全球醬料市場規模、份額及趨勢分析報告-產業概覽及至2032年預測

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全球醬料市場規模、份額及趨勢分析報告-產業概覽及至2032年預測

  • Food & Beverage
  • Upcoming Report
  • Apr 2024
  • Global
  • 350 页面
  • 桌子數: 220
  • 图号: 60
  • Author : Pawan Gusain

通过敏捷供应链咨询解决关税挑战

供应链生态系统分析现已成为 DBMR 报告的一部分

Global Sauces Market

市场规模(十亿美元)

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 58.23 Billion USD 89.37 Billion 2024 2032
Diagram Forecast Period
2025 –2032
Diagram Market Size (Base Year)
USD 58.23 Billion
Diagram Market Size (Forecast Year)
USD 89.37 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Major Markets Players
  • Frito-Lay North America Inc.
  • The Kraft Heinz Company
  • Cargill Incorporated
  • General Mills Inc.
  • Nestlé

全球醬料市場細分,按類型(辣椒醬/辣醬、棕色醬、特色醬、番茄醬、芥末醬、醬油及其他)、產品(餐桌醬、烹飪醬、蘸醬及其他)、特殊食品類型(猶太潔食認證、無麩質、純素、低碳水化合物、低脂肪及其他)、包裝(玻璃瓶、擠壓瓶、小袋、罐裝及其他)、應用(沙拉醬、湯和肉汁、意大利麵和麵條、即食食品及其他)、分銷渠道(超市、便利店、雜貨店、線上及其他)劃分——行業趨勢及至2032年的預測

醬料市場

全球醬料市場規模及成長率是多少?

  • 2024年全球醬料市場規模為582.3億美元 ,預計 到2032年將達到893.7億美元,預測期內複合 年增長率為5.50% 。
  • 受消費者偏好和烹飪創新驅動,醬料市場不斷發展演變。風味、食材和包裝技術的進步滿足了不同消費者的口味和便利需求。
  • 這種活力為消費者提供了豐富的選擇,從傳統佳餚到創新菜餚,應有盡有,從而提升了烹飪體驗,並激發了世界各地廚​​房的實驗精神。

醬料市場的主要結論是什麼?

  • 隨著健康養生趨勢的興起,消費者對美味營養的醬料需求日益增長。生產商也積極回應,研發低鈉、低糖、低防腐劑、成分透明的醬料產品。這種轉變反映了消費者對更健康營養的追求,也為生產者提供了巨大的市場成長空間,促使他們開發和推廣更健康的醬料替代品。
  • 2024年,歐洲在醬料市場佔據主導地位,收入份額高達40.5%,這主要得益於消費者對優質和特色醬料的強烈偏好、可支配收入的增加以及西式和國際美食的日益普及。
  • 受城市化進程加快、中產階級人口擴大以及國際美食日益普及的推動,亞太地區醬料市場預計將在2025年至2032年預測期內以10.12%的複合年增長率實現最快增長。
  • 番茄醬細分市場憑藉其廣泛的吸引力、強大的品牌知名度以及在家庭烹飪和餐飲服務領域的廣泛應用,在2024年佔據了38.5%的市場份額,成為市場主導產品。

報告範圍和醬料市場細分         

屬性

醬料關鍵市場洞察

涵蓋的領域

  • 類型:辣椒醬/辣醬、棕色醬汁、特色醬料、番茄醬、芥末醬、醬油及其他
  • 分類產品:餐桌醬料、烹飪醬料、沾醬及其他
  • 依特色食品類型分類:猶太潔食、無麩質、純素、低碳水化合物、低脂肪及其他
  • 包裝類型玻璃瓶、擠壓瓶、小袋、罐子及其他
  • 按應用領域劃分:調味品、湯和肉汁、義大利麵和麵條、即食食品及其他
  • 依分銷管道劃分:超市、便利商店、百貨公司、線上及其他

覆蓋國家/地區

北美洲

  • 我們
  • 加拿大
  • 墨西哥

歐洲

  • 德國
  • 法國
  • 英國
  • 荷蘭
  • 瑞士
  • 比利時
  • 俄羅斯
  • 義大利
  • 西班牙
  • 火雞
  • 歐洲其他地區

亞太

  • 中國
  • 日本
  • 印度
  • 韓國
  • 新加坡
  • 馬來西亞
  • 澳洲
  • 泰國
  • 印尼
  • 菲律賓
  • 亞太其他地區

