Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado de Alimentos e Meio Ambiente da Índia – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Análise do Mercado de Alimentos e Meio Ambiente da Índia - Tamanho do Mercado

• O tamanho do mercado de análise de alimentos e meio ambiente da Índia foi avaliado em US$ 24,3 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 31,5 bilhões até 2032 , com um CAGR de 5,8% durante o período previsto.
• Este crescimento é impulsionado por fatores como crescentes preocupações com a segurança alimentar, regulamentações rigorosas, demanda por monitoramento ambiental, avanços tecnológicos e maior conscientização pública que estão alimentando o crescimento do mercado

Análise de Mercado de Alimentos e Meio Ambiente da Índia

• Os serviços de análise de alimentos e meio ambiente da Índia são essenciais para garantir segurança, qualidade e conformidade em produtos alimentícios e amostras ambientais em diversos setores.
• A demanda por Análise de Alimentos e Meio Ambiente da Índia é significativamente impulsionada por preocupações crescentes com a segurança alimentar, poluição ambiental e aplicação de regulamentações governamentais rigorosas.
• Espera-se que o segmento de alimentos domine o mercado com uma participação de cerca de 66,02%, devido ao seu papel vital na detecção de contaminantes, garantindo a qualidade do produto e atendendo aos padrões de conformidade.

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Análise de Alimentos e Meio Ambiente da Índia

Análise de tendências de mercado de alimentos e meio ambiente na Índia

Tecnologias avançadas de testes e conformidade regulatória impulsionam a evolução do mercado

• Uma tendência proeminente no mercado de análise de alimentos e meio ambiente da Índia é a crescente adoção de tecnologias avançadas de teste, como LC-MS/MS, GC-MS e PCR, para garantir a conformidade com os padrões de segurança nacionais e internacionais em evolução.
• Laboratórios e fabricantes de alimentos estão investindo cada vez mais em automação, interpretação de dados baseada em IA e sistemas de rastreabilidade integrados a blockchain para aumentar a velocidade, a precisão e a transparência nos processos de teste.

• Por exemplo, ferramentas de detecção de contaminantes com tecnologia de IA e sistemas automatizados de preparação de amostras estão sendo adotados para reduzir erros humanos e aumentar a eficiência.

• Além disso, o foco na sustentabilidade e em métodos de análise ecologicamente corretos — como a química verde em laboratórios ambientais — está reformulando as ofertas de serviços, especialmente para clientes que buscam conformidade ESG e certificação global.

Análise da dinâmica do mercado de alimentos e meio ambiente da Índia

Motorista

Regulamentações rigorosas de segurança alimentar e meio ambiente impulsionam a demanda analítica

• A crescente implementação de regulamentações rigorosas de segurança alimentar e ambiental em toda a Índia está impulsionando significativamente a demanda por serviços abrangentes de análise alimentar e ambiental
• Agências governamentais como FSSAI, BIS e CPCB estão reforçando a conformidade por meio de protocolos de testes obrigatórios, obrigando fabricantes e indústrias de alimentos a investir em serviços de laboratório terceirizados
• Ferramentas e serviços analíticos desempenham um papel crítico na detecção de contaminantes, na verificação de alegações nutricionais e na garantia da conformidade da qualidade da água, do solo e do ar com as normas ambientais.

Por exemplo

• De acordo com relatórios da FSSAI (2023), as atividades de testes e vigilância de alimentos aumentaram mais de 30% ano a ano, refletindo requisitos de conformidade mais rigorosos e vigilância de mercado.

• Consequentemente, o panorama regulatório é um importante impulsionador que leva os processadores, exportadores e indústrias de alimentos a adotar métodos de análise robustos tanto para a distribuição doméstica quanto para a entrada no mercado global.

Oportunidade

Crescente demanda por testes credenciados na produção de alimentos voltada para a exportação

• O papel crescente da Índia como exportador global de alimentos criou uma forte demanda por serviços de testes ambientais e de alimentos credenciados para atender aos padrões internacionais de segurança e qualidade.
• Destinos de exportação como os EUA, a UE e o Oriente Médio impõem limites rígidos de resíduos e exigem certificações reconhecidas globalmente, criando oportunidades para laboratórios credenciados pela NABL e ISO na Índia
• Serviços analíticos que garantem a conformidade com normas internacionais como Codex, ISO 22000 e HACCP estão se tornando vitais para exportadores que buscam acessar mercados globais de alto valor

Por exemplo

• Em 2024, a Autoridade de Desenvolvimento de Exportação de Produtos Agrícolas e Processados ​​(APEDA) determinou testes de resíduos mais rigorosos para produtos destinados à exportação, aumentando a demanda por laboratórios especializados.

