全球水產養殖益生元市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

水產養殖益生元市場規模

• 2025 年水產養殖益生元市場規模為14.4 億美元，預計到 2033 年將達到 25.2 億美元，預測期內複合年增長率為 7.30% 。
• 市場成長主要受可持續水產養殖方式需求增加以及人們對益生元在改善魚蝦免疫力、生長和整體生產力方面的健康益處的認識不斷提高所驅動。
• 此外，飼料配方技術的進步和功能性飼料添加劑的普及，正促使水產養殖戶將益生元作為常規做法。這些趨勢的融合正在加速水產養殖益生元解決方案的推廣應用，顯著推動市場成長。

水產養殖益生元市場分析

• 水產養殖益生元是一種功能性飼料添加劑，能夠促進魚蝦的腸道健康、免疫力和生長，由於其在提高生產力、減少疾病爆發和支持可持續養殖方面發揮的作用，因此在淡水和海洋系統中，益生元正日益成為現代水產養殖實踐中至關重要的組成部分。
• 水產養殖益生元需求的不斷增長，主要得益於人們對可持續水產養殖的日益關注、全球海鮮消費量的增加，以及人們對功能性飼料在增強動物健康和提高農場盈利能力方面的益處的認識不斷提高。
• 北美在水產養殖益生元市場佔據主導地位，到 2025 年將佔據 34.7% 的最大收入份額。北美水產養殖業發展成熟，功能性飼料的早期應用以及強大的研發投入是其特徵。在美國，益生元飼料的添加量大幅成長，這得益於成熟飼料生產商和新興生物技術新創企業的創新。
• 由於水產養殖業務的擴張、海鮮需求的增加以及對先進飼料技術投資的增加，預計亞太地區將在預測期內成為水產養殖益生元市場成長最快的地區。
• 2025 年，細菌益生菌細分市場佔據主導地位，收入份額高達 45.6%，這主要得益於其在改善腸道健康、增強免疫力以及促進各種養殖水生生物生長方面的顯著功效。

報告範圍及水產養殖益生元市場細分         

水產養殖益生元市場趨勢

“透過先進的飼料和人工智慧整合提高生產力”

• 水產養殖益生元市場的一個顯著且加速發展的趨勢是，先進飼料技術與人工智慧 (AI) 和精準水產養殖系統的整合日益加深。這種技術融合顯著提高了養殖場的生產力、監測效率和疾病管理水準。
• 例如，人工智慧驅動的飼料管理平台可以針對不同物種和生長階段優化益生元用量，在確保最大健康效益的同時減少飼料浪費。同樣，水產養殖系統中的智慧感測器可以即時追蹤水質、攝食行為和動物生長情況，從而動態調整益生元的施用量。
• 人工智慧在水產養殖中的應用能夠提供預測性洞察，例如基於環境和生物數據預測疾病爆發或生長性能。例如，一些現代化的蝦場利用人工智慧演算法來檢測腸道失衡或壓力的早期跡象，從而及時補充益生元，以維持蝦子的免疫力和生長速度。
• 益生元與數位化監控和管理平台的無縫集成，有助於集中控制養殖場的運作。透過單一介面，養殖戶可以管理飼餵計畫、水質和動物健康，從而創造更有效率、自動化和數據驅動的水產養殖環境。
• 這種朝向更智慧、更具適應性和更互聯的水產養殖系統發展的趨勢，從根本上改變了人們對養殖場生產力和永續性的預期。因此，嘉吉和諾維信等公司正在開發人工智慧賦能的益生元解決方案，其功能包括預測性投餵、自動飼料調整以及與養殖場管理軟體的整合。
  • 隨著生產者越來越重視營運效率、動物健康和永續成長，小型和商業水產養殖企業對益生元與人工智慧驅動的管理工具的需求正在迅速增長。

水產養殖益生元市場動態

司機

 “由於對可持續和健康水產養殖方式的需求不斷增長，需求也在不斷增長”

