全球益生菌菌株市场 – 行业趋势及 2029 年预测

市场分析和规模

由于现代生活节奏快，人们的健康食品消费量减少，有时，人们会扰乱人体肠道菌群的微妙平衡，这会导致胃肠道不适和其他身体部位的感染。因此，食用含有友好活菌培养物（有时称为“益生菌”）的食品或食品补充剂有助于维持肠道菌群的健康平衡和感染控制。益生菌菌株是活微生物，以适当的剂量服用时，对健康有益。这些益生菌菌株被用于食品和饮料、补充剂、动物饲料和制药行业，因为它们被认为具有多种健康益处。最广泛使用的益生菌菌株包括双歧杆菌和乳酸杆菌。Data Bridge Market Research 分析称，益生菌菌株市场价值为 10.7 亿美元

2021 年，预计到 2029 年将达到 17.8 亿美元，在 2022 年至 2029 年的预测期内，复合年增长率为 6.60%。Data Bridge 市场研究团队策划的市场报告包括深入的专家分析、进出口分析、定价分析、生产消费分析、专利分析和消费者行为。     

市场定义

益生菌菌株是活的微生物，以适当的剂量服用时，可以带来健康益处。双歧杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌、酿酒酵母和其他细菌类型构成了益生菌菌株。益生菌菌株有利于整体健康，并能改善胃肠道的微生物群。益生菌菌株的其他健康益处包括维生素 B2、B6 和 B12 的丰富来源、病原体抑制、血清胆固醇降低和乳糖不耐症改善。益生菌菌株的抗肿瘤特性也正在研究中。

报告范围和市场细分

益生菌菌株市场动态

本节旨在了解市场驱动因素、优势、机遇、限制和挑战。以下内容将详细讨论所有这些内容：

驱动程序

• 消费者健康意识增强

随着人们越来越意识到健康生活方式的重要性，天然食品越来越受欢迎。益生菌市场的发展受到人们对健康和营养产品的日益关注的推动。天然成分产品的消费，尤其是益生菌，受到个人健康的影响。

• 新冠肺炎疫情爆发

COVID-19 疫情对益生菌菌株市场产生了有利影响。一些益生菌产品和成分用于增强人体免疫力。许多市场公司投入了大量资金开发新的益生菌产品。

此外，老年人口数量的增加将成为影响益生菌菌株市场增长的主要因素。此外，城市化进程加快和可支配收入水平提高将推动市场价值增长。此外，随着慢性病病例的增加，消费模式的改变将减缓益生菌菌株市场的增长率。

机会

• 食品饮料行业的增长 

由于消费者支出增加和政府的积极支持，益生菌菌株市场可能会受到食品和饮料行业增长的推动。 益生菌菌株市场的增长预计将受到注重健康的消费者对强化食品需求增加的推动。  

此外，战略合作和新兴市场的增加将成为市场驱动力，并进一步促进市场增长率的有利机会。与此同时，技术的不断发展和发达经济体对益生菌的需求不断增长将在未来几年提供新的市场机会。在预测期内，研发活动数量的增加将创造新的市场机会。

限制/挑战

• 研发成本高

开发新型益生菌菌株的研发成本高昂，这将进一步阻碍市场的增长。招聘合格人才的成本高昂，以及持续投入研发和创新活动以及投资实验室和研究设备，都阻碍了益生菌业务的发展。

另一方面，益生菌对胃酸和胆汁的不耐受将对益生菌菌株市场的增长构成重大挑战。此外，将益生菌融入功能性食品以及益生菌产品的国际质量标准和法规的困难将对 2022-2029 年预测期内的市场增长率产生制约作用并进一步阻碍市场的增长。   

本益生菌菌株市场报告详细介绍了最新发展、贸易法规、进出口分析、生产分析、价值链优化、市场份额、国内和本地市场参与者的影响，分析了新兴收入领域的机会、市场法规的变化、战略市场增长分析、市场规模、类别市场增长、应用领域和主导地位、产品批准、产品发布、地域扩展、市场技术创新。如需了解有关益生菌菌株市场的更多信息，请联系 Data Bridge Market Research 获取分析师简报，我们的团队将帮助您做出明智的市场决策，实现市场增长。

