Relatório de Análise do Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Equipamentos de Triagem de Alimentos – Visão Geral do Setor e Previsão até 2033

Qual é o tamanho e a taxa de crescimento do mercado global de equipamentos de triagem de alimentos?

• O mercado global de equipamentos de triagem de alimentos foi avaliado em US$ 936,72 milhões em 2025  e deverá atingir  US$ 1733,80 milhões até 2033 , com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,30% durante o período de previsão.
• O principal fator de crescimento do mercado de equipamentos para triagem de alimentos é a crescente tendência por alimentos práticos, saudáveis, nutritivos e fáceis de preparar.
• Além disso, o aumento da população e a rápida urbanização também devem impulsionar a demanda geral por equipamentos de triagem de alimentos no mercado.

Quais são os principais destaques do mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

• O aumento da renda per capita e o crescimento da demanda e do consumo de alimentos frescos bem embalados também devem impulsionar o mercado de equipamentos de triagem de alimentos em nível global.
• Além disso, os diversos benefícios dos equipamentos de triagem, como maior segurança alimentar, ciclos de entrega mais curtos, melhor qualidade dos alimentos e aumento da produção, também estão impulsionando o crescimento do mercado de equipamentos de triagem de alimentos.
• A América do Norte dominou o mercado de equipamentos de triagem de alimentos com uma participação de 36,45% da receita em 2025, impulsionada pela forte automação industrial, tecnologias avançadas de processamento de alimentos e rápida expansão de instalações de fabricação de alimentos de alta capacidade nos EUA e no Canadá.
• Prevê-se que a região Ásia-Pacífico registre a taxa de crescimento anual composta (CAGR) mais rápida, de 6,32%, entre 2026 e 2033, impulsionada pela rápida expansão das indústrias de processamento de alimentos, pela modernização das instalações de produção e pelo aumento da demanda por alimentos embalados e processados ​​na China, Índia, Japão, Coreia do Sul e Sudeste Asiático.
• O segmento de equipamentos de classificação por peso dominou o mercado com uma participação de 41,2% em 2025, impulsionado por seu papel crucial em garantir a uniformidade do produto, o controle de qualidade e a conformidade com os padrões de embalagem e exportação.

Escopo do relatório e segmentação do mercado de equipamentos de triagem de alimentos    

Qual é a principal tendência no mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

Adoção crescente de equipamentos automatizados, de alta velocidade e com inteligência artificial para triagem de alimentos.

• O mercado de equipamentos de triagem de alimentos está testemunhando uma forte adoção de sistemas de triagem de alta velocidade, baseados em visão computacional e integrados com inteligência artificial, projetados para aprimorar a precisão, a eficiência e a produtividade.
• Os fabricantes estão lançando classificadores multissensoriais, baseados em câmeras e com tecnologia de aprendizado de máquina, capazes de detectar tamanho, cor, forma e defeitos em tempo real.
• A crescente demanda por equipamentos de triagem compactos, energeticamente eficientes e modulares está impulsionando sua implantação em fábricas de processamento, linhas de embalagem e laboratórios de controle de qualidade.
  • Por exemplo, empresas como TOMRA, Bühler, Key Technology, Sesotec e Duravant estão modernizando suas máquinas de triagem com detecção de defeitos assistida por IA, capacidade de processamento em várias pistas e recursos de monitoramento remoto.
• A crescente necessidade de triagem rápida, precisa e confiável está acelerando a transição para sistemas automatizados de triagem de alimentos integrados a computadores.
• À medida que a indústria alimentícia se concentra na redução do desperdício, na melhoria da qualidade e no aumento da produtividade, os equipamentos de triagem de alimentos continuarão sendo vitais para as operações modernas de processamento e embalagem.

