全球軟糖蠕蟲市場規模、份額和趨勢分析報告—產業概況和2032年預測

軟糖蠕蟲市場規模

• 2024 年全球軟糖蠕蟲市場規模為50.8 億美元，預計到 2032 年將達到 70 億美元，預測期內 複合年增長率為 4.1%
• 市場成長主要得益於消費者對口味、新奇和放縱的糖果產品的需求不斷增長，導致不同年齡層和地區的人們更多地接受軟糖蠕蟲
• 此外，人們對獨特口感、酸味和異域風味以及無糖或純素等更健康選擇的興趣日益濃厚，這擴大了產品組合，並鼓勵了重複購買。這些因素正在加速市場擴大，從而顯著推動行業成長。

軟糖蠕蟲市場分析

• 軟糖蟲是一種耐嚼、色彩鮮豔、口味多樣的糖果產品，有各種口味，例如傳統口味、酸味、無糖口味、有機口味以及造型新穎的軟糖。這些產品吸引了兒童、青少年，以及越來越多尋求有趣且沉浸式零食體驗的成年人。
• 軟糖蟲需求的不斷增長，主要得益於口味和新奇糖果的日益普及、零售和線上供應的增加、針對年輕消費者的營銷活動，以及人們對更健康或更優質選擇（如有機或純素軟糖蟲）的興趣日益濃厚。
• 由於消費者對糖果產品的需求高漲，以及對新奇和風味零食的興趣日益濃厚，北美在 2024 年佔據了軟糖蠕蟲市場的主導地位，市場份額為 37.92% 。
• 由於可支配收入的增加、城市化以及中國、日本和印度等國家西式糖果的日益普及，預計亞太地區將成為預測期內軟糖蠕蟲市場增長最快的地區
• 明膠基糖果憑藉其傳統的耐嚼口感、廣泛的消費者接受度和高性價比，在2024年佔據了55.5%的市場份額，佔據了市場主導地位。明膠變體常用於大眾市場糖果，並與各種口味和顏色相容。悠久的生產流程和充足的原料供應使這一細分市場成為糖果生產商可靠的收入來源。

報告範圍和軟糖蠕蟲市場細分     

軟糖蠕蟲市場趨勢

酸味和異國風味日益流行

• 受消費者對新奇口味體驗的青睞，軟糖蠕蟲市場需求強勁成長。酸味、異國風情和水果融合口味正成為引領潮流的創新產品，吸引了兒童和成人點心消費者。
  • 例如，Haribo 在歐洲和北美推出了酸味和熱帶風味的軟糖蠕蟲，擴大了其產品組合。這項創新策略既迎合了不斷變化的口味，又在競爭激烈的糖果市場中強化了品牌形象。
• 口味實驗正在推動軟糖蠕蟲產品的高端化。製造商正在加入火龍果、百香果和芒果等異國水果組合，以擴大消費者的吸引力，並將軟糖定位為一種用途廣泛、充滿樂趣的享受。
• 此外，美食和限量版產品的推出也激發了消費者的興趣。與萬聖節或夏季活動等活動相關的季節性口味正在吸引重複購買，並刺激品牌軟糖蠕蟲系列的更高參與度。
• 雙層軟糖和耐嚼塗層等口感創新正在提升產品的感官吸引力。這些以口感為主導的產品改進提升了消費者體驗，超越了傳統產品，提升了消費者在糖果店和超市零售貨架上的忠誠度。
• 社群媒體飲食文化的興起在軟糖蠕蟲的普及中發揮了重要作用。引人注目的視覺效果、網紅評論以及口味挑戰的潮流，讓軟糖蠕蟲在全球年輕人群中保持著熱度。