中東和非洲

  • 沙烏地阿拉伯
  • 阿聯酋
  • 南非
  • 埃及
  • 以色列
  • 中東和非洲其他地區

南美洲

  • 巴西
  • 阿根廷
  • 南美洲其他地區

主要市場參與者

  • 菲多利北美公司(美國)
  • 卡夫亨氏公司(美國)
  • 嘉吉公司(美國)
  • 通用磨坊公司(美國)
  • 雀巢(瑞士)
  • 聯合利華(英國)
  • 康尼格拉食品公司(美國)
  • 克羅格(美國)
  • 沃爾瑪(美國)
  • 金寶湯公司(美國)
  • 瑪氏公司(美國)
  • 荷美爾食品公司(美國)
  • 麥考密克公司(美國)
  • F.lli Saclà SpA(義大利)
  • Levi Roots Reggae Reggae Foods Ltd (UK)
  • 澳洲科爾斯超市有限公司(澳洲)
  • 麥克亨尼公司(美國)
  • Nando's(南非)

市場機遇

  • 對植物性和純素食產品的需求日益增長
  • 新興市場需求不斷成長

加值資料資訊集

除了對市場狀況(如市場價值、成長率、細分、地理覆蓋範圍和主要參與者)的洞察之外,Data Bridge Market Research 精心編制的市場報告還包括深入的專家分析、定價分析、品牌份額分析、消費者調查、人口統計分析、供應鏈分析、價值鏈分析、原材料/消耗品概述、供應商選擇標準、PESTLE 分析、波特五力分析和監管框架。

醬料市場的主要趨勢是什麼?

高端化和口味創新

  • 全球醬料市場一個顯著且加速發展的趨勢是,消費者對優質、手工和創新口味的需求不斷增長,這主要受消費者對正宗風味、健康選擇和全球美食日益增長的偏好所驅動。這種轉變正在重塑產品格局,各大品牌紛紛專注於使用優質食材、民族風味和更健康的替代品。
  • 例如,聯合利華旗下的家樂推出了一系列低鹽、不含人工防腐劑的高端醬料,既迎合了注重健康的消費者,又提升了風味的真實性。同樣,亨氏也推出了限量版全球風味醬料,例如韓國烤肉醬和墨西哥辣醬,吸引了消費者對跨文化風味的興趣。
  • 醬料創新已延伸至功能性層面,各大品牌紛紛採用有機成分、植物性替代品和清潔標籤配方,以滿足消費者對更健康食品的需求。全球對素食飲食和永續發展消費的日益關注也推動了這一趨勢。
  • 傳統醬料與異國風情國際風味的融合,為消費者帶來充滿冒險精神的味覺體驗,進一步激發了他們在家庭烹飪和用餐中的創新嘗試。透過這些創新,醬料正日益成為用途廣泛的餐食增味劑。
  • 雀巢和卡夫亨氏等公司引領著這一趨勢,它們不斷推出限量版口味、更健康的配方和高端產品線,以增強品牌忠誠度並吸引多元化的消費群體。
  • 隨著消費者對品質、多樣性和健康的追求日益增長,零售和餐飲服務業對優質創新醬料的需求正在迅速增長,這正在塑造全球醬料行業的未來格局。

醬料市場的主要驅動因素是什麼?

  • 消費者對便利性、即食食品和家庭烹飪創新的日益青睞,是推動全球醬料需求成長的重要因素。可支配收入的增加和生活方式的改變,進一步加速了這一趨勢。
  • 例如,2024年3月,卡夫亨氏宣布進軍「風味至上」的餐點套裝和便利即食醬料領域,凸顯了業界領導者如何回應消費者對便利產品的需求。預計此類策略將在預測期內加速市場成長。
  • 注重健康的消費者正在尋找有機、低糖、不含防腐劑的醬料,這為清潔標籤和植物性產品創造了機會。這種轉變促使品牌發展出兼顧口味和營養的產品。
  • 此外,飲食文化的全球化和國際美食的日益普及,推動了亞洲醬油醬、墨西哥莎莎醬和地中海蘸醬等民族風味醬料的流行,為消費者提供了多樣化的選擇。
  • 電子商務平台、外送服務和連鎖超市的興起提高了醬料的可及性,使老牌企業和利基品牌都能擴大市場覆蓋範圍。 DIY烹飪套裝和高端線上專供產品的推出也勢頭強勁。
  • 即用型醬料、分裝包裝和創新包裝的便利性持續吸引忙碌的消費者,使醬料成為家庭廚房和餐飲服務場所必不可少的產品類別。

哪些因素正在阻礙醬料市場的成長?

