Relatório de análise de tamanho, participação e tendências do mercado de ingredientes marinhos do Oriente Médio e África – Visão geral e previsão do setor até 2032

Qual é o tamanho e a taxa de crescimento do mercado de ingredientes marinhos no Oriente Médio e na África?

• O tamanho do mercado de ingredientes marinhos do Oriente Médio e da África foi avaliado em US$ 524,80 milhões em 2024  e deve atingir  US$ 763,63 milhões até 2032 , com um CAGR de 4,80% durante o período previsto.
• O aumento da conscientização sobre saúde em toda a região atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de ingredientes marinhos. O aumento do número de pessoas que sofrem de doenças crônicas e o grande foco na extração do alto teor de proteína e na valorização nutricional dos alimentos, com as cinzas como ingrediente marinho crucial, aceleram o crescimento do mercado.
• O aumento da aplicação farmacêutica e nutracêutica de ingredientes marinhos e a crescente aquicultura pelos fabricantes como meio de produzir mais subprodutos de espécies cultivadas influenciam ainda mais o mercado

Quais são os principais resultados do mercado de ingredientes marinhos?

• O aumento da conscientização sobre os benefícios do produto, o aumento da renda disponível e o aumento dos gastos com alimentos e bebidas impactam positivamente o mercado de ingredientes marinhos. Além disso, os avanços nos ingredientes e no processamento ampliam as oportunidades de lucro para o mercado.
• A flutuação na disponibilidade de matéria-prima deverá obstruir o crescimento do mercado. As regulamentações rigorosas deverão desafiar o mercado de ingredientes marinhos.
• A Arábia Saudita dominou o mercado de ingredientes marinhos do Oriente Médio e da África em 2024, com a maior participação na receita de 38,7%, impulsionada pela crescente demanda por produtos à base de peixes ricos em nutrientes, expansão das operações de aquicultura e aumento da conscientização sobre saúde entre os consumidores
• O mercado de ingredientes marinhos da África do Sul está testemunhando a taxa de crescimento mais rápida de 10,69%, impulsionado pelas pescas bem estabelecidas do país e pelas crescentes operações de aquicultura
• O segmento de farinha de peixe dominou o mercado em 2024 com uma participação de mercado de 41,6%, devido à sua ampla aplicação na aquicultura e na alimentação animal como um ingrediente rico em proteínas e nutrientes.

Escopo do relatório e segmentação do mercado de ingredientes marinhos 

Qual é a principal tendência no mercado de ingredientes marinhos?

Sourcing Sustentável e Inovação Funcional

• Uma tendência importante e crescente no mercado de ingredientes marinhos é a mudança para matérias-primas de origem sustentável e o desenvolvimento de ingredientes funcionais com benefícios adicionais à saúde. Esse movimento é impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos rastreáveis, ecológicos e ricos em nutrientes.
  • Por exemplo, as empresas estão a utilizar cada vez mais subprodutos da pesca e da aquicultura, como cabeças, peles e espinhas de peixes, para produzir proteínas de alto valor, colagénio e concentrados de ómega-3, minimizando o desperdício e promovendo uma economia circular.
• As inovações em biotecnologia e hidrólise enzimática estão permitindo que os fabricantes extraiam peptídeos bioativos e outros compostos com aplicações em nutracêuticos, cosméticos e produtos farmacêuticos.
• Um exemplo notável é a Cargill, Incorporated, que se concentra no fornecimento sustentável de produtos marinhos e no desenvolvimento de ingredientes funcionais para atender às metas nutricionais e ambientais globais.
• Essa tendência em direção à sustentabilidade e à melhoria funcional está remodelando o cenário competitivo, incentivando as empresas a adotar certificações ecológicas, práticas de fornecimento transparentes e tecnologias de produção verde para atender às crescentes expectativas dos consumidores e regulatórias.

Quais são os principais impulsionadores do mercado de ingredientes marinhos?