軟糖蠕蟲市場動態

司機

對有趣且美味的零食的需求不斷增長

• 全球軟糖蟲市場正受益於日益增長的零食需求。年輕的消費者和家庭越來越追求有趣且令人沉醉的零食，軟糖蟲被定位為一種既能帶來感官享受又價格實惠的便捷選擇。
  • 例如，費拉拉糖果公司 (Ferrara Candy Company) 擴展了其 Trolli 軟糖蠕蟲系列，並圍繞著「奇妙又超讚」的主題開展了大膽的營銷活動。這種富有創意的推廣方式在 Z 世代受眾中引起了強烈共鳴，從而提升了參與度和銷售量。
• 人們對客製化零食體驗的需求日益增長。軟糖蟲在混合搭配包裝、甜點配料以及快餐菜單上的新奇組合中廣受歡迎，其應用範圍已超越了傳統的糖果消費場合。
• 此外，衝動消費也推動了超市、線上通路和便利商店的持續銷售。醒目的包裝、低廉的價格和便攜性，使軟糖蟲成為滿足不同人群快速食慾的理想選擇。
• 面對飲料和鹹味零食包裝的革新，軟糖類產品依然保持著韌性。消費者對耐嚼、趣味十足的糖果的持續喜愛，反映出其持久的需求基礎，這增強了軟糖蟲的長期成長前景。

克制/挑戰

注重健康的消費者限制傳統軟糖的銷售

• 日益增長的健康飲食意識正在為傳統軟糖蟲的銷售帶來障礙。對高糖含量、人工添加劑和卡路里的擔憂正在挑戰消費者的留存，尤其是在成年人和為孩子購買的家長群體中。
  • 例如，雀巢已降低多醣糖系列的糖量，並探索在軟糖中添加植物性成分。這些配方改良試驗表明，業界正在積極應對消費者日益增長的健康和營養意識。
• 人們對富含維生素、膳食纖維或低糖的功能性糖果的需求正在上升。如果傳統的軟糖蟲仍然定位於純粹的享樂型糖果，且不添加營養成分，它們可能會失去消費者的興趣。
• 此外，圍繞糖標籤、HFSS（高脂肪、高糖、高鹽）警告以及兒童廣告限制的監管框架正在收緊。這些措施帶來了合規挑戰，並抑制了包括軟糖蟲在內的傳統糖果的成長。
• 對人工色素的負面看法進一步阻礙了產品的推廣。清潔標籤運動正迫使各大品牌採用天然色素和香料，不僅增加了生產成本，還可能限制軟糖蟲所擁有的鮮豔視覺吸引力。

軟糖蠕蟲市場範圍

市場根據產品類型、口味、分銷管道、包裝類型、消費者年齡層、成分和價格範圍進行細分。

• 依產品類型

根據產品類型，軟糖蟲市場可細分為傳統軟糖蟲、酸味軟糖蟲、有機軟糖蟲、無糖軟糖蟲和新奇形狀軟糖蟲。傳統軟糖蟲憑藉其經久不衰的受歡迎程度和廣泛的消費者熟悉度，在2024年佔據了最大的市場收入份額。其香甜的口味、鮮豔的色彩和經典的耐嚼口感，深受兒童和成人的喜愛。製造商不斷在這一領域進行創新，推出各種口味、主題包裝和季節性變化，進一步提升了消費者的吸引力。零售商青睞傳統軟糖蟲，因為其高週轉率和強大的品牌知名度，確保了超市、便利商店和線上通路的穩定需求。

預計2025年至2032年，酸味軟糖蠕蟲市場將迎來最快的成長速度，這得益於消費者對濃鬱酸味口味日益增長的興趣。酸味軟糖吸引了尋求獨特零食體驗的青少年和年輕人，它們通常以趣味十足、充滿冒險精神的零食形象進行行銷。社群媒體上對極致酸味糖果的推崇也推動了市場的成長，推動了消費者的嘗試和重複購買。製造商正在透過創新的口味組合和包裝來拓展酸味軟糖產品線，以吸引更年輕、更注重體驗的消費者。

• 按口味

依口味，軟糖蟲市場可分為水果味、酸味和異域風味。水果風味憑藉其廣泛的消費者吸引力和跨年齡層的多樣性，在2024年佔據了最大的市場份額。草莓、柳橙和蘋果等經典口味仍然是日常零食的主流，而水果口味軟糖蟲通常被宣傳為比酸味或人工香料口味更健康的選擇。由於水果口味軟糖蟲的熟悉度和較高的複購率，零售商和線上商店受益於消費者對水果味軟糖蟲的穩定需求。

