Relatório de Análise do Tamanho, Participação e Tendências do Mercado Global de Enzimas Industriais – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de enzimas industriais

• O tamanho do mercado global de enzimas industriais foi avaliado em US$ 5,09 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 23,40 bilhões até 2032 , com um CAGR de 21,00% durante o período previsto.
• Este crescimento é impulsionado pelo aumento da procura em vários setores, como alimentos e bebidas, têxteis, biocombustíveis e detergentes.

Análise de Mercado de Enzimas Industriais

• As enzimas industriais são agentes químicos essenciais usados ​​para controlar microrganismos nocivos e são amplamente aplicadas em indústrias como tratamento de água , tintas e revestimentos, cuidados pessoais, alimentos e bebidas, saúde, agricultura e petróleo e gás, devido às suas fortes propriedades antimicrobianas e versatilidade.
• A demanda por enzimas industriais é significativamente impulsionada por preocupações crescentes com higiene e controle de infecções, aumento do uso de água tratada, aumento da demanda por ingredientes conservantes em produtos de consumo e o surgimento de soluções biocidas ecológicas.
• Espera-se que a América do Norte domine o mercado de enzimas industriais com a maior participação de mercado de 39,24% em 2025, impulsionada pela forte demanda nas indústrias de alimentos e bebidas, produção de biocombustíveis, produtos farmacêuticos e ração animal.
• Espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe o maior CAGR no mercado de enzimas industriais durante o período previsto, impulsionado pela rápida industrialização, pelo crescimento das atividades de processamento de alimentos e pela expansão da demanda por tecnologias de produção sustentáveis.
• Espera-se que o segmento de carboidrase domine o mercado de enzimas industriais com a maior participação de 49,72% em 2025 devido à sua ampla aplicação nas indústrias de processamento de alimentos e bebidas, têxteis e ração animal.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Enzimas Industriais

Tendências do mercado de enzimas industriais

“Integração de Enzimas Industriais na Produção de Biocombustíveis”

• Uma tendência crescente no mercado de enzimas industriais é o uso de enzimas na produção de biocombustíveis de segunda geração, onde auxiliam na decomposição da biomassa lignocelulósica em açúcares fermentáveis
• Enzimas como celulases e hemicelulases são essenciais na conversão de resíduos agrícolas em etanol, reduzindo a dependência de combustíveis fósseis
• O apoio governamental à energia renovável e à neutralidade de carbono está a acelerar os investimentos em tecnologias de biocombustíveis baseadas em enzimas 
  • Por exemplo, em fevereiro de 2024, a Novozymes anunciou uma colaboração estratégica com uma biorrefinaria asiática para escalar a produção de bioetanol ativado por enzimas a partir de resíduos de colheitas
• Espera-se que esta tendência impulsione uma forte procura por enzimas industriais em aplicações energéticas, contribuindo para soluções de combustível mais ecológicas a nível global.

Dinâmica do Mercado de Enzimas Industriais

Motorista

“Adoção crescente na indústria de alimentos e bebidas”

• As enzimas industriais são cada vez mais utilizadas para melhorar a textura, o sabor, a vida útil e a digestibilidade de alimentos e bebidas.
• A crescente demanda do consumidor por produtos de rótulo limpo, sem glúten e à base de plantas está impulsionando o uso de enzimas como amilases, proteases e lipases
• As enzimas oferecem aos fabricantes uma alternativa natural e econômica aos aditivos químicos no processamento de alimentos
  • Por exemplo, em julho de 2023, a DSM-Firmenich lançou uma nova gama de enzimas de panificação destinadas à produção de pão de rótulo limpo na Europa e na América do Norte
• Este aumento na inovação alimentar e nas mudanças dietéticas provavelmente manterá o segmento de alimentos e bebidas como um dos principais impulsionadores do mercado de enzimas industriais

Oportunidade

“ Aumento da demanda no setor de nutrição animal ”

• As enzimas desempenham um papel vital na melhoria da digestibilidade dos alimentos, no aumento do desempenho do crescimento animal e na redução dos custos dos alimentos na pecuária
• A crescente conscientização sobre a nutrição animal sem antibióticos está incentivando o uso de aditivos alimentares à base de enzimas como promotores de crescimento
• As enzimas também reduzem as emissões ambientais ao minimizar os nutrientes não digeridos nos resíduos animais
  • Por exemplo, em agosto de 2023, a BASF e a Cargill expandiram sua linha de produtos enzimáticos visando melhorar a digestão de aves e suínos nos mercados asiáticos
• Com a crescente demanda global por dietas ricas em proteínas, o setor de nutrição animal apresenta uma oportunidade robusta para os fabricantes de enzimas

Restrição/Desafio

“Altos custos de produção e complexidade da cadeia de suprimentos”

• A produção de enzimas industriais de alta qualidade requer tecnologia de fermentação avançada, controle preciso do processo e matérias-primas caras
• A variabilidade na disponibilidade do substrato, a purificação com alto consumo de energia e os requisitos de armazenamento em cadeia fria aumentam as despesas operacionais
• Pequenos fabricantes enfrentam dificuldades para escalar a produção de enzimas devido a restrições de infraestrutura e capital
  • Por exemplo, em novembro de 2023, a Ginkgo Bioworks relatou atrasos na entrega de lotes de enzimas personalizadas devido a problemas de fornecimento e tempo de inatividade do biorreator
• Estes desafios de produção e logística podem dificultar a escalabilidade e a rentabilidade do mercado, especialmente nas economias emergentes

Escopo de mercado de enzimas industriais

O mercado é segmentado com base no tipo, forma, origem e aplicação.