• A crescente demanda por ácidos graxos ômega-3, proteínas marinhas e peptídeos de colágeno em suplementos alimentares, alimentos funcionais e produtos farmacêuticos é o principal impulsionador da expansão do mercado
  • Por exemplo, em fevereiro de 2024, a Symrise AG expandiu seu portfólio de ingredientes marinhos ao lançar hidrolisados ​​naturais à base de peixes para nutrição de animais de estimação e fortificação de alimentos, destacando a mudança do mercado em direção à inovação focada na saúde.
• A crescente conscientização sobre os nutrientes derivados do mar e seus benefícios para a saúde do coração, das articulações e da pele está alimentando a demanda tanto nas economias desenvolvidas quanto nas emergentes
• Além disso, a crescente indústria da aquicultura e a crescente adoção de práticas de valorização de subprodutos estão garantindo um fornecimento sustentável de matérias-primas para os fabricantes de ingredientes marinhos.
• A expansão das aplicações em cosméticos e cuidados pessoais, onde o colágeno marinho e os extratos de algas estão ganhando força, está impulsionando ainda mais o crescimento do mercado global.

Qual fator está desafiando o crescimento do mercado de ingredientes marinhos?

• O mercado enfrenta um grande desafio devido à flutuação no fornecimento de matéria-prima e às regulamentações ambientais que regem a coleta de recursos marinhos. Preocupações com a sobrepesca e a disponibilidade sazonal de espécies podem impactar significativamente os volumes de produção e a estabilidade de preços.
  • Por exemplo, as interrupções na cadeia de abastecimento causadas por eventos climáticos e as alterações nas quotas de pesca afetaram a disponibilidade consistente de espécies-chave utilizadas na produção de farinha de peixe e ómega-3.
• Além disso, certificações de sustentabilidade como o MSC (Marine Stewardship Council) e políticas regionais mais rigorosas exigem maior rastreabilidade, o que pode aumentar os custos operacionais para os produtores.
• Empresas como a Pelagia AS e a Omega Protein Corporation estão a enfrentar estes desafios através da otimização de recursos, integração vertical e investimento em fontes marinhas alternativas, como algas
• No entanto, alcançar um equilíbrio entre lucratividade e responsabilidade ambiental continua sendo uma tarefa complexa, e superar essas restrições por meio de inovação, alinhamento de políticas e diversificação da oferta será essencial para a resiliência do mercado a longo prazo.

Como o mercado de ingredientes marinhos é segmentado?

O mercado é segmentado com base no tipo de produto, ingredientes, forma, matéria-prima, origem e aplicação.

• Por tipo de produto

Com base no tipo de produto, o mercado de ingredientes marinhos é segmentado em Farinha de Peixe, Óleo de Peixe, Proteínas Marinhas, Peptídeos Marinhos, Colágeno Marinho, Espinhas de Peixe e Outros. O segmento de Farinha de Peixe dominou o mercado em 2024, com uma participação de mercado de 41,6%, devido à sua ampla aplicação na aquicultura e na alimentação animal como um ingrediente rico em proteínas e nutrientes. A farinha de peixe continua sendo um alimento básico devido ao seu perfil superior de aminoácidos e digestibilidade, impulsionando uma demanda consistente nas indústrias globais de ração.

O segmento de Colágeno Marinho deverá apresentar o CAGR mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado por sua crescente incorporação em cosméticos, nutracêuticos e alimentos funcionais. O crescente foco do consumidor nos benefícios antienvelhecimento e para a saúde da pele derivados do colágeno marinho está remodelando a indústria da beleza e do bem-estar, tornando-a um segmento de crescimento fundamental para os fabricantes.

• Por Ingredientes

Com base nos ingredientes, o mercado de ingredientes marinhos é segmentado em Proteínas, Cinzas, Ácidos Graxos, Vitaminas, Gorduras, Enzimas e Outros. O segmento de Proteínas dominou o mercado em 2024, conquistando uma participação de mercado de 38,4%, impulsionado pela alta utilização de proteínas derivadas de peixes em rações aquáticas, suplementos alimentares e nutrição esportiva. A biodisponibilidade superior e a composição de aminoácidos das proteínas marinhas aumentam seu valor como alternativas sustentáveis ​​às proteínas vegetais e animais.

Prevê-se que o segmento de Ácidos Graxos registre a maior taxa de crescimento entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente demanda por formulações ricas em ômega-3 e DHA em nutracêuticos e farmacêuticos. A crescente ênfase global na saúde cardiovascular e cognitiva impulsiona ainda mais a inovação em tecnologias de extração e concentração de ácidos graxos.

