Relatório de Análise de Tamanho, Participação e Tendências do Mercado de Testes de Segurança Alimentar da Malásia – Visão Geral e Previsão do Setor até 2032

Tamanho do mercado de testes de segurança alimentar

• O tamanho do mercado de testes de segurança alimentar da Malásia foi avaliado em US$ 69,96 milhões em 2024  e deve atingir  US$ 122,01 milhões até 2032 , com um CAGR de 7,2% durante o período previsto.
• O crescimento do mercado é impulsionado principalmente pela crescente conscientização do consumidor sobre a segurança alimentar, regulamentações governamentais rigorosas e a crescente incidência de doenças transmitidas por alimentos, o que gera uma maior demanda por soluções avançadas de testes.
• Além disso, a expansão da indústria de alimentos e bebidas na Malásia, juntamente com as crescentes atividades de exportação, está a impulsionar a adoção de testes abrangentes de segurança alimentar para cumprir as normas internacionais.

Análise de Mercado de Testes de Segurança Alimentar

• Os testes de segurança alimentar garantem a qualidade e a segurança dos produtos alimentares, detectando contaminantes, patógenos e outras substâncias nocivas, desempenhando um papel fundamental na proteção da saúde pública e na manutenção da confiança do consumidor.
• A crescente demanda por testes de segurança alimentar na Malásia é impulsionada pela crescente urbanização, pela mudança nas preferências dos consumidores por alimentos processados e embalados e pelo maior foco na conformidade com os padrões globais de segurança alimentar.
• Essas tecnologias permitem uma detecção mais rápida e precisa de contaminantes, patógenos e resíduos químicos, aumentando a eficiência dos testes de segurança alimentar.
• Esta tendência está aumentando a confiabilidade e a velocidade dos testes, tornando-os mais atraentes para os fabricantes de alimentos e órgãos reguladores que visam garantir a conformidade com padrões de segurança rigorosos.
• O segmento de testes de alérgenos dominou a maior fatia de receita de mercado de 35% em 2024, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor sobre alergias alimentares e requisitos regulatórios rigorosos para rotulagem precisa de alérgenos para proteger a saúde pública

Escopo do Relatório e Segmentação do Mercado de Testes de Segurança Alimentar

Tendências do mercado de testes de segurança alimentar

“Aumento da integração de tecnologias avançadas e automação”

• O mercado de testes de segurança alimentar da Malásia está vivenciando uma tendência notável em direção à integração de tecnologias avançadas, como Inteligência Artificial (IA), aprendizado de máquina e automação em processos de teste
• Essas tecnologias permitem uma detecção mais rápida e precisa de contaminantes, patógenos e resíduos químicos, aumentando a eficiência dos testes de segurança alimentar.
• Estão a ser desenvolvidas plataformas baseadas em IA para analisar conjuntos de dados complexos de amostras de alimentos, identificando potenciais riscos de segurança, como contaminação microbiana ou resíduos de pesticidas, com maior precisão.
  • Por exemplo, as empresas estão aproveitando a IA e a análise de big data para prever riscos de contaminação nas cadeias de abastecimento de alimentos e otimizar protocolos de teste para categorias específicas de alimentos, como carne, laticínios e frutos do mar.
• A automação em laboratórios de teste está reduzindo o erro humano e aumentando a produtividade, tornando os testes de segurança alimentar mais confiáveis e escaláveis
• Esta tendência está aumentando a confiabilidade e a velocidade dos testes, tornando-os mais atraentes para os fabricantes de alimentos e órgãos reguladores que visam garantir a conformidade com padrões de segurança rigorosos.

Dinâmica do mercado de testes de segurança alimentar

Motorista

“Crescente demanda por produtos alimentícios seguros e com rótulos limpos”

• A crescente conscientização do consumidor sobre doenças transmitidas por alimentos e a demanda por produtos alimentícios seguros e com rótulos limpos, livres de contaminantes prejudiciais, são os principais impulsionadores do mercado de testes de segurança alimentar da Malásia.
• Tipos de testes como testes de alérgenos, testes de patógenos e testes de pesticidas garantem a segurança alimentar em várias categorias, incluindo carne e produtos cárneos, laticínios, frutas e vegetais e alimentos processados.
• Os regulamentos governamentais, como os aplicados pelo Departamento de Química da Malásia e pelo Ministério da Saúde, exigem testes rigorosos para cumprir os padrões globais e locais de segurança alimentar.
• O aumento do comércio internacional de alimentos e o significativo setor agrícola da Malásia, que produz safras como óleo de palma, frutas e vegetais, aumentam ainda mais a necessidade de testes abrangentes para atender aos requisitos de exportação.
• Os fabricantes de alimentos estão adotando cada vez mais tecnologias avançadas de teste, como a reação em cadeia da polimerase (PCR) e a cromatografia para garantir a segurança do produto e construir a confiança do consumidor