  • 消費者對健康問題的擔憂、清潔標籤的要求以及來自本土品牌的激烈競爭,都對醬料市場的整體成長構成了挑戰。消費者越來越警惕傳統醬料中常見的糖、鈉和人工添加物。
  • 例如,2023年多家健康監督機構的報告指出,包裝醬料中糖分和鈉含量過高,導致部分消費者對購買傳統醬料猶豫不決。這促使各大品牌重新思考配方,同時確保風味的保留。
  • 透過天然成分、降低鈉含量和透明的標籤來解決這些健康問題,對於建立長期的消費者信任至關重要。雀巢和聯合利華等公司在其行銷策略中強調“不添加防腐劑”和“有機認證”,以增強消費者的信心。
  • 此外,跨國巨頭與區域/本地醬料生產商之間激烈的價格競爭也造成了利潤壓力。雖然高端醬料蘊藏著成長機遇,但與一般醬料相比,其較高的價格可能會成為價格敏感型消費者的障礙,尤其是在新興市場。
  • 供應鏈中斷和原材料價格波動(例如番茄、大豆和香料)進一步影響產品定價和供應,使製造商難以保持價格一致性。
  • 透過產品配方改良、注重價格優勢的創新以及對消費者進行健康益處的教育來克服這些挑戰,對於確保全球醬料市場的持續成長至關重要。

醬料市場是如何細分的?

市場按類型、產品、特色食品類型、包裝、應用和分銷管道進行細分。

• 依類型

根據類型,醬料市場可細分為辣椒醬/辣醬、棕色醬、民族特色醬、番茄醬、芥末醬、醬油及其他。番茄醬憑藉其廣泛的適用性、強大的品牌知名度以及在家庭烹飪和餐飲服務中的廣泛應用,在2024年佔據了38.5%的市場份額,成為市場主導。消費者欣賞其在不同菜餚和餐點中的百搭性,使其成為全球家庭和餐廳的必備調味料。

預計從 2025 年到 2032 年,辣椒/辣醬細分市場將以 18.2% 的複合年增長率實現最快增長,這主要得益於消費者對辛辣和異國風味的需求不斷增長、國際知名度的提高以及全球美食在勇於嘗試的消費者中日益流行。

• 副產品

根據產品類型,市場可細分為餐桌醬料、烹飪醬料、沾醬和其他產品。 2024年,餐桌醬料佔據最大的市場份額,達到41.0%,這主要歸功於其便利性、即用性和家庭用戶的高接受度。餐桌醬料廣泛用於提升餐點風味,通常以單人份或家庭裝的形式包裝。

受家庭烹飪趨勢增長、餐點配送服務普及以及家庭對正宗餐廳風味的需求推動,預計從 2025 年到 2032 年,烹飪醬料細分市場將以 17.5% 的複合年增長率實現最快增長。

• 依特色食品類型

根據特色食品類型,市場可細分為猶太潔食、無麩質、純素、低碳水化合物、低脂肪和其他類型。純素食品細分市場佔據主導地位,在2024年佔據35%的收入份額,這反映出消費者日益增強的健康意識、對符合倫理的飲食偏好以及植物性食品接受度的提高。消費者越來越傾向於選擇風味不減的植物性醬料。

預計從 2025 年到 2032 年,無麩質食品市場將以 16.8% 的複合年增長率快速增長,這得益於人們對乳糜瀉、消化健康以及全球市場對無過敏原食品的需求的日益關注。

• 按包裝

根據包裝類型,市場可細分為玻璃瓶、擠壓瓶、小袋、罐裝及其他包裝。預計到2024年,玻璃瓶包裝將佔據最大的市場份額,達到42.3%,這主要得益於其高端形象、更長的保質期和品牌定位優勢。消費者通常將玻璃包裝與品質和新鮮度聯繫起來。

預計從 2025 年到 2032 年,小包裝食品細分市場將以 19% 的複合年增長率實現最快增長,這主要得益於一次性使用的便利性、便攜性、隨時隨地消費的需求,以及餐飲服務和快餐行業日益增長的需求。

• 透過申請

根據應用領域,市場可細分為調味品、湯和肉汁、義大利麵和麵條、即食食品以及其他產品。即食食品細分市場佔據主導地位,預計到2024年將佔據39.7%的收入份額,這主要得益於人們日益追求便捷的生活方式、城市化進程以及預包裝食品消費量的增長。

由於國際美食消費的成長、速食食品的日益普及以及醬料作為膳食增味劑的加入,預計從 2025 年到 2032 年,義大利麵和麵條市場將以 18.3% 的複合年增長率實現最快增長。

• 透過分銷管道

根據分銷管道,市場可細分為超市、便利商店、百貨公司、線上通路和其他通路。 2024年,超市通路佔最大的市場份額,達到45.2%,這主要歸功於其豐富的產品種類、便利的購買管道以及推動大量購買的促銷活動。

預計從 2025 年到 2032 年,線上領域的複合年增長率將達到 20.5%,這是由電子商務平台的成長、數位促銷以及消費者對送貨上門和訂閱式醬料服務的偏好所推動的。

哪個地區在醬料市場佔據最大份額?