• 人們越來越重視永續水產養殖實踐，加上全球對更健康、抗病性更強的養殖海鮮的需求不斷增長，是水產養殖益生元更廣泛應用的重要驅動因素。
• 例如，嘉吉公司在2025年宣布，在以腸道健康為重點的蝦飼料方面取得了進展，在飼料中添加了專門的益生元，以增強蝦子的免疫力和生長速度。預計這些主要企業的舉措將在預測期內推動水產養殖益生元市場的成長。
• 隨著農民越來越意識到疾病風險、水質挑戰以及提高生產力的必要性，益生元提供了有針對性的益處，例如改善腸道健康、增強免疫力和提高飼料轉換率，為傳統的飼料添加劑或抗生素提供了引人注目的替代方案。
• 此外，精準水產養殖和智慧農場管理系統的日益普及，使得益生元成為現代水產養殖作業中不可或缺的一部分，並可與自動化投餵和監控平台無縫整合。
• 將益生元便捷地添加到現有飼料配方中，並能提高生產力、減少疾病造成的損失，這些因素是推動水產養殖益生元在小型和商業化養殖中廣泛應用的關鍵因素。此外，以數據驅動和永續方式為主的水產養殖實踐也進一步促進了市場成長。

克制/挑戰

“對高昂成本和療效不一的擔憂”

• 專業益生元補充劑價格相對較高，在不同品種和養殖條件下功效存在差異，這給更廣泛的市場滲透帶來了巨大挑戰。如果短期收益不確定或飼料成本大幅增加，農民可能會對採用益生元猶豫不決。
• 例如，發展中地區的小型水產養殖場由於預算限制，往往依賴傳統飼料，這限制了優質益生元解決方案的採用。
• 透過展示產品持續穩定的性能、經濟高效的配方以及對農民進行最佳使用方法的培訓，來消除這些疑慮，對於建立信任和促進更廣泛的應用至關重要。像諾維信和帝斯曼這樣的公司在其行銷策略中強調試用專案、技術支援和功效數據，以增強潛在買家的信心。
• 雖然價格逐漸變得更具競爭力，但人們對高品質益生元價格較高的看法仍然會阻礙其廣泛普及，尤其是在小規模農戶或利潤微薄的經營者中。
• 透過提供價格合理的產品線、清楚展示健康和生產力優勢以及持續進行農民教育來克服這些挑戰，對於水產養殖益生元市場的持續成長至關重要。

水產養殖益生元市場範圍

市場按產品類型、應用、形式、分銷管道細分。

• 依產品類型

根據產品類型，水產養殖益生元市場可分為細菌益生菌、酵母益生菌、真菌益生菌和其他益生菌。細菌益生菌細分市場佔據主導地位，預計到2025年將以45.6%的市場份額佔據最大份額，這主要得益於其在改善腸道健康、增強免疫力和促進多種養殖水產動物生長方面的顯著功效。乳酸桿菌和雙歧桿菌等細菌益生元因其能夠調節腸道菌群並提高飼料轉換率而被廣泛應用。

酵母益生菌領域預計在2026年至2033年間以22.4%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於越來越多的研究證實其在提高蝦類和魚類抗病能力和緩解應激反應方面發揮的作用。酵母益生元還具有增強營養吸收、改善水質以及與各種飼料配方相容等益處，使其在商業水產養殖中越來越受歡迎。

• 透過申請

根據應用領域，水產養殖益生元市場可分為魚類、蝦類、軟體動物和其他領域。預計到2025年，魚類領域將佔據最大的市場份額，達到42.8%，這主要得益於全球魚類養殖的廣泛普及以及人們日益關注提高鮭魚、羅非魚和鯰魚等魚類的飼料轉化率、免疫力和抗病能力。魚飼料中的益生元有助於優化腸道菌群，提高營養物質利用率，並減少對抗生素的依賴，從而符合永續水產養殖的概念。

預計2026年至2033年間，蝦類養殖業將以23.1%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於全球對蝦需求的增長以及為預防白斑綜合徵和早期死亡綜合徵等常見疾病而採用添加益生元的飼料。蝦農對腸道健康管理益處的認識不斷提高，也加速了益生元在該行業的應用。

• 按表格

根據形態，水產養殖益生元市場可分為乾粉益生元和液體益生元。乾粉益生元因其易於添加到傳統飼料顆粒中、保質期更長以及在高溫飼料加工條件下穩定性好，預計將在2025年佔據市場主導地位，收入份額達57.3%。乾粉益生元適用於大規模飼料生產，且與多種水生生物相容，因此成為商業水產養殖的標準選擇。