Quais são os principais fatores que impulsionam o mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

• A crescente demanda por sistemas automatizados de triagem de alta precisão visa melhorar a qualidade dos alimentos, reduzir o trabalho manual e minimizar as perdas pós-colheita.
  • Por exemplo, em 2025, empresas líderes como TOMRA, Bühler e Key Technology aprimoraram seus equipamentos com algoritmos de IA, detecção multicâmera e integração de esteiras transportadoras de alta velocidade para melhorar a produtividade e a precisão.
• A crescente adoção do processamento de produtos frescos, embalagens de alimentos congelados e fabricação de snacks está impulsionando a demanda por sistemas avançados de classificação na América do Norte, Europa e região Ásia-Pacífico.
• Os avanços na tecnologia de visão, no reconhecimento de defeitos baseado em IA, na automação de esteiras transportadoras e no design modular de equipamentos fortaleceram a eficiência da triagem, a economia de energia e a escalabilidade.
• A crescente preocupação com a segurança alimentar, os padrões de qualidade e a conformidade regulamentar está criando demanda por soluções de triagem rastreáveis ​​e totalmente automatizadas.
• Impulsionado por investimentos constantes em automação do processamento de alimentos, integração de IA e infraestrutura de fábricas inteligentes, o mercado de equipamentos de triagem de alimentos deverá apresentar um forte crescimento a longo prazo.

Qual fator está dificultando o crescimento do mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

• Os altos custos associados a máquinas de triagem com inteligência artificial, multissensoriais e de alto rendimento limitam a adoção entre processadores de pequeno e médio porte.
  • Por exemplo, durante o período de 2024–2025, as flutuações nos custos das matérias-primas, as interrupções na cadeia de suprimentos e a escassez de componentes especializados aumentaram os preços das máquinas para diversos fornecedores globais.
• A complexidade na operação, manutenção e calibração de sistemas avançados baseados em visão aumenta a necessidade de técnicos qualificados e programas de treinamento.
• O conhecimento limitado dos benefícios da triagem automatizada em mercados emergentes retarda a adoção, especialmente entre as indústrias alimentícias tradicionais.
• A concorrência de métodos de triagem manuais ou semiautomatizados de baixo custo cria pressão sobre os preços e retarda a penetração no mercado.
• Para solucionar esses problemas, as empresas estão se concentrando em projetos modulares e econômicos, treinamento de usuários, monitoramento remoto e análises baseadas em nuvem para aumentar a adoção de equipamentos de triagem de alimentos em todo o mundo.

Como está segmentado o mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

O mercado está segmentado com base no tipo, tipo de produto, tecnologia e aplicação .

• Por tipo

Com base no tipo, o mercado de equipamentos de classificação de alimentos é segmentado em equipamentos de classificação por peso, equipamentos de classificação por tamanho e outros sistemas de classificação. O segmento de equipamentos de classificação por peso dominou o mercado com uma participação de 41,2% em 2025, impulsionado por seu papel fundamental em garantir a uniformidade do produto, o controle de qualidade e a conformidade com os padrões de embalagem e exportação. Esses sistemas são amplamente adotados em fábricas de processamento de alimentos, linhas de embalagem e instalações de controle de qualidade industrial devido à sua alta precisão, confiabilidade e facilidade de integração com as linhas de produção existentes.

O segmento "Outros" deverá apresentar o crescimento mais rápido em termos de CAGR (Taxa de Crescimento Anual Composta) entre 2026 e 2033, impulsionado pela crescente demanda por sistemas de triagem híbridos e multifuncionais capazes de lidar com parâmetros de qualidade complexos em diversos tipos de alimentos. A crescente adoção de soluções de triagem com auxílio de IA e integração de sensores reforça ainda mais essa tendência de crescimento.

• Por tipo de produto

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em Classificadores de Correia, Classificadores de Queda Livre, Separadores por Gravidade e Outros. O segmento de Classificadores de Correia dominou o mercado com uma participação de 38,5% em 2025, devido à sua versatilidade no processamento de alto volume, manuseio delicado do produto e facilidade de integração com linhas automatizadas.

O segmento de classificadoras de queda livre deverá apresentar o maior crescimento anual composto (CAGR) entre 2026 e 2033, impulsionado pela necessidade de processamento em alta velocidade, tamanho compacto e compatibilidade com sistemas de visão com inteligência artificial. Essas classificadoras são cada vez mais preferidas nas indústrias de processamento de frutas, vegetais e nozes devido à sua precisão e danos mínimos ao produto.