COVID-19 对益生菌菌株市场的影响

通过改变消费者的购买行为和购买模式，COVID-19 疫情给全球益生菌行业带来了根本性的动荡。近年来，许多人对饮食越来越谨慎。人们表现出对营养丰富和健康食品的偏好，这对益生菌市场产生了有利影响。由于出乎意料的 COVID-19 疫情，许多人惊慌失措，开始囤积维生素增强剂。这种行为至关重要，对市场表现产生了有益影响。由于客户注重健康的特点，市场在预测期内可能会继续表现出色。

近期发展

• 2021年5月，Probi AB与健康技术能力中心（CCHT）宣布了一项长期研发合作协议。其目标是基于益生菌乳酸杆菌菌株创造新的女性健康产品。

全球益生菌菌株市场范围

益生菌菌株市场根据类型、形式和最终用途进行细分。这些细分市场之间的增长将帮助您分析行业中增长缓慢的细分市场，并为用户提供有价值的市场概览和市场洞察，帮助他们做出战略决策，确定核心市场应用。

类型

• 嗜酸乳杆菌
• 鼠李糖乳杆菌GG
• 双歧杆菌
• 其他

形式

• 干燥
• 液体

最终用途

• 食品和饮料
• 酸奶饮料和发酵乳
• 果汁
• 面包店
• 肉制品
• 药品
• 功能性食品
• 动物饲料
• 膳食补充剂

益生菌菌株市场区域分析/见解

对益生菌菌株市场进行了分析，并按国家、类型、形式和最终用途提供了市场规模见解和趋势，如上所述。

益生菌菌株市场报告涉及的国家包括北美洲的美国、加拿大、墨西哥、德国、瑞典、波兰、丹麦、意大利、英国、法国、西班牙、荷兰、比利时、瑞士、土耳其、俄罗斯、欧洲的其他地区、日本、中国、印度、韩国、新西兰、越南、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚、菲律宾、亚太地区 (APAC) 的其他地区、巴西、阿根廷、南美洲的其他地区（南美洲的一部分）、阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔、科威特、南非、中东和非洲 (MEA) 的其他地区（中东和非洲 (MEA) 的一部分）。

北美在市场份额和市场收入方面占据益生菌菌株市场的主导地位，并将在预测期内继续保持主导地位。这是由于该地区主要关键参与者的存在以及食品饮料和制药行业制造商的投资水平不断提高  

另一方面，由于亚太地区城市化进程加快和人们意识的不断增强，预计该地区在 2022 年至 2029 年的预测期内将呈现最高增长率。此外，预计人口数量的增加将推动该地区市场的增长率。

报告的国家部分还提供了影响市场当前和未来趋势的各个市场影响因素和市场监管变化。下游和上游价值链分析、技术趋势和波特五力分析、案例研究等数据点是用于预测各个国家市场情景的一些指标。此外，在提供国家数据的预测分析时，还考虑了全球品牌的存在和可用性以及它们因来自本地和国内品牌的大量或稀缺竞争而面临的挑战、国内关税和贸易路线的影响。   

竞争格局和益生菌菌株市场份额分析

益生菌菌株市场竞争格局按竞争对手提供详细信息。详细信息包括公司概况、公司财务状况、产生的收入、市场潜力、研发投资、新市场计划、全球影响力、生产基地和设施、生产能力、公司优势和劣势、产品发布、产品宽度和广度、应用主导地位。以上提供的数据点仅与公司对益生菌菌株市场的关注有关。

益生菌菌株市场的一些主要参与者包括：

• Chr. Hansen Holding A/S（丹麦）
• 养乐多本社株式会社（日本）
• 雀巢（瑞士）
• 杜邦（美国）
• 森永株式会社（日本）
• BioGaia AB（瑞典）
• Protexin（英国）
• Daflorn Probiotics UK（英国）
• 达能（法国）
• Yakult USA Inc.（美国）
• Deerland Enzymes, Inc.（美国）
• UAS 实验室（美国）
• Goerlich Pharma GmbH（德国）
• SANZYME BIOLOGICS PVT. LTD.（印度）
• 帝斯曼（荷兰）
• NutraScience Labs（美国）
• 凯里集团有限公司 (爱尔兰)
• Lallemand Inc.（加拿大）
• 龙沙（瑞士）
• Winclove 益生菌（荷兰）
• Probi（瑞典）

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