• Por Formulário

Com base na forma, o mercado de ingredientes marinhos é segmentado em Líquidos e Pós. O segmento de Pós deteve a maior participação de mercado, 57,9%, em 2024, devido à sua maior vida útil, facilidade de transporte e adequação para aplicações em rações e suplementos alimentares. Ingredientes marinhos em pó, incluindo farinha de peixe e peptídeos de colágeno, oferecem flexibilidade na formulação e mistura em diversos setores de uso final.

O segmento de Líquidos deverá crescer com a CAGR mais rápida entre 2025 e 2032, impulsionado por sua alta taxa de absorção e uso crescente em produtos farmacêuticos, bebidas e xaropes nutracêuticos. Os fabricantes estão aproveitando tecnologias avançadas de extração para produzir óleos líquidos concentrados e hidrolisados ​​com maior pureza e benefícios funcionais.

• Por fonte

Com base na origem, o mercado de ingredientes marinhos é categorizado em krill, algas, peixes, lulas e outros. O segmento de peixes dominou o mercado em 2024, com uma participação de mercado de 62,3%, impulsionado pela abundância de subprodutos de peixes provenientes da aquicultura e da pesca comercial. Espécies como anchova, cavala e sardinha são as principais matérias-primas para a produção de farinha de peixe, óleo de peixe e colágeno.

Prevê-se que o segmento de algas registre o CAGR mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado por sua produção sustentável, natureza vegana e alto teor de ômega-3. O crescente interesse por alternativas à base de algas para ingredientes tradicionais derivados de peixes está fomentando pesquisas e investimentos em tecnologias de cultivo e extração de algas.

• Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado de ingredientes marinhos é segmentado em Rações para Animais e Aquicultura, Alimentos para Animais de Estimação, Suplementos Alimentares, Alimentos e Bebidas, Produtos Farmacêuticos, Cuidados Pessoais e Cosméticos, entre outros. O segmento de Rações para Animais e Aquicultura dominou o mercado em 2024, com uma participação de receita de 46,8%, devido à crescente demanda por rações proteicas de alta qualidade na aquicultura e pecuária. Farinha e óleo de peixe continuam sendo indispensáveis ​​para melhorar a eficiência alimentar e as taxas de crescimento animal.

Espera-se que o segmento de Suplementos Alimentares apresente o CAGR mais rápido entre 2025 e 2032, impulsionado pela crescente conscientização do consumidor sobre ômega-3, colágeno e peptídeos de origem marinha que promovem a saúde do coração, do cérebro e das articulações. A tendência global de bem-estar e o aumento no consumo de cuidados de saúde preventivos continuam a impulsionar a demanda por ingredientes nutracêuticos de origem marinha.

Qual região detém a maior fatia do mercado de ingredientes marinhos?

• A Arábia Saudita dominou o mercado de ingredientes marinhos do Oriente Médio e da África em 2024, com a maior participação na receita de 38,7%, impulsionada pela crescente demanda por produtos à base de peixes ricos em nutrientes, expansão das operações de aquicultura e aumento da conscientização sobre saúde entre os consumidores
• Os fortes recursos marinhos da região, aliados a investimentos estratégicos em pesca sustentável e instalações de processamento de farinha de peixe, estão fortalecendo o crescimento do mercado. Países em todo o Oriente Médio estão se concentrando em subprodutos marinhos para uso em produtos farmacêuticos, nutracêuticos e ração animal, aumentando o potencial de exportação.
• Além disso, iniciativas governamentais favoráveis ​​que promovem a sustentabilidade marinha e a produção de frutos do mar com valor agregado reforçaram o domínio da região no mercado global de ingredientes marinhos.

Visão geral do mercado de ingredientes marinhos dos Emirados Árabes Unidos (EAU)

O mercado de ingredientes marinhos dos Emirados Árabes Unidos está em constante expansão, impulsionado por uma ênfase crescente na sustentabilidade dos recursos marinhos e por uma próspera indústria de processamento de frutos do mar. A infraestrutura costeira estratégica do país apoia a produção de ingredientes marinhos de alta qualidade a partir de subprodutos de peixes e crustáceos. A crescente conscientização sobre ácidos graxos ômega-3 e suplementos enriquecidos com proteínas está impulsionando a demanda nos setores de alimentos, nutracêuticos e alimentos para animais de estimação. As políticas marinhas dos Emirados Árabes Unidos, impulsionadas pela inovação, e as parcerias com empresas globais para tecnologias avançadas de extração impulsionam ainda mais a competitividade do mercado, tornando-o um polo regional para produtos marinhos sustentáveis.