  • 2024年,歐洲在醬料市場佔據主導地位,收入份額高達40.5%,這主要得益於消費者對優質和特色醬料的強烈偏好、可支配收入的增加以及西式和國際美食的日益普及。
  • 該地區的消費者高度重視產品品質、真實性和健康導向選擇,包括有機、低鈉和無麩質醬料,這推動了市場需求。
  • 強大的零售基礎設施、較高的消費者意識和完善的分銷網絡進一步推動了醬料的廣泛應用,使其成為家庭和商業廚房的首選。

英國醬料市場洞察

在英國,由於家庭烹飪和方便食品的日益普及,醬料市場正經歷穩定成長。消費者正在接受各種國際風味和特色醬料,包括有機、無麩質和低鈉產品。融合菜餚和即食食品的興起進一步推動了需求,而超市、線上平台和專賣店等零售通路的擴張則提高了產品的可及性。注重健康的消費者更傾向於成分透明、標籤清晰的產品,促進了高端和功能性醬料的銷售。餐飲服務業對醬料的需求,加上消費者對全球風味的追求,鞏固了英國在歐洲醬料市場的地位。

德國醬料市場洞察

德國醬料市場以高端、有機和正宗產品為主導,反映出消費者對品質和永續性的高需求。家庭烹飪、國際美食和健康飲食的興起推動了市場擴張。消費者越來越青睞低鈉、無麩質和純素醬料,而口味創新也吸引了年輕消費族群。強大的零售基礎設施,包括超市、線上銷售和專賣店,確保了醬料的廣泛供應。此外,餐飲服務業,包括餐廳、咖啡館和機構廚房,對醬料的需求也不斷增長。德國對永續性、品質認證和口味創新的重視,鞏固了其在歐洲市場的領先地位,並推動了國內和出口的成長。  

醬料市場中成長最快的地區是哪一個?

亞太地區醬料市場預計將在2025年至2032年預測期內以10.12%的複合年增長率快速增長,主要增長動力來自不斷加快的城市化進程、日益壯大的中產階級以及國際美食的普及。該地區可支配收入的增加、飲食習慣的轉變以及對全球烹飪潮流的接受度,都顯著提升了對各類醬料的需求。  

中國醬料市場洞察

受城鎮化進程、可支配收入成長以及消費者對便捷美味餐飲解決方案日益增長的需求驅動,中國醬料市場正快速發展。消費者在即食食品、家庭烹飪和餐廳用餐時都會選擇多種醬料。西餐和融合菜系的流行也拓展了醬料的種類,包括醬油醬、辣椒醬和特色調味料。國內生產商的湧現以及價格親民的產品選擇,提高了醬料的可及性。線上零售、電商平台和連鎖超市為分銷管道提供了支持,而消費者對健康和清潔標籤產品的日益關注,則促進了高端產品的消費。中國在亞太地區的市佔率遙遙領先,這不僅體現了其龐大的市場規模,也反映了其快速的市場成長。

日本醬料市場洞察

在日本,由於高度城市化、飲食習慣的改變以及家庭烹飪趨勢的興起,醬料市場正在蓬勃發展。消費者追求便利、優質和道地的口味,因此既青睞傳統的日式醬料,也青睞番茄醬、芥末醬、辣椒醬等國際品種。即食食品、融合菜餚和高端進口醬料進一步推動了市場需求。超市、便利商店和線上通路為醬料的銷售提供了強而有力的支援。日本人口老化也促使消費者選擇便利的預包裝醬料,而餐飲服務業的蓬勃發展也為市場整體擴張做出了貢獻。這些趨勢使日本成為亞太地區成長最快的市場之一。

醬料市場的主要公司有哪些?

醬料產業主要由一些老牌企業主導,其中包括:

  • 菲多利北美公司(美國)
  • 卡夫亨氏公司(美國)
  • 嘉吉公司(美國)
  • 通用磨坊公司(美國)
  • 雀巢(瑞士)
  • 聯合利華(英國)
  • 康尼格拉食品公司(美國)
  • 克羅格(美國)
  • 沃爾瑪(美國)
  • 金寶湯公司(美國)
  • 瑪氏公司(美國)
  • 荷美爾食品公司(美國)
  • 麥考密克公司(美國)
  • F.lli Saclà SpA(義大利)
  • Levi Roots Reggae Reggae Foods Ltd (UK)
  • 澳洲科爾斯超市有限公司(澳洲)
  • 麥克亨尼公司(美國)
  • Nando's(南非)

醬料市場近期有哪些發展動態?

