澳洲和紐西蘭不沾鍋具市場規模、份額和趨勢分析報告－產業概況和2032年預測

澳洲和紐西蘭不沾鍋具市場分析

由於繁忙的工作日程，不沾鍋具市場對快速、易於清潔的炊具的需求增加，因為消費者在確保健康烹飪方法的同時，對個性化炊具的興趣日益濃厚，不沾塗層、材料和設計的進步和創新幫助消費者根據各種烹飪需求選擇產品，從而推動全球市場增長。

澳洲和紐西蘭不沾鍋市場規模

預計澳洲和紐西蘭不沾鍋市場將從 2024 年的 2.5462 億美元增至 2032 年的 3.5678 億美元，在 2025 年至 2032 年的預測期內，複合年增長率將大幅增長至 4.41%。除了對市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者等市場情景的洞察外，Data Bridge Market Research 策劃的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特分析和監管框架。

澳洲和紐西蘭不沾鍋具市場趨勢

“健康烹飪方法意識的增強”

消費者越來越重視健康的生活方式，這極大地推動了澳洲和紐西蘭市場對不沾鍋的需求。隨著人們越來越意識到過量食用油的健康風險，現代消費者正在尋求能夠低脂烹飪​​的炊具解決方案。不沾鍋具能夠減少或消除對食用油或奶油的需求，與這一日益增長的趨勢完美契合，成為注重健康的家庭的首選。

社交媒體的影響、以健康為中心的烹飪節目的興起以及推廣營養食譜的線上內容進一步促進了以健康為中心的烹飪實踐的激增。這些平台經常強調不沾鍋在準備食物時保留營養價值並減少卡路里攝取量的優勢。因此，這類炊具在不同人口群體中得到了廣泛的應用，從年輕的專業人士到重視健康飲食習慣的家​​庭。此外，這些地區領先的炊具品牌不斷擴大以健康為導向的產品組合，也推動了市場的成長。製造商正在創新環保、無毒、不沾塗層，例如陶瓷或不含 PFOA 的塗層，這引起了有環保意識的消費者的共鳴。對安全和永續性的承諾不僅增強了消費者的信任，也符合該地區對綠色和道德消費日益增長的重視。

報告範圍和市場細分       

澳洲和紐西蘭不沾鍋市場定義

不沾鍋具是指平底鍋、鍋子和烤盤等烹飪容器，其表面設計可防止食物在烹飪過程中粘連。這一特性是透過應用不沾塗層來實現的，不沾塗層通常由聚四氟乙烯 (PTFE)（如特氟龍）或陶瓷基材料製成。不沾鍋具有顯著的優點，包括只需要極少的油或奶油、促進更健康的烹飪、以及易於清潔。此表面可確保烹調雞蛋、煎餅或魚等精緻食物時不會撕裂或沾黏。現代不沾鍋的塗層通常不含 PFOA（全氟辛酸）等有害化學物質，因此長期使用更安全。然而，這些物品需要特別的護理，例如避免金屬器具和高溫，以保持其塗層的完整性。不沾鍋因其方便、高效和適合低脂烹飪而被廣泛應用於家庭和專業廚房。

澳洲和紐西蘭不沾鍋具市場動態

驅動程式  

• 由於工作繁忙，對快速、易清潔炊具的需求增加

快節奏的生活方式和緊張的工作日程日益盛行，推動了澳洲和紐西蘭對不沾鍋具的需求。由於很大一部分人需要兼顧工作、家庭責任和個人承諾，消費者越來越重視能夠簡化餐點準備和清理工作的廚房產品。不沾鍋具的設計使其易於取出食物，且清潔工作量最小，正成為時間緊迫的家庭的首選解決方案。

隨著雙收入家庭和城市職業人士尋求優化時間安排，不沾鍋提供的便利性已成為重要的購買動機。它能夠減少食物殘渣並防止粘連，省去了擦洗和浸泡的麻煩，對於注重效率的消費者來說尤其有吸引力。該產品相容於炒、煎等快速烹飪技術，進一步增強了它對那些希望以最少的努力準備飯菜的忙碌人士的吸引力。

針對小型家庭和公寓生活的緊湊型多功能炊具套裝的興起是支持這一增長的另一個趨勢。 Tefal、Scanpan 和 Circulon 等領先品牌透過提供節省空間的產品來滿足這一需求。這些多功能不沾鍋系列滿足了現代廚房的需求，同時易於維護。澳洲和紐西蘭的零售商，如 Kmart 和 Target，以及線上平台如 Catch 和 Mighty Ape，也透過推廣價格實惠、耐用的不沾鍋來滿足這一需求。