Em 2025, a carboidrato deverá dominar o mercado com a maior participação no segmento de tipo

Espera-se que o segmento de carboidrase domine o mercado de enzimas industriais com a maior participação de 49,72% em 2025 devido à sua ampla aplicação nas indústrias de processamento de alimentos e bebidas, têxteis e ração animal.

Espera-se que alimentos e bebidas representem a maior fatia durante o período previsto no segmento de aplicação

Em 2025, espera-se que o segmento de alimentos e bebidas domine o mercado com a maior participação de mercado de 22,31%, devido à crescente demanda por soluções de processamento baseadas em enzimas que melhoram a qualidade dos alimentos, a vida útil e a eficiência da produção.

Análise regional do mercado de enzimas industriais

“A América do Norte detém a maior fatia do mercado de enzimas industriais”

• Espera-se que a América do Norte domine o mercado de enzimas industriais com a maior participação de mercado de 39,24% em 2025, impulsionada pela forte demanda nas indústrias de alimentos e bebidas, produção de biocombustíveis, produtos farmacêuticos e ração animal.
• Os EUA desempenham um papel importante no domínio da região devido à presença de importantes fabricantes de enzimas, como DuPont, Novozymes e BASF, juntamente com um ecossistema de biotecnologia maduro que apoia a produção e inovação de enzimas em larga escala.
• A crescente conscientização sobre saúde, a demanda por alimentos funcionais e de rótulo limpo e a adoção de soluções baseadas em enzimas em aplicações industriais estão impulsionando o crescimento do mercado regional
• Estruturas regulatórias favoráveis, infraestrutura robusta de P&D e investimentos significativos em tecnologias sustentáveis ​​contribuem para a posição de liderança da América do Norte no mercado global

“A Ásia-Pacífico deverá registrar o maior CAGR no mercado de enzimas industriais”

• Espera-se que a região Ásia-Pacífico testemunhe o maior CAGR no mercado de enzimas industriais durante o período previsto, impulsionado pela rápida industrialização, pelo crescimento das atividades de processamento de alimentos e pela expansão da demanda por tecnologias de produção sustentáveis.
• Países como a China, a Índia e a Coreia do Sul são motores de crescimento importantes devido aos seus setores de bens de consumo em expansão, aos crescentes investimentos em biotecnologia e ao uso crescente de enzimas nas indústrias têxtil, de detergentes e nutracêutica.
• O crescimento populacional, o aumento da renda disponível e a maior conscientização sobre soluções ecológicas e baseadas em enzimas estão acelerando ainda mais a adoção pelo mercado
• As iniciativas governamentais que apoiam a produção verde, as aplicações agrícolas baseadas em enzimas e o desenvolvimento de biocombustíveis estão a criar fortes perspetivas de crescimento a longo prazo em toda a região.

Participação de mercado de enzimas industriais

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e amplitude do produto e domínio da aplicação. Os pontos de dados fornecidos acima referem-se apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Os principais líderes de mercado que operam no mercado são:

• BASF (Alemanha)
• Novozymes A/S (Dinamarca)
• DuPont (EUA)
• dsm-firmenich (Holanda) 
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Dyadic International Inc. (EUA)
• Tecnologias Avançadas de Enzimas (Índia)
• Amano Enzyme Inc. (Japão)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• Chr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Lesaffre (França)
• Adisseo (China)
• Enzyme Development Corporation (EDC) (EUA)

Últimos desenvolvimentos no mercado global de enzimas industriais

• Em junho de 2024, a Basecamp Research, líder global em design de proteínas e sistemas biológicos orientados por IA, anunciou uma colaboração estratégica com o Laboratório Ferruz do Instituto de Biologia Molecular de Barcelona para introduzir o ZymCTRL ("controle enzimático").
• Em dezembro de 2022, a Ginkgo Bioworks, empresa de biotecnologia com sede nos EUA, lançou uma nova linha de soluções enzimáticas projetadas para uso em produtos farmacêuticos, alimentos, diagnósticos e agricultura. Espera-se que essa expansão aumente significativamente a demanda por enzimas industriais em diversos setores de aplicação, refletindo a crescente necessidade de inovação biotecnológica.
• Em novembro de 2022, a Novozymes (Dinamarca) lançou o Frontia Prime, um produto enzimático de última geração para separação de milho. Esta solução inovadora foi projetada para ajudar os fabricantes de amido de milho e adoçantes a obter maiores rendimentos, reduzir o consumo de energia e as emissões de CO₂, promovendo processos de produção mais sustentáveis ​​e econômicos.
• Em maio de 2022, a Kerry Group plc (Irlanda), líder global em sabor e nutrição, inaugurou a maior e mais tecnologicamente avançada unidade de produção de aromas da África, em KwaZulu-Natal, África do Sul. Com um investimento de US$ 41,1 milhões, a unidade visa fornecer soluções nutricionais sustentáveis ​​em todo o continente, em linha com o esforço de investimento presidencial da África do Sul para promover o crescimento econômico inclusivo e equitativo no setor de fabricação de alimentos.

SKU-19482