Global Wine Market
Tamanho do mercado em biliões de dólares
CAGR :
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2024 –2031 |
![]() | USD 382.25 Million |
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>Global Wine Market Segmentation, By Type (Still Wines, Sparkling Wines, Fortified Wines, and Others), Color (Red Wine, White Wine, Rose Wine, and Others), Product Type (Unflavored and Flavored), Packaging (Bottles, Can, and Others), Body Type (Full-Bodied, Light-Bodied and Medium-Bodied), Distribution Channel (Off Trade and On Trade) – Industry Trends and Forecast to 2031
Wine Market Analysis
The wine market has witnessed significant growth driven by evolving consumer preferences and a surge in global demand for premium and artisanal products. As consumers increasingly seek high-quality and unique offerings, the market has expanded to include a diverse range of wines, from traditional varietals to innovative blends. Recent developments, such as the rise of e-commerce platforms and direct-to-consumer sales, have transformed how consumers access and purchase wine, enhancing convenience and selection. Additionally, sustainability initiatives and organic wine production are gaining traction, appealing to environmentally conscious consumers. The market's expansion is further supported by increasing interest in wine tourism and education, fostering deeper connections with the product. Overall, the wine market is positioned for continued growth as it adapts to changing consumer behaviors and preferences, establishing itself as a dynamic segment within the global beverage industry.
Wine Market Size
The global wine market size was valued at USD 382.25 million in 2023 and is projected to reach USD 524.35 million by 2031, with a CAGR of 4.03% during the forecast period of 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, pricing analysis, brand share analysis, consumer survey, demography analysis, supply chain analysis, value chain analysis, raw material/consumables overview, vendor selection criteria, PESTLE Analysis, Porter Analysis, and regulatory framework.
Wine Market Trends
“Increasing Demand of Organic and Biodynamic Wines”
O mercado do vinho está a evoluir rapidamente, impulsionado pela procura dos consumidores por inovação e experiências únicas. Uma tendência notável é a crescente popularidade dos vinhos biológicos e biodinâmicos, à medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e o ambiente. Esta mudança reflete um interesse mais amplo na sustentabilidade e no fornecimento responsável, levando as adegas a adotar práticas biológicas e a enfatizar a transparência nos seus processos de produção. Além disso, os avanços na tecnologia, como as recomendações de vinhos orientadas por IA e as plataformas de comércio eletrónico melhoradas, estão a transformar a experiência de compra. À medida que as adegas adotam estas tendências, atendem às preferências em evolução de uma base diversificada de consumidores, garantindo que o mercado do vinho se mantém vibrante e competitivo num cenário em constante mudança.
Âmbito do Relatório e Segmentação do Mercado do Vinho
Atributos |
Principais insights do mercado do vinho |
Segmentos abrangidos |
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Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Principais participantes do mercado |
Accolade Wines (Austrália), The Wine Group (EUA), Davide Campari-Milano NV (Itália), E. & J. Gallo Winery (EUA), Constellation Brands, Inc. (EUA), Castel Group (França), Compagnia del Vino srl (Itália), KOMMIGRAPHICS & LAB21 FOR AMVYX (EUA), Bacardi (Bermudas), Pernod Ricard (França), Treasury Wine Estates Ltd (Austrália), Gruppo Caviro (Itália), Miguel Torres SA (Espanha), Concha y Toro (Chile), Sula Vineyards Limited (Índia) e Chapel Down (Reino Unido) |
Oportunidades de Mercado |
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Conjuntos de informações de dados de valor acrescentado |
Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, análises de preços, análises de quota de marca, inquérito ao consumidor, análise demográfica, análise da cadeia de abastecimento, análise da cadeia de valor, visão geral da matéria-prima/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e enquadramento regulamentar |
Definição de Mercado de Vinhos
O vinho é uma bebida alcoólica feita a partir de uvas fermentadas ou de outros frutos. O processo de fermentação envolve a conversão dos açúcares da fruta em álcool e dióxido de carbono pela levedura. O vinho pode ser classificado em vários tipos, incluindo tinto, branco, rosé, espumante e fortificado, dependendo da casta, dos métodos de produção e da região de origem. O sabor, o aroma e o carácter do vinho são influenciados por vários fatores, incluindo a variedade da uva, o clima, o solo e as técnicas de vinificação. O vinho tem um rico significado cultural e é frequentemente apreciado em ambientes sociais, acompanhado de comida ou utilizado em celebrações e rituais.
Dinâmica do Mercado do Vinho
Motoristas
- Aumento da procura do consumidor
O crescente interesse dos consumidores por vinhos premium e artesanais impulsionou significativamente as vendas no segmento de gama alta do mercado do vinho. À medida que os consumidores se tornam mais exigentes e procuram produtos exclusivos e de alta qualidade, estão dispostos a investir em ofertas premium que reflitam o artesanato e a autenticidade. Esta tendência é impulsionada por uma crescente valorização do terroir, da colheita e das técnicas de vinificação, levando os consumidores a explorar adegas mais pequenas e boutique que priorizam a qualidade em vez da quantidade. Além disso, as redes sociais e as iniciativas de educação sobre vinhos alimentaram ainda mais este interesse, permitindo aos consumidores descobrir e partilhar as suas experiências com vinhos premium, impulsionando assim o crescimento do mercado neste segmento lucrativo.