Restrição/Desafio

“Altos custos de tecnologias avançadas de testes e conformidade regulatória”

• O elevado investimento inicial necessário para equipamentos de teste avançados, como sistemas de cromatografia e espectrometria, e a integração de tecnologias de IA e automação podem constituir uma barreira significativa, especialmente para pequenas e médias empresas (PME) na Malásia.
• A implementação e manutenção de tecnologias de teste sofisticadas, como biochip/biossensor e microarrays, envolve processos complexos e altos custos operacionais
• As preocupações com a segurança e privacidade dos dados também são um desafio, pois os testes de segurança alimentar geram dados sensíveis relacionados à composição dos alimentos e aos riscos de contaminação, levantando questões sobre violações de dados e conformidade com os regulamentos de proteção de dados.
• O cenário regulatório fragmentado nos mercados internacionais complica a conformidade dos exportadores de alimentos da Malásia, exigindo protocolos de teste personalizados para atender a diversos padrões
• Esses fatores podem limitar o crescimento do mercado, especialmente em segmentos sensíveis a custos ou regiões com menor conhecimento dos benefícios dos testes avançados

Escopo do mercado de testes de segurança alimentar

O mercado é segmentado com base no tipo de teste, tecnologia e categorias de alimentos.

• Por tipo de teste

Com base no tipo de teste, o mercado de testes de segurança alimentar da Malásia é segmentado em testes de alérgenos, testes de patógenos, testes de OGM, testes de micotoxinas, rotulagem nutricional, testes de metais pesados, testes de pesticidas, testes de contaminantes orgânicos, testes químicos e nutricionais, testes microbiológicos, testes de resíduos e contaminação, entre outros. O segmento de testes de alérgenos dominou a maior fatia de mercado da receita, com 35% em 2024, impulsionado pela crescente conscientização dos consumidores sobre alergias alimentares e pelos rigorosos requisitos regulatórios para a rotulagem precisa de alérgenos, a fim de proteger a saúde pública.

Espera-se que o segmento de testes de patógenos apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente preocupação com doenças transmitidas por alimentos causadas por bactérias como Salmonella e E. coli, juntamente com as exigências governamentais para detecção rigorosa de patógenos para garantir a segurança alimentar. Avanços em métodos de teste rápido, como ensaios baseados em PCR, estão acelerando ainda mais a adoção.

• Por Tecnologia

Com base na tecnologia, o mercado de testes de segurança alimentar da Malásia é segmentado em meios de cultura, reação em cadeia da polimerase (PCR), imunoensaio, cromatografia e espectrometria, biochip/biossensor, microarrays, citometria de fluxo, ensaio rápido, testes de conveniência, entre outros. Espera-se que o segmento de reação em cadeia da polimerase (PCR) detenha a maior fatia de mercado, com 46,4% da receita, em 2024, devido à sua alta sensibilidade e especificidade na detecção de patógenos e OGM, tornando-se um pilar fundamental para os testes de segurança alimentar. A introdução de métodos avançados de PCR, como a PCR de toque, reforça ainda mais sua posição dominante.

Prevê-se que o segmento de ensaios rápidos apresente a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por soluções de teste rápidas e econômicas. Os ensaios rápidos oferecem detecção eficiente de contaminantes, como patógenos e toxinas, atendendo às necessidades dos fabricantes de alimentos por testes de alto rendimento para atender à conformidade regulatória.

• Por categorias de alimentos

Com base nas categorias de alimentos, o mercado de testes de segurança alimentar da Malásia é segmentado em carnes e derivados, ovos e aves, peixes e frutos do mar, produtos de panificação, cereais, grãos e leguminosas, chá e café, ervas e especiarias, bebidas, frutas e vegetais, leite e laticínios, mel, nozes e frutas secas, alimentos de conveniência, alimentos para bebês, ração animal e alimentos para animais de estimação, tabaco e outros. O segmento de carnes e derivados deteve a maior participação de mercado na receita, com 43,5% em 2024, impulsionado por um maior escrutínio sobre contaminação por patógenos e doenças transmitidas por alimentos, exigindo protocolos de testes robustos para garantir a saúde e a segurança públicas.

Espera-se que o segmento de frutas e hortaliças apresente rápido crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos com rótulos limpos e livres de pesticidas. A necessidade de monitorar resíduos de pesticidas e garantir a rastreabilidade no mercado agrícola da Malásia impulsiona ainda mais a adoção de testes abrangentes para essa categoria.

