Mercado global de ácido tartárico – Tendências da indústria e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de ácido tartárico

A expansão do mercado global de ácido tartárico pode dever-se principalmente à crescente procura de ácido tartárico, uma vez que este encontra uma vasta gama de aplicações nos processos de fabrico de vinho, bebidas, alimentos e outros produtos da indústria de consumo final. Além disso, a procura de ácido tartárico tem crescido na indústria alimentar nos últimos anos devido à sua ampla utilização devido às suas propriedades naturais. A crescente mania por bebidas e alimentos com aditivos naturais está a aumentar a necessidade de ácido tartárico extraído naturalmente durante o período previsto.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do ácido tartárico deverá atingir os 451,78 milhões de dólares até 2030, que era de 285,6 milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 5,90% durante o período previsto de 2023 a 2030. Para além dos cenários de insights sobre o mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, a produção e a capacidade da empresa representada geograficamente , layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado do ácido tartárico

Definição de Mercado

O ácido tartárico é um ácido orgânico que parece cristalino e branco. O ácido tartárico possui um sabor forte e é inodoro. O ácido tartárico pode ser encontrado nos tamarindos, uvas e bananas. O ácido tartárico é também a fonte dos "diamantes do vinho". Tem amplas aplicações que vão desde um conservante e um agente de controlo do pH até um agente acidulante, estabilizador, quelante e refirmante.

Dinâmica do mercado global de ácido tartárico

Motoristas

• Aumento do uso de ácido tartárico no vinho em todo o mundo

O aumento do consumo de vinho em todo o mundo impactou positivamente a procura de ácido tartárico. Prevê-se que a taxa de crescimento do mercado aumente durante o período previsto. O ácido tartárico é um dos ácidos mais comuns encontrados nos vinhos de todo o mundo. Confere um sabor ácido forte, realçando os sabores das frutas, principalmente limão e uva. Embora a forma natural do ácido tartárico também seja utilizada no vinho, o ácido tartárico sintético é agora mais utilizado devido à sua disponibilidade a preços mais baixos. Assim, o uso crescente de ácido tartárico no vinho em todo o mundo irá provavelmente impulsionar o crescimento do mercado

• Aplicação crescente do ácido tartárico na indústria alimentar

A crescente aplicação de ácido tartárico na indústria alimentar irá provavelmente impulsionar o crescimento do mercado durante o período previsto. O ácido tartárico é amplamente utilizado em produtos alimentares em todo o mundo. Produz molhos, geleias, bolos, compotas, pão e outros produtos alimentares. É amplamente utilizado na indústria alimentar pelo seu sabor ácido em produtos salgados. Durante o período previsto, o setor alimentar irá provavelmente testemunhar um elevado crescimento no mercado do ácido tartárico.

 Oportunidades

• Aumentar a consciencialização sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde entre os consumidores

A cada vez maior consciencialização entre os consumidores sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde, como o aumento da produção de colagénio, aceleração do metabolismo, melhoria da geração de energia no organismo e excelente ajuda digestiva, contribui para o crescimento do mercado. Além disso, o ácido tartárico tem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a promover o bem-estar geral e a aumentar o sistema imunitário dos indivíduos. Portanto, aumentar a consciencialização sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde entre os consumidores irá provavelmente criar imensas oportunidades de crescimento para o mercado.

• Múltiplos benefícios associados ao ácido tartárico

O ácido tartárico tem muitos efeitos benéficos para a saúde humana, pelo que a procura deste produto aumenta e cria oportunidades lucrativas para os fabricantes no mercado. Por exemplo, o ácido tartárico ajuda a controlar o processo de envelhecimento do vinho sem prejudicar a intensidade da cor ou perder as propriedades aromáticas. Além disso, foi demonstrado que o ácido tartárico pode diminuir o risco de hipertrofia cardíaca ao impulsionar o transporte de iões através da membrana celular, resultando em efeitos cardioprotetores. Portanto, os múltiplos benefícios do ácido tartárico aumentam a procura de ácido tartárico e impulsionam o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Efeitos secundários associados ao consumo excessivo de ácido tartárico

O consumo excessivo de alimentos que contêm ácido tartárico irá provavelmente restringir o uso de ácido tartárico no mercado. O elevado consumo de ácido tartárico tem vários efeitos secundários, como dor abdominal, vómitos, diarreia, aumento do apetite e inflamação do sistema gastrointestinal. Isto pode prejudicar o crescimento do mercado.

• Regras rigorosas associadas ao ácido tartárico

As rigorosas regulamentações governamentais contra a utilização de ácido tartárico sintético podem prejudicar o crescimento do mercado global de ácido tartárico. O ácido tartárico sintético tem vários efeitos secundários que podem limitar a procura de ácido tartárico no mercado durante o período previsto.

Este relatório de mercado de ácido tartárico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado do ácido tartárico, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Âmbito do mercado global de ácido tartárico

O mercado do ácido tartárico está segmentado com base no tipo, fonte e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Naturais
• Sintético

Fonte

• Uvas e passas secas ao sol
• Anidrido Maleico
• Outros

 Aplicação

• Alimentos e Bebidas
• Produtos farmacêuticos
• Cosméticos e produtos de higiene pessoal
• Outros

Análise regional/perspetivas do mercado de ácido tartárico

O mercado do ácido tartárico é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo, fonte e aplicação, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado do ácido tartárico são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto da ... América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) .

A Europa domina o mercado do ácido tartárico devido ao aumento da produção de vinho nesta região. Além disso, o aumento do consumo per capita impulsionará ainda mais o crescimento do mercado de ácido tartárico na região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período previsto de 2023-2030 devido à grande presença de pequenos fabricantes nacionais. Além disso, o crescente consumo de vinho e a crescente aplicação de ácido tartárico na indústria alimentar e de bebidas impulsionarão ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do ácido tartárico

O panorama competitivo do mercado do ácido tartárico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado do ácido tartárico.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado do ácido tartárico são:

• Anhui Hailan Bio-tecnologia Co., Ltd. (China)
• Merck KGaA (Alemanha)
• Changmao Biochemical Engineering Company Limited (China)
• Omkar Specialty Chemicals Ltd (Índia)
• CaviroExtra Spa (Itália)
• ATPGroup (Indonésia)
• Tarac Technologies Pty Ltd (Austrália)
• Destilaria Mazzari SpA (Itália)
• Destilaria Bonollo SpA (Itália)
• Vinicas (Brasil)
• Tártaros Gonzalo Castelló (Espanha)
• Alvinesa Natural Ingredients SAU (Espanha)
• PRODUTOS TARTÁRICOS AUSTRALIANO (Austrália)
• Industria Chimica Valenzana ICV SpA (Itália)

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