  • 2023年6月,卡夫亨氏推出六款限時“醬料速遞”,其中包括與Rebecca Black和William Hung等網路紅人合作推出的醬料。這些獨特的醬料,例如柚子芥末醬和黑蒜牧場醬,旨在吸引勇於嘗試新口味的食客,並秉承“速遞文化”,鼓勵粉絲實時反饋,探索新的味覺領域。
  • 2023年4月,Chick-fil-A擴大了其食品雜貨產品線,推出了16盎司瓶裝的燒烤醬和甜辣Sriracha醬,進一步豐富了其Chick-fil-A和波利尼西亞風味醬等產品。這些醬料在各大食品零售商均有銷售,此舉反映了知名連鎖餐廳進軍零售領域的趨勢,也使全球醬料市場更加多元化。
  • 2022年12月,義大利領先的罐裝番茄公司Mutti向美國市場推出了新的義麵醬,例如Marinara和Parmigiano Reggiano PDO,這些產品在全國和地方零售連鎖店均有銷售。隨後,該公司於2023年3月推出了Arrabbiata口味的意麵醬,這表明市場正朝著多元化和創新方向發展,以滿足不斷變化的消費者口味。
  • 2022年9月,格里菲斯食品公司宣布進軍印度市場,推出一系列醬料、調味品和烹飪解決方案,以滿足不斷變化的餐飲偏好。這些醬料融合了傳統與創新風味,旨在迎合印度人的口味,反映出在印度餐飲服務業預期增長的背景下,對優質烹飪解決方案日益增長的需求。


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  • Latest News, Updates & Trend analysis
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目录