Visão geral do mercado de ingredientes marinhos da África do Sul

O mercado de ingredientes marinhos da África do Sul apresenta a taxa de crescimento mais rápida, de 10,69%, impulsionado pela pesca consolidada e pelas crescentes operações de aquicultura do país. A crescente demanda por alimentos funcionais e suplementos nutricionais contendo proteínas e lipídios de origem marinha está impulsionando a expansão do setor. Além disso, a adoção de modelos de economia circular para o aproveitamento de subprodutos de pescado está alinhada às tendências globais de sustentabilidade. Iniciativas apoiadas pelo governo para aprimorar os padrões de qualidade das exportações e investir em pesquisa em biotecnologia marinha estão aumentando a vantagem competitiva do país, posicionando a África do Sul como um dos principais contribuintes para o desenvolvimento de ingredientes marinhos na África.

Visão geral do mercado de ingredientes marinhos do Egito

O mercado de ingredientes marinhos do Egito está crescendo rapidamente, apoiado pela forte base aquícola do país, a maior da África, e pelo crescente investimento na produção de farinha e óleo de peixe. A crescente demanda por ração animal e ingredientes alimentícios fortificados com boa relação custo-benefício está impulsionando a produção em larga escala. A proximidade do Egito com os principais mercados de exportação da Europa e do Oriente Médio aumenta seu potencial comercial. Além disso, espera-se que programas governamentais que promovam práticas sustentáveis ​​de aquicultura e investimentos do setor privado em infraestrutura de processamento de pescado fortaleçam o papel do Egito como um ator-chave na cadeia de suprimentos de ingredientes marinhos da África.

Quais são as principais empresas no mercado de ingredientes marinhos?

A indústria de ingredientes marinhos é liderada principalmente por empresas bem estabelecidas, incluindo:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• Symrise AG (Alemanha)
• Grupo KD Pharma (Alemanha)
• Omega Protein Corporation (EUA)
• Pelagia AS (Noruega)
• Ingredientes Abyss (França)
• Algaia (França)
• American Seafoods Company LLC (EUA)
• Bio-marine Ingredients Ireland Ltd. (Irlanda)
• COBIOSA (Espanha)
• Gonmisol (Espanha)
• Hofseth BioCare (Noruega)
• Kodiak Fishmeal Company (EUA)
• Nutrifish (Canadá)
• OLVEA (França)
• Pacific Seafood (EUA)
• Ingredientes TerraMar (EUA)
• Sea Pride LLC (EUA)
• The Scoular Company (EUA)
• Vesteraalens AS (Noruega)

Quais são os desenvolvimentos recentes no mercado de ingredientes marinhos do Oriente Médio e da África?

• Em junho de 2025, a Thai Union investiu US$ 30 milhões para estabelecer uma nova unidade de processamento de colágeno marinho na Tailândia, com capacidade anual de 200 toneladas. A iniciativa se concentra na utilização da pele de atum para aplicações cosméticas e nutracêuticas, destacando o compromisso da empresa com a utilização sustentável de recursos e os princípios da economia circular na indústria de ingredientes marinhos.
• Em abril de 2025, a Marine Biologics introduziu tecnologias de processamento de algas marinhas com tecnologia de IA, projetadas para gerenciar a variabilidade da composição química, garantindo maior consistência para aplicações de ingredientes alimentícios funcionais. Essa inovação representa um avanço significativo na melhoria da eficiência dos processos e da qualidade dos produtos em biotecnologia marinha.
• Em julho de 2024, a American Industrial Partners concluiu a aquisição da divisão de ingredientes para ração da Aker BioMarine, a maior empresa de coleta de krill do mundo, por US$ 590 milhões. Essa aquisição visa alavancar a expertise marítima para fortalecer o crescimento do mercado de aquicultura e promover a produção sustentável em toda a cadeia global de valor de ingredientes marinhos.

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