Mercado global de bebidas espirituosas naturais – Tendências da indústria e previsão para 2029

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Mercado global de bebidas espirituosas naturais – Tendências da indústria e previsão para 2029

  • Food & Beverage
  • Upcoming Reports
  • Sep 2022
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tabelas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

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A análise do ecossistema da cadeia de abastecimento agora faz parte dos relatórios da DBMR

Mercado global de bebidas espirituosas naturais, por tipo (gin, conhaque, cana-de-açúcar, vodka, bebidas espirituosas aromatizadas, rum, whisky, tequila), utilizador final (hipermercado, supermercado, lojas online, outros) – tendências da indústria e previsão para 2029.

Mercado de bebidas espirituosas naturais

Análise e dimensão do mercado de bebidas espirituosas naturais

Em termos de receita fiscal, a venda de bebidas alcoólicas trouxe inúmeros benefícios nos últimos anos. Na última década, os destilados naturais e outras bebidas alcoólicas foram os principais artigos de exportação nos países desenvolvidos e em desenvolvimento. Embora a consciencialização sobre a saúde esteja a aumentar, os gostos dos consumidores estão constantemente a mudar e a evoluir em subtis mudanças e evoluções. Para se manterem à frente da concorrência, os fabricantes têm de acompanhar as novas tendências.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de destilados naturais cresceu a um valor de 16,03 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 50,77 mil milhões de dólares até 2029, a um CAGR de 15,50% durante o período previsto de 2022-2029. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de bebidas espirituosas naturais

Métrica de Reporte

Detalhes

Período de previsão

2022 a 2029

Ano base

2021

Anos históricos

2020 (Personalizável para 2014 - 2019)

Unidades quantitativas

Receita em biliões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares

Segmentos abrangidos

Tipo (Gin, Brandy, Cana, Vodka, Bebidas Naturais, Rum, Whisky, Tequila), Utilizador Final (Hipermercado, Supermercado, Lojas Online, Outros)

Países abrangidos

EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do mundo (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul

Atores do mercado abrangidos

Davide Campari-Milano NV (Holanda), Diageo PLC (Reino Unido), Halewood International Limited (Reino Unido), Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão), Accolade Wines (Austrália), Bacardi Limited (Bermudas), Mike's Hard Lemonade Co . (França ), The Miller Brewing Company (EUA)

Oportunidades

  • As bebidas alcoólicas naturais pré-misturadas ou RTD estão a tornar-se mais populares
  • Os fornecedores de álcool estão a concentrar-se em ofertas diretas ao consumidor através do retalho online

Definição de Mercado

Uma bebida destilada natural é uma bebida destilada aromatizada com sabores naturais. Os aromas podem ser adicionados antes ou depois da destilação . As bebidas destiladas naturais são frequentemente utilizadas em cocktails, bebidas e shots. Os sabores infundidos nos destilados naturais são normalmente extraídos de frutas, especiarias, ervas selvagens ou nozes cruas. Existem vários destilados naturais disponíveis no mercado, incluindo destilados naturais com sabor a cereja, destilados naturais com sabor a bordo e muitos outros.

Dinâmica do mercado global de bebidas espirituosas naturais

Motoristas

  • Acessibilidade a bebidas de elevada qualidade

À medida que a economia de vários países se mantém forte, o interesse dos consumidores por bebidas espirituosas naturais de alta qualidade e bebidas mais caras tem crescido, alimentado em parte pelo fácil acesso à informação e pela disponibilidade para gastar em produtos desejados. Como resultado, a procura por bebidas naturais aumentou. O whisky continua a ser uma bebida alcoólica popular entre muitos consumidores ao longo dos anos, garantindo uma posição de destaque entre as bebidas premium. Espera-se, por sua vez, que isto impulsione o crescimento do mercado das bebidas naturais. A procura por bebidas destiladas naturais é também impulsionada pelas fortes vendas de produtos de alta qualidade e super premium.

  • Os fabricantes estão a concentrar-se em inovações de ingredientes

Um número cada vez maior de consumidores procura marcas que possam satisfazer as suas necessidades, proporcionando um fornecimento sustentável e responsabilidade social. Estes factores não só estão a aumentar a procura de bebidas funcionais e de fusão, como também estão a provocar uma revolução dinâmica na indústria das bebidas alcoólicas. Várias empresas procuram aumentar a produção de bebidas sem álcool ou com baixo teor de álcool, o que exige um forte foco na inovação de ingredientes. Os fabricantes estão a desenvolver ingredientes de alta qualidade com baixas impurezas e sabor limpo, o que continuará a ser essencial para obter uma vantagem competitiva distinta no mercado.