1 INTRODUCTION

1.1 OBJECTIVES OF THE STUDY

1.2 MARKET DEFINITION

1.3 OVERVIEW OF GLOBAL SAUCES MARKET

1.4 CURRENCY AND PRICING

1.5 LIMITATION

1.6 MARKETS COVERED

2 MARKET SEGMENTATION

2.1 KEY TAKEAWAYS

2.2 ARRIVING AT THE GLOBAL SAUCES MARKET SIZE

2.2.1 VENDOR POSITIONING GRID

2.2.2 TECHNOLOGY LIFE LINE CURVE

2.2.3 MARKET GUIDE

2.2.4 COMPANY POSITIONING GRID

2.2.5 COMAPANY MARKET SHARE ANALYSIS

2.2.6 MULTIVARIATE MODELLING

2.2.7 DEMAND AND SUPPLY-SIDE VARIABLES

2.2.8 CONSUMPTION TREND OF END PRODUCTS/ ADOPTION

2.2.9 TOP TO BOTTOM ANALYSIS

2.2.10 STANDARDS OF MEASUREMENT

2.2.11 VENDOR SHARE ANALYSIS

2.2.12 DATA POINTS FROM KEY PRIMARY INTERVIEWS

2.2.13 DATA POINTS FROM KEY SECONDARY DATABASES

2.3 GLOBAL SAUCES MARKET: RESEARCH SNAPSHOT

2.4 ASSUMPTIONSAND LIMITATIONS

3 MARKET OVERVIEW

3.1 DRIVERS

3.2 RESTRAINTS

3.3 OPPORTUNITIES

3.4 CHALLENGES

4 EXECUTIVE SUMMARY

5 PREMIUM INSIGHTS

5.1 SUPPLY CHAIN ANALYSIS

5.2 FACTORS INFLUENCING PURCHASING DECISION

5.3 GROTH STRATEGIES ADOPTED BY KEY PLAYERS

5.4 INDUTRY TRENDS AND FUTURE PERSPECTIVES

5.5 SHOPPING BEHAVIOUR AND DYNAMICS

5.5.1 RECOMMENDATION FROM FAMILY & FRIENDS

5.5.2 RESEARCH

5.5.3 IMPULSIVE

5.5.4 ADVERTISEMENT

5.5.4.1. TTELEVISION ADVERTISEMENT

5.5.4.2. OONLINE ADVERTISEMENT

5.5.4.3. IIN-STORE ADVERTISEMENT

5.5.4.4. OOUTDOOR ADVERTISEMENT

5.6 PRIVATE LABEL VS BRAND ANALYSIS

5.7 PROMOTIONAL ACTIVITIES

5.8 CONSUMER DISPOSABLE INCOME DYNAMICS/SPEND DYNAMICS

5.9 NEW PRODUCT LAUNCH STRATEGY

5.9.1 NUMBER OF NEW PRODUCT LAUNCH

5.9.1.1. LLINE EXTENSTION

5.9.1.2. NNEW PACKAGING

5.9.1.3. RRE-LAUNCHED

5.9.1.4. NNEW FORMULATION

5.1 CONSUMER LEVEL TRENDS

5.11 MEETING CONSUMER REQUIREMENT

5.12 BRAND COMAPARATIVE ANALYSIS

6 REGULATORY FRAMEWORK & LABELLING, CLAIMS

7 GLOBAL SAUCES MARKET, BY SAUCE TYPE

7.1 OVERVIEW

7.2 TOMATO SAUCES

7.3 PASTA SUACES

7.4 HOLLANDAISE SAUCES

7.5 HOT SAUCES

7.6 BARBEQUE SAUCES

7.7 BUFFALO SAUCE

7.8 MAYONNAISE

7.9 SOY SAUCE

7.1 MUSTARD SAUCE

7.11 CHEESE SAUCE

7.12 CHOCOLATE SAUCES

7.13 OTHERS

8 GLOBAL SAUCES MARKET, BY PRODUCT TYPE

8.1 OVERVIEW

8.2 CHILLED SAUCES

8.3 AMBIENT SAUCES

8.4 FROZEN SAUCES

8.5 OTHERS

9 GLOBAL SAUCES MARKET, BY CATEGORY

9.1 OVERVIEW

9.2 CONVENTIONAL

9.3 ORGANIC

10 GLOBAL SAUCES MARKET, BY FLAVOURS

10.1 OVERVIEW

10.2 PLANT BASED FLAVOURED

10.2.1 TOMATO

10.2.2 MUSHROOM

10.2.3 HERBS

10.2.4 GARLIC

10.2.5 BASIL

10.2.6 MINT

10.2.7 SPICE AND PEPPER

10.2.8 AVOCADO

10.2.9 OTHERS

10.3 ANIMAL BASED FLAVOURED

10.3.1 PORK

10.3.2 CHICKEN

10.3.3 FISH

10.3.4 OTHERS

10.4 DAIRY FLAVOURED

10.4.1 CHEESE

10.4.2 CREAM

10.4.3 OTHERS

10.5 ALCOHOLIC FLAVOUR

10.6 SMOKED FLAVOUR

10.7 ORIGINAL/NO FLAVOR

10.8 OTHERS

11 GLOBAL SAUCES MARKET, BY BRAND CATEGORY

11.1 OVERVIEW

11.2 BRANDED

11.3 PRIVATE LABEL

12 GLOBAL SAUCES MARKET, BY CLAIMS

12.1 OVERVIEW

12.2 CALORIE FREE

12.3 PRESERVATIVES FREE

12.4 ARTIFICIAL COLORS FREE

12.5 NON GMO

12.6 WITH ALL BAOVE CLAIMS

12.7 NO CLAIMS

13 GLOBAL SAUCES MARKET, BY PACKAGING TYPE

13.1 OVERVIEW

13.2 STAND UP POUCHES

13.3 SACHET

13.4 BOTTLES

13.4.1 PLASTIC (PET)

13.4.2 GLASS

13.5 JARS

13.6 CAN

13.7 OTHERS

14 GLOBAL SAUCES MARKET, BY END USER

14.1 OVERVIEW

14.2 HOUSEHOLD/RETAIL

14.3 FOOD SERVICE PROVIDERS

14.3.1 FOOD SERVICE PROVIDERS, BY TYPE

14.3.1.1. RESTAURANTS

14.3.1.1.1. RESTAURANTS, BY SERVICE CATEGORY

14.3.1.1.1.1 QUICK SERVICE RESTAURANTS

14.3.1.1.1.2 FULL SERVICE RESTAURANTS

14.3.1.2. HOTELS & BARS

14.3.1.3. CAFÉ

14.3.1.4. CATERING

14.3.1.5. OTHERS

14.4 OTHERS (IF ANY)

15 GLOBAL SAUCES MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL

15.1 OVERVIEW

15.2 DIRECT

15.3 INDIRECT

15.3.1 STORE-BASED RETAILING

15.3.1.1. CONVENIENCE STORES

15.3.1.2. SUPERMARKETS/HYPERMARKETS

15.3.1.3. SPECIALTY STORES

15.3.1.4. GROCERY STORES

15.3.1.5. OTHERS

15.3.2 NON-STORE RETAILING

15.3.2.1. E-COMMERCE RETAILER

15.3.2.2. COMPANY WEBSITES

16 GLOBAL SAUCES MARKET , BY GEOGRAPHY

GLOBAL SAUCES MARKET, (ALL SEGMENTATION PROVIDED ABOVE IS REPRESENTED IN THIS CHAPTER BY COUNTRY)