Participação no mercado de testes de segurança alimentar

O setor de testes de segurança alimentar é liderado principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• SGS Société Générale de Surveillance SA. (Suíça)
• ELA (Austrália)
• Intertek Group plc (Reino Unido)
• TÜV SÜD (Alemanha)
• QIMA (Hong Kong)
• Bureau Veritas (França)
• Mérieux NutriSciences Corporation (EUA)
• AsureQuality (Nova Zelândia)
• Cotecna (Suíça)
• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• Shimadzu Corporation (Japão)
• Thermo Fisher Scientific Inc. (EUA)
• PerkinElmer Inc. (EUA)
• FOSS (Dinamarca)
• LexaGene Life Sciences, LLC. (EUA)
• ROKA BIO SCIENCE (EUA)
• TÜV NORD GROUP (Alemanha)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado de testes de segurança alimentar da Malásia?

• Em julho de 2025, o Ministério da Saúde da Malásia (MS) propôs emendas abrangentes à Lei de Alimentos de 1983 (Lei 281), convidando à consulta pública para aprimorar a segurança alimentar e o controle de qualidade em toda a cadeia de suprimentos. Essa iniciativa está alinhada à Política Nacional de Boas Práticas Regulatórias (NPGRP) de 2021, que exige revisões legislativas periódicas a cada cinco anos. As principais atualizações incluem limites mais rigorosos para ácidos graxos trans, a remoção de certas substâncias, como a colistina, e a introdução de novos padrões para probióticos, adoçantes, produtos de cacau e materiais de embalagem irradiados. Essas reformas visam modernizar a regulamentação alimentar da Malásia e garantir a proteção do consumidor.
• Em março de 2025, a Bio-Rad Laboratories Inc. lançou a Solução XP-Design Assay para Sorotipagem de Salmonella, uma ferramenta de diagnóstico molecular de ponta para identificação rápida e precisa de sorotipos de Salmonella em amostras de alimentos e ambientais. Utilizando a tecnologia de PCR em tempo real com sondas fluorescentes, o ensaio permite a detecção precisa de sequências de DNA alvo, melhorando significativamente a resposta a surtos e o monitoramento ambiental. O formato pronto para uso garante alta especificidade e mínima reatividade cruzada. Embora não seja específico da Malásia, espera-se que esta inovação influencie os protocolos globais de segurança alimentar, incluindo a potencial adoção pelo Programa de Segurança e Qualidade Alimentar da Malásia para fortalecer a vigilância de patógenos.
• Em fevereiro de 2025, o Ministério da Saúde da Malásia (MS) notificou a Organização Mundial do Comércio (OMC) sobre uma alteração fundamental ao Regulamento de Alimentos de 1985, introduzindo protocolos mais rigorosos para a segurança de alimentos importados. De acordo com as regras revisadas, todos os alimentos importados devem ser provenientes de instalações que cumpram um programa reconhecido de garantia de segurança alimentar, como Gestão de Sistemas de Segurança Alimentar (FSSM), Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) ou Boas Práticas de Fabricação (BPF). Essas medidas estão alinhadas ao Regulamento de Higiene Alimentar de 2009 e capacitam o Programa de Segurança e Qualidade Alimentar do MS a conduzir auditorias e inspeções, garantindo a conformidade global e a proteção do consumidor.
• Em outubro de 2024, a Bureau Veritas anunciou a venda de sua unidade global de testes de alimentos para a Mérieux NutriSciences por uma empresa, como parte de sua estratégia LEAP 28 para otimizar as operações e focar nos principais mercados. A transação inclui 34 laboratórios e 1.900 funcionários em 15 países, abrangendo serviços de testes microbiológicos, químicos e moleculares. Essa consolidação estratégica fortalece a presença global da Mérieux NutriSciences, especialmente na Ásia-Pacífico, África e Américas, e pode influenciar a oferta de serviços de segurança alimentar na Malásia, onde capacidades aprimoradas de teste são cada vez mais vitais para a conformidade regulatória e a saúde pública.
• Em novembro de 2023, a QIAGEN lançou um conjunto de novos kits de PCR digital QIAcuity e o Software 2.5, expandindo as aplicações da plataforma para incluir segurança alimentar, quantificação de RNA/DNA e detecção de micoplasma. Os kits — como o QIAcuity Mycoplasma Quant Kit, o OneStep Advanced EG Kit e os Kits de Teste de Alimentos mericon — oferecem sensibilidade, precisão e conformidade regulatórias aprimoradas com as estruturas da Farmacopeia dos EUA, UE e Japão. Essas inovações agilizam os fluxos de trabalho e reduzem os esforços de validação, tornando-as ideais para o cenário de segurança alimentar em evolução da Malásia, onde testes rápidos e confiáveis são cada vez mais essenciais para a saúde pública e a triagem de importações.

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