受消費者日益增長的好奇心和對新奇口味體驗的需求推動，異國風味預計將在2025年至2032年間實現最快的成長。這些風味包括熱帶風味、草本風味或融合風味，以滿足勇於冒險的消費者和高端糖果細分市場的需求。強調獨特性的行銷活動和限量版產品的推出進一步推動了這一細分市場的成長，吸引了千禧世代和Z世代尋求差異化零食選擇的消費者。

• 按分銷管道

根據分銷管道，軟糖蠕蟲市場可細分為超市/大賣場、便利商店、線上零售和專賣店。 2024年，超市和大賣場佔據了最大的收入份額，這得益於其較高的產品曝光度、豐富的商品種類以及大量購買的便利性。大型零售連鎖店使製造商能夠推廣多種產品，包括季節性或促銷包裝，從而提升整體銷售。消費者更青睞這些管道，因為它們價格實惠、易於獲取，並且能夠為家庭或社交消費購買大量產品。

受電商平台快速崛起、送貨上門的便利性以及基於訂閱的零食服務的推動，預計2025年至2032年期間，線上零售將迎來最快的成長。線上通路也能讓消費者買到實體店中可能難以買到的奇特、優質或有機軟糖蟲。個人化促銷、捆綁優惠和數位行銷活動進一步推動了這項管道的普及，尤其是在科技達人和城市家庭中。

• 按包裝類型

根據包裝類型，軟糖蠕蟲市場分為散裝包裝、獨立包裝、可重複密封袋裝和罐裝。散裝包裝在2024年佔據了最大的市場份額，這得益於其成本效益以及對零售和機構買家的適用性。散裝包裝受到超市、糖果店和零食攤販的青睞，因為它們允許消費者以較低的單價購買大量產品。此外，散裝包裝有利於促銷、贈品和活動，這增強了其在糖果市場的吸引力。

受消費者對便利性、新鮮度和份量控制的需求推動，可重複密封包裝預計將在2025年至2032年間實現最快成長。可重複密封包裝可防止產品變質，方便隨時隨地享用零食，並符合永續消費趨勢。製造商越來越多地推出設計新穎、防篡改的可重複密封產品，以吸引註重實用性和衛生習慣的家庭和注重健康的消費者。

• 按消費者年齡組

根據消費者年齡組，軟糖蟲市場可細分為兒童、青少年、成人和老年人。 2024年，兒童佔據了最大的市場份額，因為他們天生偏愛甜美、色彩鮮豔、造型有趣的糖果。家長通常會在生日、節慶和學校活動時購買軟糖蟲，而透過卡通人物和主題包裝針對兒童的行銷活動則進一步提升了產品的吸引力。零售商專注於此細分市場，因為它能確保從小就獲得較高的重複購買率和品牌忠誠度。

預計青少年族群將在2025年至2032年間見證最快的成長，這主要得益於他們對大膽口味、新奇造型以及社群媒體潮流的需求。酸味、異國風情和造型奇特的軟糖蟲對這群人極具吸引力，他們通常追求互動性和可分享性的零食體驗。透過網紅推廣、線上活動和限量版口味，這些都大大促進了青少年族群的消費成長。

• 按成分

根據成分，軟糖蟲市場可分為明膠基、果膠基、純素/素食以及天然色素/香料基。明膠基軟糖蟲憑藉其傳統的耐嚼口感、廣泛的消費者接受度和高性價比，在2024年佔據了55.5%的最大市場份額。明膠變體常用於大眾市場糖果，並與多種口味和色素相容。悠久的生產流程和充足的原料供應，使這一細分市場成為糖果生產商可靠的收入來源。