例如

• 今年1月，根據澳洲和紐西蘭NCBI發表的一篇文章，雙收入家庭的數量從2001年的56%上升到2017年的66%，反映了性別角色和共同決策的轉變。由於生活節奏快，雙薪夫婦更注重便利性，推動了對支持快速、健康膳食的不沾鍋的需求，以滿足他們對高效、省時的烹飪解決方案的需求。

不沾塗層、材料和設計的進步與創新

不沾塗層、材料和設計的技術進步和創新極大地推動了澳洲和紐西蘭不沾鍋具市場的成長。隨著消費者對高性能、安全和耐用炊具的需求不斷增加，製造商也不斷改進其產品以滿足這些期望。

最顯著的發展之一是轉向更安全、更環保的不沾塗層。傳統塗料，例如基於 PTFE（特氟龍）的塗料，已經發展到包括不含 PFOA 和陶瓷基的替代品，這些替代品由於其安全優勢和環保吸引力，在澳大利亞和新西蘭獲得了顯著的吸引力。 GreenPan 和 Scanpan 等品牌率先推出了這些創新、無毒且耐熱的塗層，以滿足消費者日益增長的對更健康烹飪方式的偏好，同時又不犧牲性能。此外，不沾黏材料耐用性和抗刮擦性的進步進一步增強了不沾鍋的吸引力。新型不沾表面旨在承受更高的溫度和更劇烈的使用，為消費者提供更耐用的產品。例如，採用強化陶瓷或鑽石塗層的不沾鍋具有更長的使用壽命和更強的耐磨性，解決了人們對不沾鍋壽命的擔憂。由於消費者越來越願意投資高品質的炊具，這項創新促進了零售和網路購買。

此外，炊具設計的演變也增強了不沾黏產品的功能。現代設計，包括符合人體工學的手柄、高效加熱的底座，甚至可在電磁爐上使用的不沾鍋，滿足了當今繁忙家庭的多樣化需求。澳洲和紐西蘭的零售商，包括 Kmart、Target 和 Catch 等線上平台，都擴大了其產品組合，以展示這些技術先進的產品，從而推動銷售和市場滲透。

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• GreenPan 透過推出陶瓷不沾鍋已成為澳洲和紐西蘭的領先品牌。他們的「Thermolon」塗層不含PTFE和PFOA等有毒化學物質，滿足了人們對更健康、更環保的烹飪解決方案日益增長的需求。這項創新提升了 GreenPan 的知名度，尤其是在註重健康的市場，並顯著影響了消費者的購買決策

機會

• 個性化炊具需求日益增長

消費者對個人化炊具的興趣日益濃厚，為澳洲和紐西蘭的不沾鍋具市場帶來了重大機會。隨著消費者越來越多地尋求能夠反映其個人烹飪偏好、生活方式和美學的產品，製造商和零售商可以利用這一趨勢推出可客製化的產品並擴大其市場份額。

個人化炊具包括可自訂的尺寸、顏色、圖案和材料等選項，以滿足特定消費者的需求。例如，城市專業人士可能更喜歡適合較小廚房的緊湊型、多功能炊具，而熱衷於家庭廚師的人可能會尋求針對特定菜系或食譜的專用不沾鍋。提供可自訂的功能使製造商能夠有效地瞄準利基市場領域並建立更強的品牌忠誠度。此外，個人化炊具滿足了人們對獨特、周到的禮品選擇日益增長的需求。訂製的不沾鍋或炊具套裝上刻有姓名或特殊訊息，作為婚禮、週年紀念和喬遷活動的高級禮物越來越受歡迎。

電子商務平台的興起進一步支持了這個機會。品牌可以在其網站上實現用戶友好的配置器，使客戶能夠選擇他們喜歡的手柄設計、塗層類型或顏色。 Le Creuset 等公司已經開始在全球市場提供有限的客製化選項，為當地品牌在澳洲和紐西蘭複製類似舉措鋪平了道路。

例如，

• 2024年1月，根據國際貿易管理局發表的文章，2022年澳洲電子商務溫和成長，佔零售支出的18%（450億美元），其中82%的家庭進行線上購物，農村地區成長強勁。這種轉變支持了不沾鍋具市場，因為消費者越來越依賴線上平台來獲取優質便利的烹飪解決方案，無論身在何處

