全球動物飼料蛋白水解物市場規模、份額及趨勢分析報告－產業概況及2032年預測

蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場規模

• 2024 年，全球動物飼料用蛋白質水解物市場規模為8.0914 億美元 ，預計 到 2032 年將達到 12.8964 億美元，預測期內 複合年增長率為 6.00% 。
• 市場成長主要受高品質動物營養需求的不斷增長、飼料加工技術的進步以及越來越多地採用蛋白質水解物來增強動物生長、免疫力和生產力的推動
• 畜牧養殖戶對蛋白質水解物益處的認識不斷提高，例如提高消化率和營養吸收率，這進一步推動了市場擴張，特別是在家禽和水產養殖領域

蛋白水解物在動物飼料中的應用市場分析

• 源自動物、魚類、植物或奶源的蛋白質水解物由於其高生物利用度、增強的適口性以及改善腸道健康和整體動物性能的能力，在動物飼料應用中越來越重要
• 全球對肉類、乳製品和水產養殖產品的需求不斷增長，加上對可持續高效飼料解決方案的需求，推動了蛋白質水解物在動物營養中的應用
• 亞太地區在動物飼料應用蛋白水解物市場中佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 42.5%，這得益於中國和印度等國家大規模畜牧業和水產養殖業、快速城鎮化以及對動物營養投資的增加
• 由於對動物飼料品質的嚴格監管、對有機和可持續飼料添加劑的需求不斷增長以及酶水解技術的進步，預計歐洲將成為預測期內增長最快的地區
• 動物性蛋白質水解物領域在 2024 年佔據了最大的市場收入份額，為 38.2%，這得益於其來自家禽、豬和牛的豐富氨基酸成分，這些氨基酸對於牲畜的生長發育至關重要

報告範圍和動物飼料應用蛋白質水解物的市場細分  

蛋白水解物在動物飼料中的應用市場趨勢

“精準營養和可持續飼料解決方案的採用日益增多”

• 全球動物飼料應用蛋白水解物市場正經歷明顯的精準營養趨勢，利用先進技術優化飼料配方，以滿足特定牲畜的需求
• 蛋白質水解物來自動物、魚類、植物和牛奶蛋白質等來源，因其高消化率和生物利用度而越來越受到重視，可以為家禽、豬、牛、小牛、水產養殖、馬和寵物提供客製化營養
• 數據分析和物聯網技術的整合正在增強飼料管理，使生產者能夠即時監測動物健康和生長指標，提高飼料效率並減少浪費
• 例如，公司正在開發分析牲畜性能數據的平台，以創建客製化的飼料混合物，優化營養吸收並支持永續的農業實踐
• 這一趨勢是由人們日益重視永續性所驅動的，植物基和魚類水解物因其環保特性和利用魚類廢物等副產品的能力而受到青睞
• 水解產物向粉末和糊狀物形式的轉變也引人注目，其中粉末占主導地位，因為它易於處理、保質期更長，並且在飼料配方中用途廣泛

蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場動態

司機

“對高品質動物營養和永續實踐的需求不斷增長”

• 受消費者對優質肉類、乳製品和海鮮產品的偏好推動，對優質、營養豐富的動物飼料的需求不斷增長，這是全球蛋白質水解物市場的主要驅動力
• 蛋白質水解物透過提供必需胺基酸、勝肽和營養素，提高家禽、豬和水產養殖等畜牧業的生長率、飼料效率和免疫健康，增強動物健康和生產力
• 美國和加拿大的監管支持，包括對永續農業和減少浪費的激勵措施，正在促進副產品水解產物的使用，特別是在水產養殖和寵物食品應用方面
• 5G 和物聯網技術的擴展實現了即時監控和數據驅動的飼料優化，進一步推動了水解產物在商業和工業應用中的採用
• 大型畜牧和水產養殖生產者越來越多地採用工廠配製的水解飼料，以滿足消費者對符合道德標準的高品質動物產品的期望

克制/挑戰

“高生產成本和監管合規問題”