預計純素/素食軟糖蠕蟲將在2025年至2032年間實現最快的成長，這得益於消費者對植物性飲食和道德消費意識的不斷提升。這些產品吸引了注重健康和環保的消費者，天然成分的使用也符合清潔標籤的趨勢。包括果膠或瓊脂替代品在內的產品創新正在拓展軟糖的口感和口味多樣性，推動其在城市和高端市場的普及。

• 按價格範圍

根據價格區間，軟糖蟲市場可分為低端、中端和高端。低端軟糖蟲在2024年佔據了最大的市場份額，這得益於大眾消費者的可負擔性和可近性。這些產品在超市、便利商店和散裝包裝中隨處可見，滿足了家庭和休閒零食愛好者的需求。價格敏感的買家更傾向於選擇低階產品作為日常消費和送禮之用，從而確保銷售的穩定。

預計高端軟糖蟲將在2025年至2032年間實現最快的成長，這得益於市場對異國風味、有機成分和特殊包裝日益增長的需求。消費者願意為獨特、高品質的產品支付更高的價格，尤其是在城市中心和線上零售通路。限量版口味、手工造型和環保包裝進一步提升了高端軟糖蟲的吸引力，推動其在利基市場的快速普及。

軟糖蠕蟲市場區域分析

• 北美在軟糖蠕蟲市場佔據主導地位，2024 年的收入份額最大，為 37.92%，這得益於消費者對糖果產品的需求旺盛以及對新奇和風味零食的興趣日益濃厚
• 該地區的消費者高度重視多樣性、口味和品牌認知度，這些都是重複購買的關鍵因素
• 高可支配收入、廣泛的零售網絡以及送禮和零食文化進一步支持了這種廣泛採用，使軟糖蠕蟲成為家庭和便利商店的首選

美國軟糖蠕蟲市場洞察

2024年，美國軟糖蠕蟲市場佔據了北美最大的收入份額，這得益於市場對水果味和酸味軟糖的強勁需求，以及兒童和青少年消費量的不斷增長。線上零售平台和訂閱式零食服務的興起也促進了市場的擴張。此外，注重健康卻又不失放縱的零食消費趨勢促使製造商推出無糖、有機和純素食的選擇，進一步提振了美國市場。

歐洲軟糖蠕蟲市場洞察

預計歐洲軟糖蟲市場將在整個預測期內保持穩定的複合年增長率，主要得益於糖果消費的成長以及口味和包裝的創新。都市化進程的加速，加上人們對健康和有機替代品日益增長的興趣，正在推動市場成長。歐洲消費者也喜歡造型有趣、品質優良的軟糖蟲，將其作為禮物贈送、休閒娛樂和節日慶典的首選。隨著製造商強調產品差異化和品牌忠誠度計劃，歐洲軟糖蟲市場在超市、專賣店和線上通路的銷售量正在顯著成長。

英國軟糖蠕蟲市場洞察

英國軟糖蟲市場預計在預測期內將實現顯著的複合年增長率，這得益於兒童和青少年對新奇口味和酸味軟糖的日益青睞。人們對更健康糖果的認知度不斷提升，加上個人化禮品和節日包裝的流行，正在推動軟糖蟲的消費。英國強大的零售基礎設施、線上滲透率以及對高端和有機產品日益增長的興趣，將進一步支持市場擴張。

德國軟糖蠕蟲市場洞察

受消費者健康意識增強和對高品質創新糖果需求的共同推動，德國軟糖蟲市場預計將穩定成長。德國消費者青睞天然成分、無糖選擇以及創意的包裝，無論是作為禮物還是休閒消費。零售商和製造商紛紛推出高端有機軟糖蟲，以增強品牌忠誠度並鼓勵重複購買。電子商務和線上促銷的融合也正成為德國市場成長的關鍵驅動力。

亞太地區軟糖蠕蟲市場洞察

受可支配收入成長、城鎮化以及中國、日本和印度等國西式糖果日益流行的推動，亞太地區軟糖蟲市場預計將在預測期內實現最快的複合年增長率。該地區兒童和青少年對趣味十足的風味零食的喜愛日益增長，也推動了軟糖蟲的普及。此外，現代零售業態的擴張、線上零售的滲透以及本地製造能力的提升，也提升了該地區軟糖蟲的可及性和價格承受能力。

