全球芒果泥市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及至2033年預測

芒果泥市場裝

• 2025年全球芒果泥市場規模為30.3億美元，預計2033年將達到54.9億美元，預測期內 複合年增長率為7.70%。
• 市場成長主要受全球對飲料、乳製品、嬰幼兒食品和糖果等產品中天然水果基配料需求不斷增長的推動，促使製造商將芒果泥作為提升風味、色澤和營養價值的關鍵成分。
• 此外，消費者對清潔標籤、有機和無防腐劑水果產品的偏好日益增長，推動了工業和零售領域對高品質芒果泥的需求。這些因素共同促進了芒果泥的利用，從而顯著推動了該行業的成長。

芒果泥市場分析

• 芒果泥具有濃鬱的果香、天然的甜味和豐富的營養價值，因其用途廣泛、保質期長、使用方便等優點，越來越多地被添加到飲料、甜點、醬料和嬰幼兒營養產品中。
• 芒果泥需求的不斷增長主要受以下因素推動：飲料和嬰幼兒食品行業的擴張、消費者對天然和有機成分日益增長的偏好，以及芒果泥在全球市場增值食品配方中應用的不斷擴大。
• 由於芒果種植面積廣、加工能力強以及果泥出口國集中度高，亞太地區預計將在2025年佔據芒果泥市場38.95%的份額。
• 由於飲料、嬰幼兒食品和清潔標籤乳製品對天然水果成分的需求不斷增長，預計北美將在預測期內成為芒果泥市場中成長最快的地區。
• 由於種植基礎廣泛且高度適用於工業加工流程，傳統作物在2025年將佔據市場主導地位，市場份額高達80.46%。製造商依賴傳統作物，因為其穩定的供應週期能夠支援大型飲料、乳製品和糖果生產線。此外，傳統作物成本效益高的採購結構也使其能夠在出口和國內通路實施大眾市場定價策略。與無菌加工和散裝儲存系統的高度相容性進一步鞏固了其市場主導地位。主要快速消費品公司持續穩定的採購也進一步強化了傳統作物的市場地位。

報告範圍及芒果泥市場細分        

芒果泥市場趨勢

對清潔標籤和有機水果原料的需求不斷增長

• 芒果泥市場的一大趨勢是，消費者越來越傾向於選擇成分清潔、不含防腐劑和有機的水果原料，這主要得益於消費者對健康、營養和天然食品意識的不斷提高。這一趨勢正在影響工業和零售業的採納，因為製造商都在尋求高品質的芒果泥用於飲料、乳製品、甜點和嬰幼兒營養品。
  • 例如，Lat Eko Food Ltd推出了針對嬰幼兒的有機芒果香蕉榅桲果泥，凸顯了消費者對經認證的有機混合果泥日益增長的興趣。此類發展進一步強化了市場對天然優質果泥的需求，並鼓勵生產者豐富產品線，以滿足注重健康的消費者的期望。
• 隨著企業積極響應消費者對天然風味和營養強化日益增長的需求，芒果泥在增值飲料、冰沙和功能性食品中的應用正在加速。這使得芒果泥成為更健康、更注重清潔標籤產品組合的關鍵成分。
• 乳製品行業越來越多地在優格、冰淇淋和奶昔中使用芒果泥，以改善風味、色澤和營養成分，從而擴大市場滲透率。烘焙和零食生產商也紛紛將芒果泥融入水果餡料、能量棒和糕點中，以滿足消費者對天然水果成分的需求，並實現產品線的差異化。
• 芒果泥在即飲飲料和功能性飲料中的應用日益廣泛，進一步推動了其普及，為加工商提供了供應高品質、穩定性高的果泥的機會。
• 整體而言，天然、無防腐劑和有機芒果泥的趨勢正在鞏固市場成長，並影響整個食品飲料產業的研發策略。