16.1 NORTH AMERICA

16.1.1 U.S.

16.1.2 CANADA

16.1.3 MEXICO

16.2 EUROPE

16.2.1 GERMANY

16.2.2 U.K.

16.2.3 ITALY

16.2.4 FRANCE

16.2.5 SPAIN

16.2.6 SWITZERLAND

16.2.7 NETHERLANDS

16.2.8 BELGIUM

16.2.9 RUSSIA

16.2.10 TURKEY

16.2.11 REST OF EUROPE

16.3 ASIA-PACIFIC

16.3.1 JAPAN

16.3.2 CHINA

16.3.3 SOUTH KOREA

16.3.4 INDIA

16.3.5 AUSTRALIA

16.3.6 SINGAPORE

16.3.7 THAILAND

16.3.8 INDONESIA

16.3.9 MALAYSIA

16.3.10 PHILIPPINES

16.3.11 REST OF ASIA-PACIFIC

16.4 SOUTH AMERICA

16.4.1 BRAZIL

16.4.2 ARGENTINA

16.4.3 REST OF SOUTH AMERICA

16.5 MIDDLE EAST AND AFRICA

16.5.1 SOUTH AFRICA

16.5.2 UAE

16.5.3 SAUDI ARABIA

16.5.4 KUWAIT

16.5.5 REST OF MIDDLE EAST AND AFRICA

17 GLOBAL SAUCES MARKET, COMPANY LANDSCAPE

17.1 COMPANY SHARE ANALYSIS: GLOBAL

17.2 COMPANY SHARE ANALYSIS: NORTH AMERICA

17.3 COMPANY SHARE ANALYSIS: EUROPE

17.4 COMPANY SHARE ANALYSIS: ASIA-PACIFIC

17.5 MERGERS & ACQUISITIONS

17.6 NEW PRODUCT DEVELOPMENT & APPROVALS

17.7 EXPANSIONS & PARTNERSHIP

17.8 REGULATORY CHANGES

18 GLOBAL SAUCES MARKET, SWOT AND DBMR ANALYSIS

19 GLOBAL SAUCES MARKET, COMPANY PROFILE

19.1 MIZKAN AMERICA, INC.

19.1.1 COMPANY OVERVIEW

19.1.2 REVENUE ANALYSIS

19.1.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.1.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.1.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.2 BARILLA G. E R. F.LLI S.P.A.

19.2.1 COMPANY OVERVIEW

19.2.2 REVENUE ANALYSIS

19.2.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.2.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.2.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.3 MARS, INCORPORATED(TM DOLMIO)

19.3.1 COMPANY OVERVIEW

19.3.2 REVENUE ANALYSIS

19.3.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.3.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.3.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.4 CONAGRA BRANDS, INC

19.4.1 COMPANY OVERVIEW

19.4.2 REVENUE ANALYSIS

19.4.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.4.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.4.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.5 UNILEVER FOOD SOLUTIONS

19.5.1 COMPANY OVERVIEW

19.5.2 REVENUE ANALYSIS

19.5.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.5.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.5.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.6 THE KRAFT HEINZ COMPANY

19.6.1 COMPANY OVERVIEW

19.6.2 REVENUE ANALYSIS

19.6.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.6.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.6.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.7 GENERAL MILLS INC.

19.7.1 COMPANY OVERVIEW

19.7.2 REVENUE ANALYSIS

19.7.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.7.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.7.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.8 B&G FOODS, INC

19.8.1 COMPANY OVERVIEW

19.8.2 REVENUE ANALYSIS

19.8.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.8.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.8.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.9 DEL MONTE FOODS INC.

19.9.1 COMPANY OVERVIEW

19.9.2 REVENUE ANALYSIS

19.9.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.9.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.9.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.1 CONCORD FOODS, LLC

19.10.1 COMPANY OVERVIEW

19.10.2 REVENUE ANALYSIS

19.10.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.10.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.10.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.11 KROGER CO.