- Inovação em Técnicas de Vinificação
Os avanços na tecnologia de vinificação, como a viticultura de precisão e os métodos de fermentação melhorados, estão a desempenhar um papel crucial na melhoria da qualidade e diversidade das ofertas de vinho. A viticultura de precisão utiliza a análise de dados e as tecnologias de sensores para monitorizar as condições da vinha, permitindo aos produtores de vinho tomar decisões informadas sobre a irrigação, a colheita e a gestão das uvas. Isto resulta em uvas de melhor qualidade e, finalmente, em vinhos superiores. Técnicas de fermentação melhoradas, incluindo o controlo da temperatura e a seleção de leveduras , refinam ainda mais os perfis de sabor e a consistência. Estas inovações elevam o padrão geral dos vinhos produzidos e atraem uma base de consumidores mais ampla, ávida por explorar seleções de vinhos diversificadas e de alta qualidade, impulsionando assim o crescimento do mercado.
Oportunidades
- Sabores e produtos inovadores
O desenvolvimento de sabores únicos, como vinhos com infusão de fruta e lançamentos de edição limitada, representa uma oportunidade de mercado significativa para os produtores de vinho que procuram atrair consumidores aventureiros. À medida que o paladar dos apreciadores de vinho evolui, há uma procura crescente por produtos inovadores que ofereçam novas experiências de degustação. Ao experimentar ingredientes não convencionais e misturas criativas, as adegas podem criar ofertas diferenciadas que se destacam num mercado competitivo. Os lançamentos de edição limitada também geram entusiasmo e urgência, incentivando os consumidores a experimentar novos produtos antes que esgotem. Esta abordagem vai ao encontro do desejo dos consumidores por exploração e novidade e aumenta a lealdade e o envolvimento à marca, impulsionando o crescimento no mercado do vinho.
- Expansão Digital e E-commerce
Aproveitar as plataformas de comércio eletrónico e os canais de vendas diretas ao consumidor representa uma oportunidade significativa para as marcas de vinho melhorarem a acessibilidade e a conveniência para os consumidores, impulsionando, em última análise, o crescimento das vendas. À medida que as compras online continuam a ganhar popularidade, os consumidores preferem cada vez mais a possibilidade de navegar e comprar vinhos no conforto das suas casas. O comércio eletrónico permite que as marcas alcancem um público mais vasto, incluindo aqueles que se encontram em regiões com acesso limitado aos pontos de venda. Além disso, as vendas diretas ao consumidor permitem que as adegas estabeleçam uma ligação pessoal com os clientes, promovendo a lealdade e as compras repetidas. Ao investir em plataformas online robustas e experiências de compra fáceis de utilizar, os produtores de vinho podem capitalizar esta tendência e aproveitar a crescente procura por soluções de compras convenientes.
Restrições/Desafios
- Competição de alta intensidade
O mercado do vinho é caracterizado por uma concorrência intensa, com uma vasta gama de marcas e produtos a competir pela atenção do consumidor. Este cenário lotado representa desafios significativos para os novos participantes que tentam estabelecer-se. As marcas estabelecidas têm geralmente um forte reconhecimento e lealdade, o que dificulta que os recém-chegados se diferenciem e conquistem quota de mercado. Além disso, os consumidores podem hesitar em experimentar marcas desconhecidas, preferindo aquelas que já conhecem e em quem confiam. Esta situação exige que as novas adegas invistam fortemente em marketing, branding e ofertas de produtos exclusivos para conquistar um nicho num mercado saturado de opções, complicando as suas estratégias de entrada e crescimento.
- Custos de investimento inicial elevados e desafios de dimensionamento
A produção de vinho, especialmente de casta premium e envelhecida, está associada a custos significativos que podem impor restrições às margens de lucro. As matérias-primas de elevada qualidade, como uvas selecionadas e estirpes de leveduras especializadas, contribuem para o aumento das despesas. Além disso, os processos intensivos em mão-de-obra envolvidos na gestão das vinhas, na colheita e na produção de vinho exigem trabalhadores qualificados, o que aumenta ainda mais os custos. O processo de envelhecimento, essencial para o desenvolvimento de sabores complexos em vinhos premium, exige a utilização de barricas e instalações de armazenamento, aumentando os encargos financeiros. Além disso, a adesão à rigorosa conformidade regulamentar relacionada com a produção e rotulagem pode gerar custos adicionais, reduzindo as margens de lucro e representando um desafio para as adegas que se esforçam por manter a rentabilidade num mercado competitivo.
Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado das categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.
Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.
Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.
