ajudar a incentivar o comportamento alimentar entre as espécies aquáticas. A expansão da produção comercial de peixe e camarão está a criar uma procura adicional de soluções de ração especializadas. Prevê-se que a crescente ênfase na produção aquícola eficiente e sustentável fortaleça a procura de potenciadores de palatabilidade neste segmento.

• Por Usuário Final

Com base no utilizador final, o mercado é segmentado em gado, aves de capoeira, aquicultura e alimentos para animais de companhia. O segmento de uso final de gado dominou o mercado com 46,2% em 2025, apoiado pelo uso extensivo de potenciadores de palatabilidade em alimentos comerciais para animais. Os fabricantes de alimentos para animais incorporam sabores, adoçantes, texturantes e outros modificadores para melhorar a aceitação de alimentos. Estes ingredientes podem ajudar a mascarar gostos indesejáveis associados com vitaminas, minerais, medicamentos e outros componentes funcionais. A palatabilidade melhorada pode incentivar o consumo consistente de alimentos para animais e apoiar a produtividade animal. O aumento da produção global de carne e produtos lácteos está a reforçar a procura de soluções eficazes de nutrição animal. Por conseguinte, a ampla base de alimentos para animais proporciona uma oportunidade de aplicação substancial para potenciadores e modificadores de palatabilidade.

O segmento de aquicultura é projetado para testemunhar o crescimento mais rápido em 9,9% CAGR durante o período de previsão, com crescimento apoiado pelo aumento da produção de aquicultura, aumento do consumo de frutos do mar e maior atenção à eficiência alimentar. Os produtores de aquicultura necessitam de alimentos que proporcionem um valor nutricional adequado, mantendo uma forte aceitação entre os peixes e outras espécies aquáticas. Os potenciadores de palatabilidade podem melhorar a atração e o consumo de alimentos e ajudar a resolver as limitações sensoriais associadas a ingredientes alternativos. O crescente uso de novas fontes proteicas e lipídicas está aumentando a importância da otimização da palatabilidade em formulações de aquicultura. A expansão da cultura intensiva de peixe e camarão está a apoiar ainda mais a procura de aditivos alimentares especializados.

Qual é a região que detém a maior parte do Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

• A América do Norte dominou o mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade de ração com 35,9% de participação em 2025, apoiado pela forte presença da região de produtores de gado e fabricantes de alimentos para animais de estimação, com os EUA representando um grande contribuinte para a demanda regional.
• A região também se beneficia da alta produção de gado, das indústrias de ração animal estabelecidas e da crescente demanda por produtos de nutrição animal de alta qualidade. O mercado norte-americano é ainda apoiado pela adoção crescente de agentes aromatizantes, adoçantes e potenciadores de aromas em aves de capoeira, ruminantes, suínos, aquicultura e aplicações de animais de estimação. O mercado dos EUA beneficia de uma base de produção de ração bem estabelecida e forte demanda por produtos que melhoram o consumo de ração e o consumo nutricional.

U.S. Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

O mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade de alimentos para animais dos EUA está testemunhando um forte crescimento devido às suas grandes indústrias de pecuária, aves e alimentos para animais de estimação e crescente ênfase na nutrição animal e qualidade da alimentação animal. O país é um dos principais consumidores de produtos de palatabilidade de alimentos para animais, apoiado por avanços na nutrição animal e tecnologia alimentar. Além disso, a indústria avícola dos EUA expandiu-se significativamente, com a produção de frangos de corte aumentando 17,3% entre 2015 e 2024, reforçando a demanda por formulações alimentares eficientes e altamente aceitáveis. Aumentar a ênfase na redução de resíduos de ração, melhoria da utilização de ração e manutenção da produtividade animal está apoiando ainda mais o uso de sabores, adoçantes e outros modificadores de palatabilidade. As infra-estruturas de produção de alimentos para animais estabelecidas pelo país e uma base de produção de gado substancial continuam a constituir uma base sólida para a expansão do mercado

Insight de Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentação Ásia-Pacífico

Espera-se que o mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade para alimentos para animais da Ásia-Pacífico testemunhe um rápido crescimento, impulsionado pelo aumento do consumo de carne, pela expansão das indústrias de pecuária e aquicultura e pela crescente procura de aditivos para alimentos para animais em toda a China, Índia e Japão. A China, a Índia e o Japão representam mercados importantes devido às suas grandes bases de produção animal e à crescente procura de proteínas animais. Aumentar a adoção de sabores, adoçantes e outros aditivos para alimentação animal está apoiando a qualidade dos alimentos e a aceitação dos alimentos para animais. A expansão da produção de gado comercial e da aquicultura está ainda a criar oportunidades para soluções de palatabilidade especializadas.