19.11.1 COMPANY OVERVIEW

19.11.2 REVENUE ANALYSIS

19.11.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.11.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.11.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.12 EBRO FOODS, S.A. (PANZANI)

19.12.1 COMPANY OVERVIEW

19.12.2 REVENUE ANALYSIS

19.12.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.12.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.12.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.13 NESTLÉ

19.13.1 COMPANY OVERVIEW

19.13.2 REVENUE ANALYSIS

19.13.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.13.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.13.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.14 PREMIER FOODS GROUP LIMITED

19.14.1 COMPANY OVERVIEW

19.14.2 REVENUE ANALYSIS

19.14.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.14.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.14.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.15 PULMUONE FOODS USA, INC

19.15.1 COMPANY OVERVIEW

19.15.2 REVENUE ANALYSIS

19.15.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.15.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.15.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.16 LASSONDE INDUSTRIES INC

19.16.1 COMPANY OVERVIEW

19.16.2 REVENUE ANALYSIS

19.16.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.16.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.16.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.17 GIOVANNI FOOD COMPANY, INC

19.17.1 COMPANY OVERVIEW

19.17.2 REVENUE ANALYSIS

19.17.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.17.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.17.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.18 SACLA

19.18.1 COMPANY OVERVIEW

19.18.2 REVENUE ANALYSIS

19.18.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.18.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.18.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.19 LIDESTRI FOOD AND DRINK

19.19.1 COMPANY OVERVIEW

19.19.2 REVENUE ANALYSIS

19.19.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.19.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.19.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.2 PRIVATE LABEL FOODS

19.20.1 COMPANY OVERVIEW

19.20.2 REVENUE ANALYSIS

19.20.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.20.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.20.5 RECENT DEVELOPMENTS

19.21 NELLINO

19.21.1 COMPANY OVERVIEW

19.21.2 REVENUE ANALYSIS

19.21.3 GEOGRAPHIC PRESENCE

19.21.4 PRODUCT PORTFOLIO

19.21.5 RECENT DEVELOPMENTS

NOTE: THE COMPANIES PROFILED IS NOT EXHAUSTIVE LIST AND IS AS PER OUR PREVIOUS CLIENT REQUIREMENT. WE PROFILE MORE THAN 100 COMPANIES IN OUR STUDY AND HENCE THE LIST OF COMPANIES CAN BE MODIFIED OR REPLACED ON REQUEST

20 QUESTIONNAIRE

21 CONCLUSION

22 RELATED REPORTS

23 ABOUT DATA BRIDGE MARKET RESEARCH

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研究方法

数据收集和基准年分析是使用具有大样本量的数据收集模块完成的。该阶段包括通过各种来源和策略获取市场信息或相关数据。它包括提前检查和规划从过去获得的所有数据。它同样包括检查不同信息源中出现的信息不一致。使用市场统计和连贯模型分析和估计市场数据。此外,市场份额分析和关键趋势分析是市场报告中的主要成功因素。要了解更多信息,请请求分析师致电或下拉您的询问。

DBMR 研究团队使用的关键研究方法是数据三角测量,其中包括数据挖掘、数据变量对市场影响的分析和主要(行业专家)验证。数据模型包括供应商定位网格、市场时间线分析、市场概览和指南、公司定位网格、专利分析、定价分析、公司市场份额分析、测量标准、全球与区域和供应商份额分析。要了解有关研究方法的更多信息,请向我们的行业专家咨询。

可定制

Data Bridge Market Research 是高级形成性研究领域的领导者。我们为向现有和新客户提供符合其目标的数据和分析而感到自豪。报告可定制,包括目标品牌的价格趋势分析、了解其他国家的市场(索取国家列表)、临床试验结果数据、文献综述、翻新市场和产品基础分析。目标竞争对手的市场分析可以从基于技术的分析到市场组合策略进行分析。我们可以按照您所需的格式和数据样式添加您需要的任意数量的竞争对手数据。我们的分析师团队还可以为您提供原始 Excel 文件数据透视表(事实手册)中的数据,或者可以帮助您根据报告中的数据集创建演示文稿。

Frequently Asked Questions

市场是基于 全球醬料市場細分,按類型(辣椒醬/辣醬、棕色醬、特色醬、番茄醬、芥末醬、醬油及其他)、產品(餐桌醬、烹飪醬、蘸醬及其他)、特殊食品類型(猶太潔食認證、無麩質、純素、低碳水化合物、低脂肪及其他)、包裝(玻璃瓶、擠壓瓶、小袋、罐裝及其他)、應用(沙拉醬、湯和肉汁、意大利麵和麵條、即食食品及其他)、分銷渠道(超市、便利店、雜貨店、線上及其他)劃分——行業趨勢及至2032年的預測 进行细分的。
在2024年,全球醬料市場的规模估计为58.23 USD Billion美元。
全球醬料市場预计将在2025年至2032年的预测期内以CAGR 5.5%的速度增长。
市场上的主要参与者包括Frito-Lay North America Inc. ,The Kraft Heinz Company ,Cargill Incorporated ,General Mills Inc. ,Nestlé。
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