預計從2026年到2033年，液態益生元市場將以21.8%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於液態益生元溶液在直接水體施用和特定物種補充方面的應用日益廣泛。液態益生元具有吸收快速、劑量精準、對幼齡或壓力水生動物療效更佳等優勢，這些優勢正在推動現代集約化水產養殖的需求成長。

• 透過分銷管道

根據分銷管道，水產養殖益生元市場可分為線上通路和線下通路。由於經銷商、飼料供應商和獸藥局等管道的強大實力，線下通路在2025年將佔據市場主導地位，收入份額達62.1%，這些渠道直接向水產養殖場提供益生元產品。線下通路的優點在於能夠進行大宗採購、獲得技術支援和快速供貨，這對於大規模養殖至關重要。

預計從2026年到2033年，線上通路將以24.3%的複合年增長率實現最快增長，這主要得益於飼料採購日益數位化、新興市場電子商務滲透率不斷提高以及送貨上門的便利性。線上平台也讓農民獲得更多種類的益生元配方、比較價格並查看產品評價，從而推動益生元透過數位化管道的普及。

水產養殖益生元市場區域分析

• 2025 年，北美在水產養殖益生元市場佔據主導地位，收入份額高達 34.7%，這主要得益於其成熟的水產養殖業、對可持續養殖方式的日益重視以及功能性飼料添加劑的日益普及。
• 該地區的生產者非常重視益生元的益處，包括改善腸道健康、增強免疫力和提高飼料轉換率，這些都有助於提高養殖魚蝦的生產力並減少疾病爆發。
• 先進的研發基礎設施、高投資能力以及鼓勵永續水產養殖實踐的嚴格法規進一步支持了這種廣泛應用，使益生元成為商業和大規模水產養殖作業的首選解決方案。

美國水產養殖益生元市場洞察

2025年，美國水產養殖益生元市場在北美地區佔據81%的最大市場份額，這主要得益於美國成熟的水產養殖業以及功能性飼料添加劑的日益普及。養殖戶正優先關注魚蝦的腸道健康、免疫力和飼料轉換率，以提高產量並減少疾病爆發。精準水產養殖的興起，以及對永續和無抗生素養殖的需求，進一步推動了益生元市場的發展。此外，研發的進步以及與智慧飼餵系統的整合也顯著促進了市場的擴張。

歐洲水產養殖益生元市場洞察

歐洲水產養殖益生元市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長，主要驅動力來自對可持續養殖實踐的嚴格監管以及對高品質海鮮日益增長的需求。都市化進程的加速和人們對永續水產養殖意識的提高，正在推動添加益生元飼料的應用。歐洲生產商也被益生元帶來的增強抗病能力和促進生長性能等益處所吸引。魚蝦養殖市場呈現顯著成長，益生元已應用於大型商業養殖場和小型養殖場。

英國水產養殖益生元市場洞察

受永續水產養殖日益受到重視以及養殖海鮮品質不斷提升的推動，英國水產養殖益生元市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。對疾病爆發的擔憂以及對更高產量的追求，促使魚蝦養殖戶採用富含益生元的飼料。英國對可追溯性、食品安全和功能性飼料創新的重視，預計將繼續刺激市場成長，尤其是在商業水產養殖和新興特色海鮮生產領域。

德國水產養殖益生元市場洞察

受可持續和環保水產養殖理念日益增強的推動，德國水產養殖益生元市場預計在預測期內將以顯著的複合年增長率增長。德國先進的水產養殖基礎設施和對創新的重視促進了益生元的應用，從而增強動物健康、優化生長並減少抗生素的使用。將益生元添加到高性能飼料的做法越來越普遍，尤其是在商業魚蝦養殖場，這符合監管標準和消費者對安全、優質海鮮的期望。

亞太地區水產養殖益生元市場洞察

亞太地區水產養殖益生元市場預計將在2026年至2033年預測期內以24%的複合年增長率快速增長，主要受中國、印度和日本等國快速城市化、海鮮消費量增長以及水產養殖基礎設施投資增加的推動。該地區日益傾向於可持續和高產水產養殖方式，並得到政府促進糧食安全和先進飼料技術的舉措支持，從而推動了益生元的應用。此外，隨著亞太地區逐漸成為水產飼料生產中心，益生元的價格和可及性不斷提高，也促進了其在中小型養殖戶中的廣泛應用。

