全球苜蓿乾草市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概覽及至2033年預測

苜蓿乾草市場規模

• 2025年全球苜蓿乾草市場規模為273.6億美元，預計到2033年將達到432.8億美元，預測期內 複合年增長率為5.90%。
• 市場成長主要受肉類、乳製品和家禽業對優質動物飼料需求不斷增長的推動，而這又源於畜牧業產量的增加以及對富含營養的牧草的需求，以提高生產力和動物健康水平。
• 此外，國際貿易的擴大，特別是中國等國對美國苜蓿的進口，以及人們對苜蓿乾草在提高飼料轉換率和牲畜生產性能方面益處的認識不斷提高，都在增強市場需求。這些因素共同加速了苜蓿乾草的推廣應用，從而顯著促進了該行業的成長。

苜蓿乾草市場分析

• 苜蓿乾草因其高蛋白質含量、易消化性和對多種牲畜的適用性而備受推崇，是現代動物飼料生產中的重要組成部分。將其用於肉類、乳牛和馬匹的營養補充，可確保牲畜持續生長、提高產奶量並改善整體健康狀況。
• 苜蓿乾草需求的不斷增長主要受牲畜存欄量增加、集約化養殖方式轉變以及對能夠優化動物生產性能的優質飼料產品的偏好所驅動。此外，乾草加工、儲存和運輸技術的進步也正在優化供應鏈，並支持市場進一步擴張。
• 由於畜牧業活動廣泛、乳牛和牛肉生產強勁，以及對營養豐富的飼料作物的廣泛採用，北美在2025年將佔據苜蓿乾草市場的36.7%份額。
• 由於牲畜數量增加、乳製品消費量增長以及人們對高營養動物飼料的認識不斷提高，預計亞太地區將在預測期內成為苜蓿乾草市場增長最快的地區。
• 由於草捆在乳牛場、養牛場和出口型乾草貿易中的廣泛應用，預計到2025年，草捆市場將以43.5%的市場份額佔據主導地位。苜蓿草捆因其成本效益高、易於儲存且適合大規模飼養而備受青睞。農民偏好草捆，是因為其加工要求低，且能更好地保留天然纖維結構。壓縮苜蓿草捆的強勁出口需求進一步鞏固了其市場主導地位。此外，草捆也為不同牲畜的飼養方式提供了靈活性。這些優勢持續鞏固了草捆市場的領先地位。

報告範圍及苜蓿乾草市場細分 

苜蓿乾草市場趨勢

優質苜蓿乾草在畜牧營養的應用日益廣泛

• 苜蓿乾草市場的一個顯著趨勢是，肉類、乳製品和馬匹養殖業對高品質、營養豐富的苜蓿的需求日益增長，這主要是由於人們對提高動物生產力、牛奶產量和整體牲畜健康的需求不斷增加。精準營養和永續農業實踐的日益普及，也促使畜牧生產者將苜蓿乾草作為飼料配方中的主要成分。
  • 例如，Al Dahra ACX Global Inc. 向全球市場供應優質脫水苜蓿乾草，確保品質穩定，蛋白質含量高，滿足乳牛和肉牛的營養需求。此類產品有助於提高牲畜生長性能，並減少對低品質飼料替代品的依賴。
• 加工苜蓿產品（如顆粒和塊狀苜蓿）的趨勢日益增長，因為這些形態提高了儲存、運輸和飼餵效率。像Standlee Premium Products, LLC這樣的公司正在越來越多地供應顆粒狀苜蓿，以滿足大規模農場對便利、高營養飼料的需求。
• 全球優質苜蓿乾草貿易的擴張，特別是美國對中國、沙烏地阿拉伯和其他高需求地區的出口，進一步鞏固了這一趨勢。這種國際需求激勵生產商維持高品質標準，並採用創新的加工和儲存技術。
• 畜牧生產者也越來越重視飼料的穩定性和質量，以優化集約化養殖系統中動物的生產性能。優質苜蓿乾草能夠提供必需的蛋白質、維生素和礦物質，滿足此需求，因此成為各類動物的首選飼料。
• 收割、脫水和打捆技術的進步提高了苜蓿的品質和保質期，使供應商能夠有效率地滿足國內和出口需求。這一發展使苜蓿乾草成為現代畜牧營養策略中的關鍵組成部分。