芒果泥市場動態

司機

芒果泥在飲料和嬰幼兒營養品的應用日益廣泛

• 芒果泥在飲料、嬰幼兒食品和乳製品中的應用日益廣泛，是推動市場成長的主要動力，因為製造商正在積極回應消費者對天然、美味、營養成分日益增長的需求。芒果泥具有方便、穩定且用途廣泛的優點，使其能夠應用於多種加工食品領域。
  • 例如，SKOT INDIA 2025 年無菌阿方索芒果果泥採用工業桶裝和零售罐裝供應，增強了飲料和嬰幼兒食品生產商的供貨能力。這確保了產品品質和風味的一致性，從而支持其在高端和大眾市場的應用。
• 全球飲料產業的蓬勃發展，包括果汁、冰沙和功能飲料等，正在推動對芒果泥的需求成長。芒果泥作為天然水果原料，能夠提升飲品的口感與營養價值。
• 由於芒果泥質地細膩、味道清淡且營養豐富，符合嬰幼兒早期營養的健康和安全標準，因此嬰幼兒食品生產商越來越多地將其添加到嬰幼兒產品中。
• 增值即食食品的日益普及確保了芒果泥在工業和零售供應鏈中的持續應用，使其成為加工食品配方中的主要成分。

克制/挑戰

季節性供應波動和品質差異

• 芒果泥市場面臨芒果收成季節性變化的挑戰，這會影響原料的供應、品質和價格，為加工商和生產商帶來不確定性。
  • 例如，印度氣候條件導致的阿方索起司和托塔普里起司產量波動，會影響國內和出口型起司泥的供應。這種不確定性要求生產商採取謹慎的採購、庫存管理和風險緩解策略。
• 出口型市場通常對芒果泥有嚴格的規格要求，這給生產商帶來了更大的壓力，他們需要在季節性差異的影響下，保持各批次芒果泥品質的一致性。
• 淡季期間生芒果的儲存、運輸和處理也會帶來操作上的挑戰，這些挑戰會影響芒果泥的穩定性、風味和保質期。
• 這些因素共同限制了生產的靈活性，增加了營運成本，並對維持持續供應構成挑戰，使得季節性依賴成為芒果泥產業的關鍵限制因素。

芒果泥市場範圍

市場按性質、包裝類型、應用和分銷管道進行細分。

• 自然

根據產地，芒果泥市場可分為有機芒果泥和傳統芒果泥。傳統芒果泥市場佔據主導地位，預計到2025年將以80.46%的市場份額位居榜首，這主要得益於其廣泛的種植基礎和對工業加工流程的高度適應性。製造商依賴傳統芒果泥，因為其穩定的供應週期能夠滿足大型飲料、乳製品和糖果生產線的需求。此外，傳統芒果泥成本效益高的採購結構也使其能夠在出口和國內通路實施大眾市場定價策略。與無菌加工和散裝儲存系統的高度相容性進一步鞏固了其市場主導地位。主要快速消費品公司持續穩定的採購也進一步強化了傳統芒果泥市場的強勢地位。

預計在2026年至2033年間，有機食品領域將迎來最快的成長，這主要得益於消費者對高端食品和飲料中清潔標籤、無殘留水果原料的日益青睞。消費者越來越傾向於將有機芒果泥與更高的營養價值和更安全的成分聯繫起來，這推動了其在嬰幼兒食品、健康飲品和天然甜點產品中的滲透。已開發市場的零售商不斷擴大有機產品的供應，提高了有機果泥的知名度。製造商受益於認證帶來的信譽，這有助於其在嚴格監管的地區獲得市場認可。以健康為中心的消費模式的轉變，為有機食品類別的未來快速擴張奠定了基礎。

• 按包裝類型

根據包裝類型，芒果泥市場可細分為罐裝、袋裝、PET瓶裝和瓶裝。罐裝芒果泥因其更長的保質期和長途運輸過程中更優異的保護性能，預計在2025年將佔據最大的市場份額。工業食品加工商高度依賴罐裝芒果泥，因為它適用於高溫殺菌和散裝填充作業。罐裝形式確保產品在各種氣候條件下保持穩定，使其適合全球出口。其高耐久性和低變質風險支持飲料、烘焙和乳製品行業的大批量採購週期。這些優勢使罐裝成為商業加工環境中應用最廣泛的包裝形式。