• Por meio da tecnologia

Com base na tecnologia, o mercado de equipamentos de triagem de alimentos é segmentado em sistemas automáticos e mecânicos. O segmento automático dominou o mercado com uma participação de 43,7% em 2025, impulsionado pela crescente demanda por linhas de triagem totalmente automatizadas, integradas com inteligência artificial e sensores, que melhoram a precisão, reduzem os custos de mão de obra e aumentam a eficiência operacional.

Prevê-se que o segmento de sistemas mecânicos apresente o crescimento anual composto mais rápido entre 2026 e 2033, impulsionado pela sua relação custo-benefício, baixa manutenção e aplicabilidade em instalações de processamento de alimentos de pequena a média escala. A crescente adoção de soluções híbridas que combinam características mecânicas e automatizadas está impulsionando ainda mais esse crescimento.

• Por meio de aplicação

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em Alimentos Secos e Embalados, Frutas e Vegetais, Laticínios, Gorduras e Óleos, Peixes e Frutos do Mar, Carnes e Outros. O segmento de Frutas e Vegetais dominou o mercado com uma participação de 39,9% em 2025, impulsionado pela rápida adoção de sistemas de classificação para detecção de defeitos, classificação por tamanho e garantia de qualidade no processamento de produtos frescos.

O segmento de carnes deverá apresentar o maior crescimento anual composto (CAGR) entre 2026 e 2033, impulsionado pela crescente demanda por triagem de alta precisão em instalações de processamento de carne, maior automação e padrões de higiene e segurança mais rigorosos. Equipamentos avançados de triagem de alta velocidade e com inteligência artificial aceleram ainda mais a adoção nesse setor.

Qual região detém a maior participação no mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

• A América do Norte dominou o mercado de equipamentos de triagem de alimentos com uma participação de 36,45% da receita em 2025, impulsionada pela forte automação industrial, tecnologias avançadas de processamento de alimentos e rápida expansão de instalações de fabricação de alimentos de alta capacidade nos EUA e Canadá. A alta adoção de sistemas de triagem com inteligência artificial, integração multissensor e plataformas de inspeção automatizadas continua a impulsionar a demanda por equipamentos de triagem de alimentos em fábricas de processamento de frutas, vegetais, carnes, frutos do mar e alimentos embalados.
• Empresas líderes na América do Norte estão introduzindo equipamentos de triagem multifuncionais, de alta velocidade e com auxílio de IA, aprimorando a eficiência operacional, reduzindo custos de mão de obra e melhorando a qualidade do produto. O investimento contínuo em processamento inteligente de alimentos, tecnologias de automação e soluções de controle de qualidade impulsiona ainda mais o crescimento do mercado a longo prazo.
• Ecossistemas de inovação robustos, disponibilidade de mão de obra qualificada e investimentos substanciais em infraestrutura avançada para a fabricação de alimentos reforçam a liderança do mercado regional.

Análise do Mercado de Equipamentos de Triagem de Alimentos nos EUA

Os EUA são o maior contribuinte na América do Norte, impulsionados pela ampla adoção de linhas de triagem automatizadas, sistemas de visão com inteligência artificial e equipamentos avançados de inspeção baseados em sensores. A crescente demanda por triagem de alta velocidade e precisão em frutas, vegetais, laticínios e alimentos embalados impulsiona a adoção dessa tecnologia. Fortes capacidades de P&D, importantes polos de processamento de alimentos e cadeias de suprimentos de varejo e comércio eletrônico bem estabelecidas aceleram ainda mais o crescimento do mercado.

Análise do Mercado de Equipamentos de Triagem de Alimentos no Canadá

O Canadá contribui significativamente para o crescimento regional, impulsionado pela modernização das instalações de processamento de alimentos, pela adoção de inteligência artificial e triagem baseada em sensores, e por investimentos em tecnologias de processamento sustentáveis. A alta demanda por controle de qualidade no processamento de frutas, vegetais e carnes, aliada a programas de inovação apoiados pelo governo, fortalece a aceitação do mercado.