苜蓿乾草市場動態

司機

肉類、乳製品和家禽業的需求不斷增長

• 全球肉類、乳製品和家禽生產的擴張是推動苜蓿乾草需求成長的主要因素。畜牧生產者越來越傾向於選擇營養豐富的牧草，以促進動物生長、提高產奶量和整體生產力，這使得苜蓿乾草成為一種重要的飼料成分。
  • 例如，沙烏地阿拉伯領先的乳製品和家禽生產商Almarai嚴重依賴從美國進口的苜蓿乾草，以確保其大規模畜牧養殖場飼料品質的穩定性。這種需求推動了生產和出口活動，促使供應商擴大生產規模並維持高標準的品質。
• 集約化和商業化畜牧業的發展，對優質飼料（蛋白質含量和消化率俱佳）的需求日益增長，而苜蓿乾草恰好能滿足這些需求。這種需求涵蓋多種動物，包括乳牛、肉牛、馬和家禽，從而擴大了市場規模。
• 此外，畜牧生產者越來越多地採用精準飼餵技術來優化飼料轉換率和動物健康。紫花苜蓿乾草營養豐富，能有效支持這些策略，使其成為理想的飼料成分。
• 永續性因素也在影響市場需求，因為苜蓿乾草被視為一種天然、環保的飼料選擇，可以減少對合成補充劑的依賴。這種認知促進了致力於永續發展的農場對苜蓿乾草的採用。

克制/挑戰

優質苜蓿乾草的價格波動和供應限制

• 苜蓿乾草市場面臨價格波動和供應限制的挑戰，尤其是符合密集畜牧業高營養標準的優質乾草。季節性因素、氣候變遷和國際貿易政策的變化都會顯著影響苜蓿乾草的供應量和價格。
  • 例如，2025年3月，優質和特級苜蓿乾草的平均價格達到每噸242美元，這反映了供需關係的動態變化，並影響了畜牧生產者的飼料採購策略。價格不穩定為買賣雙方都帶來了不確定性，影響了長期規劃。
• 來自中國和中東等主要進口國的高需求可能導致有限的供應面臨激烈競爭，進一步加劇價格波動。包括COABA和SL Follen公司在內的美國出口商必須應對這些市場壓力，同時確保及時交貨以維持客戶信心。
• 運輸和物流方面的限制，包括對高品質脫水乾草的儲存要求，增加了供應管理的複雜性。這提高了生產商和分銷商的成本，並可能限制小型農場進入市場。
• 在不同的環境條件下以及不同供應商之間保持品質穩定也是一項挑戰。確保營養成分、水分含量和整體牧草完整性需要仔細監測，這會增加營運成本並限制規模化生產。

苜蓿乾草市場範圍

市場按應用和產品類型進行細分。

• 透過申請

根據應用領域，苜蓿乾草市場可細分為肉類/乳牛飼料、馬飼料、家禽飼料和其他用途。預計到2025年，肉類和乳牛飼料領域將佔據市場主導地位，收入份額最大，這主要得益於苜蓿乾草的高營養價值，包括蛋白質、纖維和可消化能量，這些營養成分對於提高牛奶產量和肉質至關重要。大型乳牛場和肉牛場越來越傾向於使用苜蓿乾草來提高動物生產力和整體畜群健康。主要農業經濟體對乳製品和牛肉消費量的成長進一步支撐了其持續的需求。此外，苜蓿乾草有益於瘤胃健康，使其成為集約化畜牧業的首選飼料。不同等級的苜蓿乾草也使農民能夠根據動物的生長階段優化飼料配方。這些因素共同鞏固了苜蓿乾草在肉類和乳牛飼料應用領域的強大優勢。