預計2026年至2033年間，軟包裝袋細分市場將實現最快的複合年增長率，這主要得益於面向消費者的品牌對輕巧、便攜、便捷包裝解決方案的強勁需求。軟包裝袋可支援創新的吸嘴和密封設計，可提升嬰兒食品、果昔和即食水果產品的易用性。其材料用量較少，符合影響零售通路包裝選擇的永續發展趨勢。製造商則受益於更低的運輸成本和更高的物流效率。現代貿易和電商平台對軟包裝的日益接受，進一步推動了軟包裝袋的加速成長。

• 透過申請

根據應用領域，芒果泥市場可細分為嬰幼兒食品、飲料、烘焙食品和零食、冰淇淋和優格、調味品和醬料以及其他領域。預計到2025年，飲料領域將佔據市場主導地位，收入份額最大，這主要得益於芒果泥在果汁、果漿、冰沙、風味飲料和濃縮液中的廣泛應用。飲料公司依靠芒果泥的天然色澤、果肉質地和風味來提升其在大眾市場和高端飲料系列中的吸引力。熱帶地區對芒果飲料的需求量龐大，芒果飲料在這些地區仍然是人們的首選，因此該細分市場受益匪淺。隨著全球品牌不斷拓展其果味飲料產品線，對芒果泥的需求持續成長，推動了其生產週期的延長。這些因素鞏固了飲料在芒果泥整體應用領域的領先地位。

預計從2026年到2033年，嬰幼兒食品市場將迎來最快成長，這主要得益於消費者對早期營養產品中天然易消化水果成分的需求不斷增長。芒果泥因其細膩的口感和適中的甜度而備受父母青睞，尤其適合嬰幼兒的餵食需求。有機和無防腐劑的嬰幼兒果泥進一步推動了市場成長，這得益於年輕父母對「清潔標籤」產品的偏好。監管機構對水果配方產品的鼓勵也促進了其普及。芒果風味混合果泥在高端嬰幼兒食品領域的日益普及，將加速該細分市場的未來擴張。

• 按分銷管道

根據分銷管道，芒果泥市場可分為直接分銷和間接分銷。間接分銷管道預計將在2025年佔據市場主導地位，收入份額最大，這主要得益於分銷商、批發商和出口中介在協調向全球食品飲料製造商批量供應芒果泥方面發揮的廣泛作用。這些管道有助於簡化物流管理，並確保在季節性生產週期內穩定供應。進口型國家依賴中介機構來管理合規性、文件和大量貨物的整合。成熟的國際芒果泥供應商網路有助於大型工業買家高效採購。這些優勢使得間接分銷在商業應用中保持了強大的主導地位。

預計2026年至2033年間，直接採購環節將實現最快成長，這主要得益於芒果加工商與大型食品飲料生產商之間合作關係的不斷拓展，雙方都希望提高供應鏈透明度。直接採購有助於更好地把控原材料質量，並透過減少中間環節利潤提供更具競爭力的價格。領先的加工商採用的從農場到工廠的一體化系統，有助於實現更結構化和可預測的供應計劃。數位化採購平台也提升了中型採購商的便利性。所有這些發展趨勢共同推動了直接分銷在長期採購策略中日益增長的趨勢。

芒果泥市場區域分析

• 亞太地區在芒果泥市場佔據主導地位，預計到2025年將以38.95%的最大市場份額領跑，這主要得益於該地區廣泛的芒果種植、強大的加工能力以及芒果泥出口國的高度集中。
• 該地區受益於豐富的原材料供應和完善的水果加工產業集群，這些都為大規模生產提供了支持。來自區域內外飲料、乳製品和嬰幼兒食品製造商不斷增長的需求正在加速市場成長。
• 對現代化加工生產線、催熟設施和無菌包裝技術的投資不斷增加，進一步鞏固了該地區的領先地位。政府對水果出口發展的支持以及主要果泥供應商的存在，促進了芒果泥在工業應用領域的消費量不斷增長。