Oportunidades

  • Expansão do segmento RTD

Com o aumento da procura de produtos práticos para levar que se adaptem ao estilo de vida agitado, mas saudável, dos consumidores de hoje, as bebidas alcoólicas pré-misturadas ou prontas a beber estão a tornar-se mais populares, aumentando potencialmente a procura de bebidas espirituosas naturais . Além da cerveja e do refrigerante, o vinho em lata, os cocktails e os hard seltzers estão a tornar-se populares, alinhando-se diretamente com a cultura da correria. Além disso, para aumentar as vendas, os fornecedores de bebidas alcoólicas concentram-se em ofertas diretas ao consumidor através do retalho online. Estes elementos continuarão a apoiar as perspetivas futuras dos destilados naturais.

Restrições

  • Regras e Regulamentos

As regras e regulamentos governamentais rigorosos para bebidas alcoólicas de alto desenvolvimento restringirão o crescimento do mercado de bebidas espirituosas aromatizadas durante o período previsto.

Este relatório de mercado de bebidas espirituosas naturais fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de bebidas destiladas naturais, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto da COVID-19 no mercado das bebidas espirituosas naturais

A pandemia da COVID-19 obrigou os governos a fechar vários bares, restaurantes e cervejarias para manter as normas de distanciamento social. Isto teve um impacto negativo no mercado global de bebidas naturais. De acordo com um estudo da Brewers Association, as vendas totais das cervejeiras nos Estados Unidos caíram 30,5% em maio, em comparação com o ano anterior. Com a quebra das vendas em abril, quase 89% das cervejeiras interromperam ou reduziram a produção. No entanto, como a situação da COVID-19 melhorou gradualmente, com menos restrições impostas aos canais de alimentação, espera-se que o mercado de bebidas espirituosas naturais recupere os seus níveis de consumo anteriormente elevados este ano.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

  • Em outubro de 2019, na Feira de Negócios Supply Side West, a Ashland Inc. vai lançar ingredientes "revolucionários" para consumidores autónomos e interessados ​​em desporto. De acordo com a empresa, os ingredientes versáteis podem ser utilizados em diversas aplicações, como dietas cetogénicas e controlo de peso, intestino saudável, conforto articular e recuperação muscular.
  • Em abril de 2019, o Döhler Group, um dos principais participantes do mercado de bebidas espirituosas naturais, anunciou a aquisição da maioria das ações da Zumos Catalano Aragoneses SA (Zucasa), um moderno produtor de cremogenatos, sumos e concentrados de frutas e legumes doces. A aquisição visa alargar a oferta de concentrados de fruta, purés e sumos da antiga empresa.
  • Em março de 2019, a Archer Daniels Midland anunciou que tinha fechado um acordo para adquirir o Ziegler Group, um fornecedor de ingredientes naturais de sabor cítrico com sede na Europa. O acordo foi assinado pouco depois de a ADM ter adquirido a Florida Chemical Company, que adicionou recursos cítricos líderes do setor ao seu portefólio de sabores.

Âmbito do mercado global de bebidas espirituosas naturais

O mercado das bebidas destiladas naturais é segmentado com base no tipo e no utilizador final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

Utilizadores finais

  • Hiper-mercado
  • Supermercado
  • Lojas Online
  • Outros

Análise regional/perspetivas do mercado de bebidas espirituosas naturais

O mercado das bebidas destiladas naturais é analisado e são fornecidos insights sobre o tamanho do mercado e as tendências por país, tipo e utilizador final, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado das bebidas espirituosas naturais são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA ).

A Ásia-Pacífico domina o mercado das bebidas naturais. A região tem um enorme potencial de mercado para as cervejas artesanais, com uma forte procura por cervejas artesanais ocidentalizadas que se misturem com o gosto e as preferências locais. Um dos fatores que impulsiona o crescimento do mercado de bebidas alcoólicas na região tem sido uma mudança nas preferências dos consumidores, que abandonam o álcool tradicional e preferem o álcool importado. Devido à sua herança e prestígio de renome, os consumidores de países como a China preferem vinhos produzidos por regiões vinícolas famosas, como Bordéus. Os whiskys, conhaques e vinhos importados estão a tornar-se cada vez mais populares em toda a região, à medida que os consumidores migram para produtos de alta qualidade.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das bebidas espirituosas naturais

O panorama competitivo do mercado das bebidas espirituosas naturais fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de bebidas espirituosas naturais.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado das bebidas destiladas naturais são:

  • Davide Campari-Milano NV (Holanda)
  • Diageo PLC (Reino Unido)
  • Halewood International Limited (Reino Unido)
  • Asahi Group Holdings, Ltd. (Japão)
  • Vinhos Accolade (Austrália)
  • Bacardi Limited (Bermudas)
  • Mike's Hard Lemonade Co. (EUA)
  • Castel Group (França)
  • Suntory Holdings Limited (Japão)
  • Anheuser-Busch InBev SA/NV (Bélgica)
  • A Brown-Forman Corporation (EUA)
  • United Brands Company, Inc. (EUA)
  • PernodRicard SA (França)
  • The Miller Brewing Company (EUA)


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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