Mercado global de ácidos orgânicos – Tendências da indústria e previsões para 2029

Análise e tamanho do mercado de ácidos orgânicos

Globalmente, o ácido orgânico está se tornando cada vez mais importante e parte da dieta diária do consumidor. As principais causas dessa mudança são o aumento da prevalência de doenças relacionadas ao estilo de vida e a adoção de práticas preventivas de saúde por parte das pessoas. Além disso, as aplicações emergentes do ácido orgânico em alimentos, suplementos alimentares e nutrição clínica impulsionaram o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de ácidos orgânicos foi avaliado em US$ 11,39 bilhões em 2021 e deve atingir US$ 18,70 bilhões até 2029, com um CAGR de 6,39% durante o período previsto de 2022-2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e principais players, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research também incluem análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade geograficamente representadas por empresas, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análises detalhadas e atualizadas de tendências de preços e análises de déficits na cadeia de suprimentos e na demanda.

Escopo e segmentação do mercado de ácidos orgânicos

Definição de Mercado

Ácidos orgânicos são compostos orgânicos de baixa massa molecular e fracas propriedades ácidas. Podem ser obtidos a partir de biomassa, melaço, amido ou resíduos agroindustriais, como bagaço de mandioca, casca de café, bagaço de maçã, soja, cana-de-açúcar, sabugo de milho, lama de prensagem, farelo de trigo, polpas cítricas e cascas de frutas.

Dinâmica do Mercado de Ácidos Orgânicos

Motoristas

• A indústria agrícola está criando uma perspectiva positiva para o mercado de ácidos orgânicos

O crescimento significativo do setor agrícola, juntamente com o aumento do consumo de laticínios, produtos pecuários e avícolas em todo o mundo, representa um dos principais fatores que criam uma perspectiva positiva para o mercado. O ácido orgânico é amplamente utilizado como um conservante eficaz de grãos, pois auxilia na redução do crescimento microbiano em grãos armazenados, feno, cama de frango e água para animais.

• A adoção de conservantes naturais está aumentando o crescimento do mercado

A crescente demanda por conservantes naturais para produtos alimentícios prontos para consumo (RTE) e enlatados também está impulsionando o crescimento do mercado. O ácido também é adicionado a queijos e produtos assados ​​para aumentar sua vida útil. Como alternativa às alternativas químicas, os ésteres ácidos são usados ​​como aromatizantes ou solventes artificiais.

Oportunidade

Diversos avanços tecnológicos, como a utilização de cocultura, engenharia metabólica e genética, técnicas de imobilização e sistemas de biorreatores na produção biológica de ácidos orgânicos por meio de microrganismos e biomassa renovável, atuam como outros fatores indutores de crescimento. Além disso, espera-se que as crescentes preocupações com a segurança alimentar, bem como as extensas atividades de pesquisa e desenvolvimento (P&D) na área da biotecnologia, impulsionem ainda mais o mercado.

Restrições

As crescentes preocupações ambientais com o uso de herbicidas ao longo do tempo são um dos principais fatores responsáveis ​​por restringir o crescimento deste mercado. Outro fator é a escassez de ideias inovadoras na oferta de produtos, o que pode prejudicar o crescimento deste setor. A exposição direta a ácidos orgânicos tem uma variedade de efeitos colaterais, e a falta de instalações de produção é outro fator que pode limitar o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de ácidos orgânicos fornece detalhes sobre novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado doméstico e local, análise de oportunidades em termos de bolsões de receita emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho do mercado, crescimento de categorias de mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de ácidos orgânicos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para um Briefing de Analista. Nossa equipe ajudará você a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no embarque

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de mercado de alto nível e fornece informações considerando o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos nas entregas. Isso se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e no auxílio às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análises aprofundadas do nível de aquisição, desde atrasos previstos de remessa, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, fornecimento, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, benchmarking avançado e outros serviços de aquisição e suporte estratégico.

Impacto da COVID-19 no mercado de ácidos orgânicos

A COVID-19 teve um impacto negativo no mercado no primeiro semestre de 2021. A crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde tornou-se um fator importante que impede a demanda por conservantes de alimentos. Além disso, como um dos principais ingredientes em conservantes de alimentos, o ácido orgânico sofreu uma queda marginal na demanda, limitando o crescimento do mercado.

Impacto esperado da desaceleração econômica nos preços e na disponibilidade de produtos

Quando a atividade econômica desacelera, os setores começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise econômica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são levados em consideração nos relatórios de mercado e serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes podem, normalmente, se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em maio de 2019, a BASF-YPC, uma joint venture 50:50 com sede em Nanquim, China, anunciou o início da operação de uma planta de produção de ácido propiônico com capacidade para 30 quilotons. A capacidade combinada das duas plantas aumentou para 69 quilotons por ano.
• A Royal DSM, uma empresa com base científica em nutrição, saúde e vida sustentável, anunciou em julho de 2019 a modernização de sua unidade de vitamina C (ácido ascórbico) em Jiangshan, China, para melhorar a qualidade, a segurança, a sustentabilidade e a eficiência da produção.

Escopo do mercado global de ácidos orgânicos

O mercado de ácidos orgânicos é segmentado com base no tipo, fonte e usuário final. O crescimento entre esses segmentos ajudará você a analisar os segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos usuários uma visão geral e insights valiosos do mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações de mercado.

Tipo

• Ácido acético
• Ácido cítrico
• Ácido fórmico
• Ácido láctico
• Ácido málico
• Ácido succínico
• Ácido glucônico
• Ácido ascórbico
• Ácido fumárico
• Ácido orgânico
• Outros

Fonte

• Biomassa
• Melaço
• Amido
• Síntese Química
• Resíduo Agroindustrial

Usuário final

• Agricultura
• Alimentos e bebidas
• Cuidados Pessoais
• Ração Animal
• Farmacêutico
• Produtos Químicos e Industriais
• Outras indústrias de usuários finais

Análise/Insights Regionais do Mercado de Ácidos Orgânicos

O mercado de ácidos orgânicos é analisado e insights sobre o tamanho do mercado e tendências são fornecidos por país, tipo, fonte e usuário final, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de ácidos orgânicos são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Cingapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Europa contribuiu com a maior receita para o mercado global. O mercado europeu de ácidos orgânicos é analisado na Alemanha, França, Itália, Reino Unido e no restante da Europa. Espera-se que a Europa cresça a um ritmo moderado e abrigue muitos fabricantes e fornecedores de ácidos orgânicos. A Alemanha é o maior mercado da região para a indústria alimentícia e agrícola. Assim, o uso de ácidos orgânicos em ambas as indústrias impulsiona o crescimento do mercado. Além disso, os investimentos contínuos na indústria alimentícia impulsionam ainda mais o crescimento do mercado.

A seção sobre países do relatório também apresenta fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à concorrência forte ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados na análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de ácidos orgânicos

O cenário competitivo do mercado de ácidos orgânicos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e abrangência do produto e domínio da aplicação. Os dados acima fornecidos referem-se apenas ao foco das empresas no mercado de ácidos orgânicos.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado de ácidos orgânicos são:

• DSM (Holanda)
• BASF SE (Alemanha)
• Grupo Lonza (Suíça)
• Glanbia Plc (Irlanda
• ADM (EUA)
• Farbest Brands (EUA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Adisseo (França)
• BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha)
• Rabar Pty Ltd (Austrália)
• Orkla Health (Noruega)
• Epax (Noruega)
• BioProcess Algae LLC (EUA)
• Croda International plc (Reino Unido)

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