中國芒果泥市場洞察

預計到2025年，中國將佔據亞太芒果泥市場最大份額，這主要得益於其快速發展的食品飲料加工業以及包裝食品中水果成分的日益普及。中國強大的製造業基礎設施和先進的灌裝包裝技術支撐了飲料、甜點和乳製品中果泥消費量的成長。國內對熱帶水果配方產品的需求不斷增長，以及對水果加工園區的持續投資，進一步鞏固了中國市場的主導地位。大型加工企業和廣泛的分銷網絡增強了中國對國內和出口市場的供應能力。

印度芒果泥市場洞察

印度是亞太地區成長最快的市場，這得益於其作為世界領先的芒果生產國之一和全球主要芒果泥出口國的地位。加工能力的提升、無菌包裝技術的日益普及以及國際飲料和嬰幼兒食品製造商採購量的增長，都在推動市場發展。對高附加價值水果加工的日益重視以及政府促進水果出口基礎設施建設的舉措，都為強勁的成長勢頭提供了支持。有組織的加工產業群聚的興起以及全球對印度阿方索芒果和托塔普里芒果泥品種需求的不斷增長，進一步促進了市場的快速擴張。

歐洲芒果泥市場洞察

受飲料、乳製品、嬰幼兒營養品和高端零食等領域對熱帶水果原料需求不斷增長的推動，歐洲芒果泥市場正穩步擴張。該地區重視高品質進口產品和嚴格的品質標準，從而促進了對純正無添加劑芒果泥的穩定需求。創新水果混合物、植物性甜點和清潔標籤配方中芒果泥的日益普及也促進了市場成長。歐洲對永續性、可追溯性和認證原料的高度重視，強化了從全球供應商採購芒果泥的穩定性。客製化產品開發中芒果泥應用的增加，進一步提升了其在該地區加工食品領域的地位。

德國芒果泥市場洞察

德國芒果泥市場主要受高端飲料生產商、乳製品公司和嬰幼兒食品製造商的強勁需求所驅動，這些企業都依賴高品質的熱帶水果原料。德國先進的食品加工體係以及對嚴格品質和安全合規性的重視，為穩定的消費提供了保障。果味飲料、功能性點心和有機嬰幼兒果泥產品的創新不斷湧現，進一步強化了市場需求。德國發達的零售業和強大的進口管道確保了芒果泥在工業和消費領域的穩定供應。

英國芒果泥市場洞察

英國市場受益於果汁飲料、冰沙和植物性食品消費量的成長，其中芒果泥被廣泛應用。英國強大的研發和產品創新環境鼓勵在乳製品、甜點和零食等類別的新配方中使用熱帶水果成分。消費者對便利健康食品的需求不斷增長，也促進了芒果泥在零售包裝中的應用。成熟的進口體係以及消費者對優質和有機水果成分日益增長的興趣，鞏固了英國在歐洲市場的持續地位。

北美芒果泥市場洞察

預計2026年至2033年間，北美將以最快的複合年增長率增長，主要受飲料、嬰幼兒食品和清潔標籤乳製品中天然水果成分需​​要不斷增長的推動。該地區對產品創新的高度重視、熱帶風味的日益普及以及水果零食消費量的不斷擴大，都為市場成長提供了動力。隨著消費者偏好轉向更健康的替代品，製造商越來越多地將芒果泥添加到冰沙、能量飲料和冷凍甜點中。對高品質進口果泥日益增長的依賴以及加工商與飲料品牌之間不斷擴大的合作，也促進了該地區的加速發展。