• 生產蛋白質水解物的成本很高，尤其是透過酵素水解，需要專門的酵素和精確的加工條件，這對市場成長構成了重大障礙，特別是對於全球較小的生產商而言
• 將水解產物整合到現有的飼料系統中可能非常複雜且成本高昂，需要對基礎設施和技術進行投資，這可能會阻礙對成本敏感的市場採用
• 資料安全和監管合規問題也是主要挑戰。透過物聯網飼料系統收集和分析牲畜性能數據，引發了人們對數據隱私、潛在違規行為以及遵守嚴格法規（例如美國《食品安全現代化法案》（FSMA）和加拿大《加拿大人安全食品法規》）的擔憂。
• 美國、加拿大和墨西哥在飼料添加劑和數據方面的監管格局分散，使跨境營運的製造商和服務提供者的營運變得複雜
• 這些因素可能會限制市場擴張，特別是在成本敏感度高或嚴格監管的地區

蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場範圍

市場根據來源、形式、牲畜、技術和應用進行細分。

• 按來源

根據來源，全球動物飼料用蛋白質水解物市場細分為動物性蛋白質水解物、魚蛋白水解物、植物性蛋白質水解物和乳蛋白水解物。動物性蛋白質水解物在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到38.2%，這得益於其源自家禽、豬和牛的豐富氨基酸成分，這些氨基酸對牲畜的生長發育至關重要。其在家禽和豬飼料配方中的廣泛應用鞏固了其在該地區（尤其是在美國）的主導地位，因為美國消費者對動物飼料產品的高支出刺激了其需求。

預計2025年至2032年期間，植物蛋白水解物領域將達到6.8%的最快成長率。消費者對永續環保飼料原料的需求不斷增長，加上植物蛋白加工技術的進步，正在推動其應用。該領域在加拿大正日益受到關注，因為該地區對環保飼料解決方案的認識日益提高，這與該地區對永續農業的關注相一致。

• 按形式

根據形態，全球動物飼料用蛋白水解物市場分為粉狀和糊狀。粉狀佔據主導地位，2024 年市場收入份額為 62.8%，這得益於其易於處理、保質期更長以及飼料配方的多功能性。粉狀水解物因其混合均勻且經濟高效，在大規模飼料生產中備受青睞，尤其是在美國。

預計2025年至2032年期間，醬類食品市場將顯著成長，這得益於其高營養價值以及在水產養殖專用飼料和寵物營養領域的日益應用。醬類食品配方創新，以提高消化率，尤其是在加拿大不斷擴張的水產養殖業，將推動該市場的成長。

• 按牲畜

根據牲畜類型，全球動物飼料用蛋白質水解物市場細分為家禽、豬、牛、犢牛、水產養殖、馬和寵物。 2024年，家禽類市場收入份額最高，達34.8%，這得益於美國對肉類和蛋類等家禽產品的需求旺盛，而蛋白水解物可以提高飼料效率和生長率。此外，該市場受益於該地區龐大的家禽產業和消費者對高品質動物營養的關注。

預計 2025 年至 2032 年間，水產養殖領域將達到 7.2% 的最快成長率。加拿大對高品質海鮮和永續水產飼料配方的需求不斷增長，再加上魚蛋白水解物因其豐富的氨基酸成分和 omega-3 脂肪酸的使用，推動了該領域的快速擴張。

• 依技術

根據技術，全球動物飼料用蛋白質水解物市場細分為酸水解和酵素水解。酵素水解技術在2024年佔據了最大的市場收入份額，達到58.6%，這得益於其能夠生產高品質、生物可利用的蛋白水解物，並精確控制勝肽的大小。該技術因其卓越的消化率和營養保留率，在美國被廣泛採用，尤其是在家禽和水產飼料中。

預計2025年至2032年期間，酸水解技術將顯著成長，這得益於其成本效益和大規模生產效率。在市場快速成長的加拿大，酸水解技術因其能夠滿足牲畜和水產飼料中對價格實惠的蛋白質水解物日益增長的需求而日益受到青睞。

