Mercado global de pó de ananás – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado de pó de ananás

O pó de ananás, feito pela desidratação de ananás fresco, tornou-se um produto popular nos lares urbanos e na indústria global de processamento de alimentos . Como o ananás é sazonal e não pode ser armazenado em condições normais, a desidratação tornou-se um método prático e económico para o preservar durante as estações produtivas e utilizá-lo fora de época.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do pó de ananás foi avaliado em 15,70 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 24,65 milhões de dólares até 2029, a um CAGR de 5,80% durante o período previsto de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise aprofundada de especialistas , análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de pó de ananás

Definição de Mercado

O ananás é uma fruta tópica muito consumida e popular, rica em vitamina C e antioxidantes. O pó de ananás é um pó amarelado e fluido obtido a partir do processamento do sumo de ananás. O pó de ananás tem um sabor, gosto e valor nutricional típicos. O pó de ananás contém uma enzima de fruta chamada bromelaína, que proporciona inúmeros benefícios à saúde humana. O pó de ananás pode ser utilizado para aromatizar doces, chutney de fruta, concentrados de refrigerantes, confeitaria, gelados, produtos de panificação e bolachas, alimentos para bebés , snacks salgados, pré-misturas alimentares para doces, produtos à base de leite e outros produtos.

Dinâmica do mercado do pó de ananás

Motoristas

• Aumentar a consciencialização pública sobre a adição de micronutrientes à dieta

Espera-se que a crescente procura por extratos alimentares que acrescentem valor nutricional, ao mesmo tempo que proporcionam um sabor picante e a crescente popularidade do sabor a ananás, impulsionem o crescimento do mercado global de ananás em pó. Além disso, o pó de ananás tem um prazo de validade mais longo e é fácil de transportar de um local para outro, dois outros fatores que deverão impulsionar a procura no mercado-alvo.

• Procura crescente da indústria de cuidados pessoais

Espera-se que a crescente utilização de frutas e legumes em pó, especialmente na indústria cosmética, impulsione o crescimento do mercado do ananás em pó. As frutas e os legumes em pó são também um bom substituto da pectina pura nos produtos alimentares porque reduzem os custos de produção e proporcionam um rótulo limpo.

Além disso, as crescentes preocupações com a saúde nos últimos anos influenciaram a procura de produtos nutricionais, como frutas e legumes em pó. Reduzem o risco de doenças crónicas, como cancro, diabetes, obesidade, doenças cardíacas, artrite, doenças respiratórias, acidente vascular cerebral, deficiência imunitária e assim por diante, porque são ricos em antioxidantes, moléculas de nutrientes bioativos e fitoquímicos não nutritivos.

Oportunidade

Espera-se que o rápido crescimento das indústrias de alimentos processados ​​e embalados aumente a procura por aditivos alimentares naturais , o que acabará por impulsionar as vendas de ananás. A extração de compostos bioativos de frutas e legumes para utilização como aditivos naturais na indústria alimentar aumentou no mercado global. Fatores como a maior consciencialização dos consumidores sobre a saúde e as regulamentações rigorosas das entidades reguladoras dos alimentos estão a provocar uma diminuição da utilização de aromas e aditivos artificiais nos produtos alimentares, impulsionando o mercado do ananás em pó.

Restrições

No entanto, o mau tempo reduzirá a procura de pós de frutas e legumes. Os desastres e as calamidades naturais também terão um impacto negativo na taxa de crescimento do mercado do pó de ananás. As reações alérgicas ao consumo de frutas e legumes em pó também limitarão o âmbito do crescimento.

Este relatório de mercado de pó de ananás fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado do pó de ananás, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto da COVID-19 no mercado do pó de ananás

Os consumidores empilharam produtos com uma longa vida útil, como cereais, barras de cereais, farinhas para panificação e sopas. Como resultado, as vendas estabilizaram até certo ponto. Devido à pandemia, os consumidores adaptaram-se a um novo estilo de vida normal e, como resultado, um número cada vez maior de consumidores prefere opções de snacks rápidos e nutritivos. A COVID-19 abriu as portas a uma série de novas empresas privadas para entrar no mercado para fazer face à crescente procura. Durante a pandemia da COVID-19, a indústria geral de pedaços e pós de frutas e legumes não sofreu uma redução significativa na receita. Como a produção de alimentos e bebidas processados ​​continuava a aumentar em todo o país, a procura por estes ingredientes também aumentava substancialmente.

Desenvolvimentos recentes

• Em janeiro de 2020, a DM anunciou a aquisição da Yerbalatina Phytoactives, uma empresa brasileira que fornece tecnologia e soluções em ingredientes naturais. Pós de frutas orgânicas estão disponíveis. ?
• A Agrana Fruit assinou um contrato de investimento para a construção de uma nova fábrica de processamento de fruta na China em março de 2019. O novo local de produção ficará localizado no parque industrial Life and Health de Changzhou. Irá produzir 30.000 toneladas de fruta preparada por ano, incluindo morangos, mirtilos e pêssegos para os setores de iogurte de fruta, panificação, gelados e serviços alimentares. ?

Âmbito do mercado global de pó de ananás

O mercado do pó de ananás está segmentado com base no tipo de produto, utilizador final, técnicas e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Orgânico
• Convencional

Utilizadores finais

• Suplementos
• Alimentos Infantis
• Outros

Canal de distribuição

• Negócio para negócio
• Supermercado
• Comércio eletrónico
• Lojas de retalho

Técnica

• Liofilização
• Secagem por pulverização

Análise/Perceções regionais do mercado de pó de ananás

O mercado do pó de ananás é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo de produto, utilizador final, técnicas e canal de distribuição, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado do pó de ananás são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA ).

A Ásia-Pacífico emergiu como a região dominante no mercado do pó de ananás. Espera-se também que a região prospere devido ao rápido crescimento de vários setores de utilizadores finais, como alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos, que requerem pó de ananás.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do pó de ananás

O panorama competitivo do mercado do pó de ananás fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado do pó de ananás.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado do pó de ananás são:

• NutraDry (Austrália)
• Batory Foods (EUA)
• Kanegrade (Reino Unido)
• Paradise Fruits (Alemanha)
• Aarkay Food Products Ltd (Índia)
• FutureCeuticals (EUA)
• NutriBotanica Institucional (Brasil)
• La Herbal (Índia)
• Saipro Biotech Private Limited (Índia)
• International Flavors & Fragrances Inc (EUA)
• Iprona SpA (Itália)
• Schilling Lda (Malta)
• The Australian Superfood Co (Austrália)

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