Mercado global de lactase – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado da lactase

Os hábitos alimentares e a saúde das pessoas foram severamente impactados pelas mudanças nos estilos de vida em todo o mundo. O número de pessoas com intolerância à lactose está a crescer em muitas partes do mundo. Isto também pode ser atribuído à crescente população geriátrica do mundo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da lactase foi avaliado em 206,13 milhões de dólares e deverá atingir o valor de 316,34 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,50% durante o período previsto. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado da lactase

Definição de Mercado

A lactase é extraída da levedura, mas outras fontes de enzimas lactase, como fungos e bactérias, estão a ser investigadas e desenvolvidas. As enzimas lactases extraídas de bactérias têm sido utilizadas para a hidrólise da lactose devido a inúmeras vantagens, como a elevada atividade, estabilidade enzimática e fermentação.

Dinâmica do mercado global de lactase

Motoristas

• Aumento do número de indivíduos que sofrem de intolerância à lactose

Um aumento significativo de pessoas que sofrem de intolerância à lactose está a aumentar a procura de produtos lácteos sem lactose. Este é um dos fatores mais importantes que influenciam a procura de lactase para os produtos lácteos sem lactose. Além disso, a crescente consciencialização pública sobre a saúde e o bem-estar incentiva o uso de comprimidos de lactase, que são tomados antes do consumo de produtos lácteos para ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (SII).

• Inovação de produtos e elevada adoção pela indústria farmacêutica

Além disso, como a lactase líquida tem uma funcionalidade e atividade melhoradas, está a ser amplamente utilizada na indústria farmacêutica para produzir xaropes e tónicos. Para evitar problemas de digestão da lactose, como gases, náuseas e dores de estômago, os principais participantes do mercado estão também a introduzir novas formas de administração, como cápsulas potentes e comprimidos para mastigar de ação rápida. Além disso, espera-se que o mercado seja impulsionado pela crescente consciencialização do consumidor sobre a digestão saudável e a função do sistema imunitário.

Oportunidades

Os consumidores de todo o mundo estão a migrar para os produtos orgânicos de higiene pessoal, devido ao aumento da procura de compostos orgânicos. Espera-se que isto impulsione o mercado durante o período previsto. Em cosméticos, a lactase é utilizada na tecnologia de fluidos supercríticos para extrair antioxidantes.

Restrições

A mudança de preferências para alternativas sem produtos lácteos restringirá o crescimento do mercado da lactase durante o período previsto.

Este relatório de mercado de lactase fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado , análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado das categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado da lactase, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto da COVID-19 no mercado da lactase

Devido ao bloqueio global em vários países, o surto da pandemia de COVID-19 interrompeu a cadeia de abastecimento. Além disso, a propagação do coronavírus reduziu a procura de intermediários químicos devido à incerteza na economia global e nos mercados de capitais. O mercado da lactase sofreu como resultado das restrições relacionadas com a pandemia de COVID-19. O mercado da lactase foi prejudicado pelos bloqueios nacionais e pelo encerramento de unidades de produção. No entanto, prevê-se que o mercado se expanda a um ritmo saudável durante o período previsto devido à aceitação de novas condições normais e à retoma de vários sectores de utilização final em muitos países do mundo.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2021, a International Flavors and Fragrances (IFF) lançará o YO-MIX ViV, um produto baseado na cultura de bactérias lácticas utilizado em iogurte à temperatura ambiente e outras bebidas fermentadas. O produto é dirigido à região Ásia-Pacífico, com especial destaque para a China.
• Em 2021, a LG Chem, uma empresa química diversificada líder mundial, e a ADM, um fornecedor global de nutrição e biossoluções, assinaram um memorando de entendimento (MoU) para investigar a produção de ácido láctico nos EUA para satisfazer a crescente procura de uma variedade de produtos à base de plantas, incluindo ácido láctico e ácido polilático para bioplásticos e outras soluções à base de plantas.
• Em 2021, a Total Corbion PLA, uma joint-venture 50/50 entre a Total e a Corbion, iniciou a fase de projeto de engenharia inicial para a sua nova fábrica de ácido polilático (PLA) de 100.000 toneladas por ano em Grandpuits, França, que está programado para abrir. Quando for inaugurado, em 2024, será o primeiro do género na Europa. A Total Corbion PLA tornar-se-ia líder global de mercado de PLA, bem posicionada para satisfazer a procura cada vez maior de resinas Luminy PLA.

Âmbito do mercado global de lactase

O mercado da lactase é segmentado com base na fonte, forma e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fonte

• Fungos
• Levedura
• Bactérias

Forma

• Seco
• Líquido

Aplicação

• Alimentos e Bebidas
• Produtos Farmacêuticos
• Suplementos alimentares
• Outros

Análise regional/perspetivas do mercado da lactase

O mercado da lactase é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, fonte, forma e aplicação, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado da lactase são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A América do Norte domina o mercado da lactase devido ao aumento das aprovações de produtos da FDA.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico cresça de 2022 a 2029 devido às mudanças no estilo de vida da população crescente, bem como à crescente procura de produtos alimentares saudáveis ​​e nutritivos.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da lactase

O panorama competitivo do mercado da lactase fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e amplitude do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado da lactase.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado da lactase são:

• Bayer AG (Alemanha)
• Abbott (EUA)
• DSM (Holanda)
• DuPont. (NÓS)
• Amway (EUA)
• The Nature's Bounty Co. (EUA)
• GlaxoSmithKline plc. (REINO UNIDO)
• Nestlé SA (Suíça)
• Mead Johnson & Company, LLC. (NÓS)
• Medifast, Inc. (EUA)
• Premier Nutrition Corporation (U.S.)
• TOOTSI IMPEX Inc. (Canada)
• Health Food Manufacturers' Association (U.K.)
• NOW Foods (U.S.)
• Glanbia PLC (Ireland)
• Herbalife International of America, Inc. (U.S.)
• Bionova (India)

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