預計2026年至2033年間，馬飼料市場將迎來最快成長，這主要得益於馬匹數量的成長以及運動馬、賽馬和休閒馬對優質營養投入的增加。馬主優先選擇苜蓿乾草，因為它適口性好、鈣含量高，並且能夠促進肌肉發育和增強耐力。馬術運動和休閒騎乘參與人數的不斷增長進一步推高了對優質牧草的需求。此外，獸醫建議也經常建議以苜蓿為基礎的日糧，以滿足特定的運動表現和繁殖需求。向專業化、營養均衡的馬飼料方案的轉變正在加速其普及。這些趨勢使得馬飼料成為成長最快的應用領域。

• 依產品類型

根據產品類型，苜蓿乾草市場可分為捆包、顆粒和塊狀三種形式。捆包乾草預計將在2025年佔據市場主導地位，市場份額高達43.5%，這主要得益於其在乳牛場、養牛場和出口型乾草貿易中的廣泛應用。捆包苜蓿乾草因其成本效益高、易於儲存且適合大規模飼養而備受青睞。農民更傾向於選擇捆包乾草，因為其加工要求低，且能更好地保留天然纖維結構。壓縮苜蓿捆包的強勁出口需求進一步鞏固了其市場主導地位。此外，捆包乾草也為不同牲畜的飼養方式提供了靈活性。這些優勢持續支撐著捆包乾草的市場領導地位。

預計2026年至2033年間，顆粒飼料市場將實現最快成長，主要受市場對便利、均勻、易於處理的飼料形式需求不斷增長的推動。與散裝乾草相比，苜蓿顆粒營養成分穩定，浪費更少，因此對商業飼料生產極具吸引力。其緊湊的尺寸有利於高效的運輸和儲存，尤其適用於空間有限的地區。馬主和小規模畜牧場對顆粒飼料的需求不斷成長，也加速了市場需求。此外，顆粒飼料越來越多地用於混合飼料配方中，以實現精準的日糧控制。這些因素共同推動了顆粒飼料市場的快速成長。

苜蓿乾草市場區域分析

• 2025年，北美將以36.7%的最大市場份額主導苜蓿乾草市場，這主要得益於其廣泛的畜牧業活動、強勁的奶牛和牛肉生產以及對營養豐富的飼料作物的高接受度。
• 該地區的生產者優先種植苜蓿乾草，因為苜蓿乾草蛋白質含量高、消化率高、品質穩定，這些優點有助於提高牛奶產量和改善動物健康。
• 先進的農業技術、大規模的乾草出口以及商業乳牛場的強勁需求進一步鞏固了北美在全球苜蓿乾草市場的主要供應國地位。

美國苜蓿乾草市場洞察

2025年，美國苜蓿乾草市場在北美市場佔據最大份額，這主要得益於廣泛的乳牛和肉牛養殖業以及強勁的出口需求。農民越來越傾向於使用苜蓿乾草來提高飼料轉換率和牲畜生產力。成熟的乾草產區以及對亞洲和中東地區不斷增長的出口量，持續推動市場發展。此外，先進的收割和儲存技術確保了產品品質的穩定性，進一步促進了市場擴張。

歐洲苜蓿乾草市場洞察

受乳牛養殖和畜牧業對優質飼料需求不斷增長的推動，預計歐洲苜蓿乾草市場在預測期內將保持穩定的複合年增長率。對永續農業和動物營養的日益重視也促進了苜蓿乾草的推廣應用。該地區在乳牛養殖、肉牛養殖和馬匹養殖等領域的應用日益廣泛。此外，扶持性的農業政策和對飼料品質日益重視也促進了歐洲各國苜蓿乾草市場的成長。

英國苜蓿乾草市場洞察

受均衡動物營養意識的提高以及乳牛養殖和馬匹養殖業需求成長的推動，英國苜蓿乾草市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率成長。畜牧業主正逐步轉向營養豐富的牧草，以提高動物的生產性能。對優質馬飼料解決方案日益增長的興趣也進一步促進了市場成長。此外，進口優質苜蓿乾草也對滿足國內需求起到了一定的作用。

德國苜蓿乾草市場洞察

預計在預測期內，德國苜蓿乾草市場將保持溫和成長，這主要得益於強勁的乳牛養殖業和對飼料轉換率的重視。德國農民強調牧草品質的穩定性，以提高牛奶產量和牲畜健康。將苜蓿乾草納入結構化飼餵方案的做法日益普遍。此外，德國對永續和高效農業實踐的重視也促進了優質牧草的持續推廣。