Âmbito do mercado do vinho
O mercado é segmentado com base no tipo, cor, tipo de produto, embalagem, tipo de corpo e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Vinhos Tranquilos
- Vinhos Espumantes
- Vinhos Fortificados
- Outros
Cor
- Vinho tinto
- Vinho branco
- Vinho rosé
- Outros
Tipo de produto
- Sem sabor
- Saborizado
Embalagem
- Garrafas
- Latas
- Outros
Tipo de corpo
- Encorpado
- Corpo leve
- Corpo médio
Canal de Distribuição
- Fora do comércio
- Sobre o comércio
Análise regional do mercado do vinho
O mercado é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo, cor, tipo de produto, embalagem, tipo de corpo e canal de distribuição, conforme referenciado acima.
Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como uma parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)
A região europeia lidera actualmente o mercado do vinho e prevê-se que mantenha este domínio durante todo o período previsto, impulsionada pela forte procura de uma gama diversificada de castas de vinho. Este forte interesse do consumidor reflete a rica herança vinícola da região e a apreciação cultural pelo vinho. Como resultado, a Europa está bem posicionada para sustentar a sua significativa quota de mercado na indústria global do vinho.
A região da Ásia-Pacífico está preparada para um crescimento significativo e prevê-se que atinja a maior taxa de crescimento anual composta (CAGR) durante este período, impulsionada pela expansão da indústria alimentar e das bebidas. Este crescimento é impulsionado pela crescente procura de bebidas alcoólicas, pelo aumento da urbanização e por um aumento notável do rendimento pessoal disponível entre os consumidores. Consequentemente, estes factores estão a criar um ambiente favorável para que o mercado do vinho prospere nesta região dinâmica.
A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado nacional que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.
Quota de Mercado do Vinho
O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.
Os líderes do mercado de vinhos que operam no mercado são:
- Vinhos Accolade (Austrália)
- The Wine Group (EUA)
- Davide Campari-Milano NV (Itália)
- E. & J. Gallo Winery (EUA)
- Constellation Brands, Inc. (EUA)
- Castel Group (França)
- Compagnia del Vino srl (Itália)
- KOMMIGRAPHICS & LAB21 PARA AMVYX (EUA)
- Bacardi (Bermudas)
- Pernod Ricard (França)
- Treasury Wine Estates Ltd (Austrália)
- Gruppo Caviro (Itália)
- Miguel Torres SA (Espanha)
- Concha y Toro (Chile)
- Sula Vineyards Limited (Índia)
- Chapel Down (Reino Unido)
Últimos desenvolvimentos no mercado do vinho
- Em maio de 2022, a Accolade Wines lançou a sua coleção de vinhos sem álcool, denominada 'Called & Then'. Esta linha inovadora é elaborada através do processo de desalcoolização patenteado pela empresa, conhecido como "tecnologia Zero Tech X". Com este lançamento, a Accolade Wines pretende satisfazer a crescente procura por opções sem álcool, oferecendo aos consumidores alternativas de vinho agradáveis e sofisticadas que mantêm o sabor sem o teor alcoólico
- Em setembro de 2021, a Familia Torres revelou a última colheita da sua prestigiada coleção de vinhos Antología Miguel Torres. Esta linha emblemática reflete a dedicação da adega à viticultura regenerativa e às práticas sustentáveis destinadas a combater as alterações climáticas. A coleção apresenta cinco vinhos excecionais: Milmanda 2018, Mas La Plana 2017, Reserva Real 2017, Grans Muralles 2017 e Mas de la Rosa 2018, demonstrando o compromisso da adega com a qualidade e a responsabilidade ambiental.
- Em julho de 2021, o E. & J. Gallo Winery Group, um líder proeminente no mercado global de bebidas alcoólicas e bebidas espirituosas, anunciou o lançamento de uma nova coleção de vinhos denominada “The Language of Yes”, criada em colaboração com o lendário enólogo e visionário Randall Grama. Esta coleção inovadora é inspirada na história enraizada da produção de vinho no sul de França, captando a essência e o caráter da rica herança vitícola da região. Com este lançamento, a Gallo pretende oferecer aos entusiastas do vinho uma experiência única que celebra a arte e a tradição da cultura vinícola do sul de França
- In April 2021, Constellation Brands announced the establishment of a dedicated business unit focused on fine wine and craft spirits. This new venture includes a diverse portfolio of renowned brands, such as High West Whisky, Casa Noble Tequila, Mi Campo, Copper & Kings, Nelson's Green Brier Distillery, and The Real McCoy. Through this initiative, Constellation aims to enhance its presence in the premium beverage market, catering to consumers' growing appreciation for high-quality wines and artisanal spirits
- In April 2023, Provi, a leading online marketplace for beverage alcohol, unveiled a set of new product features designed to enhance the efficiency of the three-tier distribution system. These innovative features aim to streamline operations and improve the overall user experience for retailers, distributors, and suppliers within the beverage alcohol industry. By focusing on optimizing these processes, Provi seeks to strengthen its position as a vital resource in the evolving marketplace
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.