Mercado de equipamentos de triagem de alimentos na região Ásia-Pacífico

Prevê-se que a região Ásia-Pacífico registre a taxa de crescimento anual composta (CAGR) mais rápida, de 6,32%, entre 2026 e 2033, impulsionada pela rápida expansão das indústrias de processamento de alimentos, pela modernização das instalações de produção e pelo aumento da demanda por alimentos embalados e processados ​​na China, Índia, Japão, Coreia do Sul e Sudeste Asiático. Os crescentes investimentos em automação, inspeção assistida por inteligência artificial e sistemas de triagem de alta velocidade estão acelerando a penetração no mercado.

Análise do Mercado de Equipamentos de Triagem de Alimentos na China

A China é a maior contribuinte para o mercado da região Ásia-Pacífico, impulsionada pela expansão massiva da produção de alimentos processados, pela manufatura voltada para a exportação e pela adoção de tecnologias de IA e de classificação óptica. A crescente demanda por sistemas de classificação de alta precisão e alto rendimento no processamento de frutas, vegetais e carnes sustenta o crescimento do mercado.

Análise do Mercado de Equipamentos de Triagem de Alimentos na Índia

A Índia está emergindo como um importante polo de crescimento, impulsionada pelo aumento da capacidade de processamento de alimentos, por iniciativas governamentais que promovem a automação e pela crescente adoção de tecnologias avançadas de triagem em frutas, verduras e alimentos embalados. A expansão da logística da cadeia de frio e das modernas instalações de processamento acelera a adoção de equipamentos de triagem de alimentos.

Análise do Mercado de Equipamentos de Triagem de Alimentos no Japão e na Coreia do Sul

O Japão apresenta um crescimento constante devido aos altos padrões de qualidade na produção de alimentos, à fabricação de alimentos de precisão e à adoção de sistemas de triagem assistidos por IA. A Coreia do Sul contribui significativamente com a demanda por soluções de triagem automatizadas e de alta velocidade para frutas, verduras e alimentos embalados. Tecnologias de fabricação avançadas, infraestrutura digital robusta e investimentos em automação industrial impulsionam a expansão sustentada do mercado em ambos os países.

Quais são as principais empresas no mercado de equipamentos de triagem de alimentos?

O setor de equipamentos para triagem de alimentos é liderado principalmente por empresas consolidadas, incluindo:

• TOMRA (Noruega)
• Sesotec GmbH (Alemanha)
• Bühler (Suíça)
• Tecnologia chave (EUA)
• Elifab Solution SL (Espanha)
• Crux Agribotics (EUA)
• CFT SpA (Itália)
• Ellips BV (Países Baixos)
• FUTURA SRL (Itália)
• GRÉCIA (Países Baixos)
• FH SCHULE Mühlenbau GmbH (Alemanha)
• Raytec Vision SpA (Itália)
• Duravant (EUA)
• Aweta (Países Baixos)
• AGCO Grãos e Proteínas (EUA)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado global de equipamentos de triagem de alimentos?

• Em agosto de 2025, a Duravant LLC, com sede na Alemanha, adquiriu a National Presort, LP, uma importante fabricante de sistemas automatizados de triagem de encomendas, fortalecendo seu portfólio em soluções de triagem de alta velocidade e expandindo sua presença global.
• Em abril de 2025, a National Recovery Technologies (NRT), sediada nos EUA, lançou o classificador óptico SpydIR®-HS, uma plataforma de infravermelho próximo (NIR) com tecnologia avançada e resolução de detecção aproximadamente 10 vezes maior, aprimorando a precisão e a eficiência nas operações de triagem de alimentos.
• Em fevereiro de 2025, a Cimbria, com sede na Dinamarca, lançou o BRAIN, um sistema de controle de software com inteligência artificial, em seus classificadores ópticos premium. O sistema permite a criação de receitas de classificação altamente complexas e melhora a produtividade e a precisão em geral.
• Em abril de 2024, a Dematic inaugurou oficialmente um novo escritório em Riade, na Arábia Saudita, para fortalecer sua presença no Oriente Médio e atender à crescente demanda por soluções de triagem automatizada nos setores de comércio eletrônico, farmacêutico e outros.
• Em outubro de 2023, a Tomra Food lançou a Spectrim X Series e a pré-classificadora Tomra Neon para mirtilos frescos, aprimorando a precisão da classificação e a eficiência operacional no processamento de frutas vermelhas e atendendo aos crescentes padrões da indústria.

SKU-63111