Japan Feed Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

O mercado japonês de potenciadores e modificadores de palatabilidade está testemunhando um crescimento consistente devido à produção pecuária estabelecida, à crescente atenção à nutrição animal e à adoção gradual de práticas agrícolas apoiadas pela tecnologia. O sistema agrícola japonês está cada vez mais incorporando tecnologias pecuárias inteligentes para melhorar a eficiência, bem-estar animal e sustentabilidade ambiental. Pesquisas examinando sistemas japoneses de pequenas fazendas descobriram que a adoção de tecnologia é influenciada pela alfabetização digital, apoio à implementação e impactos observáveis na saúde animal e produtividade, apoiando a modernização contínua da produção pecuária. O país também mantém uma substancial base de ração-cultura doméstica, com o Japão registrando 1.026 milhões de hectares de área de cultivo de ração-cultura no ano de 2022. Aumentar o foco na produtividade e eficiência alimentar está apoiando a demanda por ingredientes de alimentação especializados.

China Alimentação Palatability Enhancers and Modifiers Market Insight

O mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade da China está crescendo rapidamente, impulsionado pela grande indústria pecuária do país, alto consumo de carne, e crescente foco na eficiência alimentar e ingredientes alternativos para alimentação animal. O grande sector suíno do país é particularmente importante para a procura de aditivos alimentares, enquanto os esforços crescentes para desenvolver ingredientes alimentares de origem local estão a mudar as formulações de alimentos para animais. Em abril de 2026, a Reuters relatou que a ração fermentada atingiu aproximadamente 8% da ração industrial chinesa, refletindo o aumento da experimentação da indústria com formulações alternativas de ração. Tais alterações na formulação podem aumentar a importância de soluções de palatabilidade que mantenham a aceitação dos animais e a ingestão de alimentos

Intensificadores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentação do Reino Unido

O mercado de potenciadores e modificadores de palatabilidade de alimentos para animais do Reino Unido está a registar um crescimento constante, apoiado por uma indústria de alimentos para animais substancial e por um aumento das necessidades de alimentos para animais em bovinos, aves de capoeira, ovinos e suínos. Em 2024, o total de compras de alimentos para animais atingiu 30,6 milhões de toneladas, aumentando 1,6% em relação a 2023, enquanto a produção de alimentos compostos aumentou 4,4%. As compras de alimentos compostos para bovinos aumentaram 5,7%, os alimentos para ovinos aumentaram 11% e os alimentos para aves de capoeira aumentaram 1,6%, demonstrando uma demanda contínua entre as principais categorias de animais. O governo do Reino Unido também relatou que a alimentação animal permaneceu como a maior despesa agrícola, com um valor de aproximadamente US $ 9,55 bilhões em 2024. Essa substancial base de consumo de alimentos para animais suporta a demanda contínua de ingredientes que melhoram o desempenho de aceitação, ingestão e formulação de alimentos.

Alemanha Aumentadores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

O mercado alemão de potenciadores e modificadores de palatabilidade está se expandindo constantemente devido à sua forte base de produção de gado, à criação de uma indústria de alimentos para animais e ao crescente foco na nutrição animal eficiente e sustentável. A Alemanha produziu aproximadamente 6,9 milhões de toneladas de carne em 2024, representando um aumento de 1,4% em relação a 2023 e o primeiro aumento anual da produção de carne desde 2016. O país também transformou aproximadamente 48,7 milhões de suínos, bovinos, ovinos, caprinos e equinos e 693,3 milhões de aves de capoeira em matadouros comerciais durante 2024. Esta grande base de produção de gado e aves cria uma procura substancial de alimentos compostos para animais e ingredientes alimentares especializados. Aumentar a ênfase na produtividade animal, eficiência alimentar e produtos animais de alta qualidade está a apoiar a adopção de aditivos funcionais para a alimentação animal, incluindo ingredientes que reforçam a palatabilidade