• 按應用

根據應用，全球動物飼料用蛋白質水解物市場可細分為工業應用和商業應用。工業應用領域佔據主導地位，2024 年市場收入份額為 60.4%，這得益於美國畜牧業和水產養殖業大規模飼料生產中蛋白水解物的廣泛應用。該領域受益於該地區先進的飼料生產基礎設施以及對高效、營養豐富的飼料解決方案的旺盛需求。

預計2025年至2032年，商業應用領域將迎來強勁成長，這得益於寵物食品和專用牲畜飼料中蛋白質水解物的日益普及。在成長最快的市場加拿大，消費者對寵物健康和優質營養的意識不斷提升，推動了商業飼料配方中對蛋白質水解物的需求。

蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場區域分析

• 亞太地區在動物飼料應用蛋白水解物市場中佔據主導地位，2024 年其收入份額最大，為 42.5%，這得益於中國和印度等國家大規模畜牧業和水產養殖業、快速城鎮化以及對動物營養投資的增加
• 消費者優先考慮蛋白質水解物，以增強動物健康、改善營養吸收和提高生長率，尤其是在畜牧業和水產養殖業不斷擴張的地區
• 酶水解和酸水解等水解技術的進步以及工業和商業應用的日益普及推動了這一增長

美國動物飼料應用蛋白質水解物市場洞察

受優質飼料添加劑需求強勁以及動物健康意識日益增強的推動，美國動物飼料用蛋白水解物市場預計將顯著增長。可持續高效畜牧業生產的趨勢，加上日益增多的高品質飼料標準監管，進一步推動了市場擴張。蛋白水解物在工業和商業飼料配方中的應用，將進一步促進市場成長。

歐洲動物飼料應用蛋白質水解物市場洞察

預計歐洲動物飼料用蛋白水解物市場將迎來最快的成長，這得益於監管部門對動物福利和永續性的重視。消費者尋求能夠提高牲畜消化率和營養價值的水解物。工業飼料生產和商業應用領域都出現了顯著增長，德國和法國等國家由於日益增長的環境問題和先進的畜牧養殖實踐，其應用量顯著增長。

英國動物飼料應用蛋白質水解物市場洞察

受家禽和水產養殖業對高品質飼料解決方案需求的推動，英國動物飼料用蛋白水解物市場預計將迎來快速成長。隨著人們對動物健康和生產力的日益關注，以及對蛋白水解物益處的認識不斷提高，蛋白質水解物的應用前景廣闊。不斷變化的飼料安全和永續法規影響消費者的選擇，使其在營養價值與合規性之間取得平衡。

德國蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場洞察

預計德國將在動物飼料領域見證蛋白質水解物應用的最快增長，這得益於其先進的畜牧業和水產養殖業，以及消費者對動物健康和飼料效率的高度關注。德國農民更青睞技術先進的水解物，例如透過酵素水解生產的水解物，以增強營養吸收並降低飼料成本。這些水解物與優質飼料配方和商業應用的整合，將支持市場持續成長。

亞太地區動物飼料用蛋白質水解物市場洞察

亞太地區在全球動物飼料用蛋白水解物市場中佔據主導地位，這得益於中國、印度和日本等國畜牧業和水產養殖業產量的不斷增長以及可支配收入的不斷提高。人們對動物營養、健康和生產力的認識不斷提高，推動了對蛋白質水解物的需求。政府推動永續農業和飼料安全的措施進一步鼓勵了先進水解物在工業和商業應用中的使用。

日本蛋白水解物在動物飼料中的應用市場洞察

日本動物飼料用蛋白水解物市場預計將迎來快速成長，這得益於消費者對高品質、營養豐富的飼料解決方案的強烈偏好，這些解決方案能夠增強動物的健康和生產力。大型畜牧和水產養殖生產商的加入，以及水解物在商業飼料配方中的應用，加速了市場的滲透。人們對永續高效飼料添加劑的興趣日益濃厚，也促進了市場的成長。