烹飪節目、網紅和家庭烹飪等烹飪文化快速發展

在烹飪節目、社群媒體影響者和家庭烹飪日益普及的推動下，澳洲和紐西蘭的烹飪文化迅速發展，為不沾鍋具市場帶來了重大機會。隨著越來越多的消費者將烹飪作為一種愛好和與家人朋友聯繫的方式，對高品質、用戶友好的炊具的需求日益強烈，尤其是不沾鍋領域。

烹飪節目，包括《澳洲廚藝大師》和《我的廚房規則》等熱門節目，在塑造消費者對烹飪的態度方面發揮了關鍵作用。這些平台不僅展示了新的烹飪技術，還強調了使用合適的炊具的重要性，提高了人們對不沾鍋的便利性和多功能性的認識。觀眾越來越渴望在家中重現專業級菜餚，他們經常選擇不沾鍋，因為它易於使用且用油量極少。此外，社群媒體影響者和美食部落客正在透過展示他們使用不沾鍋的烹飪經驗來引領潮流。 Instagram、YouTube 和 TikTok 等平台上充斥著有影響力的人士分享食譜和炊具評論，不沾產品因其實用性和美觀性而經常受到關注。隨著有影響力的人推廣使烹飪更簡單、更時尚、更健康的廚房用具，消費者更傾向於為家庭投資不沾鍋。

家庭烹飪的興起，尤其是為了應對疫情，改變了許多消費者的觀念，他們現在將廚房視為發揮創意和個人表達的空間。不沾鍋因其易於清潔、用途廣泛、能夠用更少的油烹製出更健康的飯菜而被視為新手廚師和經驗豐富的廚師的必備品。這種日益發展的烹飪文化正在產生對優質不沾鍋具的需求，為製造商提供了推出創新產品的機會，例如專門的不沾鍋或專為特定烹飪風格或菜系設計的炊具。

例如

• 在烹飪節目、影響者和家庭烹飪趨勢的推動下，烹飪文化迅速發展，提升了 Scanpan 的 Pro IQ 系列等炊具的地位。憑藉其高性能特點，包括不銹鋼鉚接手柄和擠壓鑄造感應鋁機身，它已成為烹飪愛好者的首選，包括《澳洲廚藝大師》等節目的表演者。人們對烹飪文化的興趣日益濃厚，推動了對高端廚具的需求，這些廚具兼具功能性和美感

限制/挑戰

• 有關食品安全標準和不沾塗層化學品使用的嚴格規定

有關食品安全標準和不沾塗層中化學品使用的嚴格規定對澳洲和紐西蘭的不沾鍋具市場提出了重大挑戰。隨著消費者對健康和安全的關注度日益提高，炊具製造商必須遵守不斷發展的法律框架，這通常需要對生產流程和材料進行昂貴的調整。

澳洲和紐西蘭對消費品，特別是與食品直接接觸的產品都有嚴格的標準。不沾鍋炊具受到有關塗層中使用的化學物質的監管，例如全氟辛酸 (PFOA) 和全氟辛基磺酸 (PFOS)，由於擔心其對環境和健康的影響，這些化學物質在許多市場被禁止或限制使用。製造商必須確保其產品符合當地和國際標準，例如澳洲競爭和消費者委員會 (ACCC) 和澳洲紐西蘭食品標準局 (FSANZ) 指南，這可能需要昂貴的認證和測試。例如，炊具品牌必須確保其不沾塗層不含有害物質，例如 PFOA（一種以前在不沾黏產品中常見的化學物質）。為了應對消費者日益增長的擔憂，許多製造商已轉而使用替代塗料，但這些塗料可能更昂貴且不易獲得，進一步增加了生產成本。這種轉變可能會對缺乏資源滿足新材料需求的中小型製造商提出挑戰。此外，遵守這些安全標準通常需要持續的測試和驗證，這增加了生產過程的複雜性。任何不符合這些規定的行為都可能導致法律問題、產品召回或品牌聲譽受損，從而嚴重影響市場穩定。

例如

• 澳洲紐西蘭食品標準局 (FSANZ) 和澳洲競爭與消費者委員會 (ACCC) 對與食品直接接觸的材料的安全性提出了嚴格的要求。這些規定確保炊具中使用的不沾塗層在高溫下不會滲出有害化學物質。這需要製造商投入大量