• Isto representa uma grande oportunidade de crescimento para os laboratórios de teste expandirem as suas capacidades, formarem parcerias com exportadores e estabelecerem sistemas de rastreabilidade que garantam a segurança alimentar da quinta à mesa.

Restrição/Desafio

Alto custo da infraestrutura avançada de testes e escassez de mão de obra qualificada

• O mercado de análise de alimentos e meio ambiente da Índia enfrenta desafios devido ao alto investimento de capital necessário para equipamentos de teste avançados e infraestrutura de laboratório
• Tecnologias como espectrometria de massa, testes baseados em DNA e sistemas de monitoramento em tempo real são caras de adquirir, operar e manter, especialmente para laboratórios de pequeno e médio porte.
• Além disso, há escassez de analistas e técnicos treinados, capazes de operar instrumentos sofisticados e interpretar dados complexos com precisão.

Por exemplo

• De acordo com a FICCI (2023), mais de 40% dos laboratórios de testes ambientais e de alimentos na Índia relataram dificuldades em contratar e reter pessoal técnico qualificado, afetando seus prazos de entrega de serviços.

• Estas barreiras limitam a capacidade de muitos fornecedores de testes de escalar as operações, atender às exigências regulatórias e expandir-se para regiões rurais ou carentes, restringindo assim o crescimento geral do mercado.

Análise de Mercado de Alimentos e Meio Ambiente da Índia

O mercado é segmentado com base no tipo e na aplicação.

Em 2025, a projeção é que a Alimentação domine o mercado com a maior participação no segmento de tipo

Espera-se que o segmento de alimentos domine o mercado de Análise de Alimentos e Meio Ambiente da Índia com a maior participação de 66,02% em 2025. Esse domínio é atribuído ao seu papel essencial em garantir a segurança alimentar, verificar a qualidade do produto e cumprir com regulamentações rigorosas.

Espera-se que as frutas e vegetais representem a maior fatia durante o período previsto no mercado de aplicativos

Em 2025, espera-se que o segmento de Frutas e Vegetais domine o mercado com a maior participação, de 47,23%, devido à crescente demanda por produtos frescos e seguros. Com a crescente conscientização sobre resíduos de pesticidas e contaminantes em produtos frescos, a necessidade de testes para garantir a conformidade com os padrões de segurança alimentar está crescendo, especialmente na agricultura voltada para a exportação.

Análise de Alimentos e Meio Ambiente da Índia - Participação de Mercado

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e amplitude do produto e domínio da aplicação. Os pontos de dados fornecidos acima referem-se apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Os principais líderes de mercado que operam no mercado são:

• SGS SA (Suíça)
• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• Instituto Shriram de Pesquisa Industrial (Índia)
• Avon Food Lab Pvt. Ltd. (Índia)
• Bharat Test House Pvt. Ltd. (Índia)
• ITL Labs Private Limited (Índia)
• ABC Techno Labs India Pvt. Ltd. (Índia)

Últimos desenvolvimentos no mercado de análise de alimentos e meio ambiente da Índia

• Em junho de 2024, o governo alocou um orçamento de Rs. 729 crore (US$ 84,50 milhões) para o Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) e Rs. 1.444 crore (US$ 167,30 milhões) para o Esquema de Incentivo Vinculado à Produção da indústria de processamento de alimentos para promover a inovação no setor
• Em maio de 2025, a Amul anunciou a criação da maior unidade de produção de coalhada (dahi) do mundo em Calcutá. A nova fábrica integrada de laticínios, apoiada por um investimento de ₹ 600 crore (US$ 69,1 milhões), visa expandir significativamente a presença da Amul em Bengala Ocidental.
• Em maio de 2025, a Amul foi eleita a marca de alimentos e laticínios mais forte do mundo no relatório Brand Finance Food & Drink 2024. A marca alcançou uma impressionante pontuação no Índice de Força da Marca (BSI) de 91,0 em 100 e recebeu a prestigiosa classificação AAA+, reforçando sua liderança nos setores globais de alimentos e laticínios.
• Em 30 de junho de 2024, o Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos aprovou 41 Mega Parques Alimentares, 399 projetos de Cadeia de Frio, 76 Clusters de Agroprocessamento, 588 Unidades de Processamento de Alimentos, 61 Projetos de Ligações Retroativas e Avançadas e 52 projetos da Operação Verde sob os esquemas de componentes correspondentes do PMKSY
• Em 30 de junho de 2024, o Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos aprovou assistência para 92.549 microempresas de processamento de alimentos no âmbito do programa PMFME, promovendo o empreendedorismo e impulsionando o setor de processamento de alimentos.

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