Mercado global de testes virais em aplicações alimentares – Tendências da indústria e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de testes virais em aplicações alimentares

Testes precisos e fiáveis ​​de alimentos reduzem o risco de recolha de produtos, e as empresas estão a identificar as causas da redução de alergénios alimentares, o que as ajuda a melhorar os seus produtos e processos, contribuindo, em última análise, para a sua rentabilidade, tornando a técnica popular no mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de testes virais em aplicações alimentares foi avaliado em 756,24 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 1.338,73 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 7,40% durante o período previsto. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito do Relatório e Segmentação de Mercado

Definição de Mercado

Nas aplicações alimentares, os testes virais auxiliam na deteção de contaminação bacteriana. Os vírus encontrados nos alimentos são considerados patogénicos e devem ser tratados com precaução. É feita para fornecer informação sobre os vários componentes alimentares alérgicos, como a estrutura, composição e propriedades físico-químicas do alimento.

Dinâmica do mercado global de testes virais em aplicações alimentares

Motoristas

• Necessidade crescente de testes devido ao aumento de doenças transmitidas por alimentos

O aumento da procura dos consumidores por alimentos embalados e produtos de conveniência, o aumento da contaminação química nas indústrias de processamento de alimentos e o aumento do número de doenças transmitidas por alimentos estão a impulsionar o mercado, enquanto a maioria das empresas de alimentos e bebidas planeia captar um mercado doméstico e internacional.

• Avanços tecnológicos e conveniência oferecidos aos consumidores

A crescente conveniência digital no mercado global está perfeitamente alinhada com a tendência da personalização. Além de proporcionar uma experiência de compra mais conveniente, a tecnologia tornou a informação sobre os produtos muito mais acessível aos consumidores, o que aumentou as vendas de alimentos embalados e fortaleceu o mercado de testes virais em aplicações alimentares.

Oportunidades

A Food and Drug Administration (FDA) tornou a segurança alimentar um aspeto obrigatório da indústria alimentar, o que está a impulsionar o mercado. Além disso, o número de pessoas que sofrem de alergias alimentares aumentou consideravelmente desde a década de 1990, tornando o mercado de testes de alergénios alimentares um segmento essencial em países como a Europa, os Estados Unidos e outros.

Restrições

A regulamentação inadequada de segurança alimentar e a falta de infraestruturas de controlo atuarão como uma restrição e desafiarão ainda mais o crescimento dos testes virais no mercado de aplicações alimentares durante o período previsto.

Este relatório de mercado de testes virais em aplicações alimentares fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacional e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado das categorias, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de testes virais em aplicações alimentares, contacte a Data Bridge Market Research para um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto da COVID-19 no mercado de testes virais em aplicações alimentares

A COVID-19 causou estragos na indústria de processamento de alimentos. As empresas alimentares deste setor foram impactadas pelas regras de distanciamento social, pela escassez de mão-de-obra devido às restrições de circulação e pelas medidas de bloqueio para conter a propagação do vírus. Além disso, as ações dos governos regionais limitaram o número de pessoas que trabalham em pequenas áreas, o que prejudicou o crescimento da indústria alimentar.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em dezembro de 2020, a Eurofins Scientific lançará a gama de produtos SENSI Strip Allergen para detetar alergénios alimentares em produtos alimentares embalados. O lançamento deste novo produto auxiliou na expansão do portfólio de produtos da empresa.
• Em outubro de 2020, a NEOGEN Corporation lançará um novo método de extração de alimentos para expandir as capacidades dos testes de alergénios alimentares Reveal 3-D para testes diretos de produtos alimentares. O novo produto Reveal 3-D permite a triagem rápida de amostras de alimentos e ingredientes. O tampão está disponível para testes de ovo, coco, avelã, soja, amendoim e amêndoa. O lançamento deste novo produto auxiliou os esforços da empresa para alargar o seu portefólio de produtos de segurança alimentar.

 Âmbito do mercado global de testes virais em aplicações alimentares

O mercado de testes virais em aplicações alimentares está segmentado com base no tipo, produtos e precauções. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Norovírus
• Hepatite
• Outros vírus menos frequentes

Produto

• Frutas
• Matéria-prima
• Ervas e especiarias secas
• Conchas e moluscos
• Preparação não cozinhada
• Água
• Superfícies

Precauções

• Vírus como agentes patogénicos
• Manuseamento de amostras de alimentos
• Vírus detetado em amostras de campo
• Persistência do vírus

Análise/Insights regionais do mercado de testes virais em aplicações alimentares

O mercado de testes virais em aplicações alimentares é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo, produtos e precauções, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado sobre testes virais em aplicações alimentares são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia , Resto do Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Prevê-se que a região europeia domine o mercado dos testes virais em aplicações alimentares. A Europa dominou o mercado global devido a inúmeros incidentes de adulteração de alimentos nos países europeus. Prevê-se que a região da Ásia-Pacífico seja a que mais cresce no mercado. A China domina o mercado de alergénios alimentares na região da Ásia-Pacífico. O cumprimento dos procedimentos de segurança alimentar é mais rigoroso na Europa (um grande importador), e os produtores alimentares chineses devem aderir aos padrões alimentares e às regulamentações comerciais.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado nos testes virais em aplicações alimentares

O panorama competitivo do mercado de testes virais em aplicações alimentares fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de testes virais em aplicações alimentares.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado dos testes virais em aplicações alimentares são:

• SGS SA (Suíça)
• Bureau Veritas (França)
• Eurofins International (Luxemburgo)
• Intertek Group plc (Reino Unido)
• Mérieux NutriSciences (EUA)
• ALS Limited (Austrália)
• Neogen (EUA)
• AsureQuality (Nova Zelândia)
• Charm Sciences (EUA)
• Premier Analytical Services (Reino Unido)
• Dairyland Laboratories (EUA)
• Bio-Check (Reino Unido)
• Laboratórios AES (Índia)
• IEH Laboratories and Consulting Group (EUA)
• Envirologix Inc. (EUA)
• EMSL Analytical, Inc. (EUA)
• Krishgen Biosystems (EUA)

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