日本水產養殖益生元市場洞察

由於日本致力於生產高品質海鮮並推行永續水產養殖，其水產養殖益生元市場正蓬勃發展。養殖戶越來越多地採用益生元來改善魚蝦的腸道健康、免疫力和生長性能。益生元與先進的飼餵系統和水質監測工具的結合，進一步推動了市場成長。此外，日本勞動力老化也促使養殖者尋求更易於管理、更有效率的飼料解決方案，以降低勞動強度，同時確保最佳的養殖效率。

中國水產養殖益生元市場洞察

預計到2025年，中國水產養殖益生元市場將佔據亞太地區最大的市場份額，這主要得益於中國水產養殖業的蓬勃發展、中產階級的壯大以及海鮮需求的不斷增長。中國是全球最大的養殖魚蝦生產國和消費國之一，益生元因其能夠促進生長、增強免疫力和提高飼料轉換率而日益受到青睞。政府大力推動永續水產養殖、國內實力雄厚的飼料生產商以及價格適中的益生元產品供應充足，都是推動中國市場成長的關鍵因素。

水產養殖益生元市場佔有率

水產養殖益生元產業主要由一些成熟企業引領，其中包括：

• 嘉吉（美國）
• Archer Daniels Midland (ADM) (美國)
• 巴斯夫（德國）
• 杜邦營養與生物科學（美國）
• 諾維信（丹麥）
• 帝斯曼營養產品（荷蘭）
• 貝內奧（德國）
• 拉勒曼動物營養（加拿大）
• 安迪蘇（法國）
• 奧泰克（美國）
• 贏創工業集團（德國）
• Nutreco（荷蘭）
• 樂斯福（法國）的菲利歐
• 浙江康源生物科技（中國）
• 山東潔晶集團（中國）
• 廣東維特生物科技有限公司（中國）
• 浙江天一飼料（中國）
• 太平洋生物技術（美國）
• BioMar集團（丹麥）
• 藍海營養（美國）

水產養殖益生元市場近期有哪些發展動態？

• 2024年4月，全球動物營養領導者嘉吉公司在東南亞啟動了一項戰略計劃，旨在透過其先進的益生元飼料解決方案，提升養殖魚蝦的健康和生產力。該計劃彰顯了嘉吉致力於提供創新、科學且符合當地養殖實踐的水產養殖產品的決心。憑藉其全球專業知識和前沿配方，嘉吉不僅著力解決當地的生產挑戰，更鞏固了其在快速成長的水產養殖益生元市場中的地位。
• 2024年3月，總部位於丹麥的生物技術公司諾維信推出了專為熱帶地區蝦類養殖設計的新型酵母益生元。配方能夠增強蝦子的免疫力和抗逆性，幫助養殖場減少疾病爆發。這項突破彰顯了諾維信致力於開發尖端功能性飼料解決方案的決心，旨在提升水產養殖的可持續性和商業化生產效率。
• 2024年3月，帝斯曼營養產品公司與印度大型養魚場合作，成功實施了一項綜合益生元補充計劃，旨在提高羅非魚和鯰魚的生長性能和腸道健康。該計畫利用先進的飼料技術來推廣永續水產養殖實踐，彰顯了帝斯曼致力於提高養殖效率並支持更安全、更健康的海鮮生產的決心。
• 2024年2月，奧泰克宣布與東南亞蝦農協會建立策略夥伴關係，並在協會成員養殖場推廣益生元強化飼料方案。此次合作旨在提高蝦類的抗病能力、飼料利用率和整體產量，進而促進更有效率、更永續的水產養殖營運。這項措施彰顯了奧泰克致力於水產養殖領域創新和營運效率的承諾。
• 2024年1月，全球領先的飼料添加劑供應商安迪蘇在2024年亞洲水產養殖大會上發布了其新一代細菌益生元產品線。該系列益生元針對淡水和海水養殖物種進行了優化，能夠幫助養殖戶改善腸道健康、增強免疫力並提高飼料轉換率。此次發布體現了安迪蘇致力於將先進營養技術融入水產養殖飼料的決心，旨在為養殖戶帶來更高的效率和更永續的海鮮生產。

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