美國芒果泥市場洞察

預計到2025年，美國將佔據北美芒果泥市場最大份額，這主要得益於其成熟的食品飲料行業以及包裝食品中對水果類原料的旺盛需求。美國強大的創新生態系統和對天然香料的偏好，推動了芒果泥在飲料、優格、甜點和嬰幼兒食品等領域的廣泛應用。大型食品生產商的存在、先進的分銷體係以及消費者對熱帶風味的高度接受度，進一步鞏固了美國的領先地位。此外，以芒果泥為主要成分的清潔標籤和植物性食品消費量的不斷增長，也進一步推動了市場成長。

芒果泥市佔率

芒果泥產業主要由一些老牌企業主導，其中包括：

• 樹頂果汁（美國）
• 多勒（德國）
• AGRANA Beteiligungs-AG（奧地利）
• Galla Foods（印度）
• 印度母親農場（印度）
• FPD食品國際有限公司（美國）
• 英聯食品公司（美國）
• 基里爾·米舍夫（英國）
• 印度摩羯食品有限公司（印度）
• 博爾哈工業公司（厄瓜多）
• Jain Irrigation Systems Ltd（印度）
• Riviana Foods Pty Ltd.（澳洲）
• 紐伯里國際農產品有限公司（英國）
• 雀巢（瑞士）
• TMN國際（印度）
• Sunrise Naturals Private Limited（印度）
• 檸檬濃縮液 SLU（西班牙）
• Cropotto Foods（印度）
• ZAIN NATURAL AGRO INDIA PVT. LTD.（印度）
• Tricom Fruit Products Limited（印度）

全球芒果泥市場最新動態

• 2025年5月，都樂食品公司收購了Sunrise Foods的芒果加工部門，進一步拓展了其在水果加工產業的版圖，此舉增強了其全球果泥生產能力。預計此次收購將提升公司供應穩定性，提高出口能力，並確保為飲料、乳製品和嬰幼兒食品生產商持續供應優質芒果泥。此外，此次收購還有助於減少原物料供應瓶頸，提高大型採購商的端到端供應鏈效率，進而促進市場成長。
• 2025年6月，SKOT INDIA開始生產其2025年度無菌阿方索芒果泥，該產品採用優質阿方索芒果，100%純天然，不添加糖、防腐劑或人工香料。公司同時推出215公斤無菌桶裝和3.1公斤罐裝，以滿足不同的工業和零售需求。此次擴產直接增強了優質阿方索芒果泥的供應，提高了飲料、甜點、嬰幼兒食品和糖果等行業製造商的供應穩定性，這些行業對芒果泥的口味和品質有著極高的要求。
• 2025年1月，Sahyadri Farms與農民生產組織卓越中心（CoE-FPO）建立策略夥伴關係，旨在支持卡納塔克邦超過1,460個農民生產組織，專注於提升芒果品質、產量均勻性和供應鏈管理水準。此措施透過加強農民培訓、採後處理和農場層面的生產力提升，促進上游價值鏈的發展，最終確保芒果果肉和果泥加工商獲得更穩定的產品。加強農民網路有助於確保可靠的貨源，並減少影響果泥產業的季節性波動。
• 2025年1月，Lat Eko Food Ltd. 推出了一款有機芒果香蕉榅桲果泥，進一步拓展了其產品線。這款果泥專為4個月及以上的嬰幼兒設計，保存期限長達18個月。該產品滿足了市場對有機、清潔標籤嬰幼兒食品配方日益增長的需求，也進一步推動了市場向天然水果果泥轉型，並強調了原料來源的透明化。這項新品上市也進一步促進了嬰幼兒營養領域的成長，而嬰幼兒營養領域一直是芒果果泥的高價值應用領域。
• 2024年7月，可口可樂印度公司透過其基金會Anandana與Gram Unnati合作，在卡納塔克邦啟動了“Unnati芒果計畫”，旨在促進阿方索芒果和托塔普里芒果品種的可持續種植。該計畫旨在提高農民收入，改善農業耕作方式，並加強芒果果漿和果泥加工商的長期供應基礎。透過專注於生產力、可持續性和供應可靠性，該項目有助於穩定原材料供應，並滿足飲料和水果配料行業不斷增長的需求。

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