Quais são as Principais Empresas no Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

A indústria de potenciadores e modificadores de palatabilidade de alimentos para animais é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Kemin Industries, Inc.. (EUA)
• ADM(EUA)
• BASF SE(Alemanha)
• Alltech(EUA)
• ADISSEO(França)
• Novus International, Inc. (EUA)
• Lucta, S. A. (Espanha)
• Phibro Animal Health Corporation (EUA)
• Aditivos para alimentos para animais palitais B.V. (Países Baixos)
• Impextraco NV (Bélgica)
• Orffa International Holding B.V. (Países Baixos)
• Jefo Nutrition Inc. (Canada)
• EW Nutrition GmbH (Alemanha)
• Perstorp Holding AB (Suécia)
• ADDCON GmbH (Alemanha)
• Animina (França)
• MIAVIT GmbH (Alemanha)
• Lesaffre (França)
• Grupo Azelis NV (Bélgica)
• Evonik Industries AG (Alemanha)

Quais são as últimas evoluções no Mercado de Melhoradores e Modificadores de Palatabilidade de Alimentos

• Em janeiro de 2025, Petfood Processing informou que os fornecedores de palatantes estavam desenvolvendo soluções mais personalizadas para lidar com a mudança de formulações de pet-food, disponibilidade de ingredientes e preferências individuais de animais. Fornecedores industriais, incluindo Kemin e Symrise Pet Food, foram relatados como trabalhando em palatantes personalizados, novos métodos de entrega, ingredientes sustentáveis e tecnologias de aplicação. O desenvolvimento demonstra uma mudança de palatantes padronizados para soluções mais direcionadas projetadas em torno de formulações específicas e preferências animais.
• Em outubro de 2025, Kemin introduziu novos achados técnicos em torno de PALIVATE WP.65 Seco em alimentos para gatos molhados, avaliando como a aplicação palatante interage com as condições de retorção para influenciar palatabilidade. A empresa testou um rolo de peru e giblet contendo 1% PALIVATETM WP.65 Secar em diferentes temperaturas e tempos de processamento usando um painel de 30 gatos. O trabalho mostrou que as condições de processamento podem influenciar significativamente a aceitação sensorial e demonstrou o desenvolvimento de soluções palatantes especificamente adaptadas à fabricação de alimentos úmidos.
• Em julho de 2025, Kemin detalhou sua solução de palatabilidade PALIVATE para alimentos para animais de estimação, incluindo o uso de palatantes líquidos e em pó para melhorar o aroma, sabor e aceitação de alimentos. Kemin relatou que palatantes líquidos são geralmente aplicados em 1%-4%, enquanto palatantes de pó são aplicados em 0,5%-3%, com diferentes abordagens de aplicação utilizadas para alimentos para cães e gatos. O desenvolvimento demonstra contínua inovação na entrega e formulação palatina de acordo com os requisitos sensoriais específicos da espécie.
• Em dezembro de 2024, Kemin destacou seus palatantes à base de plantas da Série P como resposta ao crescente uso de ingredientes alternativos em alimentos para animais de estimação. A empresa explicou que os palatantes à base de plantas podem ajudar a manter ou melhorar a palatabilidade em formulações que contenham proteínas alternativas e podem proporcionar vantagens relacionadas com restrições de doenças animais, requisitos de exportação e alegações de produtos convencionais, vegetarianos ou limitantes. Este desenvolvimento reflete a inovação para soluções palatantes mais flexíveis e sustentáveis.
• Em março de 2023, Adisseo introduziu suas soluções de palatabilidade Krave AP e Delistrart para nutrição suína, visando consumo de ração e aceitação durante fases críticas de produção. Krave AP foi desenvolvido para porcas para melhorar a palatabilidade da ração e apoiar o consumo ideal de ração durante a lactação, enquanto Delistrart combina sabores, substâncias apetitosas e adoçantes para leitões jovens. O desenvolvimento destaca o uso crescente de combinações especializadas de sabor e adoçante para enfrentar desafios de ingestão de alimentos para animais jovens e porcas reprodutoras.

SKU-54996