日本軟糖蠕蟲市場洞察

日本軟糖蟲市場發展勢頭強勁，得益於其濃厚的糖果文化、龐大的城市人口以及對新奇和主題零食日益增長的需求。獨特的口味、優質的包裝和限量版產品吸引了許多消費者。此外，送禮和節慶消費的趨勢也進一步刺激了住宅和商業零售通路的需求。

中國軟糖蠕蟲市場洞察

2024年，中國軟糖蟲市場佔據了亞太地區最大的市場收入份額，這得益於快速的城市化進程、中產階級收入的提高以及兒童和青少年零食消費的增加。中國日益壯大的線上零售業，以及國內外品牌提供價格實惠、口味多樣、款式新穎的軟糖蟲，是支撐市場成長的關鍵因素。送禮趨勢和西方糖果文化的影響，進一步提升了軟糖蟲在住宅和商業管道的普及度。

軟糖蠕蟲市場份額

軟糖蠕蟲產業主要由知名公司主導，包括：

• HARIBO GmbH & Co. KG（德國）
• 阿爾巴尼斯糖果（美國）
• 好時公司。 （美國）
• 費拉拉糖果公司。 （美國）
• 克爾萬（土耳其）
• Wiley Wallaby（美國）
• Arcor（阿根廷）
• 維達爾·戈洛西納斯（西班牙）
• 不凡帝範梅勒（義大利）
• Jelly Belly International（美國）

全球軟糖蠕蟲市場的最新發展

• 2025年8月，Trolli與激浪合作推出兩款限量版產品：Trolli x 激浪酸味軟糖爬行者軟糖和激浪零度糖 x Trolli 櫻桃檸檬軟糖。此次合作旨在透過利用兩家公司的品牌資產，增強酸味軟糖蠕蟲的市場地位。獨特的酸甜口味組合，加上糖果和飲料的雙包裝，有望同時吸引現有的Trolli粉絲和飲料消費者，創造跨品類吸引力，並在限量版期間推動更高的銷量。
• 2024年3月，阿爾巴尼斯糖果集團推出了限量版異國水果口味軟糖蠕蟲系列。為了迎合消費者對冒險口味體驗的興趣，阿爾巴尼斯的新產品系列採用了來自世界各地的獨特水果組合，包括火龍果-鳳梨、荔枝-芒果和百香果-番石榴。這些優質軟糖蠕蟲色彩鮮豔，口味濃鬱，瞄準了那些追求創新和奢華享受的挑剔消費者。此次新品發布彰顯了阿爾巴尼斯在競爭激烈的糖果市場中對創新和產品差異化的執著。
• 2024年2月，好時公司推出了一系列採用天然香料和色素的酸味軟糖蠕蟲新品。為了滿足消費者對更健康食品的需求，好時的最新產品創新將酸味軟糖的濃鬱口感與天然成分相結合，滿足了注重健康的消費者對美味又健康的零食的需求。這項措施也體現了好時致力於提供多樣化糖果產品的承諾，以滿足消費者對口味、品質和健康不斷變化的偏好。
• 2023年9月，Rotten推出了首款原味和酸味軟糖蠕蟲，標誌著公司正式進軍糖果市場。此次新品發布，透過引進一個專注於更健康、更永續產品的品牌，拓寬了競爭格局。 Rotten的推出預計將吸引那些尋求符合道德和創新零食選擇的有意識的消費者，從而擴大軟糖蠕蟲的整體消費群體。
• 2020年7月，Trolli推出了Crunchy Crawlers，這是首款裹著糖衣的脆脆軟糖蠕蟲。這款創新產品為軟糖蠕蟲體驗增添了新的感官維度，將傳統的嚼勁與酥脆的外皮完美融合。透過引入獨特的口感，Trolli鞏固了其市場領先地位，鼓勵了消費者的重複購買，並激發了整個糖果行業對創新口感軟糖產品的興趣。

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