中國蛋白水解物飼料應用市場洞察

中國佔據亞太地區動物飼料蛋白水解物應用市場的最大份額，這得益於快速城鎮化、畜牧業和水產養殖業產量的提高以及對高品質飼料解決方案日益增長的需求。中國不斷壯大的中產階級和對永續農業的重視，推動了先進水解物的採用。強大的國內製造能力和極具競爭力的價格增強了市場准入。

蛋白質水解物在動物飼料中的應用市場份額

用於動物飼料應用的蛋白質水解物產業主要由知名公司主導，包括：

• 泰坦生物科技有限公司（印度）
• BRF Ingredients（巴西）
• Eco Agri（柬埔寨）
• Bioibérica（西班牙）
• 基明工業公司（美國）
• Janatha魚粉及魚油產品。 （印度）
• 愛爾蘭生物海洋成分有限公司（愛爾蘭）
• ZXCHEM US INC（美國）
• Nutrifish（突尼斯）
• Sampi, A. Costantino 與 CSPA（義大利）
• CRESSENT BIOTECH（印度）
• Interra International（美國）
• Tessenderlo集團（比利時）
• 嘉吉公司（美國）
• 凱裡集團有限公司（愛爾蘭）

全球動物飼料應用蛋白質水解物市場的最新發展是什麼？

• 2024年10月，未報告任何涉及動物飼料中使用的蛋白水解物的產品召回事件，這反映出該行業嚴格遵守嚴格的品質控制規程。持續的安全記錄增強了利害關係人和消費者的信心。值得注意的是，像Arla Foods Amba這樣的公司已獲得FDA對其乳清蛋白水解物的批准，進一步驗證了這些成分的安全性和有效性。此類監管認可和未發生召回事件，凸顯了該行業致力於提供高品質、可靠的飼料解決方案，以支持動物健康和永續營養。
• 2024年3月，Novus International, Inc. 完成了對 BioResource International, Inc. (BRI) 的收購，BRI 是一家總部位於美國的酵素公司，以其蛋白質飼料解決方案而聞名。這項策略性舉措使 Novus 完全擁有 BRI 的產品組合、智慧財產權和設施，顯著提升了其在動物營養領域蛋白質水解物和酵素技術方面的能力。此次收購增強了 Novus 的創新產品線，增強了其供應鏈控制，並支持其在功能性蛋白質和腸道健康方面的長期目標。此外，此次收購也鞏固了兩家公司自2008年以來的長期合作關係。
• 2022年6月，凱裡集團有限公司（Kerry Group plc）收購了位於南非誇祖魯-納塔爾省一家價值3800萬歐元的生產工廠，該工廠致力於生產用於動物飼料的蛋白水解物。這項策略性投資顯著提升了凱裡的生產能力，並增強了其在非洲大陸的分銷網絡。該工廠支持凱裡對永續營養的承諾，並滿足了該地區日益擴張的畜牧業和水產養殖業對高品質、易消化蛋白質原料日益增長的需求。
• 2021年7月，Symrise AG透過其Diana Aqua部門與SMAG® Smart Agriculture合作開發了一款客製化行動應用程序，旨在將與蛋白質水解物生產相關的農藝活動數位化。該應用程式基於SMAG的Agreo平台構建，使Symrise的全球農學家和生產商網路能夠即時收集、構建和協調農業數據。此數位解決方案增強了可追溯性、供應鏈透明度和永續性，以滿足動物飼料產業對負責任採購和數據準確性日益增長的市場需求。該應用程式已在法國和智利進行了試點，並將在全球推廣。
• 2020年8月，Bioiberica SAU與Vetnostrum合作，進軍台灣市場，推出其以蛋白水解物為基礎的動物飼料產品，包括Palbio® 380。此次合作標誌著Bioiberica在亞太地區擴張的策略性一步，旨在滿足該地區對高品質、永續飼料原料日益增長的需求。此次合作將利用Vetnostrum在本地分銷方面的專業知識以及Bioiberica在功能性蛋白方面的創新，提升台灣畜牧業和水產養殖業的動物營養和健康。

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