亞太地區苜蓿乾草市場洞察

預計在2026年至2033年的預測期內，亞太地區苜蓿乾草市場將以最快的複合年增長率增長，主要驅動力包括牲畜存欄量的增長、乳製品消費量的增長以及人們對高營養動物飼料日益增長的認識。快速的城市化和可支配收入的增加正在推動對牛奶和肉類產品的需求，進而促進苜蓿乾草的進口。該地區對進口優質牧草的依賴進一步加速了市場成長。主要經濟體乳製品產業的擴張是推動這一快速成長的關鍵因素。

日本苜蓿乾草市場洞察

由於乳牛養殖業和肉牛養殖業的強勁需求，日本苜蓿乾草市場正穩步成長。國內牧草產量有限，導致日本依賴進口優質苜蓿乾草。日本畜牧養殖戶注重營養均衡和飼料轉換率，從而推動了持續的需求。此外，對維持高牛奶品質標準的重視也持續支撐著市場成長。

中國苜蓿乾草市場洞察

2025年，中國苜蓿乾草市場在亞太地區佔據最大份額，這主要得益於大型乳牛場的快速擴張和牛奶消費量的成長。中國不斷壯大的中產階級和日益增長的乳製品需求正在加速優質牧草的普及。中國高度依賴進口來滿足品質要求，這進一步提升了苜蓿乾草的市場價值。政府對乳業現代化建設的支持也對促進苜蓿乾草的需求起到了重要作用。

苜蓿乾草市場份額

苜蓿乾草產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：

• COABA（美國）
• ALFALFA MONEGROS, SL（西班牙）
• SL Follen 公司（美國）
• 納福薩（西班牙）
• Al Dahra ACX Global Inc (阿聯酋)
• 邊境谷乾草（美國）
• 阿爾瑪萊（沙烏地阿拉伯）
• 安德森乾草穀物有限公司（美國）
• Bailey Farms Inc（美國）
• 綠草原國際有限公司（美國）
• Cubeit Hay 公司（美國）
• Standlee Premium Products, LLC（美國）
• Riverina (Australia) Pty Ltd (澳洲)
• Glenvar Hay Pty Ltd（澳洲）

全球苜蓿乾草市場最新動態

• 2025年6月，Al Dahra ACX Global公司擴大了其位於加州的苜蓿乾草加工產能，脫水和出口吞吐量提高了28%，以滿足中國和阿聯酋日益增長的需求。此次擴建鞏固了公司的市場地位，使其能夠更穩定地向主要國際買家供應優質乾草。產能的提升也有助於穩定全球價格，減少物流瓶頸，並支持乳製品和肉類生產高端飼料市場的成長。
• 2025年5月，全球產業趨勢顯示，苜蓿乾草顆粒佔了近48%的市場份額，反映出消費者對高附加價值、高營養密度飼料形式的偏好日益增長。顆粒飼料的出現提高了儲存穩定性、運輸效率，並為畜牧生產者提供了更便捷的飼餵方式。這一趨勢鼓勵生產者投資顆粒飼料生產，從而在提高獲利能力的同時，滿足現代化畜牧場日益增長的需求——這些牧場優先考慮優化飼料營養和提高營運效率。
• 2025年3月，優質和特級苜蓿乾草的平均價格達到每噸242美元，比2024年12月高出12美元，但比2024年1月低32美元。這些價格波動凸顯了供需關係的動態變化，影響生產者的利潤和策略採購決策。這一趨勢也表明，進出口商需要進行高效的庫存和物流規劃，特別是對於用於乳牛和肉類生產的高品質飼料。
• 2024年7月，中國進口了886,661公噸美國苜蓿乾草，儘管進口量下降了47%，但仍保持著最大買家的地位。中國對美國出口的持續依賴鞏固了其作為全球苜蓿乾草貿易關鍵驅動力的地位，影響著生產重點和出口策略。這也凸顯了市場對影響跨境貿易的地緣政治和監管動態的敏感度。

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