 不沾鍋價格高昂

不沾鍋具的價格相對較高，尤其是高端和創新產品，對澳洲和紐西蘭市場造成了很大的限制。由於這些地區的生活成本不斷上升，消費者越來越重視經濟實惠，因此在購買炊具時對價格的敏感度也隨之增強。這種動態限制了中低收入家庭採用高品質不沾鍋。

優質不沾鍋具品牌，例如 Scanpan、Tefal 和 Circulon，通常具有無 PFOA 塗層、更高的耐用性和熱效率等先進功能。然而，這些特性伴隨著更高的生產成本，導致零售價格上漲。例如，一口高品質不沾煎鍋的價格高達 150 澳元（160 紐西蘭元），對於注重預算的消費者來說，這難以負擔。因此，許多買家選擇更便宜的替代品，例如標準不銹鋼或鑄鐵炊具，從長遠來看，這些替代品被認為更具成本效益。

此外，不沾塗層的耐久性可能會引起進一步的成本擔憂。即使是高階產品，在頻繁使用幾年後也可能需要更換，這會讓那些注重成本、尋求更耐用的炊具解決方案的買家望而卻步。這種較短的生命週期加上較高的前期成本減少了重複購買，影響了整體市場的成長。

例如，

• Scanpan Classic Frypan 在 Myer 和 David Jones 等澳洲主要零售商的售價約為 180 澳元至 380 澳元。這些高昂的價格可能會嚇跑對價格敏感的消費者，導致他們選擇更便宜的炊具替代品

原材料短缺和運輸延誤的影響和當前市場情勢

Data Bridge Market Research 提供高水準的市場分析，並透過考慮原材料短缺和運輸延遲的影響和當前市場環境來提供資訊。這意味著評估策略可能性、制定有效的行動計劃並協助企業做出重要決策。

除了標準報告外，我們還提供對採購層面的深入分析，包括預測運輸延遲、按地區劃分的經銷商映射、商品分析、生產分析、價格映射趨勢、採購、類別績效分析、供應鏈風險管理解決方案、高級基準測試以及其他採購和戰略支援服務。

經濟放緩對產品定價和供應的預期影響

當經濟活動放緩時，各行各業就開始受到影響。 DBMR 提供的市場洞察報告和情報服務考慮了經濟衰退對產品定價和可及性的預測影響。透過這種方式，我們的客戶通常可以領先競爭對手一步，預測他們的銷售額和收入，並估算他們的盈虧支出。

澳洲和紐西蘭不沾鍋市場範圍

市場根據產品、原材料、塗層、分銷管道和最終用戶進行細分。這些細分市場之間的成長將幫助您分析行業中成長微弱的細分市場，並為用戶提供有價值的市場概覽和市場洞察，幫助他們做出策略決策，確定核心市場應用。

產品

• 平底鍋
• 鍋
• 烘焙用具
• 壓力鍋
• 煎鍋
• 方形烤架
• 烤盤
• 荷蘭烤箱
• 麵包罐
• 三明治烤麵包機
• 炒鍋
• 煮蛋器
• 其他的

原料

• 基材
  • 基材，依類型
    • 鑄鐵
    • 鋁
    • 銅
    • 不銹鋼
    • 碳鋼
    • 黏土和陶器
    • 其他的
• 塗層
  • 塗層，按類型
    • 特氟龍塗層
    • 含氟聚合物
    • 陶瓷塗層
    • 陽極處理鋁塗層
    • 琺瑯鐵塗層
    • 有機矽/矽氧烷
    • 矽聚酯
    • 油電混合車
    • 超疏水
    • 其他的

塗層

• 三層
• 雙層
• 單層

分銷管道

• 超市/大賣場
• 電子商務
• 器具店
• 其他的

終端用戶

• 住宅
• 商業的

澳洲和紐西蘭不沾鍋市場份額

市場競爭格局提供了競爭對手的詳細資訊。詳細資訊包括公司概況、公司財務狀況、收入、市場潛力、研發投資、新市場計劃、國家存在、生產基地和設施、生產能力、公司優勢和劣勢、產品發布、產品寬度和廣度、應用主導地位。以上提供的數據點僅與公司對市場的關注有關。

澳洲和紐西蘭不沾鍋市場領導者有：

• 澳洲步道（澳洲）
• Scanpan Australia（丹麥）
• 特福（法國）
• SOLIDTEKNICS 有限公司（澳洲）
• 美國製造
• GreenPan Australia（澳洲）
• 生物群系（澳洲）

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